Octan benzylu
Nazwy | |
---|---|
Preferowana nazwa IUPAC
Octan benzylu |
|
Identyfikatory | |
Model 3D ( JSmol )
|
|
CHEBI | |
ChemSpider | |
Karta informacyjna ECHA | 100.004.909 |
KEGG | |
Identyfikator klienta PubChem
|
|
UNII | |
Pulpit nawigacyjny CompTox ( EPA )
|
|
|
|
|
|
Nieruchomości | |
CH3C ( O ) OCH2C6H 5 _ _ | |
Masa cząsteczkowa | 150,18 g/mol |
Wygląd | Bezbarwna ciecz |
Zapach | kwiecisty |
Gęstość | 1,054 g/ml |
Temperatura topnienia | -51,5 ° C (-60,7 ° F; 221,7 K) |
Temperatura wrzenia | 212 ° C (414 ° F; 485 K) |
0,31 g/100 ml | |
Rozpuszczalność | Rozpuszczalny w benzenie , chloroformie Mieszalny z etanolem , eterem , acetonem |
-93,18· 10-6 cm3 / mol | |
Współczynnik załamania światła ( n D )
|
1.523 |
Zagrożenia | |
NFPA 704 (ognisty diament) | |
Punkt zapłonu | 102 ° C (216 ° F; 375 K) |
461 ° C (862 ° F; 734 K) | |
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).
co to jest ?) ( |
Octan benzylu jest estrem organicznym o wzorze cząsteczkowym CH 3 C(O)OCH 2 C 6 H 5 . Powstaje w wyniku kondensacji alkoholu benzylowego i kwasu octowego .
Podobnie jak większość innych estrów posiada słodki i przyjemny zapach, dzięki czemu znajduje zastosowanie w produktach higieny osobistej i ochronie zdrowia. Jest składnikiem jaśminu oraz olejków eterycznych ylang-ylang i neroli . Posiada przyjemny słodki aromat przypominający jaśmin. Ponadto jako środek aromatyzujący jest również stosowany do nadawania jaśminowego lub jabłkowego smaku różnym kosmetykom i produktom higieny osobistej, takim jak płyny, kremy do włosów itp.
Jest to jeden z wielu związków atrakcyjnych dla samców różnych gatunków pszczół storczykowatych . Jest zbierany i wykorzystywany przez pszczoły jako feromon wewnątrzgatunkowy; W pszczelarstwie octan benzylu jest używany jako przynęta do zbierania pszczół. Naturalne źródła octanu benzylu obejmują odmiany kwiatów, takie jak jaśmin ( Jasminum ) oraz owoce, takie jak gruszka , jabłko itp.
- ^ „octan benzylu” . Firma Dobre Zapachy.
- ^ Schiestl, FP i Roubik, DW (2004). „Wykrywanie związku zapachowego u samców pszczół Euglossine”. Journal of Chemical Ecology . 29 (1): 253–257. doi : 10.1023/A:1021932131526 . PMID 12647866 . S2CID 2845587 .