Blondynka z Akwitanii
 Byk w Agriflanders w 2007 roku
| |
| Stan ochrony | FAO (2007): brak ryzyka |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Francja |
| Dystrybucja | na całym świecie |
| Używać | mięso |
| Cechy | |
| Waga |
|
| Wysokość |
|
| Kolor skóry | biały |
| Płaszcz | pszenny |
| Stan klaksonu | rogaty u obu płci |
| |
Blonde d'Aquitaine to nowoczesna francuska rasa dużego domowego bydła mięsnego . Została stworzona w 1962 roku przez połączenie trzech blond pociągowych z południowo-zachodniej Francji: Blonde des Pyrénées, Blonde de Quercy i Garonnaise. Od około 1970 roku jest hodowany selektywnie specjalnie do produkcji wołowiny. Jest to trzecia pod względem liczebności rasa mięsna we Francji, po charolaise i limousin . Został wyeksportowany do wielu krajów na całym świecie.
Historia
Rasa Blonde d'Aquitaine powstała w 1962 roku z połączenia trzech ras blond z południowo-zachodniej Francji: Blonde de Quercy, Garonnaise i Blonde des Pyrénées. Wszystkie trzy były głównie rasami pociągowymi . Garonnaise było liczne w Akwitanii - w 1880 roku odnotowano 400 000 sztuk; księga hodowlana została zapoczątkowana w 1898 r. Blonde des Pyrénées sama była połączeniem kilku innych ras, w tym Béarnaise , Race d'Urt i Basquiaise; jego księga hodowlana została zapoczątkowana w 1920 r., w tym samym roku co Blonde de Quercy.
Blonde d'Aquitaine obejmuje prawie wszystkie tradycyjne rasy bydła blond z południowej Francji, chociaż pozostałe populacje kilku z nich pozwoliły na ich odtworzenie. Siłą napędową powstania rasy był Raphaël Trémouille, lekarz weterynarii i członek niższej izby francuskiego parlamentu. Od około 1970 roku podjęto wspólne wysiłki w celu poprawy cech produkcyjnych wołowiny rasy.
Blonde d'Aquitaine jest trzecią pod względem liczby rasą mięsną we Francji, po Charolaise i Limousin . W 2013 roku w ponad 18 000 gospodarstw było około 560 000 sztuk. Blonde d'Aquitaine była eksportowana do wielu krajów świata, w tym do wszystkich krajów Unii Europejskiej . Jest często używany do krzyżowania w Oceanii i Europie Wschodniej i okazał się szczególnie obiecujący, gdy został skrzyżowany z rasami bydła zebuine w Ameryce Południowej.
Charakterystyka
Blonde d'Aquitaine ma pszeniczny lub kremowy kolor, od ciemnego do bardzo jasnego płowego; obwódka oczu i okolice kufy są jaśniejsze. Skóra jest biała, a kufa i obszary śluzowe są blade.
Używać
Blonde d'Aquitaine jest hodowana wyłącznie na wołowinę, zarówno rasową, jak i mieszaną. Byki osiągają prawie 300 kg w wieku 210 dni (7 miesięcy), a około 500 kg w wieku 15 miesięcy. Wydajność tuszy wynosi około 65%.