Wegetarianizm i religia
Praktyka wegetarianizmu jest silnie powiązana z wieloma tradycjami religijnymi na całym świecie. Należą do nich religie wywodzące się z Indii, takie jak hinduizm , dżinizm , buddyzm i sikhizm . Z blisko 85% miliardowej populacji Indii praktykującej te religie, Indie pozostają krajem o największej liczbie wegetarian na świecie [ potrzebne źródło ] .
W dżinizmie wegetarianizm jest obowiązkowy dla wszystkich ; w hinduizmie , buddyzmie mahajany i niektórych religiach dharmicznych , takich jak sikhizm , jest promowana przez pisma święte i autorytety religijne, ale nie jest obowiązkowa. W religiach abrahamowych ( judaizm , chrześcijaństwo i islam ) wiara bahaicka wegetarianizm jest rzadziej postrzegany jako obowiązek religijny, chociaż we wszystkich tych wyznaniach istnieją grupy aktywnie promujące wegetarianizm z powodów religijnych, a wiele innych wyznań uważa wegetarianizm i weganizm za swoje dogmaty .
Religie wywodzące się z subkontynentu indyjskiego
Wegetarianizm w starożytnych Indiach Wszystko na południe od tego kraju nosi nazwę Państwa Środka. ... W całym kraju ludzie nie zabijają żadnej żywej istoty, nie piją odurzających trunków, nie jedzą cebuli ani czosnku. Jedynym wyjątkiem jest Chandalas. To jest nazwa tych, którzy są (uważani za) niegodziwców i żyją z dala od innych. ... W kraju tym nie hoduje się świń i drobiu, nie sprzedaje się żywego bydła; na rynkach nie ma sklepów mięsnych ani handlarzy odurzającymi napojami. W kupowaniu i sprzedawaniu towarów używają kauri. Tylko Chandalowie są rybakami i myśliwymi i sprzedają mięso.
— Faxian , chiński pielgrzym do Indii (IV/V wiek n.e.), A Record of Buddhistic Kingdoms (przekład James Legge )
Dżinizm ustanawia całkowity zakaz mięsa. Większość Hindusów je mięso, a tylko około 30% z 1,2 miliarda mieszkańców Indii praktykuje lakto-wegetarianizm.
dżinizm
Wegetarianizm w dżinizmie opiera się na zasadzie niestosowania przemocy ( ahimsa , dosłownie „niekrzywdzenie”). Wegetarianizm jest uważany za obowiązkowy dla wszystkich. Dżiniści są albo lakto-wegetarianami, albo weganami . Zabrania się używania lub spożywania produktów uzyskanych z martwych zwierząt. Ponadto dżiniści starają się unikać niepotrzebnych uszkodzeń roślin i suksma jiva ( sanskryt dla „subtelnych form życia”; maleńkie organizmy). Celem jest spowodowanie jak najmniejszej przemocy wobec żywych istot, dlatego unikają jedzenia korzeni, bulw, takich jak ziemniaki, czosnek i wszystkiego, co wiąże się z wyrywaniem (a tym samym ostatecznie zabijaniem) rośliny w celu zdobycia pożywienia.
Każdy czyn, poprzez który osoba bezpośrednio lub pośrednio wspiera zabijanie lub ranienie, jest postrzegany jako przemoc ( hinsa ), która tworzy szkodliwą karmę . Celem ahimsy jest zapobieganie gromadzeniu się takiej karmy. Dżiniści uważają, że niestosowanie przemocy jest najważniejszym obowiązkiem religijnym dla wszystkich (ahinsā paramo dharmaḥ, stwierdzenie często widniejące na świątyniach dżinizmu). Ich skrupulatny i dokładny sposób stosowania niestosowania przemocy w codziennych czynnościach, a zwłaszcza w jedzeniu, kształtuje całe ich życie i jest najbardziej znaczącym znakiem rozpoznawczym tożsamości Jain.
Dżiniści nie praktykują ofiar ze zwierząt, ponieważ uważają wszystkie czujące istoty za równe.
hinduizm
Hinduizm ma szeroką gamę praktyk i wierzeń, które zmieniały się w czasie. Tylko niektóre sekty Hindusów przestrzegają wegetarianizmu, szacunkowo 33% wszystkich Hindusów to wegetarianie.
Niestosowanie przemocy
Zasada niekrzywdzenia ( ahimsa ) stosowana wobec zwierząt wiąże się z intencją uniknięcia negatywnych wpływów karmicznych wynikających z przemocy. Uważa się, że cierpienie wszystkich istot wynika z pragnień i pragnień, uwarunkowanych karmicznymi skutkami działania zarówno zwierząt, jak i ludzi. Przemoc związana z ubojem zwierząt dla pożywienia i jej źródło w pragnieniu ujawniają, że jedzenie mięsa jest jednym ze sposobów, w jaki ludzie zniewalają się cierpieniem. Hinduizm utrzymuje, że takie wpływy wpływają na osobę, która pozwala na ubój zwierzęcia, osobę, która je zabija, osobę, która je kroi, osobę, która kupuje lub sprzedaje mięso, osobę, która je gotuje, osobę, która je podaje, i osoba jedząca. Wszyscy oni muszą być uważani za zabójców zwierząt. Kwestia religijnych powinności wobec zwierząt i negatywnej karmy wynikającej z przemocy ( himsa ) jest szczegółowo omówione w pismach hinduskich i religijnych księgach prawniczych.
