Karpas
Karpas ( hebr . כַּרְפַּס ) to jeden z tradycyjnych rytuałów sederu paschalnego . Odnosi się do warzyw, zwykle pietruszki lub selera , które są zanurzane w płynie (zwykle w słonej wodzie) i spożywane. Inne zwyczaje to używanie surowej cebuli lub gotowanego ziemniaka. Niektórzy twierdzą, że słowo to pochodzi od greckiego karpos ( gr . καρπός ) oznaczającego świeże, surowe warzywo. Bardziej prawdopodobne jest jednak, że jest spokrewniony z perskim „karafs” oznaczający seler (perski: کرفس). Standardowa wymowa karpas może być zniekształceniem, które powstało w wyniku błędnej identyfikacji tego słowa z podobnym słowem znajdującym się w Księdze Estery 1: 6, które oznacza cienki len, chociaż pierwotnie wymawiano je jako „karafs”. Karpas tradycyjnie umieszcza się na talerzu sederowym po lewej stronie, pod pieczonym jajkiem. Ciecz to zazwyczaj słona woda lub ocet winny. Ideą słonej wody jest symbolizowanie słonych łez, które Żydzi wylewali w niewoli egipskiej .
Jednym z powodów zanurzania warzywa w słonej wodzie jest sprowokowanie dzieci do pytania o to, zgodnie z tematem nocy sederowej, zgodnie z którą historię należy opowiedzieć w formie pytań i odpowiedzi. Moczenie warzyw przed głównym posiłkiem zwykle nie odbywa się przy innych okazjach, dlatego wzbudza ciekawość dzieci. Później w Sederze odbywa się drugie ceremonialne zanurzenie, kiedy maror jest zanurzany w charosecie . Stąd jedno z Czterech Pytań , śpiewana tradycyjnie przez najmłodszych przy sederowym stole, pyta, dlaczego „we wszystkie inne noce nie maczamy warzyw ani razu, tej nocy maczamy dwa razy”.
Niektórzy wyjaśniają, że zanurzenie Karpów w słonej wodzie symbolizuje zanurzenie tuniki Józefa we krwi przez jego braci. Dlatego Karpas odbywa się na początku sederu, tak jak zanurzenie tuniki Józefa we krwi zapoczątkowało zejście Izraelitów do Egiptu. Rzeczywiście, greckie słowo „karpos” jest bardzo podobne do hebrajskiego słowa zapożyczonego ze staroperskiego „karpas”, oznaczającego cienki len. Niektórzy twierdzą, że drugie zanurzenie przypomina nam maczanie hyzopu we krwi baranka i malowanie na odrzwiach, aby anioł śmierci przeszedł przez ten dom.
Linki zewnętrzne
- Dlaczego Seder zaczyna się od Karpas? Gilad J. Gevaryahu i Michael Wise (PDF)
- Etymologia słowa „karpas”
- Rabin Eliezer Melamed , Peninei Halacha Laws Of Pesach, s. 277–280, Karpas