Głód w Wielkiej Brytanii

„Ubóstwo żywnościowe w Wielkiej Brytanii” przekierowuje tutaj. Ogólne informacje na temat ubóstwa w Wielkiej Brytanii można znaleźć w artykule Ubóstwo w Wielkiej Brytanii .

Przewlekły głód dotknął znaczną część populacji Wielkiej Brytanii w całej jej historii. Po poprawie warunków ekonomicznych, która nastąpiła po drugiej wojnie światowej, głód stał się mniej palącym problemem. Jednak od czasu trwającej globalnej inflacji cen żywności , która rozpoczęła się pod koniec 2006 r., a zwłaszcza od kryzysu finansowego w 2009 r. , długotrwały głód zaczął powracać jako istotny problem społeczny. Chociaż dotyka tylko niewielką mniejszość populacji Wielkiej Brytanii. Według grupy lekarzy i naukowców piszących w British Medical Journal , do grudnia 2013 r głód w Wielkiej Brytanii osiągnął poziom „zagrożenia zdrowia publicznego”.

W okresie poprzedzającym wybory powszechne w 2015 r . kwestia głodu w Wielkiej Brytanii stała się nieco upolityczniona, a prawicowi komentatorzy wyrażali sceptycyzm wobec danych przedstawianych przez grupy kościelne i lewicowych działaczy. Grupa All-Party MP skupiająca się na głodzie w Wielkiej Brytanii wezwała aktywistów do zachowania ostrożności w sposobie omawiania problemu głodu w kraju, ponieważ przesadne twierdzenia i punktacja polityczna mogą zmniejszyć poparcie społeczne dla rozwiązania tego problemu. W raporcie z 2016 r. grupa All-Party stwierdziła, że ​​nie jest możliwe dokładne określenie liczby osób cierpiących głód w Wielkiej Brytanii i wezwała do lepszego gromadzenia danych. Rząd Wielkiej Brytanii rozpoczął oficjalny pomiar braku bezpieczeństwa żywnościowego w 2019 r. Pierwszy raport został opublikowany 16 grudnia 2021 r.

Głód w Wielkiej Brytanii pogorszyła pandemia COVID-19, a niektóre banki żywności poinformowały, że popyt wzrósł ponad dwukrotnie. W sierpniu 2020 r. agencja ONZ UNICEF po raz pierwszy w swojej historii zaczęła finansować organizacje charytatywne pomagające nakarmić głodne brytyjskie dzieci.

Aktualne problemy

Zobacz też: Bieda w Wielkiej Brytanii w XXI wieku

Rozmiar i wzrost problemu

Od około 2012 r. powrót głodu do Wielkiej Brytanii jest szeroko komentowany w brytyjskich mediach. Pomimo obszernych relacji, od 2016 r. Nadal nie można było dokładnie określić, ilu Brytyjczyków cierpi na chroniczny głód, ze względu na niewystarczające dane. Opublikowano jednak liczne raporty, badania i szacunki, z których wiele, ale nie wszystkie, sugeruje, że w przypadku niektórych podgrup populacji problem mógł się nasilać od czasu kryzysów finansowych w 2008 roku. Badania opublikowane przez OECD w 2014 r. wskazywało, że głód w Wielkiej Brytanii może się zmniejszać. Liczba osób, które odpowiedziały twierdząco na pytanie „Czy w ciągu ostatnich 12 miesięcy zdarzały się sytuacje, w których brakowało Ci pieniędzy na zakup żywności potrzebnej Tobie lub Twojej rodzinie?” spadł z 9,8% w 2007 r. do 8,1% w 2012 r.

Według raportu The Food Foundation z 2016 r., opartego na ankiecie telefonicznej przeprowadzonej wśród 1000 osób, ponad osiem milionów Brytyjczyków doświadczyło w 2014 r. umiarkowanego lub poważnego braku bezpieczeństwa żywnościowego; ponad cztery miliony osób stanęło w obliczu poważnego braku bezpieczeństwa żywnościowego. Raport powstał na podstawie ONZ ; w lutym 2019 r. Guardian poinformował, że pozostaje to najlepsze ostatnie oszacowanie rozmiaru głodu w Wielkiej Brytanii. Jednak ze względu na stosunkowo niewielką skalę badania, jego wyniki należy traktować jedynie orientacyjnie. Ponadto stawienie czoła nawet poważnemu brakowi bezpieczeństwa żywnościowego niekoniecznie oznacza, że ​​ktoś doświadcza chronicznego głodu.

Gwałtowny wzrost liczby banków żywności w Wielkiej Brytanii od 2009 roku był często wykorzystywany jako dowód narastającego głodu. Krytycy argumentowali, że rosnące wykorzystanie banków żywności tego nie dowodzi; może to po prostu oznaczać, że ludzie pozbawieni skrupułów stają się bardziej świadomi istnienia banków żywności i korzystają z ich usług nie po to, by uchronić się przed głodem, ale po to, by mieć więcej pieniędzy do wydania na luksusy. Analiza regresji opublikowane przez Uniwersytet Oksfordzki w 2015 r. wykazało, że to w dużej mierze potrzeba, a nie tylko świadomość istnienia banków żywności, powoduje wzrost ich wykorzystania. Jednak naukowcy prowadzący badania zgadzają się, że korzystanie z banków żywności nie jest najlepszą miarą głodu, twierdząc, że badania w innych krajach sugerują, że większość osób cierpiących na ubóstwo żywnościowe nie korzysta z banków żywności.

