Hell's Kitchen (amerykański sezon 2)
| Hell's Kitchen | |
|---|---|
| Sezon 2 | |
 Region 1 Okładka DVD
| |
| Goszczony przez | Gordon Ramsay |
| Liczba zawodników | 12 |
| Zwycięzca | Heather Zachód |
| Drugie miejsce | Wirginia Dalbeck |
| Kraj pochodzenia | Stany Zjednoczone |
| Liczba odcinków | 11 |
| Uwolnienie | |
| Oryginalna sieć | Lis |
| Oryginalne wydanie |
12 czerwca - 14 sierpnia 2006 |
| Chronologia sezonu | |
Sezon 2 Hell's Kitchen został obsadzony w listopadzie 2005 r., Premiera odbyła się 12 czerwca 2006 r. I zakończyła się 14 sierpnia 2006 r. Był to pierwszy sezon Hell's Kitchen, w którym wielu zawodników zostało podzielonych na dwie drużyny według płci, co stałoby się tradycja w kolejnych sezonach.
Sous chef Heather West wygrała sezon. Jej nagrodą było stanowisko szefa kuchni w Red Rock Resort Spa and Casino w Las Vegas z pensją w wysokości 250 000 $, gdzie pracowała jako szef kuchni w restauracji Terra Rossa. Wicemistrzostwo Virginia Dalbeck miała najgorszą passę ze wszystkich finalistów programu, za każdym razem była nominowana oprócz zwycięstw i nominacji do tytułu „Najlepszy z najgorszych”.
Nagrywanie drugiego sezonu odbywało się w tym samym budynku, w którym kręcono pierwszy sezon .
To był ostatni sezon serialu nakręcony w formacie 4:3 .
Rzucać
- Szef kuchni i gospodarz – Gordon Ramsay
- Zastępcy szefów kuchni – Scott Leibfried i Mary-Ann Salcedo
- Maître d'hôtel – Jean-Philippe Susilovic
Zawodnicy
W drugim sezonie wystąpiło 12 następujących zawodników, którzy początkowo zostali podzieleni na drużyny niebieskie i czerwone według płci:
| Zawodnik | Wiek (w czasie kręcenia) | Zawód | Miasto rodzinne | Wynik |
|---|---|---|---|---|
| Heather Zachód | 25 | zastępca szefa kuchni | Port Jefferson, Nowy Jork | Zwycięzca |
| Wirginia Dalbeck | Szef kuchni sałatkowej | Nowy Jork, Nowy Jork | Drugie miejsce | |
| Keitha Greene'a | 28 | Szef kuchni/barman | Southampton, Nowy Jork | Wyeliminowany przed finałami |
| Sara Horowitz | 31 | kierownik delikatesów | Dallas w Teksasie | Wyeliminowany po ósmym serwisie |
| Garretta Telle | 27 | Były więzień / szef kuchni | Cedar Park w Teksasie | Wyeliminowany po siódmym serwisie |
| Maribel Miller | 31 | Szef kuchni kawiarni | Brooklyn, Nowy York | Wyeliminowany po szóstym serwisie |
| Rachel Brown | 39 | Osobisty szef kuchni | Dallas w Teksasie | Wyeliminowany po piątym serwisie |
| Thomasa „Toma” Pauleya | 43 | Były makler giełdowy | Belleville, New Jersey | Wyeliminowany po czwartym serwisie |
| Giacomo Alfieri | 21 | Szef kuchni pizzy | Euless, Teksas | Wyeliminowany po trzecim serwisie |
| Gabriela „Gabe” Gagliardiego | 27 | Dyrektor do spraw marketingu | Chicago, Illinois | Wyeliminowany po drugim serwisie |
| Lawrence'a „Larry'ego” Sika | 38 | Sprzedawca ryb | Arlington w Teksasie | Hospitalizowany przed drugim serwisem |
| Paula „Polly” Holladay | 43 | Żywieniowiec | Bena Franklina z Teksasu | Wyeliminowany po pierwszej służbie |
Postęp zawodnika
Co tydzień najlepszy członek przegrywającej drużyny w ostatnim okresie służby („najlepszy” według Ramsaya) był proszony o nominowanie dwóch kolegów z drużyny do eliminacji; jeden z tych dwóch został odesłany do domu przez Ramsaya.
| NIE. | Szef kuchni | Oryginalne zespoły | Zamieniono drużyny | Osoby fizyczne | Egzaminy końcowe | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 / 211 | |||||
| 1 | Wrzos | Ukłon | WYGRAĆ | WYGRAĆ | STRACIĆ | WYGRAĆ | WYGRAĆ | W | Ukłon | W | ZWYCIĘZCA | |||
| 2 | Wirginia | NIE M | WYGRAĆ | WYGRAĆ | NIE M | Ukłon | NIE M | NIE M | NIE M | NIE M | Wicemistrzostwo | |||
| 3 | Keith | WYGRAĆ | STRACIĆ | STRACIĆ | Ukłon | WYGRAĆ | WYGRAĆ | Ukłon | W | NA ZEWNĄTRZ | ||||
| 4 | Sara | STRACIĆ | WYGRAĆ | WYGRAĆ | Ukłon | STRACIĆ | NIE M | W | NA ZEWNĄTRZ | |||||
| 5 | Garretta | WYGRAĆ | Ukłon | STRACIĆ | STRACIĆ | WYGRAĆ | WYGRAĆ | NA ZEWNĄTRZ | ||||||
| 6 | Maribel | STRACIĆ | WYGRAĆ | WYGRAĆ | STRACIĆ | NIE M | NA ZEWNĄTRZ | |||||||
| 7 | Rachela | STRACIĆ | WYGRAĆ | WYGRAĆ | NIE M | NA ZEWNĄTRZ | ||||||||
| 8 | Tomek | WYGRAĆ | NIE M | NIE M | NA ZEWNĄTRZ | |||||||||
| 9 | Giacomo | WYGRAĆ | NIE M | NA ZEWNĄTRZ | ||||||||||
| 10 | Gabe'a | WYGRAĆ | NA ZEWNĄTRZ | |||||||||||
| 11 | Larry'ego | WYGRAĆ | HOSP | |||||||||||
| 12 | Polly | NA ZEWNĄTRZ | ||||||||||||
- *Maribel miała dołączyć, ale nie mogła, więc zastąpił ją Giacomo.
