Kanapka Dagwooda

Kanapka Dagwooda
Dagwood Comics.jpg
Dagwood Bumstead trzymający kanapkę Dagwood w zacisku śrubowym
Typ Kanapka
Główne składniki Pieczywo, wędliny , sery , przyprawy

Kanapka Dagwood to wysoka, wielowarstwowa kanapka z różnymi rodzajami mięs , serów i przypraw . Jej nazwa pochodzi od Dagwooda Bumsteada , głównego bohatera komiksu Blondie , który jest często ilustrowany robieniem ogromnych kanapek. Według scenarzysty Blondie , Deana Younga , jego ojciec, Chic Young , zaczął rysować ogromne kanapki w komiksie w 1936 roku.

Składniki

Komiks Blondie przedstawiający kanapkę Dagwood

Chociaż dokładna zawartość ilustrowanej kanapki Dagwood firmy Chic Young pozostaje niejasna, wydaje się, że zawiera ona duże ilości i odmiany wędlin , pokrojony ser i warzywa oddzielone dodatkowymi kromkami chleba. Zwykle widoczna jest cała mała ryba, prawdopodobnie sardynka. Oliwka przebita wykałaczką lub drewnianym szpikulcem zwykle wieńczy jadalną strukturę. „Kanapka Dagwood” została uwzględniona w New World Dictionary Webstera , a „Dagwood” (odnoszący się do kanapki) została uwzględniona w American Heritage Dictionary .

Produkty i restauracje

Prawdziwa realizacja koncepcji kanapki Dagwood
  • W 1951 roku biznesmeni Bob Weiler i Art Lang otworzyli restaurację o tematyce Dagwood w Toledo w stanie Ohio , mając nadzieję na utworzenie ogólnokrajowej sieci. Nie mieli licencji na nazwę Dagwood i King Features nakazał im zaprzestanie jej używania .
  • Dagwood Diner (pisane jako „Dag-Wood”) działał w Ann Arbor w stanie Michigan do 1971 roku.
  • Różne wędliny z Dagwoodem były sprzedawane w sklepach spożywczych. W maju 1999 roku w Universal Orlando's Islands of Adventure otwarto restaurację o nazwie Blondie's , która serwuje tradycyjne kanapki w stylu Dagwood. Blondie's reklamuje się jako „Home of the Dagwood Sandwich”. Na zewnątrz nad wejściem znajduje się 20-metrowa plastikowa kanapka Dagwood.
  • Denny's na początku XXI wieku oferował śniadanie Dagwood; zawierał ponad tysiąc kalorii. Został później usunięty z ich menu.
  • Dagwood's Sandwich Shoppes, sieć restauracji o tematyce Blondie , założona w 2006 roku, miała otwarte lokalizacje franczyzowe na Florydzie, w Kentucky, Indianie, Missouri i Georgii, które zostały zamknięte od 2011 roku. Sieć borykała się z problemami finansowymi i nigdy nie osiągnęła wzrostu oczekiwanego przez jej założyciele . Złożono dwa pozwy zarzucające niegospodarność, oszustwo, defraudację i celowe wprowadzanie w błąd stanu finansowego sieci w momencie jej upadku. Dagwood był sprzedawany jako kanapka o wadze 1,5 funta (680 g). Kanapka Dagwood podawana w Dagwood Sandwich Shoppes zawierała następujące składniki: trzy kromki chleba delikatesowego , salami Genua , szynka , pepperoni , indyk , ser cheddar , provolone , sałata , pomidor , pieczona czerwona papryka , papryka bananowa , czerwona cebula , delikatesy musztarda i niskokaloryczny majonez .
  • Penn Station East Coast Subs z siedzibą w Cincinnati określa swoją podwodną kanapkę „stwórz to sam” jako Dagwood. Klient może zawrzeć maksymalnie pięć mięs oraz dowolną kombinację dostępnych przypraw i warzyw. [ kiedy? ]
  • Dagwoods są również popularną kanapką w południowoafrykańskich restauracjach na wynos ( fast-food ) i zajazdach, zarówno w małych ulicznych straganach, jak iw większych sieciach. Południowoafrykański Dagwood składa się zwykle z trzech kromek tostowego chleba z hamburgerem (lub dwoma) oraz sałatą, pomidorem i jajkiem sadzonym. Można dodać inne popularne dodatki, a pasztecik wołowy można zastąpić pikantnym mielonym mięsem , przypominającym amerykańskiego niechlujnego joe , ale wydaje się, że to smażone jajko i dwupiętrowy charakter kanapki charakteryzują południowoafrykański Dagwood.
  • W 2008 roku Adam Richman , gospodarz programu Man v. Food , odwiedził Columbus w stanie Ohio i wziął udział w konkursie Ohio Deli and Restaurant's Dagwood Challenge. Wyzwanie polegało na zjedzeniu 2,5-kilogramowej kanapki Dagwood oraz pełnego funta frytek w ciągu 30 minut. Richman z powodzeniem zjadł kanapkę i frytki w 20 z 30 minut i został nagrodzony pamiątkową koszulką.
  • Dagwood's Deli and Sub Shop został otwarty w Indianie w 1985 roku i obecnie obsługuje kilka lokalizacji. W menu jest „Dagwood Supreme”, który obejmuje pieczoną wołowinę, szynkę, indyka, sery provolone i Colby, sałatę, pomidor i cebulę oraz sos „Dagwood”.
  • Dagwoods Sandwichs et Salades to sieć fast foodów działająca w Kanadzie . Została założona w 1989 roku w Montrealu , ale później rozszerzyła swoją działalność na cały Quebec i wschodnie Ontario .
  • Kanadyjska sieć supermarketów Sobeys sprzedaje w sklepie kanapkę Dagwood, ale nie wygląda ona jak wielowarstwowe kanapki z komiksu, a zamiast tego przypomina grubą kanapkę z łodzi podwodnej .

Zobacz też

Linki zewnętrzne

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Dagwood_sandwich&oldid=1140735691 ”