Top Chef Suomi

Top Chef Suomi
W roli głównej

Pipsa Hurmerinta Pia Kämppi Hans Välimäki
Kraj pochodzenia Finlandia
Liczba odcinków 10
Produkcja
Producent wykonawczy TBA
Czas działania 45 min (bez reklam)
Uwolnienie
Oryginalna sieć Pod
Oryginalne wydanie
26 stycznia 2011 ( 26.01.2011 ) - obecnie
Hans Välimäki był głównym sędzią Top Chef Suomi

Top Chef Suomi to fiński kulinarny reality show na kanale Sub oparty na amerykańskim serialu telewizyjnym Top Chef . Przesłuchania do serialu odbyły się jesienią 2010 roku i wybrano 12 uczestników. Program prowadzi modelka i szef kuchni restauracji Pipsa Hurmerinta. Głównym sędzią konkursu jest najbardziej znany fiński szef kuchni Hans Välimäki . Drugi sędzia jest kierownikiem grupy biznesowej Royal Ravintolat Pia Kämppi. Top Chef sezon 5 wicemistrz Stefan Richter pojawił się jako gość specjalny w pierwszych czterech odcinkach. Program jest produkowany przez Solar Television Oy. Spektakl został przedłużony na drugi sezon, który ma mieć premierę jesienią 2011 lub wiosną 2012 roku.

Zwycięzca Top Chef Suomi Akseli Herlevi otrzymał grant na podróż kulinarną do najlepszych restauracji na całym świecie o wartości 10 000 euro, kontrakt na książkę kucharską z wydawnictwem Tammi , płaski telewizor Samsung i system rozrywki domowej o wartości 8 000 euro.

Zawodnicy

W pierwszym sezonie rywalizowało 12 szefów kuchni. Imiona, wiek i miasta rodzinne poniżej pochodzą ze strony internetowej Sub. W kolejności eliminacji zawodnikami byli:

Postęp zawodnika

Epizod 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Zwycięzca szybkiego ognia
Arto Akseli Maja samu Mika

Markus Mika Samu 		NIC Annina Mika NIC
Akseli W W W (+) WYGRAĆ WYSOKI WYSOKI NISKI WYGRAĆ WYSOKI ZWYCIĘZCA
samu WYSOKI WYGRAĆ W (-) W WYSOKI WYGRAĆ NISKI W WYGRAĆ Wicemistrzostwo
Mika W WYSOKI W (-) NISKI W W WYGRAĆ NISKI NA ZEWNĄTRZ
Annina WYGRAĆ W W (+) W NISKI NISKI WYGRAĆ WYSOKI NA ZEWNĄTRZ
Maja WYSOKI NISKI W (-) NISKI W WYSOKI WYGRAĆ NA ZEWNĄTRZ
Markus W NISKI WYGRAĆ W WYGRAĆ NISKI NA ZEWNĄTRZ
Arto W W W (-) WYSOKI NISKI NA ZEWNĄTRZ
Janiego NISKI WYSOKI W (+) WYSOKI NA ZEWNĄTRZ
Ulla W W W (+) NA ZEWNĄTRZ
Jussi NISKI W NA ZEWNĄTRZ
Bianka W NA ZEWNĄTRZ
mikrofon NA ZEWNĄTRZ
  (ZWYCIĘZCA) Szef kuchni wygrał sezon i został koronowany na Top Chef.
  (Wicemistrzostwo) Szef kuchni był wicemistrzem sezonu.
  (WIN) Szef kuchni wygrał wyzwanie eliminacyjne tego odcinka.
  (WYSOKI) Szef kuchni został wybrany jako jeden z najlepszych zgłoszeń w wyzwaniu eliminacyjnym, ale nie wygrał.
  (NISKI) Szef kuchni został wybrany jako jeden z najniższych wpisów w wyzwaniu eliminacyjnym, ale nie został wyeliminowany.
  (OUT) Szef kuchni przegrał wyzwanie eliminacyjne w tym tygodniu i odpadł z rywalizacji.
  (IN) Szef kuchni nie wygrał ani nie przegrał Elimination Challenge w tym tygodniu. Oni też nie byli do wyeliminowania.
  IN (+) Szef kuchni wygrał wyzwanie pary lub zespołu, ale nie został wybrany jako jeden z faworytów sędziów.
  IN (-) Szef kuchni przegrał wyzwanie pary lub zespołu, ale nie został wybrany jako jeden z najmniej ulubionych przez sędziów.