|
|
- Notatki
Odcinki
|
Nr ogólnie |
Nie. w sezonie |
Tytuł | Oryginalna data emisji |
Widzowie w USA (miliony) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| 12 | 1 | „12 szefów kuchni” | 12 czerwca 2006 | 5,89 | |
|
Dania popisowe : szef kuchni Ramsay poprosił każdego uczestnika o przygotowanie popisowego dania. Frutti di mare Giacomo zostało uznane za „niezłe”, czekoladowe malinowe empanady Heather, pomimo grubego ciasta, były jednymi z „najlepszych” dań, jakie próbował Ramsay, a krewetki motylkowe Rachel otrzymały pozytywne opinie o smaku pomimo krytyki za sos czekoladowy. Pozostałe dania otrzymały negatywną opinię; Tuńczyk Keitha w sezamie był zbyt gorący, Ramsay odmówił zjedzenia „niedopieczonego” chleba focaccia Polly, azjatyckie placki ziemniaczane Larry'ego były niedogotowane, a Ramsay wypluł zupę bananową Maribel, ponieważ była ostra, czosnkowa i „wyglądała jak wymiociny dziecka”. Krewetkowe krewetki Toma również zostały wyplute, ponieważ Ramsay nie zgadzał się na dodanie do nich gotowanej sałatki Cezar, mięso Garretta było suche i rozgotowane, ryba Gabe'a była surowa, makaron Sary był rozgotowany, a sałatka z korzenia selera kokosowego i granatu Virginia była chrupiąca, praktycznie bez gotowanie, oprócz prażenia orzechów. Po raz pierwszy szefowie kuchni zostali podzieleni na zespoły męskie (drużyna niebieska) i żeńskie (drużyna czerwona). Ramsay poprosił o ochotnika z każdej drużyny - Heather i Giacomo - którzy zostali wybrani na „osły” zespołu; mogli tylko pomagać kolegom z drużyny lub sprzątać i porządkować kuchnię. W ramach przygotowań kobiety skończyły godziny przed mężczyznami, chociaż postęp mężczyzn był utrudniony przez Toma pocącego się w jedzeniu, zmuszając ich do ponownego uruchomienia. Obsługa : W damskiej kuchni Polly nie zrobiła risotto trzy razy, a Sara podała nieprawidłowy czas gotowania, kiedy wskoczyła na swoje stanowisko, aby jej pomóc. Ramsay poprosił Polly, aby zastąpiła Heather jako osła, w wyniku czego Heather ugotowała pierwsze akceptowalne risotto po półtorej godziny. Sara wiwatowała, mimo że Heather ostrzegała ją, by tego nie robiła, za co Ramsay ją zbeształ, ponieważ podali tylko jedno danie po dziewięćdziesięciu minutach od podania. Virginia walczyła o mięso, a zespół omyłkowo przygotował bulion cielęcy zamiast jagnięcego, co doprowadziło do tego, że Virginia poprosiła mężczyzn o pomoc, której odmówili. Kiedy jeden klient skarżył się Ramsayowi, że w jego risotto nie ma dyni, a Ramsay nie odpowiedział mu od razu, stał się agresywny, a Ramsay poprosił o wyprowadzenie go z lokalu. W męskiej kuchni Tom początkowo był niekonsekwentny w podawaniu przystawek. Spowodował pożar na swojej stacji, a potem zapomniał ponownie włączyć kuchenkę. Larry został zbesztany za to, że stał i nic nie robił, a Gabe niedogotował kalosze. Po trzech godzinach klienci mieli dużo wina, ale bardzo mało jedzenia. Kiedy dwóch klientów krzyczy „Chcę moje jedzenie!”, A inni krzyczą „Chcemy nasze jedzenie!”, Ramsay zamknął kuchnie. Ramsay nazwał zwycięzców mężczyzn przynajmniej za serwowanie przystawek; Heather została uznana za najlepszą z najgorszych za to, że jako jedyna w swoim zespole wysyłała jedzenie. Eliminacja : Heather rozważała nominację Maribel, ponieważ chciała, aby Virginia została, ale zmieniła zdanie i nominowała Polly i Virginię. Ramsay wyeliminował Polly za jej brak pasji i słabe wyniki w przystawkach. Komentarz Polly : „Myślę, że moja rodzina będzie zaskoczona, ponieważ w pełni spodziewała się, że przyjdę tutaj i skopię komuś tyłek. Wolałabym być miła i przegrać, niż być kimś, kto knuje i wygrywa”. Komentarz Ramsaya : „To jest podróż, a teraz co tydzień jedziemy do piekła iz powrotem, aby upewnić się, że znajdziemy odpowiednią osobę. A Polly? Nie ma szans”. | |||||
| 13 | 2 | „11 szefów kuchni” | 12 czerwca 2006 | 7.54 | |
|
Kara grupowa : Zespoły zostały zmuszone do przekopania się do kosza zawierającego jedzenie, które zostało zmarnowane podczas poprzedniego obiadu. Wyzwanie zespołowe : Zespoły miały za zadanie pociąć jak najwięcej steków na dokładnie dziesięć uncji; ponieważ mężczyźni mieli dodatkowego członka, Keith był zmuszony usiąść. Sara i Rachel zdobyły po trzy punkty, a Heather, Virginia i Maribel po dwa. Gabe strzelił trzy, Garrett strzelił jednego, Giacomo strzelił dwa, ale Larry zdobył zero. Wreszcie Tom zdobył pięć punktów i został pochwalony, ale kobiety i tak wygrały 12-11. Nagroda/kara : Kobiety zostały nagrodzone lotem helikopterem i lunchem w The Saddle Peak Lodge w górach Santa Monica z Ramsayem. Mężczyźni przygotowali steki na następną kolację. Wyjście Larry'ego : W noc po wyzwaniu Larry miał problemy z oddychaniem i został przewieziony do szpitala. Następnego ranka zadzwonił do pozostałych szefów kuchni ze szpitala i powiedział im, że nie wróci z powodu problemów zdrowotnych. Pomimo jego odejścia Tom pozostał niesympatyczny, mówiąc, że Larry spędził poprzednią noc w wannie z hydromasażem. Rachel skrytykowała Toma za tę odpowiedź i stwierdziła w pokoju zwierzeń, że nawet jeśli Larry bawił się