Hell's Kitchen (amerykański sezon 4)

Hell's Kitchen
Sezon 4
Hell's Kitchen – Season 4: Raw & Uncensored
Region 1 Okładka DVD
Goszczony przez Gordon Ramsay
Liczba zawodników 15
Zwycięzca Krystyna Machamer
Drugie miejsce Ludwik Petrozza
Kraj pochodzenia Stany Zjednoczone
Liczba odcinków 15
Uwolnienie
Oryginalna sieć Lis
Oryginalne wydanie
1 kwietnia ( 01.04.2008 ) - 8 lipca 2008 ( 08.07.2008 )
Chronologia sezonu

← Poprzedni sezon 3

Dalej → Sezon 5
Lista odcinków

Sezon 4 amerykańskiego serialu telewizyjnego Hell's Kitchen, opartego na rywalizacji , rozpoczął się na antenie Fox Network od 1 kwietnia 2008 r. Pierwotnie planowano wyemitować program w dalszej części sezonu, ale zamiast tego został wyemitowany jako zamiennik programów, na które wpływ miał wpływ 2007–2008 Strajk Amerykańskiej Gildii Scenarzystów . Odcinek 5 sezonu 4 zgromadził najwyższą oglądalność w historii serialu - 11,94 miliona widzów.

Studentka kulinarna Christina Machamer wygrała sezon i otrzymała stanowisko „starszego zastępcy szefa kuchni” z pensją w wysokości 250 000 USD w restauracji Gordon Ramsay w londyńskiej restauracji w hotelu London West Hollywood - a nie stanowisko szefa kuchni, jak wspomniano w reklamie i prasie wydania. Restauracja London West Hollywood została otwarta 27 maja 2008 r., Kiedy serial był nadal emitowany.

Lokalizacja produkcji

Ten sezon został nakręcony w dzielnicy magazynowej w Culver City w Kalifornii .

Sous chefs i Maître d'hôtel

Zawodnicy

Było 15 szefów kuchni (ośmiu mężczyzn i siedem kobiet), którzy rywalizowali w sezonie czwartym. Jest to pierwszy sezon, który rozpoczyna się z nieparzystą liczbą zawodników, powtórzony w sezonie 6 z łącznie 17 zawodnikami (z powodu dodania zawodnika z poprzedniego sezonu).

Zawodnik Wiek (w czasie kręcenia) Zawód Miasto rodzinne Wynik
Krystyna Machamer 25 Studentka Kulinarna St Louis, Missouri Zwycięzca
Ludwik Petrozza 47 Dyrektor Gastronomii Charlotte w Północnej Karolinie Drugie miejsce
Courtney „Corey” Earling 25 Prywatny szef kuchni Brooklyn, Nowy York Wyeliminowany przed finałami
Jennifer „Jen” Gavin 24 Garde Manger Chicago, Illinois Wyeliminowany po dwunastej służbie
Roberta „Bobby'ego” Andersona 37 Szef kuchni Wodospad Niagara, Nowy Jork Wyeliminowany po jedenastej służbie
Mateusza „Matta” Sigela 35 zastępca szefa kuchni Sosnowe Wzgórze, New Jersey Wyeliminowany po dziesiątej służbie
Louross Edralin 24 hotelowy kucharz Las Vegas, Nevada Wyeliminowany po dziewiątej służbie
Rosanna Fama 33 Recepcjonista kancelarii prawnej i były kucharz Staten Island, Nowy Jork Wyeliminowany po ósmym serwisie
Benjamina „Bena” Caylora 29 Elektryk i były szef kuchni Charlotte w Północnej Karolinie Wyeliminowany po siódmym serwisie
Shayna Sadok 28 Właściciel firmy cateringowej Buffalo, Nowy Jork Wyeliminowany po szóstym serwisie
Vanessy Gunnel 31 kucharz liniowy Bozeman, Montana Wyjdź przed piątym serwisem
Craiga Schneidera 30 zastępca szefa kuchni Coram, Nowy Jork Wyeliminowany po czwartym serwisie
Jasona Underwooda 29 Youngstown, Ohio Wyeliminowany po trzecim serwisie
Sharon Stewart 31 Szef kuchni do obsługi pokoju Las Vegas, Nevada Wyeliminowany po drugim serwisie
Dominika DiFrancesco 43 Tata w domu Catawba, Karolina Południowa Wyeliminowany po pierwszej służbie
Notatki

Postęp zawodnika

Co tydzień najlepszy członek (określony przez Ramsaya) z przegranej drużyny podczas ostatniego okresu służby był proszony o nominowanie dwóch kolegów z drużyny do eliminacji; jeden z tych dwóch został odesłany do domu przez Ramsaya. W odcinku 1 drużyny wybrały kapitanów do służby, chociaż Ramsay zmienił obu kapitanów podczas służby.

