Brojler Johniego
Johnie's Broiler | |
---|---|
Dawne nazwiska |
Brojler Harveya (1958–1968) Brojler Johniego (1969–2001) |
Informacje ogólne | |
Styl architektoniczny | Googie |
Obecni najemcy | Bob's Big Boy Broiler |
Zakończony | 1958 |
Odnowiony | 2009 (odbudowa po nielegalnej rozbiórce) |
Gospodarz | Christos Smyrniotis |
Szczegóły techniczne | |
Powierzchnia podłogi | 75 000 stóp kwadratowych (7 000 m 2 ) |
projekt i konstrukcja | |
Architekci | Paula B. Claytona |
Informacje o restauracji | |
Przyjęty |
1958 jako Harvey's Broiler 19 października 2009 jako Bob's Big Boy Broiler |
Właściciel(e) | Jima Loudera |
Rodzaj żywności | Kolacja, piętrowy cheeseburger |
adres ulicy | 7447 Firestone Boulevard |
Miasto | Downey'a |
Państwo | Kalifornia |
Kod pocztowy | 90241 |
Liczba miejsc | 185 |
Strona internetowa | |
Referencje | |
Budynek częściowo zniszczony w 2007 roku |
Johnie's Broiler , pierwotnie znany jako Harvey's Broiler , a obecnie działający jako Bob's Big Boy Broiler , to restauracja zlokalizowana w Downey w Kalifornii , która została otwarta po raz pierwszy w 1958 roku. Od 2002 do 2006 roku w budynku i na parkingu mieścił się salon sprzedaży używanych samochodów . Budynek został w dużej mierze zburzony w styczniu 2007 roku. Jednak restauracja została zrekonstruowana w 2009 roku i ponownie otwarta jako część sieci Bob's Big Boy , zachowując jednocześnie wygląd i projekt oryginalnego budynku. Ze względu na lata 50 Restauracja w stylu Googie pojawiła się w kilku filmach i programach telewizyjnych .
Historia
Wczesna historia
Johnie's Broiler, obecnie działający jako Bob's Big Boy Broiler, ma kawiarnię w stylu Googie i restaurację samochodową . Została założona i początkowo nazwana na cześć właściciela Harveya Ortnera, który wcześniej był partnerem w Clock Broiler w Alhambra , Lynwood , Bellflower , Culver City , Van Nuys , South Pasadena i Temple City . Ortner i jego żona Minnie kupili dawną farmę drobiu położoną przy Firestone Boulevard i Old River School Road w 1950 roku. Para zatrudniła architekta Paula B. Claytona do zaprojektowania Harvey's Broiler , który został ukończony w 1958 roku. Projekt Claytona obejmuje elementy architektoniczne Googie z południowej Kalifornii , które mają przyciągnąć klientów zmotoryzowanych podróżujących w dowolnym kierunku na Firestone Boulevard.
Pisząc o kulturze Południowej Kalifornii, pisarz Tom Wolfe napisał na początku lat 60. ) i ubrania w trybach Los Angeles Teenage… i Second-Generation Teenage…, Teenage Paris! Harvey's Drive-in!”.
Harvey's pojawił się w ogólnokrajowym magazynie Sports Illustrated . W numerze z 1961 roku autor napisał: „Ulubionym w okolicach Los Angeles jest Harvey's Broiler, restauracja samochodowa na przedmieściach Downey. Tutaj zbierają się hot rodderzy z liceum, by zjeść wychwalanego„ pulchnego ”, podwójnego hamburgera, gape w swoje samochody i sprawdzać najnowsze trendy. W weekendowe wieczory na parkingu tłoczą się setki samochodów, a chętni kierowcy, czekając na miejsce postojowe, krążą wokół bloku. Od czasu do czasu niecierpliwy kierowca dwa razy uruchamia silnik w krótkim odstępie czasu, wysyłając gardłowe buczenie… w miękkie nocne powietrze. Inni kierowcy natychmiast odpowiadają automatyczną litanią. W dawnych czasach ten rytuał, zwany „stukaniem silnika”, był wyzwaniem dla wyścigów ulicznych”.