w jacuzzi poprzedniej nocy, nie gwarantowałoby to, że później będzie się dobrze czuł. Ramsay nie skomentował odejścia Larry'ego. Okazało się, że jego zdjęcie było spalone, ale nie otrzymał sceny powieszenia płaszcza. Komentarz Larry'ego : „Nie zrezygnowałem. Moje ciało zrezygnowało. To najgorsza rzecz, jaka mogła się wydarzyć. A teraz jestem trochę załamany i trudno mi patrzeć, jak moje marzenie się wymyka”. Obsługa : Keith i Sara zostali wybrani jako serwery do obsługi, ale Keith walczył, długo zbierał zamówienia, zanim spędził dziesięć minut na przepisywaniu zgłoszenia. Heather poparzyła sobie rękę i musiała opuścić służbę, ale przed wyjazdem przekazała swoje stanowisko swojemu zespołowi, zdobywając później pochwały Ramsaya; Ponieważ w damskiej kuchni brakowało Heather, Sara poprosiła o dołączenie do kuchni i gotowanie, na co Ramsay się zgodził. Virginia nałożyła niewłaściwy sos na żabnicę i zszokowała Ramsaya, gdy powiedziała, że poda podzielone tortellini. Mężczyźni nie podali przystawki, ponieważ Gabe pozwolił swoim kolegom z drużyny pracować na swoim stanowisku, podczas gdy Tom i Giacomo mieli trudności ze wspólną pracą nad mięsem i dodatkami, ponieważ Giacomo nie wiedział, które strony są wymagane. Po wyjściu kilku klientów Ramsay zamknął kuchnie. Ramsay nazwał zwycięzców kobiet za ich poprawę; Garrett został uznany za najlepszego z najgorszych za to, że jako jedyny nie walczył. Eliminacja : Garrett nominował Giacomo i Toma. Po tym, jak Tom poparł swoją sprawę, Ramsay odesłał go z powrotem do szeregu i nominował Gabe'a. Ramsay wyeliminował Gabe'a za to, że był zbyt miły i pozwalał swoim kolegom z drużyny pracować na swoim stanowisku. Komentarz Gabe'a : „Szef kuchni powiedział, że jestem zbyt słodkim facetem, ale nie trzeba być głośnym, niegrzecznym i wstrętnym, aby prowadzić kuchnię. Zdecydowanie nie sądzę, aby szef kuchni Ramsay podjął właściwą decyzję”. Komentarz Ramsaya : „W Hell's Kitchen trzeba mieć finezję i pasję. Było całkiem oczywiste, że Gabe nie miał pasji”. | |||||
| 14 | 3 | „9 szefów kuchni” | 19 czerwca 2006 | 7.50 | |
|
Wyzwanie zespołowe : obie drużyny musiały ugotować trzy przystawki (kurczaka, tortellini i łososia) w ciągu dwudziestu minut, z jedną osobą w kuchni na raz. Podczas zmiany każdy członek zespołu miałby tylko piętnaście sekund na przekazanie informacji swoim zastępcom. Kobiety miały dodatkowego członka, więc Heather usiadła, obawiając się, że kontuzja ręki spowolni jej zespół, chociaż Sara założyła, że stawia się w mniej bezbronnej sytuacji. Maribel nie usłyszała przystawki tortellini od Rachel, prowadząc siebie i Sarę do gotowania pozostałych dwóch potraw. W międzyczasie Tomowi zabroniono używania tortellini, które znalazł podczas wcześniejszego nabożeństwa, co doprowadziło mężczyzn do zamieszania - Giacomo, Keith i Garrett zrobili świeże tortellini. Kobiety przygotowały tylko dwa dania główne, a mężczyźni domyślnie punktowali tortellini, ale kobiety wygrały, zdobywając punkty za kurczaka i łososia, ponieważ mężczyźni zapomnieli o sosie. Nagroda/kara : Kobiety zostały nagrodzone rejsem jachtem z Ramsayem. Mężczyźni zostali zmuszeni do ręcznego prania obu drużyn. Kiedy wrócili, Garrett wygłosił komentarz, który Heather uznała za seksistowski, a później pokłócił się z Heather, tworząc zaciekłą rywalizację. Obsługa : Sara i Keith świetnie radzili sobie z przystawkami, chociaż Keith został skarcony za manipulowanie ryżem rękami i za to, że nie podciągał spodni, co widzieli goście. Garrett został dwukrotnie skarcony za gwizdanie, podczas gdy Tom został skarcony za poddanie się po spaleniu ręki i pokłócił się z Keithem po tym, jak poproszono go o zrobienie kolejnego sosu, tylko po to, by Keith powiedział, że go nie potrzebuje. Giacomo zapomniał włączyć piekarnik, zanim stracił kontrolę nad swoimi zamówieniami; Ramsay przeniósł Giacomo do stacji rybnej. Tom poparzył sobie rękę i twierdził, że Keith go rozproszył. Giacomo i Tom zużyli praktycznie całe jedzenie z niebieskiej kuchni, bezskutecznie próbując podać przystawki, uniemożliwiając powrót obsługi na właściwe tory. W damskiej kuchni Heather próbowała kontrolować inne stacje niż jej własna, ale zirytowała Sarę i została skarcona przez Ramsaya, podczas gdy Maribel walczyła o mięso, nieprawidłowo serwując kilka kaloszy wołowych. Kiedy jeden ze stolików (który czekał ponad godzinę na kalosze) zagroził, że wyjdzie, Maribel podała niedogotowane kalosze, zanim naprawiła błąd, w którym to momencie goście już wyszli. Ramsay był zły na Maribel i rozczarowany Heather, ale pochwalił Sarę jako najlepszą kobietę na noc. Kobiety zostały zwycięzcami za podanie większej liczby przystawek. Eliminacja : Podczas gdy Keith został uznany za najlepszego z najgorszych, Ramsay odmówił mu wyboru dwóch nominowanych do eliminacji z powodu jego niepowodzenia w awansie na lidera. Zamiast tego mężczyźni indywidualnie nominowali innego członka drużyny do eliminacji. Tom nominował Giacomo, ale wszyscy inni nominowali Toma za jego ciągłą walkę. Pomimo większej liczby głosów przeciwko Tomowi, Ramsay wyeliminował Giacomo za bycie najgorszym wykonawcą wieczoru. Komentarz Giacomo : „Byłem zszokowany, ponieważ nie rezygnuję, a Tom po prostu się poddaje. Dziś wieczorem schrzaniłem jedną wielką rzecz. Chciałbym cofnąć się w czasie i to naprawić, ale musisz zapłacić dudziarzowi ”. Komentarz Ramsaya : „Zanim w ogóle spróbujesz prowadzić restaurację, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to upewnić się, że umiesz gotować. Giacomo, zgubił się nie do uwierzenia”. | |||||
