Helionowy

Helionowy
Ocean propanal.svg
Nazwy
nazwa IUPAC
3-(1,3-benzodioksol-5-ilo)-2-metylopropanal
Inne nazwy



2-Metylo-3-(3,4-metylenodioksyfenylo)propanal; 2-piperonylopropanal Propanal Helional Ocean
Identyfikatory
Model 3D ( JSmol )
ChemSpider
Karta informacyjna ECHA 100.013.528 Edit this at Wikidata
Identyfikator klienta PubChem
UNII
  • InChI=1S/C11H12O3/c1-8(6-12)4-9-2-3-10-11(5-9)14-7-13-10/h2-3,5-6,8H,4, 7H2,1H3
    Klucz: BOPPSUHPZARXTH-UHFFFAOYSA-N
  • InChI=1/C11H12O3/c1-8(6-12)4-9-2-3-10-11(5-9)14-7-13-10/h2-3,5-6,8H,4, 7H2,1H3
    Klucz: BOPPSUHPZARXTH-UHFFFAOYAR
  • CC(CC1=CC2=C(C=C1)OCO2)C=O
Nieruchomości
C11H12O3 _ _ _ _ _
Masa cząsteczkowa 192,214 g·mol -1
Wygląd Bezbarwna ciecz
Zapach kwiatowy, zielny
Gęstość 1,162 g/ cm3
Temperatura wrzenia 282 ° C (540 ° F; 555 K)
Zagrożenia
Oznakowanie GHS :
GHS07: Exclamation mark
Ostrzeżenie
H315 , H319 , H335
P261 , P305+P351+P338
Karta charakterystyki (SDS)
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).

Helional (od heliotropiny , z której się powszechnie wywodzi) to związek chemiczny stosowany jako środek zapachowy w mydłach i środkach piorących. Chemicznie jest to aldehyd z motywem aldehydu hydrocynamonowego ; element strukturalny, który jest obecny w wielu innych ważnych komercyjnych zapachach i odorantach.

Synteza

Istnieje kilka dróg syntezy, ale najbardziej powszechną jest kondensacja skrzyżowanych aldolów pomiędzy piperonalem (heliotropiną) i propanalem , po której następuje selektywne uwodornienie pośredniego alkenu. Daje to racemiczny .

Zobacz też