Kwas aleurytowy

Kwas aleurytowy
Aleuritic acid.png
Nazwy
Preferowana nazwa IUPAC
rel -(9R , 10S ) -9,10,16-kwas trihydroksyheksadekanowy
Inne nazwy
Kwas aleurytolowy
Identyfikatory
Model 3D ( JSmol )
ChemSpider
Karta informacyjna ECHA 100.007.800 Edit this at Wikidata
Identyfikator klienta PubChem
UNII
  • InChI=1S/C16H32O5/c17-13-9-5-4-7-11-15(19)14(18)10-6-2-1-3-8-12-16(20)21/h14- 15,17-19H,1-13H2,(H,20,21)/t14-,15+/m0/s1  check T
    Klucz: MEHUJCGAYMDLEL-LSDHHAIUSA-N  check Y
  • InChI=1/C16H32O5/c17-13-9-5-4-7-11-15(19)14(18)10-6-2-1-3-8-12-16(20)21/h14- 15,17-19H,1-13H2,(H,20,21)/t14-,15+/m0/s1
    Klucz: MEHUJCGAYMDLEL-LSDHHAIUBJ
  • O=C(O)CCCCCCC[C@H](O)[C@H](O)CCCCCCCO
Nieruchomości
C16H32O5 _ _ _ _ _
Masa cząsteczkowa 304,43 g/mol
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).
☒  N ( co to jest check☒ T N ?)

Kwas aleurytowy lub kwas α-aleurytowy jest głównym składnikiem szelaku , stanowiąc około 35%. Jest stosowany jako materiał wyjściowy w perfumeryjnym do przygotowania aromatu piżma .