| 15 | 4 | „8 szefów kuchni” | 26 czerwca 2006 | 7,97 | |
|
Zmiana drużyny : przed wyzwaniem Ramsay przyznał, że mężczyznom brakuje teraz dwóch członków, a Rachel, Sara i Heather awansowały jako liderki. Następnie przeniósł niechętną Heather do męskiej drużyny. Wycieczka terenowa : Zespoły zostały zabrane do Pink's Hot Dogs , gdzie Ramsay zaskoczył je wiadomością, że po raz pierwszy będą otwarte na lunch, zmuszając je do ucieczki z powrotem do Hell's Kitchen. Wyzwanie zespołowe : Zespoły musiały ugotować obiad dla grupy dzieci. Pomimo swojej niechęci do bycia w niebieskiej drużynie, Heather powstrzymała się od kłótni między Garrettem i Tomem i pomogła niebieskiej drużynie w końcu się zjednoczyć. W międzyczasie zespół czerwonych był nękany walką o władzę między Rachel i Sarą, w wyniku której jakość jedzenia opuszczającego kuchnię była czasami niespójna. Obu zespołom udało się po raz pierwszy wykonać serwis, ostatecznie robiąc wrażenie na Ramsayu. Drużyna czerwonych uzyskała notę 9,84 na 10, natomiast drużyna niebieska wygrała z notą 9,85. Nagroda/kara : Drużyna niebieskich wygrała wycieczkę do Pacific Park . Drużyna czerwonych posprzątała jadalnię, pełną jedzenia na podłodze, balonów i głupich sznurków. Garrett i Heather pogodzili się i zostali przyjaciółmi, razem z Keithem. Wszyscy potajemnie spiskowali, aby wyciągnąć Toma z zespołu, ponieważ ich powstrzymywał. Usługa : W czerwonej kuchni Rachel walczyła z risotto, a Sara sabotowała Virginię, mówiąc, że jest „gotowa i czeka na swój telefon”, chociaż później powiedziała Ramsayowi, że jeszcze nie założyła turbota. Kiedy Virginia próbowała wyjaśnić sytuację, Ramsay oskarżył ją o okłamywanie go i nie bycie graczem zespołowym. Maribel podała marne puree ziemniaczane, Rachel i Virginia zostawiły kości i skrzydełka na przepiórce, a Rachel wyszła kupić lód po wyczerpaniu (część ich wcześniejszej kary), zapominając zabrać po drodze pieniądze. W międzyczasie, pomimo dobrych wyników Keitha i Heather w niebieskiej drużynie, Garrett był niekonsekwentny w podawaniu risotto, początkowo serwując mdłe, niedoprawione risotto, zanim zarządzał akceptowalną porcją. Tom został skarcony za pracę w złej kolejności i spalenie kaczki, prawie podpalając restaurację, co skłoniło Ramsaya do umieszczenia Keitha na stacji mięsnej, aby go nadzorował. Virginia podała rzadkie kalosze zamiast medium, a kiedy Ramsay zdał sobie sprawę, że kobiety glazurują białka jaj zamiast płynu do mycia jaj i skończyły się kalosze, zamknął obie kuchnie. Ramsay następnie ogłosił obie drużyny przegranymi, nakazując po jednym nominowanym z każdej drużyny do eliminacji przed odesłaniem ich z powrotem do akademików. To był pierwszy raz w historii serialu, kiedy obie drużyny straciły serwis obiadowy, co stało się częstsze w późniejszych sezonach. Był to również pierwszy raz, kiedy jedna drużyna, a w tym przypadku obie drużyny, została wyrzucona. Keith i Sara zostali uznani za najlepszych ze swoich drużyn. Eliminacja : Niebieska drużyna nominowała Toma, a czerwona Wirginię. Ramsay jednak zakwestionował nominację Virginii, ponieważ uważał, że Rachel powinna była zostać wzięta pod uwagę z powodu jej złego występu na risotto. Następnie Rachel powiedziała, że poszłaby na miejsce Virginii, gdyby Ramsay ją chciał, co, jak powiedział, było kuszące, jednak Ramsay wyeliminował Toma za ciągłe słabe występy. Komentarz Tomka : "Uwielbiam pracować w kuchni. W żadnym wypadku się nie poddałem. To jest droga, którą wybrałem. Wiesz, co jest przerażające? Muszę znaleźć pracę. Hej, szefie kuchni, potrzebuję rekomendacji." Komentarz Ramsaya : „Tom ma wielkie serce. Niestety, jest naprawdę kiepskim kucharzem. Dlaczego, u licha, zdecydował się zostać szefem kuchni? Nigdy się nie dowiem”. | |||||
| 16 | 5 | „7 szefów kuchni” | 10 lipca 2006 | 6.42 | |
|
