Życie na Vege
Living on the Veg to brytyjski program o wegańskiej kuchni , który po raz pierwszy został wyemitowany w 2020 roku w ITV . Jest prowadzony przez pisarzy kulinarnych i blogerów Henry Firth i Ian Theasby, duet znany jako BOSH! . Każdy odcinek zawiera serię przepisów przygotowanych przez Firtha i Theasby'ego oraz gościa, który rozmawia z gospodarzami o jedzeniu i ich pracy. Jest produkowany przez Rock Oyster Media i dystrybuowany przez Cineflix Rights . Living on the Veg to pierwszy wegański program kulinarny ITV .
Produkcja
Firth i Theasby poznali się w High Storrs School w Sheffield jako dzieci i zostali przyjaciółmi. Para została weganką w 2015 roku; Theasby pierwszy, a Firth po obejrzeniu Cowspiracy . Następnie utworzyli BOSH! , produkująca wegańskie filmy kulinarne na YouTube i media społecznościowe, które zgromadziły ponad miliard wyświetleń. Są autorami serii odnoszących sukcesy książek kucharskich, a także How to Live Vegan , książki o życiu jako weganin w niewegańskim świecie. Już w 2017 roku Firth i Theasby mieli nadzieję zorganizować pierwszy wegański program kulinarny.
Przedstawili ten pomysł wielu firmom produkcyjnym, ale początkowo nie odnieśli sukcesu. Następnie skontaktowała się z nimi z Plymouth , która zapytała, czy para rozważała stworzenie wegańskiego programu kulinarnego.
Produkując Living on the Veg , Firth i Theasby mieli nadzieję, że spodobają się publiczności poza rynkiem wegańskim, fleksitarianom , a nawet mięsożercom.
Pierwszy odcinek, który został wyemitowany 12 stycznia 2020 r., Był sponsorowany przez supermarket Waitrose , a także inne niedzielne poranne programy kulinarne ITV. Doprowadziło to do sprzeciwu wegan, ponieważ reklamy Waitrose zawierały produkty niewegańskie i nagrania zwierząt hodowlanych. Rzecznicy The Vegan Society i PETA argumentowali, że Waitrose mógł wykorzystać reklamy do zaprezentowania swoich produktów roślinnych. Waitrose przeprosił, wyjaśniając, że nie byli świadomi treści Living on the Veg z wyprzedzeniem i wyjaśnił, że rozmawiają z ITV, aby „upewnić się, że wszystkie potrawy prezentowane w przyszłości będą lepiej dopasowane do tematów w programie”.
Format
Pierwsza seria składała się z dziesięciu jednogodzinnych odcinków, emitowanych co tydzień w niedzielne poranki. W ramach programu Firth i Theasby produkują serię wegańskich potraw do różnych posiłków, w tym „pizze, hamburgery, curry, ciasta, duże śniadania [i] dekadenckie desery”. Ich celem jest przeprowadzanie widzów „przez nowe cotygodniowe menu w każdym odcinku”. W każdym odcinku występuje gość. Ton jest beztroski, z przeplataniem się Firth i Theasby.
Odcinki
Numer odcinka | Data pierwszej emisji | Przepisy | Gość |
---|---|---|---|
1 | 12 stycznia 2020 r | Pieczony obiad; hacki na przekąski z awokado; curry house jalfrezi; Kanapka angielskiego oracza; lepki budyń toffi | Sadie Mróz |
2 | 19 stycznia 2020 r | Pełne angielskie śniadanie; Lazania; hamburgery; hacki z przekąskami na bazie orzechów; solony karmel jabłkowy kruszonka | Alexa Beresforda |
3 | 26 stycznia 2020 r | Paella; Pizza z grilla w Teksasie; ravioli z buraczkami i surówką (Day Radley); wiele hacków na przekąski; Gąbka Wiktoria | Dzień Radleya |
4 | 2 lutego 2020 r | Poppersy z azjatyckim sosem BBQ; Barcelońskie burrito śniadaniowe i smoothie Green Goddess; grzyb Wellington; katsu z bakłażana; pączki z chleba bananowego | Prue Leith |
5 | 9 lutego 2020 r | Tajskie ciastka rybne z chlebowca; pieczenie piri piri chorizo; pasztet faux gras (autor: Alexis Gauthier); hacki z przekąskami na smoothie; mini bezy banoffee | Alexisa Gauthiera |
6 | 16 lutego 2020 r | Ciasto pasterskie; ciasteczka; farinata z pieczonych warzyw (Sal Dhalla); Sushi; Tarta Bakewell i krem | Sala Dhala |
7 | 23 lutego 2020 r | Duszone chilli chlebowca; Camembert Jeż; Koreańskie naleśniki z marchewką i sezamem (Anna Jones); tort mezze; mus czekoladowy z aquafaby | Anny Jones |
8 | 1 marca 2020 r | Wegańska chrupiąca aromatyczna kaczka; skrzydełka kalafiora i sos ranczo; bakłażan glazurowany miso (autor: Luke Robinson); gulasz warzywny; ból lub ciasto czekoladowe | Łukasza Robinsona |
9 | 8 marca 2020 r | marinara z makaronem; tosty francuskie; Żeberka BBQ glazurowane (od Meriel Armitage); chrupiące tofu z chilli; masło orzechowe i galaretki brownie | Meriel Armitage |
10 | 15 marca 2020 r | Ciasto nadmorskie; chili i nachosy; harisa hotpot (przez Rachel Ama); ciasto burrito; Pieczony sernik nowojorski | Rachel Ama |