Wino z Kentucky

Kentucky
Region winiarski
Map of USA KY.svg
Oficjalne imię Wspólnota Kentucky
Typ stan USA
Rok założenia 1792
Kraj Stany Zjednoczone
Podregiony Indiana Uplands AVA , Ohio River Valley AVA
Region klimatyczny Wilgotny subtropikalny/kontynentalny
Całkowita powierzchnia 40 444 mil kwadratowych (104 749 km2 )
Wyprodukowane winogrona Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Carlos , Catawba , Cayuga , Chambourcin , Chardonel , Chardonnay , Concord , De Chaunac , Marechal Foch , Merlot , Munson , Niagara , Norton , Riesling , Seyval blanc , Traminette , Vidal blanc
Liczba winnic 28

Wino Kentucky odnosi się do wina wytwarzanego z winogron uprawianych we wspólnocie Kentucky w Stanach Zjednoczonych . Około 65 winnic działa komercyjnie w Kentucky, a najnowsze nasadzenia koncentrują się na Cabernet Sauvignon , Chardonnay i Cabernet Franc . Kentucky wyprodukowało ponad dwa miliony galonów wina w 2011 roku i jest największym pod względem wielkości stanem produkującym wino na południu Ameryki . W 1976 roku Kentucky uchwalił przepisy zezwalające na działalność winnic, a fundusze osadnictwa tytoniowego dały rolnikom z Kentucky możliwość ponownego zbadania winogron jako uprawy dochodowej.

Historia

Jedna z pierwszych prób komercyjnej uprawy winorośli na dużą skalę w Stanach Zjednoczonych rozpoczęła się w Kentucky w 1799 r. Wraz z nasadzeniami przez Kentucky Vineyard Society. Stosunkowo łagodny klimat Kentucky, zwłaszcza w dolinie rzeki Ohio , sprawił, że Kentucky stało się atrakcyjnym miejscem dla wczesnego amerykańskiego winiarstwa. W połowie XIX wieku Kentucky było trzecim co do wielkości stanem produkującym wino w kraju. Prohibicja w Stanach Zjednoczonych zniszczyła przemysł winiarski w Kentucky, a odbudowa stanu po uchyleniu zajęła dużo czasu.

Zobacz też

Linki zewnętrzne