^ Uwaga 1 : Każdy cały zespół został wezwany do sędziowania, dlatego nie było indywidualnych członków zespołu z najwyższego lub najniższego poziomu. ^ Uwaga 2 : W tym odcinku nie było wyzwania Quickfire. ^ Uwaga 3 : Zespół Ravintola MMM wygrał wyzwanie, więc nie było jednego indywidualnego zwycięzcy.

Odcinki

Każdy odcinek zawiera dwa wyzwania. Wyzwanie Tulikoe lub Quickfire to krótkie, proste wyzwanie ze zmienną nagrodą w każdym tygodniu; w początkowych odcinkach sezonu zwykle gwarantuje zwycięzcy odporność na odesłanie do domu w tym tygodniu. Pudotushaaste lub Elimination Challenge to bardziej złożone wyzwanie, które decyduje o tym, kto wróci do domu . Co tydzień do programu dołącza co najmniej jeden gościnny juror, który ocenia zarówno wyzwania Quickfire, jak i Elimination. Cotygodniowe eliminacje są ogłaszane w segmencie zatytułowanym „Tabela sędziowska”.

Odcinek 1: Kto jest kim? ( Kuka na kuka? )

  • Wyzwanie Quickfire : Uczestnicy są proszeni o zrobienie amuse bouche , używając tylko artykułów spożywczych i przyborów kuchennych ze stołu bufetowego na przyjęcie powitalne
  • Wyzwanie eliminacyjne : Uczestnicy zostali wcześniej poproszeni o określenie, z jakim składnikiem lubią pracować, a teraz muszą pokazać, dlaczego.
  • Jurorzy gościnni: Stefan Richter
  • Pierwszy wyemitowany 26 stycznia 2011 r

Odcinek 2: Burza w akwarium ( Myrsky akvaariossa )

  • Wyzwanie Quickfire : Każdy szef kuchni otrzymuje całego szczupaka i musi go filetować i przygotować danie w 45 minut.
    • U góry: Akseli , Mika , Jussi
    • Spód: Bianca , Samu , Maija
      • ZWYCIĘZCA: Akseli (szczupak gotowany w maśle, purée ziemniaczane z ikrą rybną Smetana )
  • Wyzwanie eliminacyjne : W kuchni Top Chef szefowie kuchni muszą przygotować danie z owoców morza w ciągu 1 godziny.
  • Jurorzy gościnni: Stefan Richter
  • Pierwszy wyemitowany 2 lutego 2011 r

Odcinek 3: Robienie nagłówków ( Etusivu uusiksi )

Odcinek 4: Shake, Cattle and Roll ( Rockia ja rotukarjaa )

  • Wyzwanie Quickfire : Każdy szef kuchni musi przygotować danie typu fast food w 45 minut.
    • U góry: Mika , Akseli , Samu
    • Spód: Ulla , Arto , Annina
  • Wyzwanie eliminacyjne : Szefowie kuchni muszą przygotować danie z fińskiego bydła domowego . Jako zwycięzca Quickfire, Samu wybiera karkówkę jagnięcą. Pozostali szefowie kuchni wyciągają noże, aby przypisać mięso.
    • Annina: Stojak z wieprzowiną
    • Maija: Boczek wołowy
    • Jani: Polędwica wieprzowa
    • Ulla: Polędwica wołowa
    • Akseli: Rack of Lamb
    • Markus: Golonka jagnięca
    • Arto: Golonka wieprzowa
    • Mika: Jagnięca łopatka
  • Przy Stole Sędziowskim Jani, Akseli, Arto zostali wybrani jako ulubieńcy sędziów
  • Przy stole sędziowskim Ulla, Maija, Mika zostali wybrani jako najmniej faworyzowani przez sędziów
    • ZWYCIĘZCA: Akseli (Rack of Lamb z Papryką Bulgur, Czosnkowym Purée i Kawowym Sosem)
    • WYELIMINOWANE: Ulla (Pieczona Polędwica, Pieczarki i Krokiet Ziemniaczany Z Sosem Z Czerwonego Wina)
  • Sędziowie gościnni: Maija Vilkkumaa , Mikko Koskonen, Stefan Richter
  • Oryginalna data emisji: 16 lutego 2011 r

Odcinek 5: Głodni sportowcy ( Nälkäiset urheilijat )