Wyzwanie zespołowe : Zespołom polecono skosztować różnych dań kuchni wysokiej, nie zdając sobie sprawy, że zostały one wykonane z niskiej jakości przetworzonej żywności. Następnie poddano je ślepemu testowi smaku; Rachel została zmuszona do siedzenia. Keith i Maribel zdobyli dwa gole, Virginia trzy w porównaniu z dwoma Heather, a Sara i Garrett obaj zdobyli po dwa, co dało drużynie czerwonych zwycięstwo 7-6. Nagroda/kara : Czerwony zespół zrobił sesję zdjęciową z Ramsayem dla TV Guide . Drużyna niebieskich posprzątała kuchnię, a Garrett niechętnie podał szampana drużynie czerwonych. Obsługa : W niebieskiej kuchni Heather zaczęła gotować spaghetti, zanim pojawiły się jakiekolwiek bilety, próbując wyprzedzić, za co Ramsay ją zganił. Potem podała niedogotowane risotto, ale kuchnia poradziła sobie z przystawkami pod przywództwem Keitha. Jednak Heather zachowała negatywny stosunek do Garreta z powodu jej wcześniejszych problemów i próbowała przejąć od niego mięso. To z kolei spowodowało zamieszanie, a Garrett wysłał niewłaściwe ilości zamówienia z powodu nieporozumienia, ostatecznie zmuszając Keitha do wkroczenia i przejęcia kontroli. Jednak Keith pokłócił się z Ramsayem, kiedy jedno z jego dań zostało zwrócone z jadalni z powodu zbyt dużej ilości bułki tartej. Mimo to niebieski zespół zakończył serwis. W międzyczasie, gdy w jednym z przystawek drużyny czerwonych znaleziono włosy, Maribel pokłóciła się z Ramsayem, twierdząc, że to nie jej włosy, a Rachel walczyła o mięso. Virginia odniosła sukces na rybach, zdobywając pochwały Ramsaya. Po tym, jak Rachel rozgotowała kalosze, a następnie próbowała to ukryć za kilka pozostałych biletów, Ramsay zamknął kuchnie. Po służbie Heather powiedziała szefowi kuchni, że nikt w jej kuchni nie spisał się tak dobrze, jak mógłby, ale nadal czuła, że powinna pozostać w konkursie; Keith i Garrett widzieli w tym sposób na ucieczkę od odpowiedzialności. Ramsay ogłosił niebieską drużynę zwycięzcami i nazwał Virginię najlepszą z najgorszych za jej poprawę. Eliminacja : Virginia borykała się z nominacjami - uznała Rachel za jej niedawny upadek, Sarę za kłamstwo w poprzednim tygodniu, a Maribel za włosy znalezione w jedzeniu i utratę koncentracji z powodu tęsknoty za rodziną. W końcu nominowała Rachel i Maribel, choć wygłosiła długą przemowę, dlaczego Sara również mogłaby zostać nominowana. Ramsay wyeliminował Rachel za jej wiele błędów, ale pochwalił jej wysiłek. Podczas wyjścia Rachel odtworzono retrospekcję. Heather była szczególnie zdenerwowana odejściem Rachel, ponieważ zbliżyły się do siebie, zwłaszcza ich wzajemna niechęć do Sary. Rachel powiedziała Heather, że gdyby wróciła do domu, chciałaby, żeby Heather wygrała. Komentarz Rachel : „Nigdy, przenigdy nie zawiodłem niczego, co sobie zaplanowałem. To boli, ale wszystko się zmieniło, odkąd byłem w Hell's Kitchen. Wiesz, restauracja miała być... Tak, to sen. Nie przestajesz śnić, bo pewnej nocy”. Komentarz Ramsaya : „Rachel najwyraźniej nie mogła sobie z tym poradzić. Wypięła się, spanikowała i właściwie całkowicie spieprzyła kuchnię. Nie masz szans na prowadzenie udanego biznesu, jeśli nie poradzisz sobie z jedną sekcją”. | |||||
| 17 | 6 | „6 szefów kuchni” | 17 lipca 2006 | 7.19 | |
|
Wyzwanie zespołowe : Obie drużyny po udaniu się na Grand Central Market aby kupić składniki, musiał stworzyć trzydaniowy posiłek. Na przystawkach Ramsayowi przeszkadzał ostry ogon krewetki w pieczonym przegrzebku kukurydzianym Garretta i zupie z krewetek i czuł, że zupa paprykowa Sary jest zbyt spalona z powodu instrukcji Virginii, jak gotować paprykę. Na danie główne Ramsay był zadowolony zarówno z rolady z kurczaka Virginia nadziewanej meksykańskimi salami, pokrojonymi pomidorami i czosnkiem, jak i kością Keitha w pieczonej na patelni żeberce z pomidorem i wędzonym chili, chociaż ta późniejsza wydawała się trochę nieporządna. Jeśli chodzi o desery, Ramsay uznał truskawkowe ciastko Maribel za smaczne, choć mało inspirujące, podczas gdy naleśniki Heather ze świeżymi owocami z puree z mango i brzoskwiń były rozmoczone; Ramsay dał zwycięstwo czerwonej drużynie. Nagroda/kara : Drużyna czerwonych zjadła trzydaniową kolację z Ramsayem, z których każde odbywało się w innej restauracji w Los Angeles. Niebieski zespół miał za zadanie pomóc w dostarczaniu posiłków do restauracji, choć był wściekły, ponieważ uważał, że powinien był wygrać. Kiedy drużyna czerwonych wyruszyła, Garrett ze złością obrócił ptaka w samochodzie drużyny czerwonej , nieświadomy, że w środku jest Ramsay. Później go skarcił, grożąc eliminacją. Obsługa : Ramsay pozwolił obu zespołom stworzyć własne menu. Virginia i Sara (wykluczając Maribel) wpadły na egzotyczne pomysły dla drużyny czerwonych, w tym sashimi i jagnięcinę. W przypadku niebieskiego zespołu Keith i Heather wymyślili pomysły na ich menu; Garrett zaproponował sugestie, ale Keith i Heather odrzucili jego pomysły, ponieważ uznano je za zbyt skomplikowane. W rezultacie utrzymywał negatywne nastawienie przez cały czas przygotowań. W niebieskiej kuchni Keith dobrze radził sobie z przystawkami, chociaż Garrett miał problemy z mięsem, więc Ramsay i Heather musieli mu pomagać, po czym podano akceptowalne porcje. Zarówno Heather, jak i Keith spisali się dobrze i chociaż niebieska drużyna została zmuszona do zatrzymania się podczas obsługi, aby rozładować więcej dostaw, nadal udało im się zakończyć obsługę, po raz pierwszy w historii Hell's Kitchen. W czerwonej kuchni Sara i Virginia miały problemy ze swoim zbyt ambitnym menu, podczas gdy Maribel odmówiła im pomocy, ponieważ nie pozwoliły jej wnieść nic do menu. Sara nie poradziła sobie z ani jedną akceptowalną porcją jagnięciny, co skłoniło Ramsaya do zamówienia jej z menu, a wiele stolików nie było w pełni obsłużonych z powodu opóźnienia drużyny