Kwas homogentyzynowy
Nazwy | |
---|---|
Preferowana nazwa IUPAC
Kwas (2,5-dihydroksyfenylo)octowy |
|
Inne nazwy Kwas melanowy
|
|
Identyfikatory | |
Model 3D ( JSmol )
|
|
CHEBI | |
ChemSpider | |
Bank Leków | |
Karta informacyjna ECHA | 100.006.540 |
KEGG | |
Siatka | Homogentyzyn + kwas |
Identyfikator klienta PubChem
|
|
UNII | |
Pulpit nawigacyjny CompTox ( EPA )
|
|
|
|
|
|
Nieruchomości | |
C 8 H 8 O 4 | |
Masa cząsteczkowa | 168,148 g·mol -1 |
Temperatura topnienia | 150 do 152 ° C (302 do 306 ° F; 423 do 425 K) |
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).
co to jest ?) ( |
Kwas homogentyzynowy (kwas 2,5-dihydroksyfenylooctowy) to kwas fenolowy , który zwykle występuje w miodzie Arbutus unedo (z drzewa truskawkowego). Występuje również w bakteryjnym patogenie roślin Xanthomonas campestris pv. phaseoli , jak również w drożdżach Yarrowia lipolytica , gdzie wiąże się z produkcją brązowych barwników. Jest utleniająco dimeryzowany, tworząc kwas hipposudorowy , jeden z głównych składników „krwawego potu” hipopotamów .
Jest mniej powszechnie znany jako kwas melanowy , nazwa wybrana przez Williama Prouta .
Patologia człowieka
Nagromadzenie nadmiaru kwasu homogentyzynowego i jego tlenku, zwanego alkaptonem , jest wynikiem niewydolności enzymu 1,2-dioksygenazy kwasu homogentyzynowego (zwykle z powodu mutacji) w szlaku degradacji tyrozyny , co w konsekwencji wiąże się z alkaptonurią .
Mediator
Jest związkiem pośrednim w katabolizmie aminokwasów aromatycznych, takich jak fenyloalanina i tyrozyna .
Na 4-hydroksyfenylopirogronian (wytwarzany przez transaminację tyrozyny) działa enzym dioksygenaza 4-hydroksyfenylopirogronianu, dając homogentyzynian. Jeśli jest aktywny i obecny, enzym homogentyzynian 1,2-dioksygenaza dalej rozkłada kwas homogentyzynowy, dając kwas 4-maleiloacetooctowy .