Dalsze oznaki rosnącego głodu to rosnąca liczba niemowląt i ciężarnych matek cierpiących na anemię ; rosnąca liczba osób ze zdiagnozowanym niedożywieniem w brytyjskich szpitalach; rosnąca liczba dzieci rozpoczynających pierwszą i pierwszą klasę szkoły podstawowej z niedowagą. Na przykład w 2015 roku 6367 dzieci rozpoczęło zajęcia z niedowagą, co stanowi wzrost o 16% w stosunku do danych z 2012 roku. Oficjalne dane opublikowane w listopadzie 2016 r. wskazują, że liczba łóżek szpitalnych przeznaczonych dla niedożywionych osób prawie się potroiła w ciągu ostatniej dekady. Ponownie jednak należy zachować ostrożność co do stopnia, w jakim takie liczby naprawdę odzwierciedlają wzrost głodu – rzecznik NHS powiedział, że wzrost ten można częściowo wytłumaczyć tym, że służba zdrowia jest coraz lepsza w identyfikowaniu niedożywienia. Stwierdzono, że niedożywienie dotyka trzy czwarte wskazanych przez nie kobiet w wieku 16–49 lat, które mają mniej kwasu foliowego niż poziomy zalecane przez WHO

Rząd Wielkiej Brytanii rozpoczął zbieranie danych dotyczących głodu w Wielkiej Brytanii w 2019 r., a pierwsze publiczne zgłoszenie tych danych ma nastąpić w marcu 2021 r. Wybuch epidemii COVID-19 w Wielkiej Brytanii w 2020 r. i związana z nią blokada miały „niszczycielski wpływ” na zdolność ludzi do uzyskania potrzebował jedzenia, a raport z kwietnia 2020 r. wykazał, że aż 1,5 miliona Brytyjczyków ostatnio nie jadło przez cały dzień. Chociaż blokada w Wielkiej Brytanii zakończyła się w 2021 r., głód nadal stanowił problem do 2022 r., częściowo z powodu trwającego kryzysu kosztów utrzymania w Wielkiej Brytanii .

Wśród dzieci

Marcus Rashford , wybitny działacz przeciwko głodowi dzieci w Wielkiej Brytanii.

Badanie przeprowadzone w 2012 roku przez Netmums wykazało, że jedna na pięć matek regularnie opuszcza posiłki, aby móc uchronić swoje dzieci przed głodem. Również w 2012 roku londyńska organizacja charytatywna Kids Company wymieniła pięć londyńskich szkół, w których od 70% do 80% uczniów nie zawsze ma jedzenie w domu lub nie wie, jak dostanie następny posiłek. Dzieci są czasami wyraźnie niedożywione, a niektóre tracą zęby dorosłe z powodu niezdrowej diety. Według raportu z marca 2013 r., nauczyciele w londyńskich szkołach stwierdzili, że co najmniej pięcioro dzieci z każdej klasy pojawiło się bez śniadania, a 41% nauczycieli stwierdziło, że wierzy, że głód dzieci doprowadził do takich objawów, jak omdlenia.

Rząd Wielkiej Brytanii odpowiedział na głód w szkołach, ponownie wprowadzając bezpłatne posiłki szkolne dla niemowląt do 2. roku życia; zostało to ogłoszone jesienią 2013 r. i weszło w życie od semestru rozpoczynającego się we wrześniu 2014 r. Późniejsze badania na małą skalę wykazały jednak, że niektóre dzieci nadal cierpią głód w brytyjskich szkołach, a kilka nawet skarży się na „uporczywy głód”.

Według raportu grupy All Party MP na temat głodu z kwietnia 2017 r., około trzech milionów dzieci w Wielkiej Brytanii było narażonych na zwiększone ryzyko głodu podczas wakacji, kiedy to nie korzystają już z bezpłatnych posiłków i innych środków antygłodowych dostępnych w szkole. Raport UNICEF opublikowany w czerwcu 2017 r. wykazał, że jedno na troje dzieci w Wielkiej Brytanii żyje w „wielowymiarowym ubóstwie”, a jedno na pięć dzieci w Wielkiej Brytanii cierpi z powodu braku bezpieczeństwa żywnościowego.

