The Great British Bake Off (seria 9)
_digital_release.jpg) Brytyjskie wydanie cyfrowe
| |
| The Great British Bake Off | |
|---|---|
| Series 9 | |
| W roli głównej | |
| Kraj pochodzenia | Zjednoczone Królestwo |
| Liczba odcinków | 10 |
| Uwolnienie | |
| Oryginalna sieć | kanał 4 |
| Oryginalne wydanie |
28 sierpnia - 30 października 2018 |
| Chronologia serii | |
Dziewiąta seria The Great British Bake Off rozpoczęła się 28 sierpnia 2018 r., będąc drugą serią wyemitowaną na Channel 4 . Serię prowadzą Noel Fielding i Sandi Toksvig , a sędziami są Paul Hollywood i Prue Leith . W tej serii wprowadzono kilka zmian w stosunku do zwykłego formatu: pierwszym odcinkiem był Biscuit Week (poprzednie 8 serii rozpoczęło się od Cake Week), wstawki dokumentalne zostały usunięte, a finał obejmował zawodników wykonujących wyzwanie techniczne przed namiotem dla pierwszy raz.
Serię wygrał Rahul Mandal , a wicemistrzowie zajęli Kim-Joy Hewlett i Ruby Bhogal .
Piekarze
| Piekarz | Wiek | Zawód | Miasto rodzinne | Spinki do mankietów |
|---|---|---|---|---|
| Antoniego Amourdoux | 30 | Bankier | Londyn | |
| Briony Williams | 33 | Zostań w domu rodzicu | Bristol | |
| Dan Beasley-Harling | 36 | Zostań w domu rodzicu | Londyn | |
| Imeldy McCarron | 33 | Oficer rekreacji wiejskiej | Hrabstwo Tyrone | |
| Jona Jenkinsa | 47 | Kurier krwi | Newport | |
| Karen Wright | 60 | Asystent pobierania próbek w sklepie | Wakefielda | |
| Kim Joy Hewlett | 27 | Specjalista zdrowia psychicznego | Leeds | |
| Łukasza Thompsona | 30 | Urzędnik / DJ house i techno | Sheffield | |
| Manon Lagreve | 26 | Kierownik projektu oprogramowania | Londyn | |
| Rahula Mandala | 30 | Badacz | Rotherham | |
| Ruby Bhogal | 29 | Menadżer projektu | Londyn | |
| Terry'ego Hartilla | 56 | Emerytowany steward lotniczy | West Midlands |
Podsumowanie wyników
| Piekarz | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rahul | SB | ZWYCIĘZCA | |||||||||
| Kim Joy | SB | SB | Drugie miejsce | ||||||||
| Rubin | SB | Drugie miejsce | |||||||||
| Briony | SB | NA ZEWNĄTRZ | |||||||||
| Manon | SB | NA ZEWNĄTRZ | |||||||||
| Jon | NA ZEWNĄTRZ | ||||||||||
| Dan | SB | NA ZEWNĄTRZ | |||||||||
| Karen | NA ZEWNĄTRZ | ||||||||||
| Terry'ego | NA ZEWNĄTRZ | ||||||||||
| Antoni | NA ZEWNĄTRZ | ||||||||||
| Łukasz | NA ZEWNĄTRZ | ||||||||||
| Imelda | NA ZEWNĄTRZ | ||||||||||
Terry był chory i nie mógł startować w odcinku 4, ale piekarze zgodzili się, że powinien wrócić do zawodów w następnym tygodniu. Pod koniec odcinka 4 sędziowie zdecydowali, że eliminowanie kogokolwiek pod nieobecność Terry'ego jest niesprawiedliwe. W rezultacie dwóch piekarzy zostało wyeliminowanych w następnym tygodniu.