NIE. Szef kuchni Oryginalne zespoły
Pierwszy przełącznik 		Drugi przełącznik Osoby fizyczne Egzaminy końcowe
401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 / 415
1 Krystyna WYGRAĆ NIE M Ukłon WYGRAĆ NIE M WYGRAĆ WYGRAĆ NIE M WYGRAĆ NIE M Pion W NIE M ZWYCIĘZCA
2 Petrozza STRACIĆ WYGRAĆ Ukłon STRACIĆ WYGRAĆ WYGRAĆ STRACIĆ WYGRAĆ Ukłon W W W W Wicemistrzostwo
3 Corey WYGRAĆ Ukłon STRACIĆ WYGRAĆ WYGRAĆ WYGRAĆ WYGRAĆ Ukłon WYGRAĆ NIE M W NIE M NA ZEWNĄTRZ
4 Jen WYGRAĆ NIE M STRACIĆ Pion WYGRAĆ WYGRAĆ WYGRAĆ WYGRAĆ NIE M W NIE M NA ZEWNĄTRZ
5 Konstabl NIE M WYGRAĆ STRACIĆ Ukłon WYGRAĆ WYGRAĆ STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ W NA ZEWNĄTRZ
6 Mat STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ NIE M WYGRAĆ NIE M WYGRAĆ NIE M WYGRAĆ NA ZEWNĄTRZ
7 Louross Ukłon WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ NIE M WYGRAĆ STRACIĆ WYGRAĆ NA ZEWNĄTRZ
8 Rosann WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ WYGRAĆ NIE M WYGRAĆ NA ZEWNĄTRZ
9 Ben STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ NIE M WYGRAĆ WYGRAĆ NA ZEWNĄTRZ
10 Shayna WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ WYGRAĆ NA ZEWNĄTRZ
11 Vanessa WYGRAĆ STRACIĆ NIE M WYGRAĆ LEWY
12 Craiga STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ NA ZEWNĄTRZ
13 Jasona STRACIĆ WYGRAĆ NA ZEWNĄTRZ
14 Szaron WYGRAĆ NA ZEWNĄTRZ
15 Dominik NA ZEWNĄTRZ
Notatki


Odcinki

Zobacz też: Lista odcinków Hell's Kitchen (amerykański serial telewizyjny).

Nr ogólnie
Nie. w sezonie 		Tytuł Oryginalna data emisji
Widzowie w USA (miliony)
34 1 „15 szefów kuchni rywalizuje” 1 kwietnia 2008 ( 01.04.2008 ) 11.85

Piętnastu szefów kuchni przybyło na międzynarodowe lotnisko w Los Angeles i zostało przewiezionych do Hell's Kitchen, nieświadomych, że szef kuchni Ramsay towarzyszy im w przebraniu. Kiedy przybyli, spotkali Jean-Philippe'a i każdy szef kuchni na zmianę podszywał się pod Ramsaya, który następnie ujawnił się szefom kuchni.

Popisowe dania: Szefowie kuchni mieli 45 minut na stworzenie swojego popisowego dania. Jako najlepszy wybrano smażonego na patelni halibuta Vanessy, pikantna zupa z małży Rosann również zebrała dobre opinie, a puree ziemniaczane i sos Bena zostały uznane za „niezłe”. Pozostałe dania zostały źle przyjęte; Ramsay nazwał przysmażonego chilijskiego okonia morskiego Craiga „kupę gówna” i wypluł krabowe i kukurydziane risotto Jen, ponieważ ryż był surowy. Ramsay opisał sałatkę Coreya jako „prostą i nudną”, a danie Jasona jako „coś, co nawet nie uchodziłoby za coś z puszki w puszce”. Danie Shayny było spalone, Ramsay uznał cacciatore z kurczaka Dominica i pieczone orzo za nudne, a kurę w dyni Petrozzy za zarówno dziwaczne, jak i suche, i mówi Sharon, że jej danie nie było do zera. Danie Christiny zostało zrujnowane przez „okropną egzekucję” pomimo dobrego pomysłu, Ramsay skarcił Lourossa za to, że nie zrobił więcej, a Bobby'ego za smażenie na głębokim tłuszczu jego hawajskiej ryby maślanej, co uznał za leniwe. Egzotyczny kamień nazębny Matta otrzymał najgorszą recenzję z wymiotami Ramsaya po spróbowaniu.