W kwietniu 2018 r. dyrektorzy szkół powiedzieli, że dzieci przychodzą do szkoły niedożywione i głodne. Dyrektor szkoły powiedział: „Moje dzieci mają szarą skórę, słabe zęby, słabe włosy, są szczuplejsze”. Inny dyrektor powiedział: „Najgorszy jest poniedziałkowy poranek. Jest wiele rodzin, do których namierzamy, i wiemy, że będą przychodzić do szkoły głodne. Do 9:30 są już zmęczone”. Dyrektor szkoły w Cardiff powiedział, że dzieci często przynoszą na lunch tylko kromkę chleba i margarynę. Wszyscy szefowie powiedzieli, że warunki się pogarszają, ponieważ usługi wsparcia społecznego i emocjonalnego są zamykane. Ponad cztery piąte osób stwierdziło, że widziało dowody na to, że dzieci były głodne, a mniej więcej tyle samo osób stwierdziło, że widziało dzieci z oznakami złego stanu zdrowia. Alison Garnham z Child Poverty Action Group powiedziała: „Ponieważ dziewięcioro dzieci w każdej 30-osobowej klasie spada poniżej oficjalnej granicy ubóstwa, nadszedł czas, aby odbudować siatkę bezpieczeństwa dla rodzin borykających się z trudnościami”.

Głód może być jeszcze bardziej palącym problemem dla dzieci podczas wakacji. Dzieci z rodzin o niskich dochodach otrzymują bezpłatne posiłki szkolne w czasie semestru. W czasie wakacji rodziców nie stać na wyżywienie ich pożywnych posiłków. Po długich wakacjach dzieci te wracają do szkoły mniej zdrowe i mniej zdolne do nauki. Utrudnia to dzieciom zdobycie edukacji, która umożliwiłaby im wyjście z ubóstwa w wieku dorosłym. W 2018 roku zarówno Child Poverty Action Group, jak i organizacja charytatywna Feeding Britain oszacowały, że trzy miliony dzieci w Wielkiej Brytanii jest zagrożonych głodem podczas wakacji szkolnych.

Raport z maja 2020 r. sugerował, że liczba brytyjskich dzieci doświadczających głodu podwoiła się od czasu wprowadzenia blokady z powodu pandemii COVID-19 . W sierpniu 2020 roku, po raz pierwszy w swojej historii, UNICEF zaczął finansować organizacje charytatywne pracujące na rzecz karmienia brytyjskich dzieci, przekazując ponad 700 000 funtów różnym brytyjskim organizacjom pozarządowym.

W 2020 roku piłkarz Marcus Rashford stał się widoczny wśród osób pracujących na rzecz złagodzenia głodu dzieci w Wielkiej Brytanii. Do lipca zebrał ponad 20 milionów funtów na cele charytatywne FareShare . Jego kampania dwukrotnie doprowadziła do działań rządu w celu rozwiązania problemu głodu wśród dzieci. W listopadzie spowodowało to między innymi cofnięcie przez rząd decyzji podjętej w październiku, aby nie przedłużać dostępu do bezpłatnych posiłków szkolnych podczas wakacji szkolnych. Piłkarz zobowiązał się do „walki do końca życia” o położenie kresu głodowi dzieci w Wielkiej Brytanii.

Upolitycznienie

W okresie poprzedzającym wybory parlamentarne w 2015 r. kwestia głodu w Wielkiej Brytanii została upolityczniona. Chociaż wydaje się, że wzrost głodu zaczął się, gdy Partia Pracy była u władzy, grupy kościelne i lewicowi komentatorzy zaczęli atakować koalicję za pogłębianie głodu za pomocą oszczędności. Prawicowi komentatorzy i politycy obalili takie argumenty za fałszywe przedstawianie rozmiaru i przyczyn głodu w Wielkiej Brytanii.

Na przykład w grudniu 2012 r. prezes Trussell Trust, Chris Mold, wypowiedział się przeciwko reformom socjalnym koalicji, zarzucając rządowi Wielkiej Brytanii brak empatii dla osób dotkniętych ubóstwem i głodem. W styczniu 2013 r. konserwatywny radny argumentował, że w Wielkiej Brytanii nie ma głodu i nie ma potrzeby istnienia banków żywności, mówiąc, że umożliwiają one odbiorcom wydawanie pieniędzy na alkohol zamiast przeznaczania pieniędzy na żywność i są obrazą dla miliarda ludzi w krajach rozwijających się świat, który „chodź codziennie spać głodny”.

Rzeczniczka Trussell odpowiedziała, sugerując, że chociaż osoby o niskich dochodach w Wielkiej Brytanii przez większość czasu unikają głodu, mogą napotkać okresy silnego głodu, gdy dotknie ich kryzys osobisty, który dla osób znajdujących się w trudnej sytuacji ekonomicznej może być czymś tak prostym, jak okres zimnej pogody , zmuszając ich do wyboru między ogrzaniem się a głodem.

Jednak rząd odpowiedział, że odsetek świadczeń wypłacanych na czas wzrósł z 88-89% w ramach Partii Pracy do 96-97% w 2014 r. OECD poinformowało, że osoby, które odpowiedziały twierdząco na pytanie „Czy w ciągu ostatnich 12 miesięcy zdarzały się przypadki kiedy nie miałeś wystarczająco dużo pieniędzy, aby kupić jedzenie, którego potrzebowałeś ty lub twoja rodzina?” spadł z 9,8% w 2007/2008 do 8,1% w 2011/2012, wyprzedzając Toby'ego Younga powiedzieć, że wzrost był spowodowany zarówno większą świadomością istnienia banków żywności, jak i zezwoleniem rządu urzędom pracy na kierowanie ludzi do banków żywności, gdy byli głodni (poprzedni laburzystowski rząd na to nie pozwolił). W 2016 roku wielopartyjna grupa parlamentarzystów ds. głodu wezwała do zakończenia walk politycznych w tej sprawie, aby uniknąć ryzyka osłabienia poparcia społecznego.