Harvey's Broiler odniósł z dnia na dzień sukces i tysiące ludzi przybyło z całych Stanów Zjednoczonych, aby doświadczyć fenomenu „The Broiler”. [ potrzebne źródło ] Restauracja została przemianowana na Johnie's Broiler w 1968 roku, a dodatkowe oznakowanie zostało zainstalowane w 1969 roku po sprzedaży restauracji tymczasowemu właścicielowi o imieniu Johnson (stąd powód singla „n” w „Johnie's”). Najwyraźniej ten tymczasowy właściciel nie mógł dotrzymać warunków umowy, a szyld został już zmieniony z Harvey's na Johnie's. [ potrzebne źródło ] Obsługa krawężników typu Drive-In została zakończona w 1970 roku.
Ortner zawarł umowę dzierżawy na własność z Christosem Smyrniotisem w 1970 roku. Przyszły właściciel był zatrudniony jako pomocnik szefa kuchni w Broiler.
Johnie's Broiler był przedsiębiorstwem Harveya Ortnera wymienionym na jego wizytówce dopiero w 1983 roku i zgodnie z wywiadem przeprowadzonym przez Burly'ego Burlile'a w czerwcu tego roku. [ potrzebne źródło ]
Maskotka „Fat Boy”, wzorowana na czapce Beanie z serialu animowanego Beany and Cecil (nie postać Big Boya Boba ), animowane żółte żarówki na krawędziach dachu i napis „OPEN 24 HOURS”, zostały dodane w 1969 r., a Downey's Broiler stał się siostrzanym sklepem Johnie's Coffee Shop Wilshire (pierwotnie witryna Simon's Drive-In, a obecnie wykorzystuje swoją dawną konstrukcję Romeo's Times Square z 1955 r. - Armet & Davis projekt). Wydaje się, że ta lokalizacja była własnością Johnsonów, którzy nie mogli spełnić swojej umowy dotyczącej lokalizacji w Downey z Ortnerami. [ potrzebne źródło ]
Krążowniki
W czasach świetności brojlerów hot rody i „ Kustom Kars ” kursowały po trasie popularnych restauracji samochodowych . Jeden z rejsów wycieczkowych rozpoczynał się w Long Beach przy zajeździe Grisingera (obecnie George'a), prowadził dalej do Holly's w Hawthorne , dalej do Wich Stand na Slauson i Overhill, a kończył w Downey at the Broiler. W niektóre noce w rytuale uczestniczyło nawet 3000 młodych ludzi. [ potrzebne źródło ]
W 1986 roku Lee McCullough poprosił o fundusze i otrzymał je oraz założył Harvey's Cruise Nite w oparciu o sukces wcześniejszego rejsu zapoczątkowanego przez redaktora współpracującego magazynu Street Rodder i absolwentów Harveya, Burlie Burlile, w hołdzie dla rozkwitu Broilera w późnych latach pięćdziesiątych i sześćdziesiątych. DJ Randy Roubal puszczał stare przeboje, a setki hot rodów i zabytkowych samochodów z lat 30. McCullough Cruise Nite trwał aż do sporu z właścicielem nieruchomości w lipcu 1990 roku.
Krążowniki powróciły w 1991 roku, a kluby samochodowe, takie jak Auto Butchers i Sultans, kontynuowały tradycję do 1994 roku, kiedy entuzjazm osłabł. Na miejscu nakręcono wiele zdjęć, aw październiku 1999 r. Harvey's-Johnie's ponownie został oświetlony. Firma Rods & Customs ustawiła się wzdłuż parkingu, a usługi rzemieślnicze przygotowały „Fat Boys” w stylu „Chubby the Champ” – oryginalnego dwupokładowego hamburgera Broilera.
Johnie's pojawił się na okładce magazynu Rod & Custom z grudnia 1993 roku .