Klucz kolorów:
Odcinki
Odcinek 1: Ciastka
Zrywając z tradycją, w tym roku cykl rozpoczął się ciastkarskim tygodniem. W pierwszym wyzwaniu z serii piekarze mieli za zadanie upiec 24 regionalne ciastka, które musiały być identyczne, i opowiedzieli coś o nich i miejscu na Wyspach Brytyjskich. W pierwszym wyzwaniu technicznym z tej serii mają za zadanie stworzyć jedną z ulubionych zabawek Paula z dzieciństwa — koła wozu . Na koniec piekarze musieli stworzyć spektakularny trójwymiarowy autoportret ciastka, który trzeba było ułożyć z warstw ciastek i ocenić, ustawiając go pionowo na stojaku sztalugowym.
| Piekarz |
Podpis (24 ciastka regionalne) |
Techniczne (8 kół wagonów ) |
Showstopper ( Autoportret 3D Biscuit ) |
|---|---|---|---|
| Antoni | Ciastka Goosnargh z kurkumą i kminkiem | 12 | „ selfie z Kilimandżaro ” |
| Briony | Ciastka Imperium Jabłkowego Cydru | 2. miejsce | „ Selfie z herbatnikiem z Bristolu ” |
| Dan | Shrewsbury z cytryną i truskawkami | 4 | „Nowy tata w Palm Springs ” |
| Imelda | Herbatniki owsiane z wiśnią i białą czekoladą | 11 | „Selfie nad morzem” |
| Jon | Aberffraw „Kremy” | 5 | „Żeglarskie selfie nad morzem” |
| Karen | Yorkshire Perkins | 6 | Woda różana i kardamon „Wakacyjne selfie” |
| Kim Joy | Ciastka York z kwiatem pomarańczy | 10 | „Ja w świątyni Miyajima ” |
| Łukasz | Pierniki z Yorkshire | 8 | „Co się dzieje w Vegas …!” |
| Manon | Kruche ciastko kornwalijskie z orzechami laskowymi | 3 | Matcha i ganache z białej czekolady japońskie selfie |
| Rahul | Koper włoski i Kokos Pitcaithly Bannock | 7 | „Pierwsza wiosna w Wielkiej Brytanii” |
| Rubin | Masala Chai Devon | 1. miejsce | „ Piernikowe selfie z maratonu ” |
| Terry'ego | Ciastko imbirowe z Krainy Jezior | 9 | „ Brandy Snap Selfie” |
Odcinek 2: Ciasta
W przypadku swoich popisowych wypieków piekarze musieli stworzyć tackę pokrojoną na 16 identycznych kawałków. Techniczne wyzwanie postawiła Prue, która zawierała tort z niezwykłym składnikiem: Le Gâteau Vert, jeden z ulubionych urodzinowych przysmaków francuskiego malarza Claude'a Moneta . Ciasto składało się z pistacjowego biszkoptu Genoise przełożonego pistacjowym Crème au Beurre i pokryte zielonym fondantem zabarwionym szpinakiem . Aby zaskoczyć, piekarze musieli stworzyć wymagający technicznie tort czekoladowy, składający się z co najmniej dwóch poziomów.
| Piekarz |
Signature (16 wypieków na tackach) |
Techniczny (Le Gâteau Vert) |
Showstopper (Czekoladowy Tort) |
|---|---|---|---|
| Antoni | Kardamonowo-kokosowe Burfi Traybake | 9 | Ciasto pistacjowe, szafranowe i różane |
| Briony | Turron i Orange Traybake | 5 | Czekoladowa krówka i solony karmel Kreacja |
| Dan | Kawałek Czarnego Lasu | 3 | Tort urodzinowy z ciemnej czekolady i malin |
| Jon | Ciasto Cytrynowo-Bezowe | 1. miejsce | Koszula Hawajska Tort Pina Colada |
| Karen | Migdałowo- Marcepanowe Z Dżemem Rabarbarowym | 11 | Truskawkowe Ciasto Czekoladowe Fayre |
| Kim Joy | Szyfonowy tort pandan z kremem z cukru palmowego | 4 | Ciasto Yuzu i Malinowa Genoise dla Kota |
| Łukasz | Zapiekanka z cytryną i makiem | 7 | Tort z malinami i białą czekoladą |
| Manon | Zapiekanka z rozmarynem i miodem | 6 | Ciasto Migdałowej Księżniczki |
| Rahul | Zapiekanka Cytrynowo-Kardamonowa | 2. miejsce | Ciasto Czekoladowo-Pomarańczowe |
| Rubin | Boozy Black Forest Traybake | 10 | Czekoladowo-pomarańczowy tort z kołnierzykiem „ Jackson Pollock ”. |
| Terry'ego | Zapiekanka z rumem i rodzynkami | 8 | Tort z szampanem i truskawkami Wieża Eiffla |
Odcinek 3: Chleb
Na swoje popisowe wypieki piekarze mieli trzy godziny na stworzenie brytyjskiego klasyka: 12 bułek Chelsea . W wyzwaniu technicznym piekarze, korzystając z przepisu Paula, mieli za zadanie przygotować partię 8 grillowanych czosnkowych chlebków naan bez drożdży , posmarowanych czosnkowym ghee i posypanych kolendrą w ciągu zaledwie jednej godziny. Wreszcie, w ramach 5-godzinnej przerwy, piekarze zostali poproszeni o stworzenie trzypoziomowego Korovai , misternie udekorowanego na uroczystą okazję; większość piekarzy wybrała tradycyjny motyw weselny.