Historia

przed XIX wiekiem

Podobnie jak reszta świata, Wielka Brytania cierpiała okresowo z powodu głodu przez większość swojej znanej historii. Tradycyjny pogląd utrzymywał, że w Wielkiej Brytanii, a przynajmniej w „ Wesołej Anglii ” z jej „cudowną płodnością” było stosunkowo dużo żywności. Już w XIX wieku pogląd ten został zakwestionowany, a historycy medycyny, tacy jak Charles Creighton, argumentowali, że wpływ głodu na sprawdzanie wzrostu populacji był z grubsza równoważny zarówno w Wielkiej Brytanii, jak iw Europie kontynentalnej.

Creighton wymienia dziesiątki klęsk głodu, które dotknęły Wielką Brytanię, choć nie próbuje ich kompleksowo skatalogować. Według szacunków XXI wieku Wielka Brytania cierpiała z powodu 95 klęsk głodu w średniowieczu. Creighton pisze jednak, że czasami między klęskami głodu mijało pokolenie lub więcej, a dowody sugerują, że w normalnych czasach poziom życia chłopów w Wielkiej Brytanii był wyższy w porównaniu z ich odpowiednikami na kontynencie. Dopiero pod koniec XVIII wieku Wielka Brytania, jako pierwszy kraj na świecie, uprzemysłowiła się , był najwyraźniej w stanie przezwyciężyć ryzyko głodu, przynajmniej na kontynencie. Jednak głód nadal nękał znaczną mniejszość populacji, zwłaszcza tych, którzy żyli z dochodów znacznie poniżej średniej.

XIX i XX wiek

Pomnik głodowy w pobliżu Urzędu Celnego w Dublinie , przedstawiający ludzi głodujących z powodu Wielkiego Głodu , którzy próbują opuścić Irlandię statkami z pobliskiego nabrzeża.

Ulepszenia w technologii rolniczej, transporcie i szerzej pojętej gospodarce sprawiły, że przez większość XIX i XX wieku poważny głód przestał być problemem w Wielkiej Brytanii. Wyjątek miał miejsce w latach czterdziestych XIX wieku. Znane jako głodne lata czterdzieste różne problemy wpływające na produkcję żywności spowodowały, że miliony cierpiały głód w całej Europie. Na początku lat czterdziestych XIX wieku Wielka Brytania była stosunkowo mniej dotknięta niż reszta Europy. Jednak tysiące ludzi z klasy robotniczej nadal umierało z głodu, w tym w Anglii, Szkocji i Walii, po części dlatego, że udzielanie pomocy biednym stało się nielegalne.

W Irlandii, która wówczas była częścią Wielkiej Brytanii, w 1845 r. nawiedził Wielki Głód , w wyniku którego ponad milion osób zmarło z głodu i związanych z nim chorób. Od końca lat pięćdziesiątych XIX wieku ogólnie poprawiła się dostępność żywności i zdolność zapłacenia za nią nawet najbiedniejszych. Wyjątkiem były lata 20. i 30. XX wieku. Nie było głodu, ale masowe bezrobocie stało się problemem w kilku częściach Wielkiej Brytanii. Podczas gdy nowe prawo ubogich zostało złagodzone, nadal istniały domy pracy , a bez dobrze płatnej pracy ludziom z klasy robotniczej często trudno było wyżywić siebie i swoje rodziny. Wielka Brytania widziała wiele marsze głodowe w latach dwudziestych i trzydziestych XX wieku, z których największym był Narodowy Marsz Głodowy 1932 r. i być może najbardziej znanym była krucjata Jarrow . Od wybuchu II wojny światowej bezrobocie szybko zniknęło i przez dziesięciolecia pozostawało w Wielkiej Brytanii na bardzo niskim poziomie. Żywność była często ograniczona podczas wojny i przez kilka pierwszych lat po niej, ale system racjonowania na ogół zapewniał, że żadna osoba nie będzie nadmiernie cierpieć z głodu. Ze stosunkowo hojnym i inkluzywnym państwem opiekuńczym ustalony po wojnie, a ceny żywności często spadały w ujęciu realnym, głód w Wielkiej Brytanii nie był już palącym problemem drugiej połowy XX wieku.

21. Wiek

Do około 2009 r. dotkliwy głód rzadko był uznawany za problem dotykający ludzi mieszkających w granicach Wielkiej Brytanii . Było kilka wyjątków – niewielka mniejszość ludzi mogła „wpaść w szczeliny” w systemie opieki społecznej. Społeczeństwo obywatelskie podjęło pewne działania w zakresie walki z głodem, ale na ogół odbywało się to na poziomie lokalnym iw większości nieformalnym. Zaczęło się to zmieniać w 2004 roku, kiedy The Trussell Trust ustanowił model franczyzowy dla brytyjskich banków żywności , chociaż miały tylko dwa zakłady. W tamtym czasie nie przyciągnęło to uwagi mediów - przed kryzysu finansowego z 2008 roku nawet koncepcja „banków żywności” była praktycznie nieznana w Wielkiej Brytanii.

