Malfy Gin
| Typ | Gin |
|---|---|
| Producent | Destylaty Torino |
| Dystrybutor | Pernoda Ricarda |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| wprowadzony | 2016 |
| Alkohol objętościowo | 41% |
| Dowód (USA) | 82 |
| Kolor | Jasne |
| Smak | Jałowiec , cytryna |
| Strona internetowa | malfygin.com |
Malfy Gin to marka ginu butelkowanego we Włoszech , destylowanego przez Torino Distillati i dystrybuowanego przez Pernod Ricard .
Historia
Marka została przejęta przez Pernod Ricard w 2019 roku. W 2015 roku powstała Biggar & Leith, aby rozwijać alkohole z małych, rodzinnych destylarni w Europie. Firma zwróciła się do rodziny Vergnano, która od lat 70. destyluje gin w Torini Distillati w Moncalieri w Piemoncie region Włoch. Malfy Originale i Malfy Gin Con Limone zostały wprowadzone na rynek w Stanach Zjednoczonych w marcu 2016 r., a od października 2017 r. są dostępne w 40 krajach. Destylowany przez rodzinę Vergnano w ich destylarni Malfy był pierwszym włoskim ginem importowanym do USA. Zazwyczaj uważa się, że gin powstał w Holandii w XVII wieku, ale firma twierdzi, że mnisi we Włoszech destylowali spirytus leczniczy na bazie jałowca już w 1050 roku.
Opis
Malfy Gin Con Limone to mieszanka skórek z Wybrzeża Amalfitańskiego i sycylijskiej cytryny nasączona alkoholem z włoskich ziaren i wyciśnięta w tradycyjnej prasie koszykowej. Ekstrakt jest dodawany do mieszanki składników botanicznych : jałowca z włoskich jagód, kolendry , kasji , lukrecji , skórki grejpfruta i skórki pomarańczy i destylowany w próżni jeszcze w niskiej temperaturze. Jest butelkowane z mocą 41% abv . Smak został porównany do limoncello . Chicago Tribune powiedział, że „zawiera odrobinę gorzkiej skórki cytrynowej połączonej z odrobiną czającej się słodyczy”, z roślinami w tle.
Malfy Gin Originale łączy włoski jałowiec i pięć roślin botanicznych z włoskim spirytusem z pszenicy ozimej i jest butelkowany z zawartością alkoholu 41%, przy użyciu wody z Monviso .