| Piekarz |
Podpis (12 bułek Chelsea ) |
Techniczne (8 niedrożdżonych czosnkowych chlebków Naan ) |
Showstopper ( Korovai ) |
|---|---|---|---|
| Antoni | Dekadenckie bułeczki śniadaniowe Chelsea | 8 | Czekoladowo-pomarańczowa przygoda Korovai |
| Briony | Balsamiczne truskawkowe bułeczki typu Chelsea | 9 | Długo i szczęśliwie po Korovai |
| Dan | Lepkie przyprawione pomarańczowe bułeczki Chelsea | 6 | Ślub Korovai |
| Jon | Cardiff City vs Chelsea Buns | 2. miejsce | Korovai Dydd Dewi Sant |
| Karen | Świąteczne bułeczki Chelsea Peak District | 5 | Francuskie śniadanie Wesele Korovai |
| Kim Joy | Pistacjowe i kardamonowe bułeczki Tangzhong Chelsea | 10 | Pomarańcza, Cynamon i Żurawina ' Kit -ovai' |
| Manon | Morelowe, żurawinowe i marcepanowe bułeczki Chai Chelsea | 3 | Fabergé inspirowany tradycyjnym Korovai |
| Rahul | Bułeczki Chelsea z mango i żurawiną | 4 | Ślub w ogrodzie Korovai |
| Rubin | Gujarela Chelsea Bułeczki z daktylami, migdałami i rodzynkami | 7 | Spóźniony ślub mamy i taty Korovai |
| Terry'ego | Pikantne Cytrusowe Lepkie Bułeczki Chelsea | 1. miejsce | Ogród Korowaj |
Odcinek 4: Desery
Na początku tego odcinka ogłoszono, że Terry nie był w stanie rywalizować w tym tygodniu z powodu choroby. Ale za zgodą wszystkich mógł wrócić do zawodów w następnym tygodniu. Do swoich popisowych wypieków piekarze musieli przygotować roladę bezową . W ramach wyzwania technicznego, korzystając z przepisu Prue, piekarze mieli za zadanie wyprodukować budyń malinowy podawany z 12 herbatnikami Langues de Chat . Dla swoich występów piekarze otrzymali zadanie stworzenia spektakularnego deseru z rozpływającą się czekoladą: kulki z czekolady, która zostanie stopiona z ostrym sosem, odsłaniając deser ukryty w środku. Po trzech wyzwaniach Briony i Karen pozostały na drugim miejscu. Jednak nikt nie został wyeliminowany w tym tygodniu, ponieważ sędziowie uznali, że wysyłanie kogokolwiek do domu pod nieobecność Terry'ego byłoby niesprawiedliwe. Oznaczało to jednak, że dwóch piekarzy zostanie wyeliminowanych w następnym tygodniu.