  • Wyzwanie szybkiego ognia : Szefowie kuchni muszą połączyć danie z piwem odpowiednim dla gastropubu w 45 minut. Szefowie kuchni wyciągają noże, aby zdecydować, które piwo trafi do kogo:
  • Wyzwanie eliminacyjne : Przygotuj lunch dla drużyny hokejowej Jokerit w Hartwall Arena przed meczem. Posiłek musi być bogaty w węglowodany i białko , niskotłuszczowy i niezbyt ostry.
  • Przy stole sędziowskim, Samu, Akseli, Markus zostali wybrani jako faworyci sędziów
  • Przy stole sędziowskim Arto, Annina, Jani zostali wybrani jako najmniej faworyzowani przez sędziów
  • Nagroda za wyzwanie eliminacyjne: trzej najlepsi gracze otrzymają prywatny widok meczu w skyboksie .
  • Jurorzy gościnni: Eeva-Liisa „Eve” Vaittinen, Marko Kauppinen
  • Oryginalna data emisji: 23 lutego 2011 r

Odcinek 6: Klasyczny dramat ( Klassista dramat )

  • Wyzwanie szybkiego ognia : szefowie kuchni wyciągają noże i zostają podzieleni na zespoły, aby wziąć udział w wyzwaniu „ zepsuty telefon ”. Arto wyciąga pusty nóż, który uprawnia go do bycia sędzią. Każdy członek zespołu ma tylko 10 minut czasu gotowania. Wyzwanie rozpoczyna się od tego, że jeden szef kuchni rozpoczyna danie, a po 10 minutach rozlega się gwizdek, a następny szef kuchni musi kontynuować gotowanie dania. Szefowie kuchni, którzy czekają na gotowanie, mają zasłonięte oczy. Zespoły i kolejność, w jakiej kucharze gotują to:
    • Niebieska drużyna
      • Markus
      • samu
      • Mika
    • czerwona drużyna
      • Maja
      • Annina
      • Akseli
    • ZWYCIĘSKA DRUŻYNA: Błękitna Drużyna (Wołowina Hereford i Ciepła Sałatka)
  • Wyzwanie eliminacyjne : szefowie kuchni wyciągają noże do klasycznego dania, które przedstawiają pisarzowi kulinarnemu Juha Virkki, krytykowi restauracyjnemu i autorowi Tuomasowi Vimma oraz redaktorowi naczelnemu magazynu Anna , Hannie Jensen. Szefowie kuchni muszą odtworzyć klasykę, zachowując jednocześnie jej historię kultury kulinarnej. Szefowie kuchni mają 2 godziny czasu gotowania na ukończenie wyzwania.
  • Przy stole sędziowskim Maija, Samu i Akseli zostali wybrani jako ulubieńcy sędziów
  • Przy stole sędziowskim Arto, Annina i Markus zostali wybrani jako najmniej faworyzowani przez sędziów
    • ZWYCIĘZCA: Samu
    • WYELIMINOWANI: Arto
  • Sędziowie gościnni: Juha Virkki
  • Oryginalna data emisji: 2 marca 2011 r

Odcinek 7: Wojny w restauracjach ( Ravintolasota )

  • Szybkie wyzwanie : Brak
  • Wyzwanie eliminacyjne : W Wojnach restauracyjnych szefowie kuchni wyciągają noże, a Maija i Samu zostają liderami zespołu i wybierają członków swojego zespołu. Każda drużyna otrzymuje 2000 € na zakupy w K-citymarket .
    • Lemström : ( Samu , Akseli, Markus)
      • Pierwsze danie: wędzony i duszony łosoś lub pieczony burak , jajko w koszulce i ser Heidi
      • Drugie Danie: Elk Topside, Ragout z łopatki wołowej i fasoli lub Vaasa Wild Whitefish, warzywa miso w imbirowym sosie maślanym
      • Trzecie danie: czekoladowy ganache, trawa cytrynowa i lody z solonymi orzechami lub limonka
    • Ravintola MMM : ( Maija , Mika, Annina)
      • Amuse Bouche: ikra siei słodkowodnej, smetana i naleśnik ziemniaczany
      • Pierwsze danie: gotowany sandacz, purée z grochu i chleb słodowy
      • Drugie Danie: Filet z Renifera, Brązowy Sos Pieczarkowy, Fondant Ziemniaczany, Purée Z Pasternaku i Pieczone Warzywa Korzenne
      • Trzecie danie: parfait malinowy , sos sabayon i sorbet jagodowy
  • Przy stole sędziowskim jako faworyt sędziów wybrano drużynę Ravintola MMM
  • Przy stole sędziowskim Team Lemström został wybrany jako najmniej ulubiony przez sędziów
    • ZWYCIĘZCA: Zespół Ravintola MMM
    • WYELIMINOWANI: Markus
  • Sędziowie gościnni: Olli Vuori
  • Oryginalna data emisji: 9 marca 2011 r

