Dale Lewicki
Dale Lewicki | |
|---|---|
| Urodzić się |
Dale Lewicki
|
| Kariera kulinarna | |
Poprzednie restauracje
| |
Dale Levitski to amerykański szef kuchni i osobowość telewizyjna. Jest byłym absolwentem serialu telewizyjnego Top Chef .
Kariera
Telewizja
Dale Levitski brał udział w trzecim sezonie Top Chef . Po tym, jak był jednym z wicemistrzów Hung Huynh (wraz z Caseyem Thompsonem ), Levitski został ponownie zaproszony do rywalizacji w 8. sezonie Top Chef wśród All-Stars. Odpadł w trzecim odcinku.
Chicago
Po opuszczeniu programu telewizyjnego Levitski potrzebował 18 miesięcy, aby rozpocząć swój kolejny projekt. Odbił się, aby otworzyć Sprout w 2009 roku, zdobywając pochwały, trzy gwiazdki od Chicago Tribune i półfinalista ukłon od James Beard Foundation dla najlepszego szefa kuchni: Midwest, coś, co można uznać za zamach stanu, biorąc pod uwagę nadmiar konkurencji w brutalnie twardym Chicago rok po otwarciu Sprout restauracja otrzymała trzy gwiazdki od Chicago Tribune, a także została uznana przez Chicago Magazine za najlepszą restaurację. Levitski otworzył także bistro o nazwie Frog n 'Snail. zdrowia z powodu stresu w dwóch restauracjach.Zdecydował się opuścić Chicago, a dwie restauracje zostały zamknięte po jego wyjeździe.
Nashville
W 2014 roku Levitski przeniósł się z Chicago do Nashville w stanie Tennessee i otworzył nową restaurację o nazwie Sinema w starym Melrose Theatre. Opuścił projekt w 2016 roku.