1858 Zatrucie słodyczami Bradford

1858 Zatrucie słodyczami Bradford

Karykatura Johna Leecha , opublikowana w magazynie Punch w listopadzie 1858 roku, ilustrująca przypadek zatrucia Bradforda.
Data	30 października 1858 ( 30.10.1858 )
Lokalizacja	Bradford , Anglia
Przyczyna	Zatrucie arszenikiem
Ofiary
200+
Zgony	21
Aresztowania	3
Podejrzani	Charlesa Hodgsona Józef Nieal Williama Goddarda
Oskarżony	Charlesa Hodgsona
Opłaty	Zabójstwo przez rażące zaniedbanie
Werdykt	Niewinny

Zatrucie słodyczami Bradford w 1858 roku było zatruciem arszenikiem ponad 200 osób w Bradford w Anglii, kiedy słodycze przypadkowo zrobione z arszenikiem były sprzedawane na straganie. W rezultacie zginęło dwadzieścia jeden ofiar. Wydarzenie to przyczyniło się do uchwalenia ustawy Pharmacy Act 1868 w Wielkiej Brytanii oraz ustawodawstwa regulującego fałszowanie środków spożywczych.

Tło

William Hardaker, znany miejscowym jako „Humbug Billy”, sprzedawał słodycze ze straganu na Greenmarket w centrum Bradford (obecnie siedziba Bradford's Arndale Centre ). Hardaker kupił swoje zapasy od Josepha Neala, który wytwarzał słodycze (lub „pastylki do ssania”) na Stone Street, kilkaset metrów na północ. Omawiane pastylki do ssania były humbugami miętowymi , wykonanymi z olejku miętowego dołączonego do bazy cukru i gumy . Jednak cukier był drogi (6½ d za 1 funt (0,45 kg)), więc Neal zastępował sproszkowany gips (½ d za 1 funt (0,45 kg)) - znany jako „daff” - część wymaganego cukru. Fałszowanie żywności tańszymi substancjami było wówczas powszechne, a fałszerze używali niejasnych pseudonimów („daff”, „multum”, „flash”, „stuff”), aby ukryć tę praktykę .

Przypadkowe zatrucie

Przy okazji, o której mowa, 30 października 1858 roku Neal wysłał Jamesa Archera, lokatora mieszkającego w jego domu, aby odebrał od aptekarza Charlesa Hodgsona daff dla humbugów Hardakera. Apteka Hodgsona znajdowała się 3 mile (4,8 km) dalej przy Baildon Bridge w Shipley . Hodgson był w swojej aptece, ale nie służył Archerowi z powodu choroby, więc jego prośbami zajął się jego młody asystent, William Goddard. Goddard zapytał Hodgsona, gdzie jest daff, i powiedziano mu, że jest w beczce w kącie strychu . Jednak zamiast daff, Goddard sprzedał Archerowi 12 funtów (5,4 kg) trójtlenku arsenu .

Błąd pozostał niewykryty nawet podczas produkcji słodyczy przez Jamesa Appletona, „doświadczonego cukiernika” zatrudnionego przez Neala, chociaż Appleton zauważył, że gotowy produkt wyglądał inaczej niż zwykłe bzdury. Appleton cierpiał na objawy choroby podczas procesu wytwarzania słodyczy i przez kilka dni potem chorował na wymioty i ból dłoni i ramion, ale nie zdawał sobie sprawy, że było to spowodowane trucizną. Hardakerowi sprzedano 40 funtów (18 kg) pastylek do ssania, który również zauważył, że słodycze wyglądają nietypowo i wykorzystał to, aby uzyskać zniżkę od Neala. Podobnie jak Appleton, Hardaker, jako jeden z pierwszych, który spróbował słodyczy, również szybko zachorował.

Trójtlenek arsenu to biały, krystaliczny proszek, który bardzo przypomina cukier. Nie ma zapachu ani smaku.