Kapitanowie: Po raz pierwszy w historii Hell's Kitchen każdemu zespołowi polecono wybrać kapitana. Kobiety szybko zdecydowały się na Vanessę, podczas gdy mężczyźni ostatecznie wybrali Bobby'ego, kosztem nie nauczenia się menu na pierwszą usługę.

Obsługa: Żaden z mężczyzn nie znał menu. Petrozza i Shayna podali do stołu amuse-bouche. Podczas gdy Petrozza był przyjazny dla klientów, Jean-Phillipe skrytykował jego powolność. W damskiej kuchni Sharon okazała się niezdolna do wyjęcia przystawek, serwując całkowicie bez smaku risotto, które szef kuchni Ramsay porównał do puddingu ryżowego, a potem śmierdziało czosnkiem i zostało wyrzucone ze stacji, podczas gdy Jen, która przejęła obowiązki Sharon, początkowo nie radzi sobie znacznie lepiej, rujnując jajka przepiórcze, przewracając je, mimo serwowania akceptowalnego risotto. Ramsay zwolnił Vanessę jako kapitana z powodu jej słabego przywództwa i przejął Rosann, a dzięki jej silnemu przewodnictwu i zbiórce Jen zespół skończył przekąski, chociaż Corey rozgotował kurczaka na przystawkach. W męskiej kuchni Jason i Dominic na przystawkach i rybach nie zdołali stworzyć zadowalającego dania. Jason został po raz pierwszy upomniany za palenie na patio na początku usługi i nieobecność, gdy Ramsay wywołał pierwsze zamówienie. Następnie wielokrotnie podawał risotto nieprawidłowo, najpierw serwując nijakie risotto, a następnie rozgotowując je i przypalając. Po tym Ramsay zmusił go do zjedzenia spalonego risotto. Jason podawał również niedosoloną i zastygłą zupę. Dominic wielokrotnie wyrzucał do kosza zamówienia przegrzebków podczas nieudanych prób ich ugotowania, a kiedy w końcu je podał, rozgotował je. Ramsay skrytykował go również za głupie trzymanie w rękach zamówienia z przegrzebkami, mimo że Jason nie był nawet bliski ukończenia risotto. Inni mężczyźni wielokrotnie prosili Bobby'ego o pomoc, ale on wielokrotnie odmawiał, stwierdzając, że „nie chce przyłączać się do chaosu” i „sprawiać, by wyglądali głupio”, za co Ramsay go zganił. Craig porównał to do rezygnacji Bobby'ego, a Ben powiedział, że Bobby musi „mieć trochę więcej w bucie”. Ostatecznie Louross przejął inicjatywę i poprowadził pozostałych, po czym Ramsay kazał mu przejąć rolę kapitana od Bobby'ego. Jason w końcu podał przekąski, ale klienci już wyszli, co skłoniło Ramsaya do zamknięcia kuchni. Nie podano przystawek, ale kobiety zostały zwycięzcami przynajmniej za podanie przystawek; Louross został uznany za najlepszego z najgorszych.

Eliminacja: Louross nominował Bobby'ego i Dominica. Pomimo przerażającego przywództwa Bobby'ego, Ramsay wyeliminował Dominica za to, że był poza zasięgiem i słabo radził sobie z rybami, ale ostrzegł Bobby'ego i Jasona, że ​​​​obaj „uniknęli kuli”.

Komentarz Dominica : „Bycie tutaj i odesłanie do domu pierwszej nocy to naprawdę łamie serce. Miałem okazję pracować z szefem kuchni Ramsayem. To było moje marzenie, ale to marzenie zostało zniweczone”.

Komentarz Ramsaya : „Aby być świetnym szefem kuchni, potrzebujesz pasji, kreatywności i talentu. Dominic miał pasję, ale to wszystko”.
35 2 „14 szefów kuchni rywalizuje” 8 kwietnia 2008 ( 08.04.2008 ) 11.21

Kara grupowa: Ramsay zmusił szefów kuchni do zebrania zmarnowanej żywności z serwisu i umieszczenia jej w cylindrach.