Pisma hinduskie należą lub odnoszą się do okresu wedyjskiego , który trwał do około 500 roku pne, zgodnie z podziałem chronologicznym przez współczesnych historyków. W historycznej religii wedyjskiej , poprzedniczce hinduizmu, jedzenie mięsa nie było w zasadzie zakazane, ale ograniczane przez określone zasady. Kilka wysoce autorytatywnych pism zakazuje stosowania przemocy wobec zwierząt domowych, z wyjątkiem ofiar rytualnych. Pogląd ten jest jasno wyrażony w Mahabharacie (3.199.11–12; 13.115; 13.116.26; 13.148.17), Bhagavata Puranie (11.5.13–14) i Chandogya Upaniszadzie (8.15.1). Na przykład wielu Hindusów wskazuje na Mahabharaty , że „niestosowanie przemocy jest najwyższym obowiązkiem i najwyższą nauką”, jako propagowanie diety wegetariańskiej. Mahabharata stwierdza również, że adharma (grzech) narodziła się, gdy stworzenia zaczęły pożerać się nawzajem z braku pożywienia i że adharma zawsze niszczy każde stworzenie. Znajduje to również odzwierciedlenie w Manu Smriti (5.27–44), tradycyjnej hinduskiej książce prawniczej ( Dharmaśastra ). Teksty te zdecydowanie potępiają zabijanie zwierząt i jedzenie mięsa.
Mahabharata (12.260; 13.115-116; 14.28) i Manu Smriti (5.27-55) zawierają obszerne dyskusje na temat zasadności uboju rytualnego i późniejszej konsumpcji mięsa. W Mahabharacie zarówno mięsożercy, jak i wegetarianie przedstawiają różne argumenty na poparcie swoich poglądów. Oprócz debat o zwierzętach domowych, jest też długi dyskurs myśliwego w obronie polowania i jedzenia mięsa. Z tekstów tych wynika, że zarówno ubój rytualny, jak i polowanie były kwestionowane przez zwolenników powszechnego niestosowania przemocy, a ich dopuszczalność była wątpliwa i sporna.
Lingayatowie są surowymi wegetarianami . Pobożni lingajaci nie jedzą wołowiny ani żadnego mięsa, w tym ryb.
Nowoczesny dzień
We współczesnych Indiach nawyki żywieniowe Hindusów różnią się w zależności od ich społeczności lub kasty oraz regionalnych tradycji. Hinduscy wegetarianie zwykle unikają jajek, ale spożywają mleko i produkty mleczne , więc są lakto-wegetarianami .
Według sondażu z 2006 roku wegetarianizm jest słaby w stanach przybrzeżnych i silny w śródlądowych północnych i zachodnich stanach oraz ogólnie wśród braminów , z których 85% to lakto-wegetarianie. W 2018 roku badanie przeprowadzone przez Economic and Political Weekly wykazało, że zaledwie jedna trzecia Indian z wyższych kast może być wegetarianami.
Wielu mieszkańców wybrzeża to zjadacze ryb . W szczególności bengalscy Hindusi romantyzowali rybaków i spożywanie ryb poprzez poezję, literaturę i muzykę.
Hindusi , którzy jedzą mięso, są zachęcani do jedzenia mięsa Jhatka .
Ofiary ze zwierząt w hinduizmie
Ofiara ze zwierząt w hinduizmie (czasami znana jako Jhatka Bali ) to rytualne zabijanie zwierzęcia w hinduizmie . Większość sekt hinduizmu, takich jak Vaisnavowie , Shaivas , Smartas , Swaminarayan , Lingayat , Ganapatya i tak dalej, potępia składanie ofiar ze zwierząt i uważa je za grzech. Tylko Shakta ma zwyczaj składania ofiar ze zwierząt.
Rytualna ofiara zwykle stanowi część festiwalu ku czci hinduskiego boga. Na przykład w Nepalu hinduska bogini Gadhimai jest czczona co pięć lat rzezią 250 000 zwierząt. Ta praktyka została zakazana od 2015 roku. Ofiary na Bali są dziś powszechne w Sakta Bogini Kali . Jednak składanie ofiar ze zwierząt jest w Indiach nielegalne.
buddyzm
Pierwsza wskazówka zabrania buddystom zabijania ludzi i zwierząt. Kwestia, czy to zabrania buddystom jedzenia mięsa, od dawna jest przedmiotem dyskusji, ponieważ wegetarianizm nie jest dany we wszystkich szkołach buddyzmu.