| Piekarz |
Sygnaturka ( Rolada Bezowa ) |
Techniczny (Malinowy Blancmange z 12 herbatnikami Langues du Chat ) |
Showstopper (deser z rozpływającą się czekoladą) |
|---|---|---|---|
| Briony | Rolada z Tarty Melasowej | 5 | Krwawa Pomarańcza & Amaretto Lepka Kula Toffi |
| Dan | Rolada z Florydy | 1. miejsce | Dan i wielka brzoskwinia |
| Jon | Rolada z mango i marakui | 3 | Tort baletowy Lucy i Hannah |
| Karen | Rolada z Kremem Kawowym i Pralinami | 7 | Chateau Du Chambord Framboise |
| Kim Joy | Rolada „Słodkich snów”. | 6 | Roztapiająca się czekoladowa galaktyka |
| Manon | Amarene i Kirsch Wiśniowa rolada | 8 | Renesansowa niespodzianka z białej czekolady |
| Rahul | Rolada z rabarbaru i kremu | 4 | Tort operowy z kopułą inspirowaną kałaszem |
| Rubin | Rolada Pina Colada | 2. miejsce | Czekoladowe Jajko |
| Terry'ego | Nie konkurował | ||
Odcinek 5: Przyprawa
W ramach wyzwania popisowego piekarze mieli za zadanie upiec ciasto imbirowe . Aby sprostać wyzwaniu technicznemu, korzystając z przepisu Paula, piekarze muszą stworzyć partię 12 Ma'amoul , starożytnego ciasta z Bliskiego Wschodu, o którym żaden z piekarzy nie słyszał. W partii 6 ma'amoul musi być wypełnionych orzechami włoskimi i uformowanych w foremce, a pozostałe 6 musi być wypełnione pastą daktylową i udekorowane przez ściśnięcie ciasta szczypcami ma'amoul. Dla swoich występów piekarze otrzymali zadanie stworzenia pięknego, przeciwstawiającego się grawitacji żyrandola z przyprawionymi herbatnikami . Prue źle się czuła podczas rundy showstoppers, w wyniku czego Paul został samotnym sędzią.
| Piekarz |
Signature ( ciasto imbirowe ) |
Techniczny (12 Ma'amoul ) |
Showstopper ( żyrandol z ciasteczek z przyprawami ) |
|---|---|---|---|
| Briony | Ciasto imbirowo-miodowo-morelowe | 6 | Żyrandol Latte z kurkumą |
| Dan | Drip Cake z imbirem i cytryną | 2. miejsce | Kalejdoskop urodzinowy dla Constance |
| Jon | Rodzinne świąteczne ciasto imbirowe | 7 | Żyrandol urodzinowy na 21 urodziny Emily |
| Karen | Ciasto Imbirowe na Noc Ogniska | 9 | Zjazd szkolny dziewcząt Pontefract |
| Kim Joy | Ciasto imbirowe z gotowanymi gruszkami | 4 | Świąteczny żyrandol z przyprawami lodowymi |
| Manon | Włoski bezowy tort imbirowy | 5 | Biszkoptowy żyrandol w stylu Art Deco |
| Rahul | Karmelowo-imbirowe ciasto Bonfire Night | 3 | Żyrandol z kardamonu Durga Puja |
| Rubin | Jamajski szalony tort imbirowy | 1. miejsce | Żyrandol w kształcie pawia |
| Terry'ego | Ciasto z karmelizowaną gruszką i imbirem | 8 | 12 dni świątecznego żyrandola |
Odcinek 6: Ciasto
W ramach wyzwania popisowego piekarze mieli za zadanie upiec 12 samos , z których 6 musi być pikantnych, a pozostałych 6 musi być słodkich. Samosy należy również podawać z dipem jako ich uzupełnienie. Wyzwanie techniczne zostało postawione przez Prue, a piekarze musieli zrobić 6 Puits D'amour , co oznacza „studnię miłości”. W ramach wyzwania showstopper piekarze mieli za zadanie stworzyć tort bankietowy w kształcie, który byłby na tyle pięknie udekorowany, że mógłby stanowić centralny element bankietu Tudorów.
