kisiel świąteczny

Szklana świąteczna marynata

Ogórek bożonarodzeniowy to mniej znana tradycja bożonarodzeniowa . Na choince ukryta jest dekoracja w kształcie ogórka , a znalazca otrzymuje nagrodę lub szczęście na kolejny rok. Istnieje wiele różnych historii pochodzenia przypisywanych tradycji, w tym jedna pochodząca z Niemiec. Od tego czasu teoria ta została odrzucona i obecnie uważa się, że jest to niemiecko-amerykańska tradycja stworzona pod koniec XIX wieku. W rzeczywistości, New York Times podał, że spośród 2057 ankietowanych Niemców, YouGov ustalił, że 91% nie znało legendy.

Opis

W tradycji ogórek kiszony umieszcza się na choince jako jedną z ozdób bożonarodzeniowych . W bożonarodzeniowy poranek pierwsza osoba, która znajdzie ogórek na drzewie, otrzyma dodatkowy prezent od Świętego Mikołaja lub będzie miała rok pomyślności .

Berrien Springs w stanie Michigan , które określało się jako światowa stolica marynat bożonarodzeniowych, organizowało paradę marynat od 1992 do 2005 roku. Festiwal i parada marynat powróciły w 2021 roku po 16 latach przerwy.

Pochodzenie

Amerykanie powszechnie uważają, że ta tradycja pochodzi z Niemiec i jest określana jako Weihnachtsgurke, ale jest to prawdopodobnie apokryficzne . Sugerowano, że pochodzenie marynaty bożonarodzeniowej mogło powstać w latach 90. XIX wieku, aby zbiegło się to z importem szklanych ozdób choinkowych z Niemiec. Woolworths była pierwszą firmą, która importowała tego typu dekoracje do Stanów Zjednoczonych w 1890 roku, a dmuchane warzywa ozdobne importowano z Francji od 1892 roku. Pomimo dowodów wskazujących, że tradycja nie wywodzi się z Niemiec, koncepcja bożonarodzeniowych pikli została od tego czasu importowana ze Stanów Zjednoczonych i są one obecnie w sprzedaży w kraju tradycyjnie z tym kojarzonym.

Jednym z sugerowanych źródeł było to, że tradycja wywodzi się z Camp Sumter podczas wojny secesyjnej . Urodzony w Bawarii szeregowiec John C. Lower zaciągnął się do 103. Pensylwanii Piechoty, ale został schwytany w kwietniu 1864 roku i przewieziony do obozu jenieckiego. Jak głosi legenda, w Wigilię Bożego Narodzenia wybłagał strażnika o marynatę, będąc głodnym. Strażnik dostarczył marynatę, którą Lower później przypisał uratowaniu mu życia. Po powrocie do rodziny zapoczątkował tradycję corocznego chowania ogórka kiszonego na choince.

Innym źródłem, które wywodzi się z Berrien Springs, jest opowieść z epoki wiktoriańskiej o św. Mikołaju ratującym dwoje hiszpańskich dzieci, które zostały uwięzione w beczce marynat przez karczmarza, która w rzeczywistości wywodzi się ze znacznie bardziej makabrycznej średniowiecznej legendy, w której kanibalistyczny rzeźnik dokonuje rzezi i przechowuje grupa chłopców w beczce i św. Mikołaj cudownie ich odnawiający i wskrzeszający.