wino z Nebraski
| regionu winiarskiego | |
 Nebraska w Stanach Zjednoczonych
| |
| Oficjalne imię | Stan Nebraska |
|---|---|
| Typ | stan USA |
| Rok założenia | 1867 |
| Lata przemysłu winiarskiego | 1870 - 1910, 1994 - obecnie |
| Kraj | Stany Zjednoczone |
| Całkowita powierzchnia | 77 421 mil kwadratowych (200 519 km2 ) |
| Liczba winnic | 200 |
| Wyprodukowane winogrona | Catawba , Chambourcin , Chancellor , Chardonel , Concord , De Chaunac , Edelweiss , Frontenac , La Crosse , Marechal Foch , Norton , Seyval blanc , St. Croix , St. Pepin , St. Vincent , Swenson Red , Traminette , Valiant, Vignoles |
| Liczba winnic | 32 (28 w produkcji) |
| Wyprodukowano wino | 103.000 galonów |
Wino Nebraska to wino wytwarzane z winogron uprawianych w amerykańskim stanie Nebraska . Najstarsza winnica w Nebrasce została założona w 1994 roku, a około trzydziestu pięciu komercyjnych winnic działa w całym stanie. Jakość wina jest różna w różnych stanach, jednak kilka winnic zdobyło tytuły Best of Show w ciągu pierwszych 25 lat komercyjnej produkcji wina w Stanach. Pięć z tych tytułów zostało zdobytych dzięki winom wyprodukowanym z wina stanowego nr 1 wyprodukowanego z Variety Edelweiss. Inne zwycięstwa odniosły wina wytrawne Brianna, Vignole i Marechel Foch Rose. Zdecydowana większość tych winnic jest mała i sprzedaje większość swojego wina turystom, którzy odwiedzają winnicę osobiście. University of Nebraska-Lincoln ma program w uprawie winorośli . W Nebrasce nie ma wyznaczonych amerykańskich obszarów uprawy winorośli .
Historia
Przemysł winiarski i winogronowy w Nebrasce rozpoczął się pod koniec XIX wieku, pod koniec którego produkowano 5000 akrów (2000 ha) winogron, przy czym większość winnic znajdowała się w hrabstwach południowo-wschodniej Nebraski sąsiadujących z rzeką Missouri . Przemysł winiarski w Nebrasce został zniszczony w latach 1910 przez prohibicję ; po zniesieniu prohibicji w 1933 r. pozostały komercyjny przemysł winogronowy w Nebrasce został zniszczony przez burzę w listopadzie 1940 r .
Przemysł winiarski i winogronowy w Nebrasce był uśpiony do połowy lat osiemdziesiątych; uchwalenie ustawy Nebraska Farm Wineries Act przez ustawodawcę Nebraski w 1986 r. zwiększyło ilość wina, jaką winiarnia w Nebrasce mogła wyprodukować z 200 galonów amerykańskich (760 l) do 50 000 galonów amerykańskich (189 000 l). Nawet na początku lat 90. w stanie uprawiano mniej niż 10 akrów (4 ha) winnic.
Pierwsza winiarnia w Nebrasce od czasu prohibicji, Cuthills Vineyard in Pierce , została otwarta w grudniu 1994 roku. Od tego czasu w całym stanie otwarto 28 dodatkowych winnic.
Uprawiane winogrona
Klimat Nebraski, z długimi, gorącymi latami, mroźnymi zimami i dużymi sezonowymi wahaniami opadów i wilgotności, ogranicza możliwość uprawy europejskich odmian winorośli. Większość winogron z Nebraski to francusko-amerykańskie hybrydy i odmiany amerykańskie; powszechnie uprawiane odmiany to Edelweiss , La Crosse , Frontenac , St. Croix i Vignoles . Petite Pearl to nowa i obiecująca odmiana czerwonego wina, która wydaje się dobrze sobie radzić w klimacie Nebraski. Jedna winiarnia w Nebrasce wyprodukowała wino Petite Pearl, uznane przez Sommelier's Choice Awards za czerwone wino warte rozważenia.
Plantatorzy winogron z Nebraski nadal wprowadzają i rozwijają nowe odmiany. W 2006 roku Whiskey Run Creek Vineyard z Brownville wyprodukowała pierwszego w tym stanie Rieslinga . Pod koniec lat 90. Cuthills Vineyards of Pierce rozpoczęło program hodowlany mający na celu tworzenie win czerwonych w europejskim stylu poprzez krzyżowanie hiszpańskich i francuskich winogron z dzikimi winogronami pochodzącymi z Nebraski. Odmiana hybrydowa Temparia jest pierwszym winogronem pochodzącym z tego programu hodowlanego, który został użyty w winie.
Uznanie
Winiarnie z Nebraski zyskały uznanie w całym kraju dzięki swojemu winu. W 2012 roku Miletta Vista Winery wygrała Best of Show ze swoją Brianną na US National Competition w Sonoma w Kalifornii. W tym samym roku wygrali również Best of Show ze swoim winem Edelweiss w międzynarodowym konkursie win i soków winogronowych Florida State Fair. Nadal zdobywają liczne nagrody, takie jak Best of Class, Double Golds i wiele innych.
W 2006 roku „Dragons Red” firmy Soaring Wing otrzymało tytuł „najlepszej czerwonej hybrydy” w konkursie Best Of The East, w którym biorą udział winnice East of the Rockies. Od tego czasu zdobyli ponad 120 nagród, w tym wiele podwójnych złotych nagród, w różnych konkursach krajowych i międzynarodowych.
Zobacz też
Linki zewnętrzne
- Vintage Nebraska Nebraska Wineries i Stowarzyszenie Plantatorów Winogron
- Wydział Rolnictwa i Ogrodnictwa Uniwersytetu Nebraski – Lincolna