Pierwszym buddyjskim mnichom i mniszkom zabroniono uprawiać, przechowywać lub gotować własne jedzenie. Aby się wyżywić, całkowicie polegali na hojności jałmużny i nie wolno im było przyjmować pieniędzy na zakup własnej żywności. Nie mogli składać specjalnych próśb dietetycznych i musieli przyjmować wszelkie dostępne jałmużny, w tym mięso. Mnisi i mniszki ze szkoły buddyzmu Theravada , która dominuje na Sri Lance , w Tajlandii , Kambodży , Birmie i Laosie , nadal przestrzegają tych ograniczeń.
Restrykcje te zostały złagodzone w Chinach , Korei , Japonii i innych krajach wyznających buddyzm mahajany , gdzie klasztory znajdowały się w odległych obszarach górskich, a odległość do najbliższych miast sprawiała, że codzienne jałmużny były niepraktyczne. Tam buddyjscy mnisi i mniszki mogli uprawiać własne uprawy, przechowywać własne zbiory, gotować własne posiłki i przyjmować pieniądze na zakup artykułów spożywczych na rynku.
Według Vinaya Pitaki , kiedy Dewadatta nakłaniał Buddę do wprowadzenia obowiązkowej całkowitej abstynencji od mięsa, Budda odmówił, utrzymując, że „mnisi będą musieli przyjąć wszystko, co znajdą w swoich misach żebraczych, w tym mięso, pod warunkiem, że nie widzieli, nie mieli nie słyszeli i nie mieli powodu podejrzewać, że zwierzę zostało zabite, aby dać im mięso”. Obowiązywały zakazy dotyczące określonych rodzajów mięsa: mięsa ludzi, zwierząt królewskich, takich jak słonie czy konie, mięsa psów oraz mięsa niebezpiecznych zwierząt, takich jak węże, lwy, tygrysy, pantery, niedźwiedzie i hieny.
Z drugiej strony, niektóre sutry mahajany zdecydowanie potępiają jedzenie mięsa. Według Mahayana Mahaparinirvana Sutra , Budda cofnął to pozwolenie na jedzenie mięsa i ostrzegł przed Ciemnym Wiekiem, kiedy fałszywi mnisi będą twierdzić, że wolno im jeść mięso. W Sutrze Lankavatara , uczeń Buddy o imieniu Mahamati pyta: „[Ty] nauczasz doktryny, która jest doprawiona współczuciem. To jest nauka doskonałych Buddów. A mimo to jemy mięso; nie położyliśmy temu kresu”. Odpowiedzi Buddy poświęcony jest cały rozdział, w którym wylicza on litanię duchowych, fizycznych, mentalnych i emocjonalnych powodów, dla których należy wyrzec się jedzenia mięsa. Jednak według Suzuki (2004 :211) , ten rozdział o jedzeniu mięsa jest „późniejszym dodatkiem do tekstu… Jest całkiem prawdopodobne, że jedzenie mięsa było praktykowane mniej więcej wśród wcześniejszych buddystów, co było przedmiotem ostrej krytyki ze strony ich przeciwników. Buddyści w czasach Laṅkāvatāra nie podobało się to, stąd ten dodatek, w którym zauważalny jest przepraszający ton”. Phelps (2004 : 64–65) wskazuje na fragment Sutry Surangamy co implikuje popieranie „nie tylko wegetariańskiego, ale wegańskiego stylu życia”; jednak wielu uczonych na przestrzeni wieków doszło do wniosku, że Sutra Surangama jest fałszerstwem. Co więcej, w Mahayana Mahaparinirvana Sutra, tej samej sutrze, która odnotowuje cofnięcie pozwolenia na jedzenie mięsa, Budda wyraźnie określa miód, mleko i śmietanę jako „piękne jedzenie”, z których wszystkie są unikane przez wegan. Jednak również w kilku innych pismach mahajany (np. jatakach mahajany) Budda wyraźnie wskazuje, że jedzenie mięsa jest niepożądane i karmicznie szkodliwe.
Niektórzy sugerują, że powstanie klasztorów w tradycji mahajany było czynnikiem przyczyniającym się do nacisku na wegetarianizm. W klasztorze przygotowywano potrawy specjalnie dla mnichów. W tym kontekście duże ilości mięsa byłyby specjalnie przygotowywane (zabijane) dla mnichów. Odtąd, gdy mnisi z indyjskiej strefy wpływów geograficznych migrowali do Chin od roku 65 n.e., spotykali wyznawców, którzy dostarczali im pieniądze zamiast żywności. Od tego czasu mnisi chińscy i inni, którzy przybyli, aby zamieszkać w krajach północnych, uprawiali własne działki warzywne i kupowali żywność na rynku.[7] [8] Jest to nadal dominująca praktyka w Chinach, Wietnam i część koreańskich świątyń Mahayanan.
Świeccy buddyści mahajany często jedzą wegetariańskie diety w wegetariańskie daty (齋期). Istnieją różne układy dat, od kilku dni do trzech miesięcy w każdym roku, w niektórych tradycjach obchody urodzin bodhisattwy Awalokiteśwary, oświecenia i dni opuszczenia domu mają najwyższe znaczenie wegetarianizmu.
