Frytki
 | |
| Pommes Frites | |
|---|---|
.jpg) Original (2nd Ave)
| |
| Informacje o restauracji | |
| Przyjęty | styczeń 1997 r |
| Właściciel(e) | Susan Levison, Omer Shorshi |
| Rodzaj żywności | frytki |
| Miasto | Nowy Jork |
| Państwo | Nowy Jork |
| Kraj | Stany Zjednoczone |
| Strona internetowa | http://www.pommesfritesnyc.com/ |
Pommes Frites to nowojorska restauracja , która specjalizuje się w belgijskich frytkach . Restauracja znajdowała się w East Village przy 123 2nd Avenue (w pobliżu 7th Street), ale została przeniesiona na 128 MacDougal Street po zniszczeniu pierwotnego budynku w wyniku wybuchu gazu ziemnego w 2015 roku .
Menu
Restauracja sprzedaje tylko jeden produkt spożywczy: frytki, podawane w papierowych rożkach, z różnymi sosami do wyboru. Frytki przygotowywane są po belgijsku, smażone w głębokim tłuszczu w dwóch różnych temperaturach.
Historia
Sklep został otwarty przez Susan Levison, pochodzącą z Bronxu , w styczniu 1997 roku, po powrocie z wyprawy z plecakiem po nizinach . (W czasie jej zniszczenia była współwłaścicielką restauracji wraz z Omerem Shorshim). Dziewięć miesięcy po jej otwarciu New York Magazine doniósł, że codziennie przed restauracją ustawiały się kolejki. Kiedyś restauracja powiększyła się do trzech lokalizacji, ale do 2013 roku pozostała tylko pierwotna lokalizacja.
Wybuch gazu
26 marca 2015 r. restauracja została zniszczona, gdy budynek, w którym się mieściła, zawalił się w wyniku wybuchu gazu ziemnego . Żaden z klientów ani pracowników Pommes Frites nie odniósł poważnych obrażeń, chociaż zginął pracownik i klient innej pobliskiej restauracji. Pommes Frites został ponownie otwarty 23 maja 2016 r.