irlandzkie niebo

Jeśli chodzi o powieść, zobacz Irish Mist (powieść) .

irlandzkie niebo

Typ	likier
Kraj pochodzenia	Irlandia
wprowadzony	1947
Alkohol objętościowo	35%
Dowód (USA)	70°
Kolor	głęboko złocista czerwień
Smak	Irlandzka whisky z miodem i złożonymi nutami przypraw
Składniki	Irlandzka whisky , miód , zioła
Strona internetowa	www.irishmist.com

Irish Mist to irlandzki likier na bazie whisky produkowany w Tullamore w Irlandii przez Irish Mist Liqueur Company Ltd. We wrześniu 2010 roku ogłoszono, że marka została kupiona przez Gruppo Campari od Williama Granta , zaledwie kilka miesięcy po tym, jak Grants kupił pochodzi z grupy C&C . Powstaje z dojrzałej irlandzkiej whisky , miodu wrzosowego i koniczyny , aromatycznych ziół i innych alkoholi , zmieszane według starożytnej receptury, która ma 1000 lat. Chociaż kiedyś był to 80-procentowy dowód amerykański (40% alkoholu na objętość), Irish Mist ma teraz 35% lub 70-procentowy dowód amerykański. Kształt butelki został również zmieniony z „karafki” na bardziej tradycyjny kształt butelki whisky. Obecnie jest dostępny w ponad 40 krajach.

Historia

Irish Mist był pierwszym likierem wyprodukowanym w Irlandii, kiedy rozpoczęła się produkcja komercyjna w 1947 roku w Tullamore w hrabstwie Offaly. Tullamore to rodzinne miasto rodziny Williamsów, którzy byli pierwotnymi właścicielami Irish Mist. Historia firmy sięga 1829 roku, kiedy to destylarnia Tullamore zajmująca się produkcją irlandzkiej whisky. W połowie lat czterdziestych Desmond E. Williams rozpoczął poszukiwania alternatywnego, ale pokrewnego produktu, ostatecznie decydując się na wyprodukowanie likieru na bazie starożytnego napoju zwanego winem wrzosowym.

W 1985 roku Grupa Cantrell & Cochrane kupiła Irish Mist Liqueur Company od rodziny Williams. Latem 2010 roku Irish Mist i cały dział spirytusowy C&C został kupiony przez Williama Granta ze Szkocji. We wrześniu 2010 roku oni z kolei sprzedali Irish Mist firmie Gruppo Campari.

Przepisy

Irish Mist jest zwykle podawany bezpośrednio lub na lodzie, ale pasuje również do kawy, wódki lub soku żurawinowego. Według twórców najpopularniejszym przepisem Irish Mist jest Irish Mist with Cola and Lime. A Rusty Mist to uncja Irish Mist z uncją Drambuie Scotch Whisky.

Black Nail powstaje z równych części Irish Mist i Irish Whiskey.

Linki zewnętrzne

• Oficjalna strona zarchiwizowana 04.08.2011 w Wayback Machine