Podobnie jak w większości pozostałych krajów świata, na warunki gospodarcze w Wielkiej Brytanii niekorzystnie wpłynęła trwająca globalna inflacja cen żywności , która rozpoczęła się pod koniec 2006 r., a zwłaszcza kryzys finansowy z 2008 r. Przez pierwsze kilka lat po kryzysie wzrost głodu był częściowo hamowany przez bodziec fiskalny rządu Wielkiej Brytanii , który zwiększał wydatki publiczne w celu zażegnania zagrożenia kryzysem. Jednak do 2010 r. politykę stymulacyjną zaczęto zastępować programem oszczędnościowym . Dochody osób o niskich dochodach będą coraz bardziej spadać z powodu wymuszonych cięć godzin pracy, a czasem nawet stawek płac. Osoby, które doświadczyły trwałych spadków dochodów, zaczęły oszczędzać i zabrakło przyjaciół, których chętnie prosiły o pomoc, co doprowadziło do wzrostu liczby osób cierpiących głód.

W 2006 r. banki żywności Trussell działały w sześciu gminach, do 2009 r. liczba ta wzrosła do 29. Tempo wzrostu gwałtownie przyspieszyło od 2009 r.: do 2013 r. Trussell prowadził banki żywności w 251 gminach.

We wrześniowym raporcie dla Newsnight 2012 , redaktor ekonomiczny Paul Mason stwierdził, że głód powrócił do Wielkiej Brytanii jako istotny problem po raz pierwszy od lat 30. Zauważył, że około 43% osób potrzebujących pomocy żywnościowej w nagłych wypadkach z banków żywności zostało dotkniętych zakłóceniami w otrzymywaniu świadczeń – może to przybierać różne formy – na przykład czasami, gdy następuje zmiana okoliczności, np. domu rodzinnego mogą wystąpić opóźnienia w wypłacie dalszych świadczeń. Mason poinformował również, że powodem, dla którego nawet osoby pracujące lub korzystające z pełnych świadczeń często potrzebują żywności w nagłych wypadkach, jest dług ; w szczególności ze względu na wyrafinowaną taktykę stosowaną obecnie przez pożyczkodawców „od drzwi do drzwi”, w przypadku których pożyczkobiorcy zaczynają myśleć o agencie firmy kredytowej jako o osobistym przyjacielu i dlatego są gotowi do poświęceń, aby spłacić.

W październiku 2012 r., w ramach filmu dokumentalnego BBC Ukryty głód w Wielkiej Brytanii , reżyser David Modell zwrócił uwagę na sposób, w jaki dostawcy pożyczek internetowych mogą również powodować głód. Ich umowy czasami pozwalają im pobrać całe saldo z rachunków dłużnika w wybranym przez siebie momencie. Czasami zdarza się to tuż po wypłaceniu świadczenia, co oznacza, że ​​odbiorca może nie mieć pieniędzy na zakup żywności przez co najmniej tydzień. Uruchomiono prowadzoną przez muzułmanów organizację charytatywną Sufra , której celem jest podnoszenie świadomości i walka z ubóstwem żywnościowym w Wielkiej Brytanii.

W lutym 2013 r. Olivier De Schutter , wysoki rangą urzędnik ONZ , ostrzegł rząd Wielkiej Brytanii przed pozostawianiem zbyt dużej odpowiedzialności za pomoc głodującym w Wielkiej Brytanii sektorowi wolontariatu.

Później w 2013 roku departament rządowy DEFRA zlecił badanie rosnącej zależności od banków żywności, klubów śniadaniowych i jadłodajni .

W październiku 2013 roku Czerwony Krzyż ogłosił, że po raz pierwszy od II wojny światowej rozpocznie głodówkę w Wielkiej Brytanii . Również w październiku utworzono wielopartyjną grupę parlamentarną w celu zbadania i podniesienia świadomości na temat głodu w Wielkiej Brytanii.

W grudniu 2013 r. elektroniczna petycja złożona przez działacza na rzecz walki z głodem Jacka Monroe doprowadziła do debaty parlamentarnej na temat głodu w Wielkiej Brytanii. Również w grudniu grupa lekarzy i naukowców napisała do recenzowanego British Medical Journal , odnotowując ostatnie wydarzenia, takie jak podwojenie liczby przypadków niedożywienia przyjmowanych przez szpitale oraz twierdząc, że głód w Wielkiej Brytanii osiągnął poziom „stan zagrożenia zdrowia publicznego”. W liście argumentowano, że ci, którzy tak naprawdę nie głodują, są często zmuszani do kupowania i jedzenia tańszej, mniej zdrowej żywności. BMJ opublikowane w 2015 roku:

Dla najuboższych w naszym społeczeństwie do 35% dochodu rozporządzalnego będzie teraz potrzebne na żywność, w porównaniu z mniej niż 9% dla bogatszych. Zwiększy to zależność od tanich, wysoko przetworzonych, wysokotłuszczowych, wysokosłodzonych i wysokokalorycznych, niezdrowych produktów spożywczych. Niepokój budzą również powracające problemy związane ze złym odżywianiem w zakresie zdrowia publicznego, takie jak krzywica i niedożywienie u osób starszych.

