Wino z Oklahomy
| Region winiarski | |
 | |
| Oficjalne imię | Stan Oklahoma |
|---|---|
| Typ | stan USA |
| Rok założenia | 1907 |
| Kraj | Stany Zjednoczone |
| Podregiony | Ozark Mountain AVA |
| Region klimatyczny | Wilgotny klimat subtropikalny/kontynentalny na wyżynach |
| Całkowita powierzchnia | 69 898 mil kwadratowych (181 035 km2 ) |
| Wyprodukowane winogrona | Alicante Bouschet , Barbera , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Catawba , Chambourcin , Chardonel , Chardonnay , Chenin blanc , Concord , Gewürztraminer , Merlot , Muscat Canelli , Niagara , Norton , Petite Sirah , Pinot gris , Pinot noir , Riesling , Sauvignon blanc , Seyval blanc , Syrah , Vidal blanc , Vignoles , Villard noir , Viognier , Zinfandel |
| Liczba winnic | 52 |
Wino z Oklahomy odnosi się do wina wytwarzanego z winogron uprawianych w amerykańskim stanie Oklahoma . Produkcja wina była znaczącym elementem rolnej Oklahomy w latach dwudziestych XX wieku. Przemysł został zniszczony przez Dust Bowl w latach 30. XX wieku i wprowadzenie prohibicji w Stanach Zjednoczonych . Oklahoma ma obecnie około 52 winnic. Większość winnic znajduje się w Green Country (północno-wschodnia Oklahoma), hrabstwie Lincoln i okolicach we wschodnio-środkowej Oklahomie, środkowej Oklahomie i południowo-zachodniej Oklahomie.
w Oklahomie istnieje jeden wyznaczony amerykański obszar uprawy winorośli , Ozark Mountain AVA .
Wina
Większość winnic w Oklahomie produkuje szeroką gamę win, od słodkich po wytrawne. Kilka winnic eksperymentowało z winami bez winogron (wykorzystując wszystko, od brzoskwiń po papryczki jalapeños), a jedna winiarnia, Woods and Waters Winery, produkuje wino lodowe . Stosowane odmiany winorośli obejmują międzynarodowe odmiany , takie jak Cabernet Sauvignon i Chardonnay , niemieckie odmiany win , takie jak Riesling i Gewurztraminer , francuskie hybrydy i rodzime odmiany amerykańskie.