Łaciasta Świnia

Informacje o Restauracji
Spotted Pig
Przyjęty	2004 ( 2004 )
Zamknięte	2020 ( 2020 )
Właściciel(e)	Kena Friedmana
Szef kuchni	April Bloomfield
Rodzaj żywności	Europejska (nowoczesna), gastropub, hamburgery
Miasto	Nowy Jork
Państwo	Nowy Jork
Kod pocztowy	10014
Kraj	Stany Zjednoczone
Liczba miejsc	100

Znak restauracji

The Spotted Pig był gastropubem znajdującym się przy 314 West 11th Street (przy Greenwich Street ) w West Village na Manhattanie w Nowym Jorku . Gastropub na 100 miejsc należał do Kena Friedmana . Mario Batali był głównym inwestorem. Szefem kuchni była April Bloomfield , brytyjska celebrytka z zagranicy, która została zatrudniona po locie do Nowego Jorku i rozmowie z Mario Batalim i Friedmanem. Restauracja posiadała jedną gwiazdkę Michelin od około 2006 do 2016 roku. Restauracja zamknięta 26 stycznia 2020 roku.

Kontrowersje dotyczące molestowania seksualnego i napaści

W grudniu 2017 roku właściciel Ken Friedman został oskarżony o wielokrotne przypadki molestowania seksualnego w artykule opublikowanym w New York Times . Autorzy przeprowadzili wywiady z wieloma pracownikami, którzy powiedzieli, że April Bloomfield była świadoma jego zachowania, ale nie zrobiła nic, aby chronić pracowników przed nim. Artykuł zawierał stwierdzenie, że „kilku innych pracowników twierdzi, że również zgłaszali swoje skargi i obawy dotyczące pana Friedmana do pani Bloomfield. Jej odpowiedź była zawsze taka sama.„ Taki on jest. Przyzwyczaj się do tego. Albo idź do pracy dla kogoś w przeciwnym razie'". April Bloomfield była również świadoma pseudonimu swojej restauracji na trzecim piętrze, „pokoju gwałtu”. Mario Batali , inwestor, był częstym gościem, a także oskarżonym o przestępcze zachowanie na trzecim piętrze. Friedman następnie zrezygnował z obowiązków kierowniczych swojej grupy restauracyjnej. Krótko po tym, w grudniu 2017 roku, Bloomfield opublikowała przeprosiny na Twitterze za to, że nie chroniła swojego personelu. 7 stycznia 2020 roku Ken Friedman zgodził się zapłacić 240 000 dolarów i 20% swoich zysków byłym pracownikom, którzy oskarżyli go o molestowanie seksualne i dyskryminację.

Zobacz też

• Lista restauracji w Nowym Jorku