— John D Middleton Wiceprezes John R. Ashton, Simon Capewell Wydział Zdrowia Publicznego

BMJ argumentowało, że „ potrzebny jest krajowy system nadzoru nad doraźną pomocą żywnościową w Wielkiej Brytanii, kto jest zagrożony ubóstwem żywnościowym i niedożywieniem ”. Minister zdrowia Dan Poulter argumentował, że wzrost niedożywienia może być częściowo spowodowany lepszą diagnozą i wykrywaniem przez pracowników służby zdrowia osób zagrożonych.

W lutym 2014 r. opublikowano raport na temat pomocy żywnościowej zlecony przez DEFRA, w którym stwierdzono, że ludzie na ogół zwracają się do banków żywności tylko w desperacji, obalając twierdzenia, jakoby osoby korzystające z pomocy żywnościowej powszechnie przyjmowały darmowe jedzenie tylko po to, by mieć dodatkowe pieniądze na inne zakupy. Również w lutym ponadwyznaniowa grupa biskupów i innych przywódców kościelnych skrytykowała reformy opieki społecznej wprowadzone przez rząd Wielkiej Brytanii za pogłębienie kryzysu głodowego. Przywódcy kościelni rozpoczęli End Hunger Fast , z ogólnokrajowym postem zaplanowanym na 4 kwietnia, aby pomóc w dalszym zwiększaniu świadomości głodu w Wielkiej Brytanii.

Tuż przed opublikowaniem ogólnopartyjnego raportu parlamentarnego w grudniu 2014 r. arcybiskup Justin Welby stwierdził, że głód „panuje w dużej części kraju” i że wstrząsnął nim bardziej niż cierpienia, których był świadkiem w Afryce, ponieważ w Wielkiej Brytanii było tak nieoczekiwany. Według raportu głównymi przyczynami wzrostu głodu w Wielkiej Brytanii są opóźnienia w wypłatach świadczeń i sankcje socjalne . W raporcie stwierdzono również, że w przeciwieństwie do pierwszych kilku dekad po drugiej wojnie światowej dochody ludzi biednych przestały rosnąć wraz ze wzrostem kosztów mieszkania, rachunków za media i żywności. Trussell Trust informuje, że liczba osób otrzymujących pomoc z banków żywności stale rośnie i twierdzi, że w 2015 roku osiągnęła 1,1 miliona. Jednak Trust był zmuszony przyznać, że liczba ta odzwierciedla liczbę wizyt w bankach żywności, a nie liczbę różnych osób otrzymujących pomoc , którą oszacowano na 500 tys. Jest jeszcze jeden ukryty problem ludzi, którzy pozostają głodni, ponieważ nikt nie jest w stanie skierować ich do banku żywności, nie rozpoznaje ich potrzeb.

W 2018 r. korzystanie z banków żywności w Wielkiej Brytanii osiągnęło najwyższy w historii wskaźnik. Od marca 2017 r. do marca 2018 r. osobom w kryzysie dostarczono 1 332 952 trzydniowych zapasów żywności w nagłych wypadkach, co stanowi wzrost o 13% w porównaniu z wcześniejszymi zgłoszeniami i zgłoszonymi jako „znaczący wzrost” od kwietnia 2016 r. Zgłoszono również, że świadczenia socjalne nie pokryć podstawowe koszty życia.

Według raportu Human Rights Watch z maja 2019 r., z powodu rządowych cięć w zasiłkach socjalnych w ostatnich latach, dziesięć tysięcy rodzin w Wielkiej Brytanii nie ma wystarczającej ilości żywności do przeżycia i każdego roku zwraca się w stronę niepaństwowych źródeł pomocy charytatywnej. „Sposób, w jaki rząd Wielkiej Brytanii poradził sobie z redukcją wydatków socjalnych, sprawił, że rodzice nie są w stanie nakarmić swoich dzieci w piątej co do wielkości gospodarce świata. Rząd Wielkiej Brytanii powinien zapewnić każdemu prawo do żywności, zamiast oczekiwać, że organizacje charytatywne wkroczą i wypełnią luki” – powiedział Kartik Raj, badacz Europy Zachodniej w Human Rights Watch .

Porównanie do innych krajów

Badanie przeprowadzone w 2012 r. przez OECD wykazało, że 8,1% Brytyjczyków odpowiedziało twierdząco na pytanie „Czy w ciągu ostatnich 12 miesięcy zdarzało się, że nie mieliście wystarczająco dużo pieniędzy, aby kupić żywność, której potrzebowali Państwo lub Wasza rodzina?”, co stanowi mniej niż sąsiednia Francja (10%) oraz UE (11,5%) i OECD (13,2%), a także Stany Zjednoczone (22%). To jednak więcej niż Niemcy.

