Château de l'Hers

Początki Château de l'Hers w Châteauneuf-du-Pape nad brzegiem Rodanu sięgają początku X wieku. Aż do Rewolucji Francuskiej była enklawą Langwedocji w Comtat Venaissin . Chroniony jako zabytek historyczny od 1973 roku, dał swoją nazwę winnicy .

Od prehistorii do późnej starożytności

Różne elementy château de l'Hers świadczą o zajmowaniu tego strategicznie ważnego miejsca jako punktu kontrolnego ruchu rzecznego najpóźniej od późnej starożytności. Kilka grobowców z dachami siodłowymi tworzy małą nekropolię z VI-VII wieku niedaleko pierwszej znanej kaplicy zamkowej, poświęconej świętym Kosmie i Damianowi . W wykopaliskach tego zrujnowanego kościoła znaleziono przemysł lity , a skorupy z starożytności i epoki żelaza , fragmenty płytek tegula i okładzina cipolin prawdopodobnie datowana na starożytność zostały ponownie wykorzystane w murze . W okolicy znaleziono dużą ilość broni, monet i medali. Według V. Milleta (1864) rotan został wprowadzony w 79 rne za czasów Wespazjana .

Musiało istnieć rzymskie castrum , prawdopodobnie zniszczone podczas wielkich najazdów. Pojawiło się to pod nazwą castellum de Leri w statucie z 913 roku . Został podpisany przez Ludwika Ślepego i przekazał go Foulquesowi, biskupowi Awinionu.

Stary zamek Châteauneuf-du-Pape

Stary zamek Châteauneuf-du-Pape

W 1077 roku jego następca Rostaing nadał lenno Pierre'owi d'Albaronowi, który zbudował tam twierdzę. Pierwsza wzmianka o Castro Novo (nowej ufortyfikowanej wiosce), która doprowadziła do nazwy Châteauneuf-du-Pape, pojawia się dopiero w 1094 r. Stał się on zamkiem l'Hers po rozbudowie w XII wieku, a następnie został odnowiony na po raz pierwszy w XIII wieku. Niektórzy historycy twierdzą, że templariusze używali go pod koniec XII wieku. Legenda ta została obalona przez historyków w XX wieku.

L'Hers (lub Lair lub Lers) stało się enklawą Langwedocji na prawym brzegu Rodanu , zamek i jego wioska były w ruinie w XII wieku. Teksty historyczne mówią, że parafia miała dwa miejsca kultu, kościół parafialny Sainte-Marie i kaplicę zamkową pod wezwaniem świętych Kosmy i Damiana

Jacques d'Euze, były biskup Awinionu, został wybrany na papieża w 1316 roku i przyjął imię Jan XXII . Châteauneuf podlegał bezpośrednio jego władzy. Ledwo papież przez trzy miesiące, zlecił budowę w l'Hers. Z relacji Kamery Apostolskiej wynika, że ​​na odbudowę starego XII-wiecznego zamku przeznaczył 3000 florenów .

Rhône bramka poboru opłat i wieża obserwacyjna

Zamek widziany z Roquemaure

W średniowieczu stary zamek był punktem obserwacyjnym i punktem poboru opłat nad Rodanem , który przechodził w ręce różnych rodzin sprzymierzonych z rodem Albaronów.

Albaronowie zachowali swoje lenno do 1360 roku, kiedy to zostało przekazane w posagu rodzinie de Roquefeuil . Około 1400 roku wrócił do Albaron de Laudin des Baux , która utrzymywała go do lat 20-tych XIV wieku. Ostatnia spadkobierczyni tego rodu wniosła go w posagu do Allemanda. Rodzina ta przyjęła wówczas nazwisko Allemand de Laudun Albaron. W XVI wieku jego prawa do myta przypadły z kolei rodzinom Arpajon Cardaillac, Monteynard i Montmorency , a następnie księciu Lévis Ventadour . Herkules de Rohan , książę Soubise , odziedziczył go, a jego rodzina nadal go posiadała, gdy wybuchła rewolucja francuska .

Opłaty drogowe zostały zniesione wraz ze zniesieniem arystokratycznych przywilejów podczas Rewolucji Francuskiej , a enklawa l'Hers została przyłączona do nowego departamentu Vaucluse .

Zamek w naszych czasach

Obecnie zamek jest własnością prywatną. W winnicy, która wzięła swoją nazwę, Marcel Georges opracowuje czerwone Châteauneuf-du-pape na bazie Syrah, Mourvèdre, Muscardin, Counoise, Cinsault, Grenache, Vaccarese i Terret oraz białe Châteauneuf-du-pape, które łączy Picardan, Roussanne, Clairette, Picpoul i biały Grenache. Z powierzchnią 14 hektarów , jest to jedna z nielicznych winnic, które mogą używać nazwy, która jest nazwą pochodzenia kontrolowanego , aby oferować pełną gamę trzynastu odmian Châteauneuf-du-Pape.

