Kwas montanowy

Kwas montanowy

Nazwy
Preferowana nazwa IUPAC Kwas oktakozanowy
Identyfikatory
Numer CAS	506-48-9   Y
Model 3D ( JSmol )	Interaktywny obraz
CHEBI	CHEBI:31001   Y
ChemSpider	10038   Y
Karta informacyjna ECHA	100.007.311
Identyfikator klienta PubChem	10470
UNII	4BKL1A0KJY   Y
Pulpit nawigacyjny CompTox ( EPA )	DTXSID2075051
InChI InChI=1S/C28H56O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22- 23-24-25-26-27-28(29)30/h2-27H2,1H3,(H,29,30)   T Klucz: UTOPWMOLSKOLTQ-UHFFFAOYSA-N   Y InChI=1/C28H56O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22- 23-24-25-26-27-28(29)30/h2-27H2,1H3,(H,29,30) Klucz: UTOPWMOLSKOLTQ-UHFFFAOYAA
UŚMIECH O=C(O)CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC
Nieruchomości
Wzór chemiczny	C28H56O2 _ _ _ _ _
Masa cząsteczkowa	424,754 g·mol -1
Gęstość	0,8191 g/ml
Temperatura topnienia	90,9 ° C (195,6 ° F; 364,0 K)
Rozpuszczalność w wodzie	Nierozpuszczalny
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).   N ( co to jest T N ?) Referencje w infoboksie

Kwas montanowy jest nasyconym kwasem tłuszczowym wyizolowanym i wykrywanym głównie w wosku montanowym . Występuje również w pszczelim i wosku chińskim . Estry glikolu etylenowego i estry glicerolu kwasu montanowego są stosowane jako warstwa ochronna na skórkach owoców i powłokach na żywności. Jest znany jako E numer referencyjny E912 .

Linki zewnętrzne

• EMBL-EBI
• JSTOR