Historia produkcji świec
Produkcja świec rozwijała się niezależnie w wielu miejscach na świecie.
Świece maczane z łoju robili Rzymianie od około 1000 roku pne. Dowody na świece wykonane z tłuszczu wielorybiego w Chinach sięgają czasów dynastii Qin (221–206 pne). W Indiach do świec świątynnych używano wosku z wrzącego cynamonu .
Świece wytwarzano głównie z łoju i wosku pszczelego w starożytności [ kiedy? ] , ale zostały wykonane ze spermacetu (z kaszalotów ), oczyszczonych tłuszczów zwierzęcych ( stearyna ) i wosku parafinowego w ostatnich stuleciach.
Antyk
Pierwsi Grecy używali świec na „ciastach” w kształcie księżyca, aby uczcić narodziny bogini Artemidy szóstego dnia każdego miesiąca księżycowego. Tradycja umieszczania świec na tortach urodzinowych może wywodzić się z tego zwyczaju, ale ciasta przypominające współczesne zachodnie torty urodzinowe powstały dopiero około 1600 roku w Europie.
Rzymianie zaczęli robić maczane świece z łoju, począwszy od około 1000 roku pne. Podczas gdy lampy naftowe były najczęściej używanym źródłem oświetlenia w rzymskich Włoszech, świece były powszechne i regularnie wręczane jako prezenty podczas Saturnaliów .
Mauzoleum Qin Shi Huanga (259–210 pne) zawierało świece wykonane z tłuszczu wielorybiego. Słowo zhú było używane jako świeca w okresie Walczących Królestw (403–221 pne); niektóre wykopane wyroby z brązu z tamtej epoki przedstawiają świerszcza, który ma trzymać świecę.
Dynastia Han (202 pne - 220 ne) Jizhupian słownik z około 40 pne wskazuje na świece wykonane z wosku pszczelego, podczas gdy Księga Jin (skompilowana w 648) obejmująca dynastię Jin (266-420) zawiera solidne odniesienie do wosku pszczelego świeca w odniesieniu do jej używania przez męża stanu Zhou Yi (zm. 322). Wydobyta gliniana misa z IV wieku naszej ery, znajdująca się w Muzeum Luoyang , ma wydrążone gniazdo, w którym znaleziono ślady wosku. Generalnie te chińskie świece były formowane w papierowe tuby zwiniętego papieru ryżowego jako knota i wosku z miejscowej ryby wielorybniczej .
Wosk z wrzącego cynamonu był używany do świec świątynnych w Indiach . W Tybecie do produkcji świec używano masła jaka .
Istnieje ryba zwana eulachon lub „świecznik”, rodzaj stynki , który występuje od Oregonu po Alaskę. W I wieku naszej ery rdzenni mieszkańcy tego regionu używali oleju z tej ryby do iluminacji. Prostą świecę można zrobić, umieszczając suszoną rybę na rozwidlonym patyku, a następnie ją zapalając.
Średniowiecze
Po upadku Cesarstwa Rzymskiego zakłócenia w handlu sprawiły, że oliwa z oliwek , najpopularniejsze paliwo do lamp naftowych, stała się niedostępna w większości krajów Europy. W konsekwencji świece stały się szerzej stosowane. Z kolei w Afryce Północnej i na Bliskim Wschodzie produkcja świec pozostawała stosunkowo nieznana ze względu na dostępność oliwy z oliwek.
Świece były powszechne w całej Europie w średniowieczu . Wytwórcy świec (znani jako chandlers ) robili świece z tłuszczów zaoszczędzonych w kuchni lub sprzedawali własne świece w swoich sklepach. Handel chandlerów jest również rejestrowany pod bardziej malowniczą nazwą „smeremongere”, ponieważ nadzorowali oni produkcję sosów, octu, mydła i sera. O popularności świec świadczy ich użycie podczas Gromniczek i uroczystości św. Łucji .
Łój , tłuszcz krowy lub owiec, stał się standardowym materiałem używanym w świecach w Europie. Nieprzyjemny zapach świec łojowych wynika z zawartej w nich gliceryny. Zapach procesu produkcyjnego był tak nieprzyjemny, że został zakazany rozporządzeniem w kilku europejskich miastach. wosk pszczeli jest doskonałą substancją do produkcji świec bez nieprzyjemnego zapachu, ale jego użycie było ograniczone dla bogatych oraz na kościoły i uroczystości królewskie ze względu na ich duże koszty.