Trzynaście odmian winorośli Châteauneuf-du-Pape

Imię i pochodzenie			Opis
Grenache	Hiszpania	Grenache	Energiczna roślina, ta odmiana dominuje w winnicy z 60% powierzchni uprawnej. W Vaucluse , północnej granicy swojego zasięgu, ujawnia swój pełny potencjał, dając wino o jasnej barwie i dużej mocy aromatycznej, z nutami kirschu, suszonych śliwek i cassis
Mourvèdre	Hiszpania	Mourvèdre	Późno dojrzewająca odmiana, wrażliwa na suche warunki, w miarę dojrzewania wnosi do wina specyficzne aromaty. Jego jakościowy charakter nadaje również winu głęboki kolor i garbniki, które mogą udoskonalać się przez lata.
Syrah	Dolina Rodanu	Syrah	Dobrze reprezentowana w Châteauneuf-du-pape, ta odmiana, poza swoim wielkim bogactwem aromatów, nadaje kolor i zlewane taniny. Po zmieszaniu z grenache i mourvèdre daje wina z nutą trufli
Cinsaut	Prowansja	Cinsaut	Winogrono podwójnego zastosowania - zarówno wino, jak i winogrono stołowe - uprawia się tu nieco rzadziej, ponieważ nie ma dużo garbników ani koloru. Wnosi do wina elegancję, owocowość i finezję.
Muscardin	Vaucluse	Muscardin	Pochodzi z departamentu Vaucluse , gdy jest przetwarzane na wino, jest zawsze mieszane z innymi odmianami. Wnosi do wina nuty kwiatowe i świeżość.
Counoise	Hiszpania czy Vaucluse	Counoise	Pochodzący z Hiszpanii, został ofiarowany papieżowi Urbainowi V , ówczesnemu papieżowi w Awinionie — przez wice-légata imieniem Counesa. W winach jest zawsze mieszany i przynosi finezję, jędrność i owocowość. Wina te mają głęboki i lśniący kolor oraz aromaty przypraw, suszonych śliwek i jeżyn.
Clairette	Prowansji i Langwedocji	Clairette	Odmiana rodzima, a zatem szczególnie dobrze przystosowana do miejsca, które łączy ciepło i kamienistą glebę, produkuje wina maślane o złożonych aromatach, które łączą cytrusy i białe kwiaty
Bourboulenc	Prowansji i Langwedocji	Bourboulenc	Późna odmiana, która rozwija się w gorących, suchych miejscach na niskich wysokościach, dlatego jest szczególnie dobrze przystosowana do Châteauneuf-du-Pape . Przynosi równowagę i daje żywe, bardzo kwiatowe wino, pełne subtelnych, choć ulotnych aromatów gorzkich migdałów, wanilii i zielonego jabłka.
Roussanne	Dolina Rodanu	Roussanne	Wino bardzo jakościowe, wnosi do win Châteauneuf elegancję i finezję. Jego aromaty charakteryzują się nutami kwiatowymi mieszającymi zapachy irysa, fiołków i wiciokrzewu.
Piquepoul	Dolina Rodanu i Langwedocja	Piquepoul	Pochodzące z Langwedocji wino, aromatyczne o mocnym bukiecie, jest bogate, pełne finezji, elegancji i typowości
pikardański	Prowansja	pikardański	Ta pochodząca z Prowansji odmiana jest energiczna i wydajna. Przerobiony na wino przynosi typowość, bukiet i finezję.
Czarny Terret	Dolina Rodanu i Langwedocja	Czarny Terret	Często w połączeniu z grenache i syrah, których moc osłabia, daje to lekkie wino o bladej barwie, lekkie, ale o przyjemnym bukiecie niesionym przez dobrą kwasowość.
Vaccarese	Camargue	Vaccarese	Pochodzące z dolnej Prowansji, tworzy lekkie, kwiatowe wino z niewielką ilością koloru, świeże i eleganckie. W mieszankach łagodzi żar grenache.

Chociaż winiarnia zachowała nazwę zamku, nie obejmuje ona tej nazwy w swojej działalności, ponieważ zamek leży poza Appellation d'origine contrôlée terroir . Z zamku zachowała się tylko dolna komnata średniowiecznej twierdzy i XIV-wieczna okrągła wieża, a także kilka pozostałości murów obronnych. Witryna została zarejestrowana jako pomnik historii w 1973 roku.