Analizy przeprowadzone przez think tank Food Foundation opublikowane w 2016 r. umieściły Wielką Brytanię w dolnej połowie krajów europejskich pod względem braku bezpieczeństwa żywnościowego. Latem 2017 r. Unicef ​​opublikował zestaw powiązanych raportów dotyczących postępów w realizacji Celów Zrównoważonego Rozwoju w odniesieniu do dzieci, w tym zmniejszenia głodu, na całym świecie, aw niektórych przypadkach z naciskiem na kraje o wysokich dochodach. Jeśli chodzi o wskaźnik procentowy dzieci poniżej 15 roku życia żyjących w gospodarstwach domowych o poważnym braku bezpieczeństwa żywnościowego, Wielka Brytania była członkiem UE o najgorszych wynikach. We wskaźniku dotyczącym ogólnych postępów w „wyeliminowaniu głodu, osiągnięciu bezpieczeństwa żywnościowego i poprawić odżywianie”, Wielka Brytania zajęła ósme miejsce wśród 41 krajów o wysokich dochodach.

Postawy wobec łagodzenia głodu

Poglądy przeciwko łagodzeniu głodu, które pojawiły się jako pierwsze w Wielkiej Brytanii, rozprzestrzeniły się na cały świat dzięki wpływom kulturowym Wielkiej Brytanii w XIX wieku. Jeszcze w czasie pierwszej wojny światowej amerykańskie plakaty propagandowe dotyczące pomocy żywnościowej czasami obalały te wcześniejsze poglądy.

Liberalni ekonomiści, tacy jak Adam Smith , uważali, że interwencja rządu przyniosłaby efekt przeciwny do zamierzonego; że na dłuższą metę tylko wolny rynek może zapewnić trwały dostatek dla wszystkich. Inne bardzo różne, ale pokrewne poglądy sprzeciwiające się zwalczaniu głodu, które pojawiły się pod koniec XVIII wieku, obejmowały Malthusa , że ​​głód jest jedynym niezawodnym sposobem na powstrzymanie niekontrolowanego wzrostu populacji, oraz pogląd Townsenda, że ​​głód jest użytecznym warunkiem motywacyjnym, który uczy „przyzwoitości”. i uprzejmość, posłuszeństwo i poddanie się najbardziej brutalnym, najbardziej upartym i najbardziej perwersyjnym”. Rosnący ruch przeciwko łagodzeniu głodu był wspierany nawet przez niektórych ewangelicznych chrześcijan, którzy zaczęli postrzegać głód jako dowód kary za grzech, a najbardziej głodnym pozostawiono, by odkupili się własną ciężką pracą. Do wczesnych lat trzydziestych XIX wieku Lord Pitt i inni, którzy opowiadali się za interwencją rządu, w dużej mierze zachowywali kontrolę nad polityką, nawet jeśli musieli iść na kompromis z tymi, którzy sprzeciwiali się hojnym środkom pomocy.

Ale w 1834 r. zniesiono większość form pomocy biednym, i to przy prawie powszechnym poparciu klas intelektualnych, nawet postępowych. Karl Polanyi pisze, że powodem szerokiego poparcia było to, że wiodąca forma pomocy na początku XIX wieku, system Speenhamland stał się znienawidzony nawet przez samą klasę robotniczą. Speenhamland obejmował dodatkowe płatności w celu uzupełnienia wynagrodzeń. Wcześniej poziom wynagrodzenia był często powiązany z jakością pracy robotnika. W przypadku Speenhamland pracownicy otrzymywaliby gwarantowaną kwotę; czasami bywało różnie, ale tylko z ceną żywności. Z gwarantowaną zapłatą pracownicy zwykle porzucali swoje standardy, nawet jeśli wcześniej byli bardzo dumni ze swojego wykonania . W niektórych obszarach tylko niewielka liczba najlepszych pracowników była w stanie uniknąć ubiegania się o pomoc dla Speenhamland. Wśród klasy robotniczej pojawiło się powiedzenie, że „Raz na stawkach, zawsze na stawkach”, a system stawał się coraz bardziej nielubiany, ponieważ obwiniano go za powodowanie zależności, zniechęcanie do dobrej pracy i był powszechnie postrzegany jako bardziej pomocny dla właścicieli ziemskich niż dla pracowników . Z tego powodu w latach trzydziestych XIX wieku nawet postępowi intelektualiści i opiniotwórcy zmienili swoje poglądy na rzecz myślenia wolnorynkowego.

