Pikowana Żyrafa
The Quilted Giraffe była wyśmienitą restauracją nouvelle cuisine na Manhattanie w Nowym Jorku . Restauracja, założona przez Barry'ego Wine'a i jego byłą żonę Susan, została po raz pierwszy otwarta w New Paltz w stanie Nowy Jork w 1975 roku i przeniesiona na 50th Street na Manhattanie w Nowym Jorku w 1979 roku. The Quilted Giraffe została ponownie otwarta przy 550 Madison Avenue (wówczas budynek AT&T) przy 55th Street i Madison Avenue w 1987 roku. Restauracja została zamknięta pod koniec 1992 roku, kiedy Sony kupił budynek i wykupił dzierżawę Wines. Restaurację zaprojektował Woodson Rainey, AIA, z McDonough Rainey Architects.
Do stałych bywalców lokalu należeli Warren Beatty , Woody Allen , Adnan Khashoggi , Ivan Boesky , Michael Milken oraz John DeLorean i Cristina Ferrare .
Restauracja została nagrodzona czterema gwiazdkami przez krytyka kulinarnego New York Timesa Marion Burros w 1984 roku i dwa dodatkowe razy przez krytyka kulinarnego New York Timesa Bryana Millera.
Wśród szefów kuchni, którzy pracowali pod Wine w restauracji, a następnie zrobili znaczące kariery, są Jan Birnbaum, Carmen González , David Kinch i Tom Colicchio .