Próby konserwacji
W sylwestra 2001 roku Johnie's Broiler zakończył działalność, a na początku 2002 roku nowi najemcy wypatroszyli część wnętrza i przekształcili restaurację i parking w salon używanych samochodów.
Rozpoczęła się lokalna oddolna kampania mająca na celu zachowanie wyglądu zewnętrznego wjazdu, prowadzona przez Adriene Biondo, Johna Eng i Alana Leiba z Komitetu Nowoczesnego Los Angeles Conservancy oraz Analisę Ridenour-Hungerford z grupy rzeczników Friends of Johnie. Na początku 2002 r. Komisja ds. Zasobów Historycznych Stanu Kalifornia jednogłośnie głosowała za dodaniem Johnie's Broiler do Stanowego Rejestru Miejsc Historycznych. Do wpisu do rejestru wymagana była również zgoda właściciela nieruchomości, ale Smyrniotis sprzeciwił się z powodów ekonomicznych. Niemniej jednak „uprawniony” status brojlerów zapewniał taką samą ochronę, jak gdyby faktycznie znajdował się na liście.
W sierpniu 2006 roku Smyrniotis podpisał 99-letnią umowę najmu z nowym najemcą, Ardasem Yanikiem. [ potrzebne źródło ] Chociaż miasto Downey odrzuciło pozwolenie na rozbiórkę w listopadzie tego roku, Yanik zaczął usuwać konstrukcję w następnym roku.
Nielegalna rozbiórka
W niedzielę 7 stycznia 2007 r. władze wstrzymały rozbiórkę Johnie's Broiler po tym, jak dokonano już wielu zniszczeń. Ze wstępnych raportów wynika, że dla nieruchomości nie wydano żadnych pozwoleń na rozbiórkę. Buldożery rozpoczęły pracę około godziny 15:00 Sądząc po wczesnych fotografiach, okazało się, że znaczna część głównej konstrukcji została poważnie uszkodzona, pozostawiając duży główny znak, przednią fasadę i konstrukcje dachu samochodu, które nadal pozostały w pozycji pionowej. Dzierżawca, Ardas Yanik, podobno „nie wniósł sprzeciwu wobec trzech wykroczeń wynikających z rozbiórki i utracił dzierżawę”.
W artykule w Los Angeles Times reporterka Valerie Reitman przypisuje Helen Burns, która w 2002 roku brała udział w dążeniu do wyznaczenia restauracji jako historycznego zabytku stanu, zauważyła wyburzenie około godziny 17:00 7 stycznia. Oryginalna kuchnia i tył kawiarni został zburzony do czasu przybycia Burnsa. Zadzwoniła na policję, a następnie zaczęła dzwonić do innych konserwatorów i miłośników samochodów, namawiając ich również do powiadomienia policji.
Według Reitmana policja przybyła na miejsce zdarzenia w ciągu pół godziny i powstrzymała nielegalne rozbiórki. „Ludzie mogli zostać ranni lub zabici; elektryka była pod napięciem” – zauważył radny Downey City, Mario Guerra. Do tego czasu większość konstrukcji została zburzona, ale Friends of Johnie's połączyli się z fanami, sąsiadami, klubami klasycznych samochodów, krążownikami i działaczami na rzecz ochrony przyrody, aby zgromadzić się na rzecz Johnie's i koordynować sprzedaż koszulek z imprezami, rejsami i skupiać uwagę na rozebrany budynek.
Po jego nielegalnej rozbiórce 7 stycznia 2007 r. konserwatorzy i inni zwolennicy przegrupowali się. Należą do nich Mod-Com (Adriene Biondo, przewodnicząca), Friends of Johnie's (Analisa Ridenour, prezes) oraz Koalicja na rzecz ratowania i odbudowy Harvey's Broiler (Kevin Preciado, lider).