czerwonych. Czerwonej drużynie ledwo udało się wysłać kilka przekąsek, ale kiedy Ramsay zasugerował, aby ich danie z łososia po prostu pokroić w plasterek, Sara kłóciła się z nim, przez co Ramsay ją skarcił. Drużynie niebieskiej nakazano pomóc drużynie czerwonej, podczas gdy Ramsay opuścił kuchnię z obrzydzeniem. Ramsay nazwał drużynę niebieską wyraźnymi zwycięzcami, chociaż nazwał Garretta szczęściarzem, że był w drużynie niebieskiej, ponieważ Keith i Heather spisali się znacznie lepiej niż on. Stwierdził, że był to jak dotąd najsilniejszy występ Keitha. Eliminacja : Ramsay poprosił czerwoną drużynę o zaproponowanie nominowanych, ale podczas ceremonii nominował całą drużynę do eliminacji. Pomimo obarczenia Sary główną odpowiedzialnością za porażkę czerwonej drużyny i nazwania jej najgorszym dotychczasowym występem, Ramsay wyeliminował Maribel za jej brak przywództwa, ale pochwalił jej postawę. Komentarz Maribel : „Wiesz, Sara i Virginia są po prostu dla siebie. Jestem tutaj, próbując pracować jako zespół. Myślę, że to była moja słabość. Byłam sobą przez cały proces, mój mąż to zobaczy i on” będzie ze mnie dumna, moja córka też, i tylko to się dla mnie liczy”. Komentarz Ramsaya : „Próbuję znaleźć kogoś, kto zasługuje na restaurację. Teraz, aby właściwie prowadzić tę restaurację, potrzebujesz lidera, a Maribel najwyraźniej nie może prowadzić sekcji, nie mówiąc już o kuchni”. | |||||
| 18 | 7 | „5 szefów kuchni” | 24 lipca 2006 | 7.45 | |
|
Wyzwanie : Ramsay połączył finałową piątkę w jeden zespół i przyznał im wszystkim czarne kurtki. Każdy szef kuchni miał dwadzieścia minut na ugotowanie specjalnego dania dla Ramsaya. Danie Sary zostało uznane za najgorsze ze względu na słabą prezentację, podczas gdy Garrett i Heather przygotowali smaczne dania, ale zostali wykluczeni z powodu odpowiednio sezonowanych krewetek i nieumytego szpinaku. Ramsay wybrał Keitha na zwycięzcę, a Virginia zajęła drugie miejsce. Nagroda/kara : Keith otrzymał wycieczkę do Las Vegas, aby odwiedzić Red Rock Resort Spa and Casino i wybrał Wirginię, aby pojechała z nim. Dodatkowo w menu do obsługi znalazł się jego kotlet cielęcy. Inni odkazili kuchnię, co bardzo frustrowało Garretta, ponieważ Keith obiecał, że jeśli któryś z nich wygra wyzwanie, wezmą udział w drugim. Obsługa : Po raz pierwszy szefowie kuchni obsłużyli całą restaurację. Sara i Heather zaczęły powoli od przystawek, Heather niedoprawiła risotto, a Sara zapomniała ugotować przegrzebki na nieprzywierającej patelni. Heather odbiła się od dna, chociaż Sara nadal miała problemy z wielkością porcji przegrzebków, a jej niechęć do Heather oznaczała, że mieli problemy z komunikacją. Nadal jednak udawało im się podawać przekąski w rozsądnym tempie. Garrett podał kilka niedopuszczalnych potraw, w tym surowego kurczaka, który, jak twierdził Ramsay, „mógłby kogoś zabić”, i został zmuszony do zmiany stacji z Keithem i Virginią, którzy walczyli o dodatki i został skrytykowany za zrobienie dania, którego nie było w menu i potem kłócił się o to z Ramsayem. Pomimo niepowodzeń dobre wyniki Keitha zapewniły, że przystawki były podawane w rozsądnym tempie. Jednak jeden klient zapytał Ramsay, jak długo zajmie jej posiłek, a kiedy Ramsay poprosił ją o cierpliwość, zanim ją obraził, przewróciła tacę na cały stół, cofając kuchnię i zmuszając ją do eskortowania. Przybył wieczór panieński i zajął dwunastoosobowy stół. Virginia nadal walczyła o dodatki, ale usługa została zakończona. Ramsay zganił Heather za niespójność, Sarę za zadziorność, Garretta za słabe wyniki na obu stacjach i Virginię za narażanie się na niebezpieczeństwo. Keith został „wyraźnie” uznany za najlepszego wieczoru, będąc tym samym jedynym szefem kuchni, który czterokrotnie otrzymał nagrodę Best of the Best / Worst. Eliminacja : Keith natychmiast wykluczył Heather, chociaż walczył między Virginią i Sarą. Po wielu przemyśleniach nominował Virginię i Garretta. Ramsay wyeliminował Garretta za podanie surowego kurczaka, co Ramsay uznał za niedopuszczalne. Komentarz Garretta : „Keith dźgnął mnie w plecy. Ale faktem jest, że kurczak wyszedł niedogotowany, a teraz ja wychodzę. Nadal się nie poddam, ale chciałem tego bardziej niż czegokolwiek innego. " Komentarz Ramsaya : „Próbuję znaleźć tutaj kogoś, kto zasługuje na restaurację. Na każdym kroku Garrett walczył ze mną i jego zespołem. Dlatego już go tu nie ma”. | |||||
| 19 | 8 | „4 szefów kuchni” | 31 lipca 2006 | 7,84 | |
|
