Ramen o smaku gorącego kurczaka

Ramen o smaku gorącego kurczaka
Buldak Ramen 20210114 004.jpg
Alternatywne nazwy
Ognisty makaron Buldak-bokkeum-myeon
Typ Makaron
Miejsce pochodzenia Korea Południowa
Stworzone przez Jedzenie Samyang
Główne składniki Suszony lub wstępnie ugotowany makaron , przyprawy

Hot Chicken Flavor Ramen lub buldak-bokkeum-myeon ( koreański : 불닭볶음면 , smażony makaron z ognistym kurczakiem ) to południowokoreańska marka makaronu instant , produkowana przez Samyang Foods od kwietnia 2012 roku. Duży kubek ramyeon zadebiutował w czerwcu 2012 roku, a mniejszy kubek został wypuszczony w listopadzie 2013 r. Jest uważany za jeden z najostrzejszych makaronów instant dostępnych na rynku koreańskim, z oryginalnym opakowaniem zawierającym 4404 jednostek Scoville'a . Jest to rodzaj „smażonego” suchego makaronu: po ugotowaniu makaron jest odcedzany i mieszany z pikantnym sosem i polewą. Buldak-bokkeum-myeon stał się sławny dzięki Fire Noodle Challenge, wirusowemu wyzwaniu w mediach społecznościowych, w którym ludzie filmują siebie, próbując skompletować paczkę lub miskę tych makaronów.

Buldak-bokkeum-myeon to najlepiej sprzedający się produkt firmy Samyang. W marcu 2014 r. Osiągnięto 100 milionów skumulowanej sprzedaży, a miesięczna sprzedaż marki wyniosła od 6 do 7 miliardów wonów w następnym roku (5,1 do 5,9 miliona dolarów amerykańskich ). Od drugiej połowy 2016 roku wraz ze wzrostem eksportu tego produktu stały się bestsellerem firmy. W 2017 roku asortyment Buldak stanowił ponad 85% całkowitego eksportu Samyang Food i 55% całkowitej sprzedaży. W 2016 r., kiedy „Buldak-bokkeummyeon” zaczęto sprzedawać na poważnie, sprzedaż Samyang Foods wzrosła o 23,5% do 35,9 mld wonów, po czym nastąpił dwucyfrowy wzrost w 2017 r. ze sprzedażą na poziomie 450 mld wonów (wartość szacunkowa). Z tego powodu firma Samyang Foods otrzymała nagrodę „100 Million Dollar Export Tower” podczas wydarzenia „54th Trade Day 2017”.

typy

Od czasu wydania oryginału w 2012 roku i późniejszego sukcesu, Samyang wypuścił odmiany różniące się przyprawami i często smakiem od oryginału, aby nadążyć za popytem.

angielskie imie Romaja
Waga (g)
Kalorie (kcal) 		SHU
Okres trwałości (miesiące) 		Data uruchomienia Notatka
Ramen o smaku gorącego kurczaka Buldak-bokkeum-myeon 140 530 4404 6 kwiecień 2012 r
Ostry Ramen o Smaku Kurczaka 2x Pikantny Haek-buldak-bokkeum-myeon 140 545 8808 6 styczeń 2016 r
Gorący Ser Ramen o Smaku Kurczaka Chijeu-buldak-bokkeum-myeon 140 550 2323 6 marzec 2016 r
Gorące lody ramen o smaku kurczaka Kul-buldak-bokkeum-myeon 135 600 4404 6 sierpień 2016 r
Gorący Gulasz Ramen o Smaku Kurczaka Tang-buldak-bokkeum-myeon 145 540 4705 6 sierpień 2016 r
Gorące ramen curry o smaku kurczaka Keori-buldak-bokkeum-myeon 140 555 3810 6 grudzień 2016 r
Ostry Ramen Mala o Smaku Kurczaka Mara-buldak-bokkeum-myeon 135 520 2700 6 październik 2017 r
Ramen Carbonara o smaku gorącego kurczaka Carbonara-buldak-bokkeum-myeon 130 550 2600 6 grudzień 2017 r
Ramen Jjajang o smaku gorącego kurczaka Jjajang-buldak-bokkeum-myeon 140 560 1920 6 marzec 2018 r
Ostry Ramen o Smaku Kurczaka Mini Haek-buldak-bokkeum-myeon-mini 93 353 12 000 4 grudzień 2018 r

Wzrost popularności

Popularność makaronu na całym świecie wzrosła, gdy The Fire Noodle Challenge stało się wirusowe w YouTube . Wyzwanie zostało po raz pierwszy zapoczątkowane przez kanał YouTube „ Koreański Anglik ” w 2014 roku, w którym Josh Carrott, główny gospodarz kanału, rzucił wyzwanie swoim przyjaciołom z Wielkiej Brytanii, aby zobaczyć, kto najszybciej skończy makaron bez picia wody lub napoju, aby schłodzić ciepło. Popularność wideo sprawiła, że ​​inni YouTuberzy z całego świata podjęli to samo wyzwanie i tym samym spowodowali gwałtowny wzrost popularności makaronu.

Maskotka

Maskotką serii Hot Chicken Flavour Ramen jest kurczak o imieniu „Hochi” ( koreański : 호치 ).

Zobacz też

Linki zewnętrzne

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Hot_Chicken_Flavor_Ramen&oldid=1143351243 ”