| Piekarz |
Podpis (12 samos ) |
Techniczne (6 Puits D'amour ) |
Showstopper (ciasto bankietowe w kształcie) |
|---|---|---|---|
| Briony | Domowe udogodnienia | 1. miejsce | Ciasto bankietowe „ Do króliczej nory ”. |
| Dan | Świąteczne Samosy | 6 | Łosoś Coulibiac |
| Jon | Romantyczna Kolacja Dla Dwojga w Stylu Samosa | 2. miejsce | Ciasto Walijskiego Smoka |
| Kim Joy | Smaki Indii | 5 | Silke wegetariańska syrenka |
| Manon | Samosy dla mamy | 4 | „Co zjadł Poppy?” |
| Rahul | Paneer Singara i Misti Singara | 3 | Ciasto motylkowe |
| Rubin | Tradycyjne Samosy | 7 | Korona Kohinoora |
Odcinek 7: Weganin
Pozostałych sześciu piekarzy musiało wziąć udział w wyzwaniu podpisu, aby zrobić osiem pikantnych wegańskich tartaletek z dwoma różnymi nadzieniami, używając kruchego ciasta, które nie zawierało masła ani jajek. W ramach wyzwania technicznego, korzystając z przepisu Prue, piekarze mieli za zadanie zrobić wegańską pavlova z owoców tropikalnych, używając aquafaby zamiast białek jaj, aby stworzyć bezę . Dla showstoppera piekarze mieli za zadanie stworzyć piękny wegański uroczysty tort.
| Piekarz |
Signature (8 Pikantnych Wegańskich Tartletów ) |
Techniczne (wegańskie owoce tropikalne Pavlova ) |
Showstopper (wegański uroczysty tort) |
|---|---|---|---|
| Briony | Francuskie tartaletki cebulowe i tartaletki selerowo-jabłkowe | 5 | Ciasto Orzechowo Mokka |
| Jon | Tartaletki Czosnkowo-Grzybowe i Falafelowe z Hummusem | 4 | Tylko głupcy jedzą ciasto z koniem |
| Kim Joy | Quiche brokułowo-pomidorowe i tartaletki z mascarpone i wiewiórką | 6 | Ciasto lawendowo -cytrynowe z lisa |
| Manon | Letnie i zimowe tartaletki | 2. miejsce | Pikantne Ciasto Jabłkowe |
| Rahul | kolendrowe posto i warzywne oraz tartaletki Ghugni Chaat | 1. miejsce | Tort czekoladowo-kokosowy z konfiturą malinową |
| Rubin | z szałwią i orzechami oraz tartaletki „Cheesy Greens”. | 3 | Ciasto Czekoladowe, Cytrynowo-Kokosowe |
Odcinek 8: Duński
W ćwierćfinałowym wyzwaniu podpisów pięciu piekarzy miało za zadanie upiec chleb żytni i zrobić z niego dwa rodzaje Smørrebrød . W ramach wyzwania technicznego piekarze zostali poinstruowani, aby zrobić 14 Æbleskiver zawierających nadzienie cynamonowo-jabłkowe i podawać z sosem z dżemu truskawkowego. W ramach wyzwania showstopper piekarze musieli upiec kagemand lub kagekone, tradycyjny duński tort urodzinowy z ciasta duńskiego który przypomina chłopca lub dziewczynkę. Kagemand / kagekone piekarzy musi być wzorowane na kimś, kogo piekarze rozpoznali i muszą w nim używać co najmniej trzech różnych umiejętności cukierniczych .
| Piekarz |
Podpis (2 Smørrebrød ) |
Techniczny (14 Æbleskiver ) |
Showstopper ( Kagemand / Kagekone ) |
|---|---|---|---|
| Briony | Hiszpański i West Country Smørrebrød | 1. miejsce | Nana Pat Kagekone |
| Kim Joy | Jajka trzmieli i ryby Smørrebrød | 2. miejsce | Do Opery Kagekone |
| Manon | Smørrebrød z serem i owocami | 4 | Urodzinowa dziewczyna Kagekone |
| Rahul | Smørrebrød z wędzonym łososiem i pieczonymi warzywami | 5 | Indyjski król Kagemand |
| Rubin | Smørrebrød po siłowni | 3 | Siostra Kagekone |
Odcinek 9: Pâtisserie (półfinał)
W półfinałowym wyzwaniu Pâtisserie piekarze mieli za zadanie upiec 24 maczane magdalenki w dwóch wzorach i smakach w 90 minut. W ramach wyzwania technicznego piekarze zmierzyli się ze złożonym przepisem Prue na Torta Setteveli , siedmiowarstwowy tort składający się z dwóch biszkoptów Genoise z jasnej czekolady, bavarois z orzechów laskowych , chrupiącego pralinowego spodu i musu czekoladowego , zwieńczona lustrzaną glazurą czekoladową, do zrobienia w cztery 1/2 godziny. W przedostatnim wyzwaniu showstopper piekarze stworzyli okno paryskiej cukierni zawierające 36 cukierni w trzech rodzajach: ciasto parzone , pasztet sucree i ciasto francuskie mille-feuille , w ciągu pięciu godzin.