W Chinach, Korei, Wietnamie, Tajwanie i ich społecznościach diaspory oczekuje się, że mnisi i mniszki będą powstrzymywać się od mięsa i tradycyjnie jaj i nabiału, oprócz cuchnących warzyw – tradycyjnie czosnku, Allium chinense, asafetydy, szalotki i Allium victorialis (zwycięska cebula lub por górski), choć współcześnie reguła ta jest często interpretowana jako obejmująca inne warzywa z rodzaju cebuli, a także kolendrę – nazywa się to czystym wegetarianizmem lub weganizmem (純素, chúnsù). Czysty wegetarianizm lub weganizm ma pochodzenie indyjskie i jest nadal praktykowany w Indiach przez niektórych wyznawców religii dharmicznych, takich jak dżinizm, aw przypadku hinduizmu lakto-wegetarianizm z dodatkowym powstrzymaniem się od ostrych lub cuchnących warzyw.
We współczesnym świecie buddyjskim stosunek do wegetarianizmu różni się w zależności od lokalizacji. W Chinach i Wietnamie mnisi zazwyczaj nie jedzą mięsa, z innymi ograniczeniami . W Japonii czy Korei niektóre szkoły nie jedzą mięsa, podczas gdy większość tak. Therawadyni na Sri Lance i w Azji Południowo-Wschodniej nie praktykują wegetarianizmu. Wszyscy buddyści, w tym mnisi, mogą praktykować wegetarianizm, jeśli sobie tego życzą. Phelps (2004 : 147) stwierdza, że „Nie ma dokładnych statystyk, ale zgaduję - i jest to tylko przypuszczenie - że na całym świecie około połowa wszystkich buddystów to wegetarianie”.
sikhizm
Niektórzy wyznawcy sikhizmu nie preferują spożycia mięsa ani wegetarian. Jednak indyjski stan Pendżab , miejsce zamieszkania większości Sikhów, ma trzeci najwyższy odsetek wegetarian ze wszystkich 29 indyjskich stanów. Istnieją dwa poglądy na temat wtajemniczonych lub „Amritdhari Sikhów” i spożycia mięsa. Sikhowie „Amritdhari” (tj. ci, którzy przestrzegają Sikh Rehat Maryada , Oficjalnego Kodeksu Postępowania Sikhów) mogą jeść mięso (pod warunkiem, że nie jest to mięso Kutha ). „Amritdharis”, którzy należą do niektórych sekt Sikhów (np. Akhand Kirtani Jatha , Damdami Taksal , Namdhari , Rarionwalay itp.) stanowczo sprzeciwiają się spożywaniu mięsa i jaj.
W przypadku mięsa guru sikhijscy wskazali, że preferują prostą dietę, która może zawierać mięso lub nie. Fragmenty z Guru Granth Sahib (świętej księgi Sikhów, znanej również jako Adi Granth) mówią, że głupcy spierają się w tej kwestii. Guru Nanak powiedział, że nadmierna konsumpcja żywności ( Lobh , „chciwość”) pociąga za sobą drenaż zasobów Ziemi, a tym samym życia. Dziesiąty guru, Guru Gobind Singh , zakazał sikhom spożywania halal lub kutha (jakiegokolwiek mięsa poddanego ubojowi rytualnemu) z powodu przekonania Sikhów, że składanie ofiar ze zwierząt w imię Boga jest zwykłym rytualizmem (czymś, czego należy unikać).
Guru Nanak stwierdza, że wszystkie żywe istoty są połączone. Nawet mięso pochodzi ze spożycia warzyw, a wszystkie formy życia opierają się na wodzie.
O Pandicie, nie wiesz, skąd pochodzi mięso! To woda jest źródłem życia i to woda podtrzymuje wszelkie życie. To woda produkuje zboża, trzcinę cukrową, bawełnę i wszelkie formy życia.
— Guru Granth Sahib 1290
Sikhowie, którzy jedzą mięso, jedzą mięso Jhatka .
Religie abrahamowe
judaistyczne , chrześcijańskie i muzułmańskie ( religie abrahamowe ) mają silne powiązania z biblijnym ideałem ogrodu Eden , który zawiera odniesienia do diety roślinożerców. [ Rodzaju 1:29-31 , Izajasza 11:6-9 ] Podczas gdy wegetarianizm nie był tradycyjnie postrzegany jako główny nurt w tych tradycjach, niektórzy Żydzi, chrześcijanie i muzułmanie praktykują wegetarianizm i go popierają.
judaizm
Chociaż żydowski wegetarianizm nie jest często postrzegany jako główny nurt, wielu Żydów opowiadało się za żydowskim wegetarianizmem. Średniowieczni rabini, tacy jak Joseph Albo i Isaac Arama, uważali wegetarianizm za ideał moralny, a wiele współczesnych grup żydowskich oraz żydowskie autorytety religijne i kulturalne promowały wegetarianizm. Grupy opowiadające się za żydowskim wegetarianizmem to między innymi Jewish Veg , współczesny oddolny organizacja promująca weganizm jako „idealną dietę Boga” oraz Shamayim V'Aretz Institute, który promuje dietę wegańską w społeczności żydowskiej poprzez aktywizm na rzecz dobrostanu zwierząt, koszerny weganizm i żydowską duchowość. Jednym ze źródeł popierających żydowski wegetarianizm w Izraelu jest Amirim , wegetariański moszaw (wioska).
