Protoanemonina

Protoanemonina

Nazwy
Preferowana nazwa IUPAC 5-Metylidenofuran-2(5H ) -on
Inne nazwy 4-Metylenobut-2-en-4-olid
Identyfikatory
Numer CAS	108-28-1
Model 3D ( JSmol )	Interaktywny obraz
ChemSpider	60307   Y
Karta informacyjna ECHA	100.003.244
Identyfikator klienta PubChem	66948
UNII	66FQZ1A5SO   Y
Pulpit nawigacyjny CompTox ( EPA )	DTXSID10148346
InChI InChI=1S/C5H4O2/c1-4-2-3-5(6)7-4/h2-3H,1H2   Y Klucz: RNYZJZKPGHQTJR-UHFFFAOYSA-N   Y InChI=1/C5H4O2/c1-4-2-3-5(6)7-4/h2-3H,1H2 Klucz: RNYZJZKPGHQTJR-UHFFFAOYAD
UŚMIECH C=C1C=CC(=O)O1
Nieruchomości
Wzór chemiczny	C5H4O2 _ _ _ _ _
Masa cząsteczkowa	96,08 g/mol
Wygląd	Jasnożółty olej
Temperatura wrzenia	73 ° C (163 ° F; 346 K)
Zagrożenia
Śmiertelna dawka lub stężenie (LD, LC):
LD 50 ( mediana dawki )	190 mg·kg -1 (mysz)
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).   Y ( co to jest Y N ?) Referencje w infoboksie

Protoanemonina (czasami nazywana anemonolem lub ranunculolem ) jest toksyną występującą we wszystkich roślinach z rodziny jaskier (Ranunculaceae). Kiedy roślina jest zraniona lub zmacerowana , niestabilny glukozyd znajdujący się w roślinie, ranunculina , jest rozkładany enzymatycznie na glukozę i toksyczną protoanemoninę. Jest to lakton kwasu 4-hydroksy-2,4-pentadienowego.

Kontakt z zranioną rośliną powoduje swędzenie, wysypkę lub pęcherze w kontakcie ze skórą lub błoną śluzową . Spożycie toksyny może powodować nudności , wymioty, zawroty głowy , skurcze , ostre zapalenie wątroby , żółtaczkę lub paraliż .

Podczas suszenia rośliny protoanemonina wchodzi w kontakt z powietrzem i dimeryzuje do anemoniny , która jest dalej hydrolizowana do nietoksycznego kwasu dikarboksylowego .

Ścieżka biologiczna

	ranunkulina
↓ – glukoza	( maceracja , enzymatyczna )
	protoanemonina
↓ dimeryzacja	(kontakt z powietrzem lub wodą)
	anemonina
↓ hydroliza
	kwas 4,7-diokso-2-decenodiowy