Dekstranaza

Identyfikatory
dekstranazy
nr WE 3.2.1.11
nr CAS 9025-70-1
Bazy danych
IntEnz Widok IntEnz
BRENDA Wpis BRENDY
ExPASy Widok NiceZyme
KEGG Wpis KEGG
MetaCyc szlak metaboliczny
PRYM profil
Struktury PDB RCSB PDB PDBe PDB suma
Szukaj
PKW artykuły
PubMed artykuły
NCBI białka

Dekstranaza (EC 3.2.1.11, hydrolaza dekstranu, endodekstranaza, dekstranaza DL 2, DL 2, endo-dekstranaza, α- D -1,6-glukan-6-glukanohydrolaza, 1,6-α- D -glukan 6-glukanohydrolaza ) jest enzymem o nazwie systematycznej 6-α- D -glukan 6-glukanohydrolaza . Katalizuje następującą reakcję chemiczną

Endohydroliza wiązań (1→6)-α- D -glukozydowych w dekstranie

Linki zewnętrzne