W Anglii i Francji wytwarzanie świec stało się w XIII wieku rzemiosłem cechowym . Tallow Chandlers Company of London powstała około 1300 roku w Londynie, aw 1456 roku otrzymała herb . Firma Wax Chandlers Company istniała przed 1330 r., a statut uzyskała w 1484 r. Do 1415 r. do oświetlenia ulicznego używano świec łojowych. Pierwsza forma świecy pochodzi z XV wieku z Paryża.
Na Bliskim Wschodzie, w czasach kalifatów Abbasydów i Fatymidów , wosk pszczeli był dominującym materiałem używanym do wyrobu świec. Wosk pszczeli był często importowany z dużych odległości; na przykład wytwórcy świec z Egiptu używali wosku pszczelego z Tunisu . Podobnie jak w Europie, te świece były dość drogie, a większość zwykłych ludzi zamiast tego używała lamp naftowych. Elity mogły jednak pozwolić sobie na wydawanie dużych sum na drogie świece. Na przykład kalif Abbasydów al-Mutawakkil wydawał rocznie 1,2 miliona srebrnych dirhamów na świece do swoich królewskich pałaców.
We wczesnej nowożytnej Syrii świece były bardzo poszukiwane przez wszystkie klasy społeczno-ekonomiczne, ponieważ były zwyczajowo zapalane podczas ceremonii zaślubin. W stolicy Safavidów , Isfahanie , w XVI i XVII wieku istniały gildie wytwórców świec . Jednak wytwórcy świec mieli stosunkowo niską pozycję społeczną w Safavid Iran, porównywalną z fryzjerami , pracownikami łaźni , wróżbitami, murarzami i tragarzami .
Era nowożytna
Wraz z rozwojem przemysłu wielorybniczego w XVIII wieku, spermacet , olej, który pochodzi z jamy w głowie kaszalota , stał się powszechnie stosowaną substancją do wyrobu świec. Spermacet został uzyskany przez krystalizację oleju z kaszalota i był pierwszą substancją świecową, która stała się dostępna w masowych ilościach. Podobnie jak wosk pszczeli, wosk spermacetowy nie tworzył odrażającego zapachu podczas spalania i dawał znacznie jaśniejsze światło. Był też twardszy niż łój czy wosk pszczeli, więc nie miękł ani nie wyginał się w letnie upały. Pierwsze „świece standardowe” zostały wykonane z wosku spermacetowego.
Do 1800 roku odkryto jeszcze tańszą alternatywę. Olej rzepikowy uzyskany z Brassica campestris i podobny olej uzyskany z rzepaku dały świece, które wytwarzają jasne, bezdymne płomienie. Francuscy chemicy Michel Eugène Chevreul (1786–1889) i Joseph-Louis Gay-Lussac (1778–1850) opatentowali stearynę w 1825 r. Podobnie jak łój, pochodziła ona od zwierząt, ale nie zawierała gliceryny.
Uprzemysłowienie
Produkcja świec stała się uprzemysłowionym rynkiem masowym w połowie XIX wieku. W 1834 roku Joseph Morgan, cynowiec z Manchesteru w Anglii, opatentował maszynę, która zrewolucjonizowała produkcję świec. Pozwoliło to na ciągłą produkcję formowanych świec za pomocą cylindra z ruchomym tłokiem do wyrzucania świec w miarę ich krzepnięcia. Ta bardziej wydajna zmechanizowana produkcja produkowała około 1500 świec na godzinę (zgodnie z jego patentem „z trzema mężczyznami i pięcioma chłopcami [maszyna] wyprodukuje dwie tony świec w ciągu dwunastu godzin”). Dzięki temu świece stały się łatwo dostępnym towarem dla mas.
W tym czasie świecznicy zaczęli również wytwarzać knoty z ciasno splecionych (a nie po prostu skręconych) pasm bawełny . Ta technika sprawia, że knoty zwijają się podczas spalania, utrzymując wysokość knota, a tym samym płomień. Ponieważ znaczna część nadmiaru knota jest spalana, są one określane jako knoty „samoprzycinające się” lub „samozużywające się”.