Wyzwanie : Zadanie polegało na obsłużeniu grupy pracowników budowlanych. Każdy pracownik budowlany spróbował wszystkich czterech dań i polecił głosować na najlepsze i najgorsze danie główne. Kanapka Virginii z indykiem i fetą została uznana za najlepszą, a kanapka Heather z kurczakiem i frytkami została uznana za najgorszą, co ją zdenerwowało. Nagroda/kara : Virginia została nagrodzona immunitetem przed eliminacją w następnym nabożeństwie i 1000 $ na zakupy w Sur La Table . Inni musieli usuwać mięso z krabów. Potajemnie postanowili wyeliminować Virginię, ponieważ uważają ją za najsłabszą szefową kuchni, mimo że wciąż wygrywała wyzwania. Później zasłużyła na ich niechęć, kupując im coś, co uważali za tanie prezenty. Usługa : Trzech mistrzów kuchni jadło obiad w Hell's Kitchen do obsługi; Michael Mina , David Myers i Josie Le Balch. Keith dobrze radził sobie z przystawkami, ale Virginia z dodatkami z trudem nadążała za Heather w kwestii mięsa. Następnie przybyło trzech mistrzów kuchni i każdy z nich podał im posiłek. Keith podał trzy homary spaghetti jako przystawkę, ale jego spaghetti było niedogotowane i otrzymało słabe recenzje. Sara również z trudem nadążała za Heather i zabrakło jej łososia, zastępując go turbotem. Ramsay zagroził, że przełączy Heather na stację, ponieważ tak dobrze sobie radziła, chociaż Sara broniła swojego terenu. Przegrzebki Sary otrzymały mieszane recenzje od mistrzów kuchni, chociaż kalosze Heather otrzymały pochwały. Virginia walczyła o warzywa, a Heather musiała przyjść jej na ratunek, chociaż nawet wtedy groszek Virginii był spalony, co rozgniewało Ramsaya. Virginia nadal starała się nadążyć, co spowodowało, że Ramsay odebrał jej odporność. Kucharze zakończyli obsługę; Ramsay nazwał Heather najlepszą tego wieczoru. Eliminacja : Virginia wyraziła przekonanie, że nie zasługuje na udział w konkursie i wierząc, że Virginia „wyeliminuje się”, Heather postanowiła nominować ją i Sarę, która była drugim najgorszym wykonawcą wieczoru (chociaż Sara mimo to sprzeciwił się jej nominacji). Virginia oświadczyła Ramsayowi, że nie wierzy, że zasługuje na udział w konkursie, chociaż Ramsay zdecydował się przywrócić Virginii immunitet, jeśli tego chciała. Virginia stwierdziła, że chce wziąć udział w konkursie tylko wtedy, gdy Ramsay uwierzy, że jest wystarczająco dobrym szefem kuchni, a nie z powodu jego obietnicy, chociaż Ramsay powiedział, że gdyby chciała zostać, wyeliminowałby Sarę. Potem zmieniła zdanie i Ramsay wyeliminował Sarę za jej brak pracy zespołowej i rozpadające się występy, co rozgniewało Keitha i Heather. Komentarz Sary : „Nie mogę być zła na Virginię. To była cholernie dobra wycieczka. Nie chodzi o to, żeby się zaprzyjaźnić, ale o wygranie tej nagrody. Przyjechałam tutaj, myśląc, że mam potencjał, by wygrać tę nagrodę, i” Martwię się, że po prostu nie jestem wystarczająco dobry, by robić wielkie rzeczy”. Komentarz Ramsaya : „Sara nie jest wystarczająco dobra jako kucharka. Popełniła tak wiele prostych błędów, że zdecydowanie nie zasługiwała na własną restaurację. Cześć, kochanie. Pocałuj mnie”. | |||||
| 20 | 9 | „3 szefów kuchni” | 7 sierpnia 2006 | 8.13 | |
|
Wyzwanie : Szefowie kuchni mieli dwadzieścia minut na odtworzenie popisowego dania Ramsaya na podstawie samego smaku. Virginia wygrała, chociaż Heather i Keith byli tym rozczarowani, ponieważ obaj uważają, że oszukiwała, kupując książkę kucharską Ramsaya w poprzednim tygodniu i kiedy poprosiła o składniki, których inni właśnie skończyli używać. Nagroda/kara : Ramsay udzielił Virginii wskazówek, jak prowadzić restaurację. Keith i Heather polerowane szklanki i sztućce. Obsługa : każdy szef kuchni po kolei prowadził gorącą przepustkę. Zastępcy szefów kuchni Scott i Mary-Ann, którzy pomagali w gotowaniu, zostali potajemnie poinstruowani przez Ramsaya, aby popełnili celowy błąd. Virginia źle zaczęła noc, kiedy spaliła dwa zamówienia łososia i mimochodem wrzuciła je do kosza, co rozwścieczyło Ramsaya. W zakręcie Keitha na przełęczy zauważył rozgotowany makaron, ale jego brak władzy oznaczał, że Heather przejęła dużą kontrolę podczas jego tury. W międzyczasie Virginia nie reagowała na polecenia Keitha, zapomniała, co gotuje i została przytłoczona na stacji rybnej, myląc resztę czasu w kuchni. Heather dobrze prowadziła na przełęczy, głośno podając czasy i kontrolując kuchnię. Keith wysłał wystarczająco dużo ryżu na jedno risotto zamiast dwóch, po czym otwarcie pokłócił się z Ramsayem o to, co doprowadziło Heather do ustabilizowania sytuacji. Pomimo zauważenia nierównych tłuczonych ziemniaków, nie odesłała ich z powrotem do ponownego ugotowania. Virginia powoli wystartowała na przełęczy, przez co Keith i Heather nie mogli zapamiętać jej rozkazów. Jednak odbiła się i zaimponowała Ramsayowi swoim przywództwem, zauważając bas w naczyniu zamiast łososia. Eliminacja : Ramsay poprosił szefów kuchni o wyznaczenie jeszcze jednej osoby do eliminacji. Heather ponownie rozważyła pakt jej i Keitha dotyczący wyeliminowania Virginii, ponieważ Heather czuła, że Keith był szczególnie słabym przywódcą. Heather i Keith nominowali Virginię, a Virginia nominowała Keitha. Ramsay wyeliminował Keitha za jego słabe przywództwo i wrogie nastawienie w służbie. Po jego wyeliminowaniu Keith skrytykował Ramsaya za jego wybór, oskarżając go o „wzmocnienie” Virginii. Ramsay jednak bronił swojego wyboru, argumentując, że atak Keitha na niego tylko udowodnił, że podjął właściwą decyzję. Pożegnał się z Heather, choć zignorował Virginię. Keith nie otrzymał sekwencji obrazów z wiszącym lub płonącym płaszczem. Komentarz Keitha : „Zdecydowanie zasługuję na własną restaurację. Przez cały czas, kiedy tu byłem, nie robiłem nic innego, jak tylko ją zabić. Nie lubi mojej osobowości, więc pieprzyć go, bo gotuję lepiej niż te wszystkie suki! nie lubił mojej osobowości, nie lubił K-Grease. Próbowałem go ukryć, ale on, kurwa, wyszedł. Więc to bzdura! Komentarz Ramsaya : „Masz dwie możliwości: ty rządzisz zespołem albo zespół rządzi tobą. I niestety zespół rządził Keithem. Gdyby tylko Keith mógł stracić postawę pod tym wszystkim, jest jeden utalentowany, utalentowany kucharz”. | |||||
