Lista piekarników
To jest lista typów piekarników . Piekarnik to izolowana termicznie komora służąca do podgrzewania , pieczenia lub suszenia substancji, najczęściej używana do gotowania lub procesów przemysłowych ( piekarnik przemysłowy ) . Piece i piece są piecami specjalnego przeznaczenia. Piece były historycznie używane do produkcji ceramiki , wapna niegaszonego , węgla drzewnego itp., podczas gdy piece są używane głównie do obróbka metali ( piec metalurgiczny ) i inne procesy przemysłowe ( piec przemysłowy ).
Materiały; dwa podstawowe typy historyczne
W przeszłości piece były wykonywane albo przez wkopanie komory grzewczej w ziemię, albo przez zbudowanie ich z różnych materiałów:
- Piece ziemne , wkopane w ziemię i pokryte nietrwałymi środkami, takimi jak liście i ziemia
- Piece murowane , termin historycznie używany na określenie „pieców zabudowanych”, zwykle wykonanych z gliny , adobe i kolby , kamienia i cegły.
Nowoczesne piece są wykonane z materiałów przemysłowych.
Piece ziemne
Piec ziemny lub dół do gotowania to jedna z najprostszych i najdłużej używanych konstrukcji kuchennych. Mówiąc najprościej, piec ziemny to dół w ziemi służący do zatrzymywania ciepła i pieczenia, wędzenia lub gotowania na parze. Piece ziemne były używane w przeszłości w wielu miejscach i kulturach, a obecność takich dołów kuchennych jest kluczowym znakiem osadnictwa ludzkiego, często poszukiwanym przez archeologów . Pozostają powszechnym narzędziem do gotowania dużych ilości żywności tam, gdzie nie ma dostępnego sprzętu.
| Nazwa | Obraz | Opis |
|---|---|---|
| Grill |
|
Grill to zarówno metoda gotowania, jak i urządzenie.
|
| Hangi |
|
Tradycyjna nowozelandzka metoda gotowania potraw przez Maorysów przy użyciu rozgrzanych kamieni zakopanych w piecu dołowym, nadal używana na specjalne okazje. |
| Huatia | ||
| Kalua |
|
|
| Pachamanca |
|
Piece murowane
ogólnie dla pieców murowanych , jak i dla różnych typów.
Zamiar
Ogólnie rzecz biorąc, piekarniki zawsze były używane albo do gotowania, przede wszystkim do pieczenia; lub do celów przemysłowych – do produkcji metali z rud, węgla drzewnego, koksu, ceramiki itp.
- Piece piekarnicze
- Urządzenia przemysłowe
- Piece przemysłowe
- Piece takie jak piece metalurgiczne i przemysłowe
- piece
Pieczenie
Pieczenie to metoda gotowania żywności , która wykorzystuje długotrwałe suche ciepło przez konwekcję , a nie przez promieniowanie cieplne , zwykle w piekarniku, ale także w gorącym popiele lub na gorących kamieniach. Chleb to powszechnie wypiekane jedzenie.