Polyanyi odnotowuje, że oprócz kilku arystokratów, których dalsze poparcie dla Speenhamland można było odrzucić jako egoistyczne (system pomagał robotnikom płacić wysokie ceny za żywność z kontrolowanych przez nich ziem rolnych), jedyny dobrze znany Brytyjczyk, który wyraźnie sprzeciwiał się wolnej rynkiem na początku lat trzydziestych XIX wieku był socjalista Robert Owen . W 1832 r. władzę polityczną przejęli zwolennicy wolnego rynku , a dwa lata później Speenhamland zostało zniesione ustawą o zmianie prawa ubogich z 1834 r. Inne formy pomocy dla biednych, nawet jadłodajnie oraz rozdawanie żywności od zaniepokojonych szlachciców i duchownych zostały zdelegalizowane. Z nielicznymi wyjątkami jedyną legalnie dostępną formą pomocy był przytułek . Domy pracy stały się znacznie bardziej powszechne po 1834 r., A warunki znacznie się pogorszyły. Ustanowiono zasadę „ mniejszej kwalifikowalności ”; utrzymywał, że więźniowie powinni mieć dostęp do mniejszej ilości jedzenia, niż mogliby wyjść na zewnątrz, nawet przy najniżej opłacanych dostępnych pracach, co w praktyce czasami oznaczało, że byli głodni.

James Vernon w swojej książce Hunger: A Modern History (2007) napisał, że chociaż pogląd, że łagodzenie głodu jest niepożądany, po raz pierwszy stał się popularny w Wielkiej Brytanii, to również tutaj pogląd ten został po raz pierwszy skutecznie zakwestionowany. Nowe prawo ubogich z 1834 r. Stało się niepopularne wśród klasy robotniczej, gdy tylko weszło w życie, i do pewnego stopnia utworzyli sojusz z niektórymi paternalistycznymi członkami klasy wyższej, przeciwko wolnemu rynkowi faworyzującemu klasę średnią. Już od 1834 r. The Times określał je jako The New Poor Law „prawo głodowe” i przez następne lata publikowali częste artykuły pokazujące liczbę Brytyjczyków, którzy umarli z głodu z tego powodu (co zdarzyło się zarówno w samych zakładach pracy, jak i na zewnątrz, ponieważ domy pracy miały tak mroczną reputację, że wielu wolałoby albo zostać prostytutkami, albo raczej umrzeć z głodu niż do nich wstąpić). Vernon pisze, że w latach czterdziestych XIX wieku nowe techniki dziennikarskie zaczęły odwoływać się do czytelników, co przywoływało do domu ból odczuwany przez osoby cierpiące z powodu silnego głodu. Nowe dziennikarstwo zaczęło obalać starszy pogląd z końca XVIII wieku, że głód jest oznaką upadku moralnego, zamiast tego przekonywał opinię publiczną o cierpiących „moralnej niewinności jako ofiarach sił pozostających poza ich kontrolą”.

Nowe dziennikarstwo po części doprowadziło do odrodzenia się poglądu, że społeczeństwo powinno starać się pomagać głodującym. Podczas gdy wcześniej pomoc głodowa była na ogół podejmowana lokalnie i na poziomie osobistym, teraz zaczęły pojawiać się nowe wysiłki w celu zwalczania głodu na skalę krajową i międzynarodową. Jednak dopiero pod koniec XIX wieku ten nowy pogląd zaczął dominować – pogląd wolnego rynku dominował wśród brytyjskich klas rządzących przez większą część XIX wieku, co po części skutkowało odmową wysyłania odpowiedniej pomocy żywnościowej w celu złagodzenia Wielki Głód w Irlandii i głód w Indiach. Lorda Clarendona , Lord Namiestnik Irlandii, napisał: „Nie sądzę, aby istniał inny organ ustawodawczy w Europie, który zlekceważyłby takie cierpienia”. Z drugiej strony zwolennicy wolnego rynku prowadzili kampanię przeciwko ustawom kukurydzianym – posunięciom, które chroniły głównie właścicieli ziemskich z wyższych sfer przed konkurencją ze strony tańszego importu z zagranicy, ale które powodowały wzrost cen żywności, przyczyniając się do głodu w Irlandii. Prawa kukurydziane zostały uchylone w 1846 r., Ale było już za późno, aby znacząco wpłynąć na głód, po części dlatego, że jego zniesienie nie stało się w pełni skuteczne przez kilka lat.

Na początku XX wieku piętno głodu zostało prawie całkowicie usunięte. Opinia publiczna stała się znacznie bardziej sympatyczna dla osób cierpiących na tę chorobę, po części dzięki dziennikarstwu o dużym wpływie ludzi takich jak Vaughan Nash , Henry Nevinson i Henry Brailsford . W 1905 r. w Wielkiej Brytanii odbył się pierwszy marsz głodowy , a także na początku XX wieku ludzie zaczęli nawet celowo głodzić się, aby zwrócić uwagę na swoje sprawy polityczne, takie jak wczesne sufrażystki , które zapoczątkowały praktykę strajków głodowych w Wielkiej Brytanii.

W sierpniu 2012 roku marksistowski pisarz Richard Seymour napisał, że chociaż nigdy nie stał się głównym nurtem, stary XVIII-wieczny pogląd, że głodni są moralnie odpowiedzialni za swój los, powrócił do wpływów w Stanach Zjednoczonych na początku lat 80., a w Wielkiej Brytanii wpłynął na polityka koalicji konserwatywno-liberalnej od 2010 roku.

Zobacz też

Uwagi i odniesienia

Linki zewnętrzne

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Hunger_in_the_United_Kingdom&oldid=1133002864 ”