| Piekarz |
Podpis (24 Madeleines ) |
Techniczne ( Torta Setteveli ) |
Showstopper (okno paryskiej cukierni) |
|---|---|---|---|
| Briony | Mojito Madeleines Espresso Martini Madeleines | 3 | Okno od brytyjskiej herbaty do francuskiej cukierni |
| Kim Joy | Madeleines z imbirem i cytryną Madeleines z pomarańczowym króliczkiem | 2. miejsce | Ekspozycja okienna aromatów Flavourite |
| Rahul | Madeleines z cytryną i malinami Madeleines z twarogiem pomarańczowym | 4 | Klasyczny hołd dla okna cukierni |
| Rubin | Wybierz własne Madeleines | 1. miejsce | Wystawa paryskiego Un Bouquet de Fleurs |
Odcinek 10: Finał
W ostatnim wyzwaniu podpisów trzech ostatnich piekarzy musiało zrobić 12 mrożonych pączków dwóch rodzajów, nadziewanych i pierścieniowych, w ciągu trzech godzin. Wyzwanie techniczne było kolejnym Bake Off First, w którym piekarze zostali poproszeni o wykonanie wyzwania poza namiotem. Korzystając z przepisu Pawła, piekarze musieli wyprodukować 6 pita w 90 minut, które miały być podawane z trzema różnymi dipami: baba ghanoush , salsa verde z wędzonym czosnkiem i palonej salsy pieprzowej, korzystając z otwartego ogniska ustawionego na zewnątrz. Aby zakończyć pokaz, piekarze zostali poproszeni o stworzenie niesamowitego deseru krajobrazowego z co najmniej trzema różnymi elementami w ciągu czterech i pół godziny. Podczas showstopperu jeden ze szklanych słoików do przechowywania Rahula eksplodował pod wpływem intensywnego ciepła, co spowodowało, że odłamki potłuczonego szkła roztrzaskały się na całej jego ławce i potencjalnie skaziły jego wypieki. Wymagało to oczyszczenia zespołu produkcyjnego. W rezultacie dostał dodatkowe 15 minut na wyzwanie.
| Piekarz |
Signature (12 mrożonych pączków ) |
Techniczne (6 Chlebków Pita Ogniskowego) |
Showstopper (deser krajobrazowy) |
|---|---|---|---|
| Kim Joy | Amaretto Diplomat i krążki cytrynowe | 1. miejsce | Deserowy krajobraz zaginionego miasta Atlantydy |
| Rahul | Mango Créme Pâtissière Pączki z nadzieniem i przyprawione pączki z pomarańczą | 2. miejsce | Jadalny ogród skalny |
| Rubin | Dulce De Leche Pączki z nadzieniem i pączki z malinami i kardamonem | 3 | Magiczny jadalny krajobraz |
Promocje
W dwóch świątecznych ofertach specjalnych występuje czterech powracających zawodników z serii 5–8.
W The Great Christmas Bake Off wystąpili Liam Charles (seria 8), Flo Atkins (seria 8), Andrew Smyth (seria 7) i Jane Beedle (seria 7). Specjalny wygrał Jane Beedle.
W The Great Festive Bake Off powrócili zwycięzca Candice Brown (seria 7), Steven Carter-Bailey (seria 8), Tamal Ray (seria 6) i Kate Henry (seria 5). Specjalny wygrał Steven Carter-Bailey.
