Glukan 1,4-a-glukozydaza
| Glukan 1,4-α-glukozydaza | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Homoheksamer glukoamylazy, Penicillium oxalicum
| |||||||||
| Identyfikatory | |||||||||
| nr WE | 3.2.1.3 | ||||||||
| nr CAS | 9032-08-0 | ||||||||
| Bazy danych | |||||||||
| IntEnz | Widok IntEnz | ||||||||
| BRENDA | Wpis BRENDY | ||||||||
| ExPASy | Widok NiceZyme | ||||||||
| KEGG | Wpis KEGG | ||||||||
| MetaCyc | szlak metaboliczny | ||||||||
| PRYM | profil | ||||||||
| Struktury PDB | RCSB PDB PDBe PDB suma | ||||||||
| |||||||||
Glukan 1,4-α-glukozydaza (EC 3.2.1.3, glukoamylaza, amyloglukozydaza, γ-amylaza, α-glukozydaza lizosomalna, kwaśna maltaza, egzo-1,4-α-glukozydaza, amylaza glukozowa, γ-1,4- glukohydrolaza glukanowa, kwaśna maltaza, glukohydrolaza 1,4-α- D -glukanowa ) to enzym znajdujący się na rąbku szczoteczkowym jelita cienkiego o systematycznej nazwie glukohydrolaza 4-α-D-glukanowa . Katalizuje następującą reakcję chemiczną
- Hydroliza końcowych (1→4)-połączonych reszt α- D -glukozy sukcesywnie z nieredukujących końców łańcuchów z uwolnieniem β- D -glukozy
Większość form enzymu może szybko hydrolizować wiązania 1,6-α- D -glukozydowe, gdy następne wiązanie w sekwencji to 1,4. Należą do wielu różnych rodzin GH, takich jak rodzina hydrolaz glikozydowych 15 u grzybów, rodzina hydrolaz glikozydowych 31 z ludzkiego jelita MGAM i rodzina hydrolaz glikozydowych 97 w formach bakteryjnych. Był również znany jako γ-amylaza.
Zobacz też
Linki zewnętrzne
- Glukan + 1,4-alfa-glukozydaza w US National Library of Medicine Medical Subject Headings (MeSH)