Jewish Veg wymienił 75 współczesnych rabinów, którzy zachęcają wszystkich Żydów do weganizmu, w tym Jonathan Wittenberg , Daniel Sperber , David Wolpe , Nathan Lopes Cardozo , Kerry Olitzky , Shmuly Yanklowitz , Aryeh Cohen , Geoffrey Claussen , Rami M. Shapiro , David Rosen , Raysh Weiss , Elyse Goldstein , Shefa Gold i Yonassan Gershom . Inni rabini, którzy promowali wegetarianizm, to David Cohen , Shlomo Goren , Irving Greenberg , Asa Keisar , Jonathan Sacks , She'ar Yashuv Cohen i Yitzhak HaLevi Herzog . Inni znani orędownicy żydowskiego wegetarianizmu to Franz Kafka , Roberta Kalechofsky , Richard H. Schwartz , Isaac Bashevis Singer , Jonathan Safran Foer i Aaron S. Gross .
Żydowscy wegetarianie często powołują się na żydowskie zasady dotyczące dobrostanu zwierząt , etyki środowiskowej , charakteru moralnego i zdrowia jako powody przyjęcia diety wegetariańskiej lub wegańskiej . Niektórzy Żydzi powołują się na zasady prawne, w tym Bal taszchit (prawo zabraniające marnotrawstwa) i Tza'ar ba'alei hayyim (nakaz, aby nie sprawiać „bólu żywym istotom”). Wielu żydowskich wegetarian jest szczególnie zaniepokojonych okrutnymi praktykami w gospodarstwach przemysłowych i szybkich, zmechanizowanych rzeźnie . Jonathan Safran Foer poruszył te obawy w krótkim filmie dokumentalnym If This Is Kosher… , odpowiadając na to, co uważa za nadużycia w koszernym przemyśle mięsnym .
Niektórzy żydowscy wegetarianie zauważyli, że Adamowi i Ewie nie wolno było jeść mięsa. W Księdze Rodzaju 1:29 czytamy: „I rzekł Bóg: Oto daję wam wszelką trawę przynoszącą ziarno po całej ziemi i wszelkie drzewo, którego owoc ma w sobie nasienie — będzie wam to służyło jako pokarm”, wskazując że pierwotnym Bożym planem było przejście ludzkości na weganizm. · Według niektórych opinii cały świat ponownie będzie wegetarianinem w epoce mesjańskiej , a rezygnacja z mięsa przybliża świat do tego ideału. Ponieważ idealne obrazy Tory są wegetariańskie, można zobaczyć prawa kaszrutu jako faktycznie zaprojektowany, aby odzwyczaić Żydów od jedzenia mięsa i skierować ich w stronę ideału wegetarianizmu.
chrześcijaństwo
We wschodnim chrześcijaństwie wegetarianizm jest praktykowany jako część postu podczas Wielkiego Postu (chociaż skorupiaki i inne produkty bez kręgowców są ogólnie uważane za dopuszczalne w niektórych okresach tego czasu); post wegański jest szczególnie powszechny we wschodnich kościołach prawosławnych i wschodnich kościołach prawosławnych , takich jak koptyjski kościół prawosławny w Aleksandrii , który na ogół pości przez 210 dni w roku . Ta tradycja wywarła ogromny wpływ na kuchnię Etiopii .
Niektóre grupy chrześcijańskie, takie jak Adwentyści Dnia Siódmego , Chrześcijańskie Stowarzyszenie Wegetarian i Chrześcijańscy Anarchiści , przyjmują dosłowną interpretację biblijnych proroctw o powszechnym wegetarianizmie (lub weganizmie) [ Rdz 1:29-1:31 , Izajasz 11:6-11 :9 , Izajasz 65:25 ] i zachęcać do tych praktyk jako preferowanych stylów życia lub jako narzędzie do odrzucenia statusu towaru zwierząt oraz wykorzystywanie produktów pochodzenia zwierzęcego do jakichkolwiek celów, chociaż niektórzy z nich twierdzą, że nie jest to wymagane. Inne grupy zamiast tego wskazują na rzekomo wyraźne proroctwa dotyczące ofiar świątynnych w Królestwie Mesjańskim, np. Ezechiela 46:12 , gdzie mówi się, że będą składane tak zwane ofiary pokojowe i tak zwane ofiary dobrowolne, oraz Kapłańska 7:15-20, gdzie stwierdza, że takie ofiary są spożywane, co może być sprzeczne z samym celem rzekomo wystarczającego zadośćuczynienia Jezusa .
Kilka chrześcijańskich grup monastycznych , w tym Ojcowie Pustyni , Trapiści , Benedyktyni , Cystersi i Kartuzi , wszyscy prawosławni mnisi , a także chrześcijańskie grupy ezoteryczne , takie jak Wspólnota Różokrzyżowców , zachęcały do peskatarianizmu .