Wielkie świąteczne pieczenie
W ramach wyzwania popisowego piekarze zostali poproszeni o stworzenie tuzina mrożonych herbatników opartych na motywie Dwunastu dni świąt Bożego Narodzenia , co może być osobistą interpretacją piekarzy. Wyzwanie techniczne zostało postawione przez Paula, gdzie piekarze mieli za zadanie wyprodukować 6 islandzkich Laufabrauð w 1 1/4 godziny. W ostatnim wyzwaniu showstopper piekarze mieli cztery godziny na zrobienie ciasta w kształcie świątecznego prezentu , który po rozcięciu ujawnia spektakularny ukryty wzór.
| Piekarz |
Signature (12 mrożonych herbatników) |
Techniczne (6 Laufabrauð ) |
Showstopper (ciasto świąteczne z ukrytym wzorem) |
|---|---|---|---|
| Andrzej | Ciastka „12 dni w domu na święta”. | 2. miejsce | Ciasto „Bozy Bauble”. |
| Flo | Ciastka z melasą i imbirem | 4 | „Bardzo wesoły Prezzie!” |
| Jane | Ciasteczka „12 dni dekorowania”. | 1. miejsce | Ciasto „Praktycznie idealny prezent dla pingwina ”. |
| Liama | Kruche ciasto waniliowe „12 niezbędników Liama”. | 3 | Tort „3 w 1, to musi być zabawne”. |
Wielkie świąteczne pieczenie
Powracającym piekarzom powierzono zadanie upieczenia mrożonego stollenowego wieńca w ramach ich popisowego wyzwania w ciągu zaledwie trzech godzin. Wyzwanie techniczne zostało postawione przez Prue, która poprosiła piekarzy o zrobienie 4 śnieżnych jaj zwieńczonych delikatnymi cukrowymi klatkami. W ostatnim wyzwaniu showstopper piekarze mieli za zadanie zrobić trójwymiarowy noworoczny , w którym wszystkie dekoracje muszą być jadalne.
| Piekarz |
Sygnatura (mrożony stollen wieniec ) |
Techniczne (4 śnieżne jajka ) |
Showstopper ( tort noworoczny w 3D ) |
|---|---|---|---|
| Candice | „Świąteczny” Stollen Jabłkowy | 2. miejsce | Ciasto „Noś więcej szminki ”. |
| Kate | Stollen imbirowo-migdałowy | 4 | Tort „Restauracja marzeń”. |
| Stevena | „ Noc kawalerska ” Stollen | 1. miejsce | Ciasto „Komunikacja”. |
| Tamal | Stollen z pomarańczy i rumu | 3 | „ Manekin krawiecki ”. |
Oceny
Finał obejrzało w ciągu nocy 7,5 miliona widzów, co oznacza spadek w porównaniu z poprzednim finałem, który wyniósł 7,7 miliona i był najniższy od 2012 roku. komputera, tabletu i smartfona), pierwszego roku wdrożenia tego systemu, w związku z czym liczby te są nieco wyższe niż bez liczby ekranów.
|
Odcinek nr. |
Data emisji |
Widzowie w ciągu 7 dni (miliony) |
28-dniowi widzowie (miliony) |
Cotygodniowy ranking Channel 4 |
Cotygodniowy ranking wszystkich kanałów |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 28 sierpnia 2018 | 9.55 | 9,92 | 1 | 3 |
| 2 | 4 września 2018 | 9.31 | 9.76 | 1 | 3 |
| 3 | 11 września 2018 | 8.91 | 9.35 | 1 | 2 |
| 4 | 18 września 2018 | 8.88 | 9.41 | 1 | 3 |
| 5 | 25 września 2018 | 8.67 | 9.15 | 1 | 3 |
| 6 | 2 października 2018 | 8.91 | 9.30 | 1 | 4 |
| 7 | 9 października 2018 | 9.22 | 9.54 | 1 | 3 |
| 8 | 16 października 2018 | 9.69 | 9,93 | 1 | 2 |
| 9 | 23 października 2018 | 9.50 | 9.70 | 1 | 3 |
| 10 | 30 października 2018 | 10.34 | 10.54 | 1 | 2 |