Odcinek 8: Szampan i małe niespodzianki ( Sampanjaa ja pikku yllätyksiä )

  • Quickfire Challenge : Szefowie kuchni mają 20 minut na przygotowanie koktajlu .
    • ZWYCIĘZCA: Annina („Blueberry Dream”: waniliowy koktajl jagodowy z pianką szampana)
  • Wyzwanie eliminacyjne : Szefowie kuchni muszą przygotować dwa pikantne dania i jedno słodkie danie na przyjęcie koktajlowe z pokazem mody dla około 50 gości. Dania muszą również pasować do Lanson Champagne Brut Black Label.
  • Przy Stole Sędziowskim Annina i Akseli zostali wybrani jako ulubieńcy sędziów
  • Przy Stole Sędziowskim Mika i Maija zostały wybrane jako najmniej lubiane przez sędziów
  • Sędziowie gości: Niko Autti, Essi Avellan
  • Oryginalna data emisji: 16 marca 2011 r

Odcinek 9: Stal twardnieje w ogniu ( Tulessa teräskin karaistuu )

  • Wyzwanie Quickfire : Szefowie kuchni udają się do Porvoo do Kannonnokka i muszą przygotować obiad dla myśliwych w 1 + 1 ⁄ 2 godziny. Szef kuchni wyciąga noże, aby zobaczyć, która dziczyzna trafia do kogo:
  • Wyzwanie eliminacyjne : Z powrotem w kuchni Top Chef, szefowie kuchni muszą przygotować posiłek w ciągu dwóch godzin od połowu myśliwych. Mika, jako zwycięzca Elimination Challenge, wybiera jako pierwszy. Pozostali wybierają w kolejności od najlepszego do najgorszego w Elimination Challenge.
    • Mika: Filet z łosia
    • Samu: Filet z Dzika
    • Akseli: Dzik Kassler
    • Annina: Elk Topside
      • Na stole sędziowskim Akseli i Samu zostali wybrani jako ulubieńcy sędziów
      • Przy stole sędziowskim Annina i Mika zostały wybrane jako najmniej lubiane przez sędziów
    • ZWYCIĘZCA: Samu (Filet z Dzika, Purée Grochowe w Sosie Wiśniowo-Śliwkowym)
    • ELIMINOWANE: Annina (Elk Topside, Puikula Purée Ziemniaczane, Szalotka i Anyż Gwiazdkowy Jus) i Mika (Filet z Łosia, Jabłko i Sos Winny, Dauphine Ziemniaczano-Selerowe, Czosnkowo-Rozmarynowe Purée)
  • Sędzia gościnny: Pekka Terävä
  • Oryginalna data emisji: 23 marca 2011 r

Odcinek 10: Finał ( Suomen Top Chef -finaali )

  • Wyzwanie finałowe : Finaliści muszą przygotować trzydaniowy posiłek dla sześciu osób. Akseli jest wspomagany przez byłego zawodnika Jussi, a Samu jest wspomagany przez byłego zawodnika Markusa. Po podaniu trzeciego dania finaliści mają dodatkowe 15 minut na przygotowanie petifoura. Ostateczne menu dla każdego szefa kuchni to:
Akseli :
  • Pierwsze danie: smażone przegrzebki z risotto z kopru włoskiego i sosem z kopru włoskiego
  • II danie: jagnięcina na dwa sposoby, ragout z soczewicy, ciemny sos czosnkowy i gnocchi ziemniaczane
  • Trzecie danie: Apple Lehikäinen i Pieczone Jabłkowe Lody
  • Petifour: Tramisu
Samu :
  • Pierwsze Danie: Jagody Jałowca Pieczony Arctic Char, Puree Z Wędzonych Buraków I Rybna Ikra
  • II Danie: Filet Z Renifera, Ragout Z Kaszy Gryczanej I Warzyw Korzeniowych, Cep Cep I Sos Z Ciemnej Figi
  • 3. Danie: Karmelizowane Ciasto Orzechowe, Lody Makowe, Mango i Maliny
  • Petifour: Biała czekolada w ciemnej czekoladzie z krokantem migdałowym i mango
  • TOP CHEF: Akseli
  • Wicemistrz: Samu
  • Oryginalna data emisji: 30 marca 2011 r

Linki zewnętrzne

Pobrane z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Top_Chef_Suomi&oldid=1144868780 ”