Bible Christian Church , chrześcijańska sekta wegetariańska założona przez wielebnego Williama Cowherda w 1809 roku, była jednym z filozoficznych prekursorów Towarzystwa Wegetariańskiego . Cowherd zachęcał członków do powstrzymania się od jedzenia mięsa jako formy wstrzemięźliwości .
Niektórzy chrześcijańscy wegetarianie, tacy jak Keith Akers, twierdzą, że sam Jezus był wegetarianinem. Akers twierdzi, że Jezus był pod wpływem esseńczyków , ascetycznej sekty żydowskiej. Obecny konsensus akademicki jest taki, że Jezus nie był esseńczykiem. Nie ma historycznych zapisów o dokładnym stosunku Jezusa do zwierząt, ale w jego etycznym nauczaniu o prymacie miłosierdzia wobec słabych, bezsilnych i uciskanych jest wątek, który, jak twierdzą Walters i Portmess, może odnosić się również do zwierząt trzymanych w niewoli.
Inne, nowsze ruchy chrześcijańskie, takie jak Sarx i CreatureKind , nie utrzymują, że sam Jezus był wegetarianinem, ale zamiast tego argumentują, że wiele praktyk występujących we współczesnym uprzemysłowionym systemie rolniczym, takich jak masowy ubój jednodniowych piskląt płci męskiej w przemyśle jajecznym są nie do pogodzenia z życiem w pokoju i miłości, do którego Jezus powołał swoich naśladowców.
islam
Islam wyraźnie zabrania jedzenia niektórych rodzajów mięsa, zwłaszcza wieprzowiny. Jednak jedno z najważniejszych świąt islamskich, Eid al-Adha , wiąże się ze składaniem ofiar ze zwierząt (Udhiya). Muzułmanie, których na to stać, składają w ofierze zwierzęta domowe (zwykle owce, ale także wielbłądy, krowy i kozy). Zgodnie z Koranem, dużą część mięsa należy rozdać biednym i głodnym oraz należy dołożyć wszelkich starań, aby żaden zubożały muzułmanin nie pozostał bez pokarmu ofiarnego w dni świąt takich jak Eid-ul-Adha . Z drugiej strony Udhiya jest tylko sunną i nie jest obowiązkowe: nawet kalifowie używali sposobów składania ofiar bez udziału zwierząt na Eid.
Niektóre zakony islamskie są głównie wegetariańskie; wielu sufich utrzymuje dietę wegetariańską. Niektórzy muzułmanie w Indonezji uważają, że bycie wegetarianinem z powodów innych niż zdrowotne jest nieislamskie i jest formą naśladowania niewiernych ( tashabbuh bil kuffar ). Z drugiej strony, zakon Rishi w Kaszmirze był historycznie opisywany jako powstrzymujący się od spożycia mięsa.
Prorok Mahomet był jednak zdecydowanie przeciwny częstemu spożywaniu mięsa, a ze swojej strony utrzymywał się głównie z daktyli i jęczmienia .
Sri Lanki Sufi mistrz Bawa Muhaiyaddeen , który założył The Bawa Muhaiyaddeen Fellowship of North America w Filadelfii. Były prezydent Indii, dr APJ Abdul Kalam, również był znanym wegetarianinem.
W styczniu 1996 roku Międzynarodowa Unia Wegetariańska ogłosiła utworzenie Muzułmańskiego Towarzystwa Wegetariańsko-Wegańskiego. Istnieje również Vegan Muslim Initiative, założona w 2017 roku. Zachęcają muzułmanów do spróbowania diety wegańskiej podczas Ramadanu , czyniąc ją „weganadanem”.
Zwolennicy wegetarianizmu w islamie wskazywali na nauki Koranu i hadisów, które nakazują dobroć i współczucie dla zwierząt, a także unikanie nadmiaru:
„Nie występujcie na wadze i ważcie sprawiedliwie, i nie skąpijcie na wadze… ziemia, On ją ustanowił dla wszystkich istot”
– Surra Ar-Rahman 55:8–10
„Kto jest dobry dla stworzeń Bożych, jest dobry dla siebie”. – Hadis: Bukhari
„Dobry uczynek wyrządzony zwierzęciu jest tak samo zasłużony jak dobry uczynek wyrządzony człowiekowi, podczas gdy akt okrucieństwa wobec zwierzęcia jest tak samo zły jak akt okrucieństwa wobec człowieka”. – Hadis: Mishkat al-Masabih; Księga 6; Rozdział 7, 8:178
„O synowie mądrości, nie zamieniajcie swoich żołądków w cmentarze dla zwierząt”. – Hadis: Fayd al-Qadīr Sharh al-Jami' as-Saghīr 2/52
„Strzeż się mięsa, bo mięso może uzależniać jak wino” - hadis: al-Muwaṭṭa '1742
Rastafari
Rastafari na ogół przestrzegają diety zwanej „ I-tal ”, która unika jedzenia żywności, która została sztucznie zakonserwowana, aromatyzowana lub w jakikolwiek sposób zmieniona chemicznie. Niektórzy Rastafari uważają, że zabrania to również jedzenia mięsa, ale większość przynajmniej nie je wieprzowiny, uważając ją za nieczystą.