| 21 | 10 | „2 szefów kuchni” | 14 sierpnia 2006 | 7.63 | |
|
Rodzice Heather oraz matka i mąż Virginii przybyli z niespodziewaną wizytą. Kobiety otrzymały następnie kontrolę nad połową Hell's Kitchen i poinstruowano je, aby przebudowały ją do służby, a także stworzyły własne menu. Wyzwanie : Heather i Virginia udały się do Green Valley Ranch Resort w Las Vegas, aby przygotować popisowe danie oceniane przez 20 osób. Virginia zrobiła roladę z kurczaka, a Heather danie z okonia morskiego. Po remisie 10:10 Ramsay sprowadził dodatkową osobę do spróbowania obu potraw, a Virginia wygrała dogrywkę. Nagroda : Virginia została wybrana jako pierwsza w drafcie drużyny, korzystając z sześciu szefów kuchni wyeliminowanych z konkursu przed finałem. Virginia wybrała Keitha, Toma i Giacomo, podczas gdy Heather wybrała Rachel i Sarę i została z Garrettem. Chociaż zespół Heather był z niej zadowolony (nawet Garrett, który został wybrany jako ostatni, i Sara, która wcześniej przyznała się do swojej niechęci do Heather), zespół Virginii nie był; Virginia otwarcie stwierdziła, że wybrała swój zespół, ponieważ wierzyła, że są najsłabszymi szefami kuchni, Keith otwarcie stwierdził, że chce, aby Heather wygrała w poprzednim tygodniu, a Tom nie lubił pracować dla kobiety. Virginia obiecała zapłacić każdemu mężczyźnie po 1000 dolarów za pracę dla niej. | |||||
| 22 | 11 | „Zwycięzca ogłoszony” | 14 sierpnia 2006 | 9.54 | |
|
Przebudowa i przygotowanie : Heather i Virginia przebudowały jadalnię zgodnie z ich życzeniem. Heather sprawiła, że ściany wyglądały jak puste płótno ze ścianą wideo i graffiti, w tym wiadomościami od jej szefów kuchni. Ramsayowi spodobała się większość jej pomysłów, ale zasugerował, żeby usunęła graffiti. Po spróbowaniu jej potraw Ramsay stwierdził, że są dobre, ale chciał, aby były bardziej ekscytujące. Virginia stworzyła za murami wodospad o atmosferze przypominającej pustynny zachód słońca i pomimo problemów z wykonaniem ściany wodnej została ukończona przed serwisem. Ramsayowi się to podobało. Obsługa : Heather miała świetne stawki za usługi, ale od czasu do czasu miała problemy z kontrolą jakości, podczas gdy Virginia była biegła w kontroli jakości kosztem stawek za usługi. Virginia spędziła dużo czasu, aby naczynia wyglądały dobrze, odmawiając pomocy swojego zespołu, co spowodowało utworzenie kopii zapasowej naczyń, a niektóre naczynia wystygły i zostały odesłane z powrotem. Keith i Tom okazali Virginii niewielki szacunek, a Tom zaciął się, pozostawiając kuchnię spóźnioną do pracy przez ponad dziesięć minut, widząc medyka, mimo że Ramsay nie uważał tego za poważny problem. Pomimo pochwał za ponowne odpalenie kilku potraw za niespełnianie jej standardów, Virginia stwierdziła, że pod koniec zabrakło jej składników z powodu jej perfekcjonizmu. W przypadku zespołu Heather Sara popełniła kilka błędów w doprawianiu, Rachel rozgotowała steki, a zespół był zdenerwowany szorstkim przywództwem Heather. Mimo to Heather była uważana za silną przywódczynię i podnieśli swoje błędy, kończąc przed drużyną Virginii. Ramsay pochwalił obie drużyny za ich usługi, ale bez ich wiedzy prezes Red Rock Resort był wśród klientów próbujących dań z każdego menu. Ramsay oparł swoją decyzję na komentarzach prezesa ośrodka Red Rock, kartach komentarzy klientów i własnych obserwacjach. Zwycięzca : Heather i Virginia stały przed zamkniętymi drzwiami; Drzwi Heather otworzyły się, czyniąc ją drugą zwyciężczynią Hell's Kitchen . Virginia była bardzo łaskawa w porażce, stwierdzając, że ma nadzieję, że w przyszłości będzie tak dobra jak Heather. Komentarz Virginii : „Czuję się całkowicie szczęśliwy z powodu Heather. Ufam decyzji szefa kuchni Ramsay i wiem, że pewnego dnia będę tak dobry jak Heather”. Komentarz Heather : „Jestem taka szczęśliwa. Nie mogę uwierzyć w swoje szczęście. To było… Czuję się jak we śnie. Moje życie właśnie drastycznie się zmieniło”. Komentarz Ramsaya : „Heather wygrała Hell's Kitchen dzięki swojej determinacji. Trzymała się tego, na czym znała się najlepiej i kontrolowała swoją kuchnię od początku do końca. Heather najwyraźniej ma świetne zdolności przywódcze, a to, jak na 25-letnią kucharkę, jest fenomenem Ta kobieta odniesie wielki sukces. Moja praca jest skończona. To była fenomenalna podróż. Jestem gotowy na kolejne wyzwanie. I pieprzcie się wszyscy." | |||||
Notatki
Linki zewnętrzne
- „Strona myspace Heather West” . Zarchiwizowane od oryginału w dniu 13.04.2009.
- Rachel Brown, Samobójstwo w „Hell's Kitchen”: czy winna była telewizja Reality? Wiadomości CBS
- Restauracja Terra Rossa