Puding Diraja
 | |
| Alternatywne nazwy | Puding Raja , Pudéang Deghaje |
|---|---|
| Typ | deser , budyń |
| Miejsce pochodzenia | Malezja |
| Region lub stan | pahang |
| Stworzone przez | malajski |
| Główne składniki | Banan , zagęszczone mleko , jala mas , suszone śliwki , kandyzowane wiśnie i orzechy nerkowca |
Puding Diraja (Pahang Hilir: Pudéang Deghaje ) , znany również jako Royal Pudding, ten deser został opracowany i podawany rodzinie królewskiej stanu Pahang .
Jego podstawowymi składnikami są pisang lemak manis (lokalna odmiana bananów ), mleko skondensowane , suszone śliwki , kandyzowane wiśnie i orzechy nerkowca . Budyń jest przyozdobiony jala mas i podawany z zimnym sosem z mleka i mąki kukurydzianej . Obecnie jest popularnie podawany podczas ramadanu , a także jako specjalny poczęstunek dla rodziny w weekendy.
Zobacz też