Wiara bahaicka
wierze bahaickiej nie ma ograniczeń dietetycznych , 'Abdu'l-Bahá , syn założyciela tej religii, zauważył, że dieta wegetariańska składająca się z owoców i zbóż jest pożądana, z wyjątkiem osób o słabej budowie ciała lub tych, które są chorzy. Stwierdził, że nie ma wymagań, aby bahaici stali się wegetarianami, ale przyszłe społeczeństwo będzie stopniowo stawać się wegetarianami. 'Abdu'l-Bahá stwierdził również, że zabijanie zwierząt jest w pewnym sensie sprzeczne ze współczuciem. Podczas gdy Shoghi Effendi , przywódca wiary bahaickiej w pierwszej połowie XX wieku, stwierdził, że preferowana byłaby dieta czysto wegetariańska, ponieważ unika zabijania zwierząt, zarówno on, jak i Powszechny Dom Sprawiedliwości (organ zarządzający bahaitami) stwierdzili , że nauki te nie stanowią praktyki bahaickiej i że bahaici mogą jeść, co chcą, ale szanować przekonania innych.
Inne religie
manicheizm
Manicheizm był religią ustanowioną przez Irańczyka o imieniu Mani podczas imperium Sassanian . Religia zabraniała zabijania lub jedzenia zwierząt.
zaratusztrianizm
Mazdakizm , sekta zaratusztrianizmu, wyraźnie promowała wegetarianizm.
Jednym z głównych przykazań zaratusztrianizmu jest szacunek i życzliwość wobec wszystkich żywych istot oraz potępienie okrucieństwa wobec zwierząt. [ potrzebne źródło ]
Shahnameh podaje, że zły król Persji, Zohak , został po raz pierwszy nauczony jedzenia mięsa przez złego ducha, który przyszedł do niego w przebraniu kucharza. To był początek epoki wielkiego zła dla Persji. Wcześniej, w Złotym Wieku ludzkości, w czasach wielkich królów aryjskich, człowiek nie jadł mięsa.
Pisma Pahlavi stwierdzają, że na końcowych etapach świata, kiedy nadejdzie ostatni Zbawiciel Saoshyant, człowiek stanie się bardziej duchowy i stopniowo zrezygnuje z jedzenia mięsa.
Wegetarianizm jest określany jako przyszły stan świata w pismach Pahlavi - Atrupat-e Emetan w Iranie w Denkard Book VI zażądał od wszystkich Zoroastrian, aby byli wegetarianami:
„ku.san enez a-on ku urwar xwarishn bawed shmah mardoman ku derziwishn bawed, ud az tan i gospand pahrezed, ce amar był, np. Ohrmaz i xwaday hay.yarih i gospand ray urwar był tatą”.
Znaczenie: Oni też to wyznają: Bądźcie roślinożercami (urwar xwarishn) (tj. wegetarianami), O wy, ludzie, abyście długo żyli. Trzymaj się z dala od ciała bydła (tan i gospand) i głęboko rozważ, że Ohrmazd, Pan stworzył wielką liczbę roślin, aby pomagały bydłu (i ludziom).
Naród islamu
The Nation of Islam promuje wegetarianizm, uznając go za „najzdrowszy i cnotliwy sposób odżywiania”.
taoizm
W społeczeństwach chińskich „proste jedzenie” (素 食 mandaryński : sù shí) odnosi się do szczególnej ograniczonej diety związanej z mnichami taoistycznymi i czasami praktykowanej przez członków ogółu populacji podczas taoistycznych świąt i dni postu. Jest podobny do chińskiego buddyjskiego wegetarianizmu. Różne poziomy abstynencji wśród taoistów i ludzi pod wpływem taoizmu obejmują weganizm, weganizm bez warzyw korzeniowych, laktoowowegetarianizm i pescetarianizm. Taoistyczni wegetarianie mają również tendencję do powstrzymywania się od alkoholu i ostrych warzyw, takich jak czosnek i cebula, podczas dni Wielkiego Postu. Niewegetariańscy taoiści czasami powstrzymują się od wołowiny i mięsa bawoła wodnego z wielu powodów kulturowych.
