iglaste

iglaste
Coniferin structure.svg
Nazwy
Preferowana nazwa IUPAC
(2R , 3S , 4S , 5R , 6S ) -2-(hydroksymetylo)-6-{4-[(1E ) -3-hydroksyprop-1-en-1-ylo]-2-metoksyfenoksy }oksano-3,4,5-triol
Inne nazwy

• β- D -glukopiranozyd 4-(3-hydroksy-1-propenylo)-2-metoksyfenyl • alkohol koniferylowy β- D -glukozyd
Identyfikatory
Model 3D ( JSmol )
CHEBI
ChemSpider
Karta informacyjna ECHA 100.230.647 Edit this at Wikidata
Identyfikator klienta PubChem
UNII
  • InChI=1/C16H22O8/c1-22-11-7-9(3-2-6-17)4-5-10(11)23-16-15(21)14(20)13(19)12( 8-18)24-16/h2-5,7,12-21H,6,8H2,1H3/b3-2+/t12-,13-,14+,15-,16-/m1/s1
    Klucz: SFLMUHDGSQZDOW-FAOXUISGBA
  • O(c1c(OC)cc(/C=C/CO)cc1)[C@@H]2O[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C @H]2O)CO
Nieruchomości
C16H22O8 _ _ _ _ _
Masa cząsteczkowa 342,35 g/mol
Temperatura topnienia 186 ° C (367 ° F; 459 K)
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).

Coniferin jest glukozydem alkoholu koniferylowego . To białe krystaliczne ciało stałe jest metabolitem w drzewach iglastych , służącym jako półprodukt w lignifikacji ściany komórkowej , a także pełni inne role biologiczne. Można go również znaleźć w wyciągu z wodnego korzenia Angelica archangelica subsp. litoralis .

Wanilina została po raz pierwszy zsyntetyzowana z drzewa iglastego przez chemików Ferdinanda Tiemanna i Wilhelma Haarmanna .