| Nazwa | Obraz | Opis |
|---|---|---|
| Kuchenka AGA |
|
Piekarnik i kuchenka akumulacyjna , która działa na zasadzie, że ciężka rama wykonana z żeliwnych elementów może pochłaniać ciepło ze źródła o stosunkowo niskim natężeniu, ale palącego się w sposób ciągły, a zgromadzone ciepło można następnie wykorzystać do gotowania. |
| Griller kawalerski |
|
|
| Piec ulowy |
|
|
| Piekarnik Chorkor Piekarnik | ||
| Clome Piekarnik |
|
|
| komunalny Kuchenka |
|
|
| mikrofalowa konwecyjna |
|
|
| Piec konwekcyjny |
|
|
| Kuchenka |
|
Może odnosić się do kilku rodzajów urządzeń kuchennych i urządzeń używanych do gotowania żywności |
| Piekarnik holenderski Piekarnik |
|
|
| Easy-Bake |
|
|
| Piekarnik do jajek egipskich |
|
|
| Piekarnik halogenowy Pojemnik na |
|
|
| siano |
|
|
| Horno |
_at_Taos_Pueblo_in_New_Mexico_in_2003.jpg)
|
|
| Hot Box (urządzenie) |
|
|
| Kuchenka Kuchnia |
|
|
| Gama Kitchener | ||
| Piec murowany |
|
W krajach arabskojęzycznych piec murowany nazywany jest „piecem”, co pochodzi od greckiego słowa „fournos” |
| Pudełko Kyoto | ||
| Kuchenka mikrofalowa | ||
| Piekarnik z reflektorem |
|
|
| Rotimatic | Automatyczny robot kuchenny, który piecze rotis i tortille | |
| Piekarnik rosyjski |
|
|
| Piekarnik samoczyszczący Kuchenka | ||
| solarna |
|
|
| Piekarnik | Elektryczny blat stołu lub szafki popularny w latach 50. Wystarczająco duże, by upiec indyka, posiadały wyjmowane wkładki, w których przechowywano pokarm oraz pokrywkę, często ze szklaną wkładką. | |
| Piekarnik Tabun |
|
|
| Tandoor |
|
|
| Tannur |
|
Może być używany do pieczenia lub gotowania |
| Toster i toster Piekarnik |
|
|
| Trivection Piec | ||
| opalany drewnem |
|
Przemysłowy
Piece i piece przemysłowe
Piece przemysłowe to ogrzewane komory używane do różnych zastosowań przemysłowych, w tym do suszenia , utwardzania lub pieczenia komponentów, części lub produktów końcowych. Piece przemysłowe mogą być używane do zastosowań o dużej lub małej objętości, partiami lub w sposób ciągły z linią przenośnika oraz w różnych temperatur , rozmiarach i konfiguracjach.
| Nazwa | Obraz | Opis |
|---|---|---|
| Piec wsadowy | Rodzaj pieca stosowanego do obróbki termicznej. Znajdują one zastosowanie w wielu zastosowaniach produkcyjnych i laboratoryjnych. | |
| Piece do wypalania | ||
| Piec do procesu czyszczenia | ||
| Piekarnik płomieniowy | ||
| Piec przemysłowy |
|
Na zdjęciu przemysłowy piec konwekcyjny używany do produkcji elementów samolotów |
| Tunel grzewczy | ||
| Piec Reach-in Piekarniki | ||
| typu Walk-in/Truck-in | ||
| Piece spiralne | Piece z przenośnikiem spiralnym |
Piece koksownicze
piece
Piec to izolowana termicznie komora, rodzaj pieca, który wytwarza temperatury wystarczające do zakończenia niektórych procesów, takich jak utwardzanie, suszenie lub zmiany chemiczne . Różne gałęzie przemysłu i rzemiosła używają pieców do utwardzania przedmiotów wykonanych z gliny na ceramikę , cegły itp. Różne gałęzie przemysłu używają pieców obrotowych do piroprzetwarzania — do kalcynowania rud, produkcji cementu , wapna i wielu innych materiałów.
| Nazwa | Obraz | Opis |
|---|---|---|
| Piec Anagama | Starożytny rodzaj pieca do wypalania ceramiki przywieziony do Japonii z Chin przez Koreę w V wieku. | |
| Piec na węgiel drzewny |
|
Zobacz na przykład Birch Creek i Tybo Charcoal Kilns |
| Piec butelkowy |
|
|
| Zacisk ceglany |
.jpg)
|
|
| Piec cementowy |
|
|
| Piec do wapna |
|
|
| Piec obrotowy |
|
Urządzenie piroprzetwarzające używane do podgrzewania materiałów do wysokiej temperatury ( kalcynacji ) w procesie ciągłym |
| Gazyfikator z prądem wstępującym oświetlony od góry | ||
| Piec rurowy [ wątpliwe ] |