Wegetarianizm w tradycji taoistycznej jest podobny do Wielkiego Postu w tradycji chrześcijańskiej. Podczas gdy wysoce religijni ludzie, tacy jak mnisi, mogą być wegetarianami , weganami lub pescetarianami na stałe, świeccy praktykujący często jedzą wegetarianizm w 1. ( nowiu ), 8., 14., 18., 23., 24., 28., 29. i 30. dnia kalendarza księżycowego. Zgodnie z ich buddyjskimi rówieśnikami i ponieważ wielu ludzi jest zarówno taoistami, jak i buddystami, często jedzą również post 15 dnia (pełnia księżyca). Wegetarianizm taoistyczny jest podobny do wegetarianizmu chińskiego buddyzmu, jednak jego korzenie sięgają czasów przedbuddyjskich. Wierzący historycznie powstrzymywali się od produktów pochodzenia zwierzęcego i alkoholu przed praktykowaniem obrzędów religii konfucjańskiej, taoistycznej i chińskiej religii ludowej. [ potrzebne źródło ]
Określa się go angielskim słowem „wegetarianizm”; jednakże, chociaż odrzuca mięso, jaja i mleko, ta dieta może obejmować ostrygi i produkty z ostryg lub w inny sposób być pescetarią dla niektórych wierzących. Wielu świeckich taoistów, którzy wyznają współczesne sekty, takie jak Yi Guan Dao czy Mistrzyni Ching Hai, jest weganami lub ściśle wegetarianami. [ potrzebne źródło ]
Wierny/Oahspe
Oahspe (czyli Niebo, Ziemia i Duch) to doktrynalna księga wyznawców wiary. Zasady zachowania można znaleźć w całej książce, które obejmują „dietę roślinożerną (wegańską, wyłącznie żywność roślinną), spokojne życie (bez wojen i przemocy; pacyfizm), życie w cnocie, służbę innym, pomoc anielską , komunię duchową i życie we wspólnocie, jeśli jest to wykonalne Wolność i odpowiedzialność to dwa tematy powtarzane w całym tekście Oahspe.
Neopogaństwo
W różnych społecznościach neopogańskich nie ma ustalonego nauczania na temat wegetarianizmu , jednak wiele z nich przestrzega diety wegetariańskiej, często związanej z kwestiami ekologicznymi , a także dobrostanem i prawami zwierząt. Wegetariańscy praktykujący Wicca często postrzegają swój punkt widzenia jako naturalne przedłużenie Wiccan Rede . Organizacje takie jak SERV odwołują się do historycznych postaci Porfiriusza , Pitagorasa i Jamblicha jako źródła pogańskiego poglądu na wegetarianizm. W latach 70. publikacja Earth Religion News, skupiająca się na artykułach związanych z neopogaństwem i wegetarianizmem, była redagowana przez autora Hermana Slatera .
Nauki Mehera Baby
Nauczyciel duchowy Meher Baba zalecał swoim wyznawcom dietę wegetariańską, ponieważ uważał, że pomaga ona uniknąć pewnych nieczystości: „Zabicie zwierzęcia dla sportu, przyjemności lub jedzenia oznacza złapanie wszystkich jego złych wrażeń, ponieważ motyw jest egoistyczny… Wrażenia są zaraźliwe. Spożywanie mięsa jest zabronione w wielu dyscyplinach duchowych, ponieważ tam człowiek łapie wrażenia zwierzęcia, przez co staje się bardziej podatny na pożądanie i gniew”.
Zobacz też
Dalsza lektura
- Religijny wegetarianizm: od Hezjoda do Dalajlamy (2001) pod redakcją: Kerry Walters ; Lisa Portmes
- Lisa Kemmerer, Zwierzęta i religie świata (2012) ISBN 978-0199790685
- Phelps, norma (2004). Wielkie współczucie: buddyzm i prawa zwierząt . Nowy Jork: Lantern Books. ISBN 978-1590560693 .
- Roberta Kalechofsky , Rabini i wegetarianizm: rozwijająca się tradycja . (Publikacje Micheasza. Massachusetts, 1995. ISBN 0-916288-42-0 ).
- Richard H. Schwartz , judaizm i wegetarianizm . (Lantern Books. Nowy Jork, 2001. ISBN 1-930051-24-7 .)
- Richard Alan Young, Czy Bóg jest wegetarianinem? (Carus Publishing Company. Chicago, 1999. ISBN 0-8126-9393-0 .)
- Rynn Berry , Food for the Gods: Vegetarianism & the World's Religions (Pythagorean Publishers, maj 1998. 978-096261692.1)
- Steven J. Rosen , Diet for Transcendence (wcześniej publikowane jako Food for the Spirit): Vegetarianism and the World Religions , przedmowa Isaaca Bashevisa Singera (Badger, Kalifornia: Torchlight Books, 1997)
- Steven J. Rosen, Święta krowa: wkład Hare Kryszna w wegetarianizm i prawa zwierząt (New York: Lantern Books, 2004)
Linki zewnętrzne
- Zasoby buddyjskie na temat wegetarianizmu i dobrostanu zwierząt zarchiwizowane 11 września 2012 r. W Wayback Machine
- Podpuszczka a religia Zastosowanie podpuszczki w religiach abrahamowych
- Fellowship of Life archiwum brytyjskiego aktywizmu od lat 70. XX wieku
- Słowo mądrości: zapomniane wersety Dyskusja na temat wierzeń Świętych w Dniach Ostatnich (LDS lub mormonów) i zasad wegetariańskich
- Co daje nam prawo do zabijania zwierząt? – Żydowskie spojrzenie na wegetarianizm chabad.org
- Głupcy, którzy kłócą się o ciało, aby uzyskać techniczną perspektywę Sikhów
- Historia Sikhów na diecie