Kawiarnia Nicholsona

Café Nicholson (pierwotnie przy 147 East 57th St., a później przy 323 East 58th Street) była restauracją w Nowym Jorku , która działała od 1948 do 1999 roku. Lokal stał się miejscem spotkań członków elity artystycznej, literackiej i kulturalnej.

Historia

Café Nicholson została otwarta w 1948 roku przez Johnny'ego Nicholsona. Urodzony jako John Bulica (ur. 5 września 1916 r. w St. Louis ) w rodzinie rumuńskich imigrantów, później przyjął nazwisko wuja. Nicholson przeniósł się do Nowego Jorku po tym, jak został uznany za 4F i zwolniony ze służby wojskowej. Początkowo planował pracować w projektowaniu mody i dostał pracę w domu towarowym Macy's . Podjął nieudaną posadę jako dekorator witryn w firmie Lord & Taylor , a następnie otworzył sklep z antykami i projektami, zdobywając reputację, która skłoniła Lord & Taylor do ponownego zatrudnienia go. Zmęczony dziedziną projektowania, spędzał wakacje w Europie i zainspirowany rzymską Caffè Greco stworzył bogate grecko-rzymskie wnętrze Café Nicholson na Upper East Side na Manhattanie .

Przyjaciółka Nicholsona, szefowa kuchni samouk , Edna Lewis , była współwłaścicielką restauracji do połowy lat 70., a jej specjalnością był pieczony kurczak z ziołami i suflet czekoladowy. Przez lata Café Nicholson przeniosła się pod kilka adresów na Upper East Side, często zamykając się na miesiące z kaprysu Nicholsona, zanim została zamknięta na dobre w 1999 roku. Nicholson zmarł 4 sierpnia 2016 r.

Café Nicholson przyciągała członków wyższych sfer, a także takie postacie artystyczne, literackie i kulturalne, jak Tennessee Williams , Gore Vidal , Jean Renoir i fotograf Karl Bissinger .

Café Nicholson często służyła jako tło do sesji zdjęciowych i reklam w magazynach o modzie. Filmowiec Woody Allen wykorzystał restaurację do sceny w swoim filmie Bullets Over Broadway z 1994 roku .

Linki zewnętrzne