W 1848 roku James Young założył pierwszą na świecie rafinerię ropy naftowej w Alfreton Ironworks w Riddings w hrabstwie Derbyshire . Dwie świece parafinowe zostały wykonane z naturalnie występującej parafiny obecnej w oleju i świece te oświetliły wykład Lyon Playfair w Royal Institution. W połowie lat pięćdziesiątych XIX wieku Jamesowi Youngowi udało się wydestylować wosk parafinowy z węgla i łupków naftowych w Bathgate w West Lothian i opracował opłacalną komercyjnie metodę produkcji. Wosk parafinowy przetwarzano przez destylację pozostałej po nim pozostałości rafinowano surową ropę naftową .
Z parafiny można było zrobić niedrogie świece wysokiej jakości. Był to niebieskawo-biały wosk, spalał się czysto i nie pozostawiał nieprzyjemnego zapachu, w przeciwieństwie do łojowych . Wadą tej substancji było to, że wczesne woski parafinowe pochodzące z węgla i ropy naftowej miały bardzo niską temperaturę topnienia. Wprowadzenie stearyny , odkrytej przez Michela Eugène Chevreula , rozwiązało ten problem. Stearyna jest twarda i trwała, z dogodnym zakresem temperatur topnienia 54–72,5 ° C (129,2–162,5 ° F). Pod koniec XIX wieku większość produkowanych świec składała się z parafiny i kwasu stearynowego.
Pod koniec XIX wieku firma Price's Candles z siedzibą w Londynie była największym producentem świec na świecie. Firma wywodzi się z 1829 roku, kiedy William Wilson zainwestował w 1000 akrów (1,6 2; 4,0 km2 ) plantacji kokosów na Sri Lance . Jego celem było wytwarzanie świec z oleju kokosowego. Później spróbował oleju palmowego z palm. Przypadkowe odkrycie zniweczyło wszystkie jego ambicje, gdy jego syn George Wilson, utalentowany chemik, destylował pierwszą ropę naftową w 1854 roku. George był także pionierem we wdrażaniu techniki destylacji z parą wodną, dzięki czemu mógł wytwarzać świece z szerokiej gamy materiałów. surowców, w tym tłuszcz skórny, tłuszcz kostny, olej rybny i tłuszcze przemysłowe.
W Ameryce Syracuse w stanie Nowy Jork rozwinęło się od połowy XIX wieku w światowe centrum produkcji świec . Wśród producentów byli Will & Baumer, Mack Miller, Muench Kruezer i Cathedral Candle Company .
Upadek przemysłu świec
Pomimo postępów w produkcji świec, przemysł świecowy gwałtownie podupadł po wprowadzeniu lepszych metod oświetlenia, w tym nafty i lamp oraz wynalezieniu żarówki żarowej w 1879 r. , Aw 2000 r. Ze sztucznymi świecami i lampionami wykorzystującymi diody LED .
Od tego momentu świece zaczęły być sprzedawane jako element dekoracyjny. Świece zachowują jednak swoje wyjątkowe znaczenie symboliczne, na przykład jako wota . Świece stały się dostępne w szerokiej gamie rozmiarów, kształtów i kolorów, a zainteresowanie konsumentów świecami zapachowymi zaczęło rosnąć. W latach 90. ze względu na niezwykle wysoki popyt na świece opracowywano nowe rodzaje wosków do świec. Parafina, produkt uboczny oleju, została szybko zastąpiona nowymi woskami i mieszankami wosków ze względu na rosnące koszty.
Producenci świec przyglądali się woskom, takim jak olej sojowy, palmowy i lniany, często mieszając je z parafiną w nadziei na uzyskanie wydajności parafiny przy korzyściach cenowych innych wosków. Tworzenie unikalnych mieszanek wosków, które obecnie wymagają różnych składów chemicznych i ładunków zapachowych, wywarło presję na innowacje w przemyśle wytwórczym knotów świec, aby sprostać wymaganiom w zakresie wydajności dzięki często trudniejszym do spalania formułom.