Owca mleczna brytyjska

British Milksheep to solidna owca o podwójnym przeznaczeniu, powszechnie znana ze swoich właściwości dojenia.

Historia

Brytyjska owca mleczna była pierwotnie znana jako Alderbred i jest rasą udomowionych owiec , opracowaną przez Lawrence'a Aldersona i jego żonę Mary w Wiltshire i Northumberland . Eksportowano go do kilku krajów, w tym Węgier, Francji i Grecji, a stamtąd do innych krajów sąsiednich. Obecnie występuje głównie w Wielkiej Brytanii , na Węgrzech i w Kanadzie , chociaż populacja w Wielkiej Brytanii została zdziesiątkowana podczas wybuchu pryszczycy w 2001 roku. Dokładny skład rasy nigdy nie został określony, ale opierał się na wysokiej - zwierzęta użytkowe w istniejących stadach owiec Dorset Horn, Bluefaced Leicester i Eastrip Prolific utrzymywanych przez rodzinę Aldersonów. Dodatkowe osobniki wybrano z ras Lleyn, Texel i wschodniofryzyjskich . Dalsza selekcja opierała się na miarach produktywności, bez względu na jednorodność wyglądu. Standaryzowany typ rasy pojawił się stopniowo w miarę kontynuowania procesu mieszania. Zwierzęta zostały wystawione na trudne warunki w górnych Penninach w północnej Anglii, aby rozwinąć odporność i zdolności adaptacyjne. Testy potomstwa od początkowych etapów położyły podwaliny pod ciągłe doskonalenie genetyczne. Początkowo całkowita własność samic tej rasy została zachowana przez rodzinę i sprzedawano tylko tryki, ale grupy samic zostały wypuszczone do innych hodowców w 1981 roku. Liczba stad i zwierząt szybko rosła i do połowy owiec było ponad 5000 maciorek hodowlanych. -1980 ze stadami szeroko rozpowszechnionymi w Wielkiej Brytanii. Księga stada została opublikowana w 1986 roku. Jak sugeruje nazwa rasy, jest ona płodnym producentem mleka i powstało kilka dużych stad mlecznych. Jest to jednak solidna owca o podwójnym przeznaczeniu, a nie specjalistyczna rasa mleczna. Jest znany ze swojej niezwykle wysokiej płodności, a tryki są wykorzystywane do spłodzenia córek mieszańców o wysokiej wydajności. Jakość tuszy i wełny to dodatkowe korzystne cechy. We wszystkich krajach poza Wielką Brytanią, British Milksheep jest używany bardziej jako rasa mleczna o cechach podwójnego przeznaczenia, ale jest również używany w większości krajów jako reproduktor; w Wielkiej Brytanii na rasach górskich i wełnianych, we Francji w Alpach i Pirenejach na rasach górskich, w Grecji na owcach mlecznych Chios, a na Węgrzech na przeważającej populacji merynosów. We Francji przyczynił się do rozwoju rasy Boulonnais.

Charakterystyka

Brytyjski Milksheep to bezrogie owce o białej twarzy, czystej głowie i dużym, mocnym ciele, które dobrze radzi sobie w budowie. W okresie dojrzałości tryki ważą średnio 103 kg (227 funtów), a owce 79 kg (174 funtów). Mają dobre cechy tuszy. W próbach porównawczych na Węgrzech dotyczących produkcji mięsa, mieszańce jagniąt pochodzące od British Milksheep miały lepszą klasyfikację tuszy, wyższy procent uśmiercania niż krzyżówki pochodzące od tryków Ile de France, Suffolk i Mutton Merino, a mięso było najbardziej delikatne według pomiarów przez siłę ścinającą.

Charakterystyka dojenia

Jest to najbardziej płodna rasa brytyjska. Dojrzałe owce osiągają średni rozmiar miotu powyżej 3,00 i ta zaleta dotyczy jagniąt odsadzonych od matki. Zanim rasa osiągnęła pożądany poziom płodności, na wczesnych etapach projektu osiągnięto kilka niezwykłych rekordów, przy czym sześcioraczki nie były rzadkością, a jedna owca osiągnęła życiowy rekord 44 jagniąt w 10 hodowlach. Badania porównawcze przeprowadzone przez Scottish Agricultural College w latach 90. XX wieku wykazały, że owce półkrwi po brytyjskich owcach mlecznych osiągnęły poziom produktywności o 11% wyższy niż półkrwi po trykach Bluefaced Leicester i Border Leicester oraz o 26% wyższy niż te ojciec baranów Bleu du Maine i Rouge de l'Ouest. Średnia wydajność mleka zależy od standardu chowu stada i może wahać się od 250 do ponad 400 litrów w 210-dniowej laktacji, przy 6% tłuszczu i 6% białka. Niektóre czyste stada są nadal wykorzystywane do produkcji mleka i produkcji mleka dla konsumentów z alergią na mleko krowie, lody i specjalne sery w północnej Anglii i Kanadzie. Istnieją twierdzenia, że ​​​​owce produkują od 650 l (170 galonów amerykańskich) do 900 l (240 galonów amerykańskich) mleka w 300-dniowej laktacji o zawartości tłuszczu od 5,5 do 9,5%, ale twierdzenia te nie zostały zweryfikowane. W próbach porównawczych wydajności mlecznej na Węgrzech, z udziałem lokalnej populacji merynosów o wydajności 30-50 litrów mleka na laktację, krzyżówki British Milksheep okazały się lepsze od krzyżówek tryków Lacaune i Awassi. Dały 90-130 litrów w porównaniu z 60-80 litrami z krzyżówek Lacaune i 80-105 litrów z krzyżówek Awassi.

Charakterystyka wełny

Owce produkują 4 kg (8,8 funta) i tryki 6,5 kg (14 funtów) runa z liczbą obrotów od 50 do 54 s . Długość zszywek wynosi od 12 do 18 cm (4,7 do 7,1 cala).

Linki zewnętrzne

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=British_Milksheep&oldid=1135559232 ”