Rekonstrukcja jako Big Boy Boba
Po wstrzymaniu rozbiórki 7 stycznia 2007 r. Rada miejska Downey wsparła wysiłki mieszkańców mające na celu zachowanie i renowację budynku. W kwietniu 2008 roku Jim Louder, właściciel Bob's Big Boy restauracja w Torrance w Kalifornii, zawarła długoterminową umowę dzierżawy ze Smyrniotis, właścicielem gruntu. Restauracja została odbudowana przy pomocy Downey's Redevelopment Agency i Downey Historical Society. Budowa została zakończona, a restauracja została otwarta jako Bob's Big Boy Broiler w październiku 2009 roku. Restauracja została przebudowana jako Bob's Big Boy Broiler, która włączyła ocalałe elementy architektoniczne starej konstrukcji do nowej restauracji, opartej na oryginalnych planach.
Od otwarcia pod nową nazwą restauracja nadal gości pokazy samochodów i jest wykorzystywana w telewizji i filmach. [ nieudana weryfikacja ]
W styczniu 2021 roku w ramach popularnego Funko POP! seria kolekcjonerskich popkultury.
Filmy i telewizja
Bob's Big Boy Broiler pojawił się w kilku popularnych filmach i programach telewizyjnych ze względu na swój autentyczny wygląd z lat 50. Niektóre z filmów i programów telewizyjnych, w których występował, to:
- Teledysk Boba Dylana „ Things Have Changed ” (2000) został nakręcony w Johnie's Broiler.
- One Hour Photo , film z 2002 roku wyreżyserowany przez Marka Romanka, wykorzystywał Johnie's jako kawiarnię, w której postać grana przez Robina Williamsa jada posiłki. Podświetlany neon na zewnątrz widać na początku pierwszej sceny w kawiarni.
- The Beach Boys – An American Family , film telewizji ABC z 2000 roku, wykorzystał Johnie's jako autentyczne miejsce przedstawiające życie w Los Angeles z lat 60. XX wieku, wraz z zabytkowymi hot rodami i roadsterami.
- The X-Files - Johnie's udawał dworzec autobusowy w odcinku z 1999 roku
- Falcon Crest z 1988 roku „Rescue Me”
- Licencja na prowadzenie pojazdów (1988), jako „Archie's Atomic Drive-In”
- What's Love Got to Do with It (1993), jako kawiarnia, w której miała miejsce scena walki między Ike'iem i Tiną Turner
- Can't Hardly Wait (1998), z ujęciem dźwigu przedstawiającym widok z lotu ptaka na Johnie's and the Fat Boy
- Łamacz szczęk (1999)
- Bohaterowie bez strun (1995)
- Nocne szaleństwo (1980)
- Ukąszenia rzeczywistości (1994)
- skróty
- Teledysk Seana Kingstona „Beautiful Girls”
- Teledysk Jona B „They Don't Know”
- Teledysk Madonny „ What It Feels Like For A Girl ”
- Teledysk Goodie Mob „What It Ain't (Ghetto Enuff)” z udziałem trio R&B TLC
- Niedźwiedzie wiejskie
- Moja macocha jest kosmitą
- Zamieszki (1997)
- Zapałki mężczyźni
- Ciepło (1995)
- Gra (1997)
- Misja: Niemożliwa 2
- Bounce w scenie, w której Gwyneth Paltrow i Ben Affleck wychodzą z restauracji
- Teledysk grupy rockowej Staind „For You” został częściowo nakręcony w Johnie's Broiler. Film zawiera wewnętrzne i zewnętrzne ujęcia oryginalnej restauracji.
- Mad Men - fragmenty finału sezonu 2010 zostały sfilmowane w nowo odrestaurowanej restauracji, znanej obecnie jako „Bob's Big Boy Broiler”.
- Dziewczyny z Ziemi są łatwe
- Superdrag do utworu „ Sucked Out ”
- Ona jest poza kontrolą
Zobacz też
- Johnie's Coffee Shop , kolejny zakład występujący w wielu hollywoodzkich filmach
- The Quality Cafe , występująca także w hollywoodzkich filmach