Niezależnie od tego Hardaker sprzedał tej nocy 5 funtów (2,3 kg) słodyczy ze swojego straganu - podobno po cenie 1½ d za 2 uncje (57 g). Spośród tych, którzy kupili i zjedli słodycze, 21 osób zmarło, a około 200 kolejnych ciężko zachorowało na zatrucie arszenikiem w ciągu jednego dnia.

Konsekwencje

Pierwotnie uważano, że pierwsze zgony - te z dwojgiem dzieci - były spowodowane cholerą , głównym problemem w Wielkiej Brytanii w tamtym czasie. Rosnąca liczba ofiar wkrótce pokazała, że ​​przyczyną był zakup pastylek ze straganu Hardakera, a stamtąd trop prowadził do Neala i Hodgsona. Goddard został aresztowany i stanął przed sędziami pokoju w sądzie w Bradford w dniu 1 listopada, a Hodgson i Neal zostali później postawieni przed sądem z Goddardem pod zarzutem zabójstwa . Dr John Bell zidentyfikował arszenik jako przyczynę, co potwierdził Felix Rimmington, wybitny aptekarz i chemik analityczny. Rimmington oszacował, że każdy humbug zawierał od 14 do 15 ziaren (910 do 970 miligramów) arsenu, chociaż współczesne relacje sugerują 9 ziaren (580 miligramów), z czego 4,5 ziaren (290 miligramów) to dawka śmiertelna. Tak więc każda pastylka zawierałaby wystarczającą ilość arsenu, aby zabić dwie osoby, i wystarczającą ilość dystrybuowaną przez Hardakera łącznie, aby zabić 2000 osób. Ściganie przeciwko Goddardowi i Nealowi zostało później wycofane, a Hodgson został uniewinniony, gdy sprawa była rozpatrywana w York Assizes 21 grudnia 1858 roku.

Tragedia i wynikające z niej oburzenie opinii publicznej były głównym czynnikiem przyczyniającym się do uchwalenia ustawy Pharmacy Act 1868 , która uznała chemika i aptekarza za opiekuna i sprzedawcę nazwanych trucizn (jak wówczas formalnie nazywano medycynę). Wymóg prowadzenia dokumentacji i wymóg uzyskania podpisu nabywcy jest obecnie podtrzymany na mocy ustawy o truciznach z 1972 r. W przypadku trucizn „niemedycznych”. Ministerstwo WE Gladstone w latach 1868–1874 przyniosło również przepisy regulujące fałszowanie środków spożywczych w wyniku wydarzeń.

Notatki

Bibliografia

•   Davis, Mark (2009). Bradford w czasie . Stroud: Wydawnictwo Amberley. ISBN 978-1-445-60330-8 .
•   Emsley, John (2006). Elementy morderstwa: historia trucizny . Oksford: Oxford University Press . ISBN 978-0-192-80600-0 .
•   Holloway, SWF (1991). Królewskie Towarzystwo Farmaceutyczne Wielkiej Brytanii 1841–1991: historia polityczna i społeczna . Londyn: Prasa farmaceutyczna. s. 221–230. ISBN 978-0-853-69244-7 .
• Jones, Ian F. (2000). „Arszenik i zatrucia w Bradford w 1858 r.”. Dziennik Farmaceutyczny . 265 (7128): 938–993.
• Rivington, JG; Rivington F. (1859). Rejestr roczny, czyli spojrzenie na historię i politykę roku 1858 . Londyn: Longman.
•   Sheeran, George (1992). Zatrucie w Bradford w 1858 roku . Halifax: Ryburn. ISBN 978-1-853-31033-1 .
• „Hurtowe zatrucie arszenikiem w Bradford”. Dziennik Farmaceutyczny . 18 : 340–43. 1858.
•   Whorton, James C. (2010). Wiek arsenu: jak zatruto wiktoriańską Wielką Brytanię w domu, pracy i zabawie . Oksford: Oxford University Press . ISBN 978-0-199-57470-4 .