Lista ras bydła mlecznego

Bydło mleczne to bydło hodowane głównie dla mleka w ramach hodowli bydła mlecznego .

Rasa	Kraj pochodzenia	Średnia wydajność mleka na dzień							Inny
		Objętość ( L )	Objętość ( galony amerykańskie )	Masa mleczna ( kg )	Tłuszcz maślany ( % w/v )	Tłuszcz maślany (kg)	Białko (% wag./obj.)	Białko (kg)
Obojętność	Francja
Alderney	Anglia
Amerykański dojenie Devon	Stany Zjednoczone	23	5						Pierwotnie wyhodowana z bydła rasy North Devon
australijskiego Braforda	Australia
Australijski sahiwal fryzyjski	Australia
Australijska linia dolna	Australia
Australijski Dojenie Zebu	Australia
Ayrshire	Szkocja	24.6	6.5		3,86		3.06
belgijska czerwień	Belgia
Bianca Modenese	Włochy
Brązowy Szwajcar	Szwajcaria	30	8		4.04		3.38
Burlina	Włochy
Busa	bałkański	5.7	1.5
kanadyjska	Kanada	11	3						Niezwykle rzadki, znaleziony w Quebecu .
Nabiał Shorthorn	Anglia	22	6
Duńska koszulka	Dania
Duńska czerwień	Dania
Dextera	Irlandia	7,5	2						Bardzo mały rozmiar. Stosowany w gospodarstwach domowych.
estońska czerwień	Estonia	11.2	2.9
Fleckvieh ( simentalski )	Austria	25.4	6.7
francuski simental	Francja
Niemiecki nabiał Black Pied	Niemcy
Girolando	Brazylia	11.4	3
Guernsey	Guernsey	19	5		4.51		3.37		Jedno z bydła z Wysp Normandzkich .
Harzer Rotvieh	Niemcy
Konwerter Haysa	Kanada
Hérens	Szwajcaria
holsztyńsko-fryzyjski	Holandia	53	14		3,65		3.06		Znany z produkcji największej ilości mleka ze wszystkich krów.
Illawarra Shorthorn	Australia	7,5	2
Irlandzki Moiled	Irlandia	7,5	2						Rzadka rasa i może być dwufunkcyjna, mięsno - mleczna .
Nadzieja Jamajki	Jamajka
Golf	Golf	19	5		4.60		3,59		Ma bardzo wysoką zawartość tłuszczu maślanego w mleku.
Lakenvelder (holenderski pas)	Holandia	18	5
Moza-Ren-Issel	Niemcy
Montbéliarde	Francja	21	6
Normanda	Francja	18	5
norweska czerwień	Norwegia	18	5
Stary Gloucester	Anglia
Randall Lineback	Stany Zjednoczone
Pie Rouge des Plaines	Francja
Pinzgauera	Austria
Czerwony Chittagong	Bangladesz
Czerwona ankieta	Anglia	15	4						Krzyżówka Norfolk Red i Suffolk Dun
Czerwony Sindhi	Pakistan
Sahiwal	Pakistan	7.2	1.9
Sussex	Anglia
Tipo Carora	Wenezuela
Szary Tyrol	Austria
Vorderwald	Niemcy

Notatki

• http://www.thecattlesite.com/breeds/dairy/
• http://www.raw-milk-facts.com/dairy_cow_breeds.html
• http://www.sites.ext.vt.edu/virtualfarm/dairy/dairy_breeds.html
• http://www.wellfedhomestead.com/choosing-a-dairy-cow-breeds
• http://www.dairy.edu.au/discoverdairy/Students/From-Farm-to-Plate/About-Dairy-Cows.aspx
• http://www.thedairysite.com/breeds/dairy/

Bibliografia

•   Hasheider, Filip (2011). Podręcznik krowy rodzinnej: przewodnik po hodowli krowy mlecznej . Voyageur Press Inc. ISBN 9780760340677