Wyzwanie zespołowe: Zadaniem zawodników było filetowanie dużego halibuta na 6-uncjowe jednolite kawałki, starając się pozostawić jak najmniej odpadów. Kobiety przyjęły bardziej powolne, wyważone podejście w porównaniu z szybszym, bardziej pochopnym podejściem mężczyzn. Hell's Kitchen zakończyło się remisem . Jedna osoba z każdej drużyny musiała wybrać zaakceptowany filet, który miał jak najbliżej sześciu uncji. Mężczyźni wygrali kawałek o wadze 5,9 uncji wybrany przez Bena, w porównaniu do kawałka o wadze 4,8 uncji wybranego przez Coreya.

Nagroda/kara: Mężczyźni zostali przetransportowani Rolls-Royce'ami i Bentleyami na superjacht , gdzie zjedli lunch z Ramsayem i Jean-Philippe. Kobiety musiały przygotować owoce morza do podania.

Serwis: Petrozzie groziła eliminacja przed serwisem, ponieważ dwukrotnie nie był w stanie zapamiętać przystawek, chociaż zrobił to z pomocą Bobby'ego. Rosann i Craig zostali mianowani asystentami maître d's do służby, ale obaj walczyli; Craig przypadkowo uderzył kobietę krzesłem w głowę i był zmuszony ją przeprosić, podczas gdy Rosann ujawniła w połowie usługi, że dała tylko połowę swoich biletów, ponieważ nie chciała przytłoczyć zespołu, co następnie zakończyło się niekorzystnie stawiając je za sobą. Corey i Bobby dobrze radzili sobie z przystawkami, ale obie drużyny miały problemy z kiepską komunikacją. Sharon położyła obok siebie gotowane i surowe mięso, zapomniała zamówić wołowiny i została pouczona za wystawianie języka. Matt prawie spowodował pożar na stacji garnirującej, a Petrozza niedogotował stek i pomieszał wiele zamówień. Ramsay zamknął serwis po tym, jak Jason dwukrotnie podał surowego halibuta, ale nazwał zwycięzców mężczyzn za podanie większej liczby przystawek; Corey został uznany za najlepszego z najgorszych.

Eliminacja: Corey nominowała Christinę i Jen, otwarcie przyznając, że taktycznie wybierała ludzi, których nie lubiła i uważała za zagrożenia. Po obejrzeniu niezwykle długiej prośby Jen i rozpłakała się Christina, Ramsay ich oszczędził i wyeliminował Sharon za jej drugą straszną służbę z rzędu, bardzo denerwując Corey i szokując inne kobiety.

Komentarz Sharon : „Nie sądzę, żeby Gordon lubił mnie od samego początku. Po prostu miał o mnie zły obraz. Ale nie zamierzam niczego w sobie zmieniać, nie zamierzam rezygnować ze swoich marzeń. pewnego dnia będę miał własną restaurację. Nie bez powodu jestem teraz szefem kuchni. Nie zamierzam się poddać.

Komentarz Ramsaya : „Sharon wyraźnie przywiązywała dużą wagę do szczegółów. Niestety, nie chodziło o gotowanie, tylko o makijaż”.
36 3 „13 szefów kuchni rywalizuje” 15 kwietnia 2008 ( 15.04.2008 ) 10.56

Wyzwanie zespołowe: kucharze mieli za zadanie zrobić osiem doskonałych kawałków kurczaka, kawałek po kawałku, bez krojenia zbyt dużej ilości mięsa lub umieszczania na nim porcji innych części. Ponieważ mężczyźni mieli dodatkowego członka, Louross był zmuszony usiąść. Jen i Shayna zdobyły sześć, a Corey, Christina, Rosann i Vanessa po osiem, co daje łącznie 44 kobiet. Jason zdobył sześć, a Ben i Petrozza obaj zdobyli osiem, ale Craig, który potrzebował wyniku co najmniej sześciu, zdobył tylko bramkę dwa, więc Ramsay zakończył wyzwanie wcześniej i kobiety wygrały.

Nagroda/kara: Ramsay zaprosił kobiety na lunch w Saddle Ranch Chop House na Sunset Strip , gdzie nieumyślnie spotkały Aarona Songa, stałego bywalca restauracji i uczestnika trzeciego sezonu. Mężczyźni zbierali paprykę z wiejskiego pola. Podczas kary Ben rzucił Craigowi kilka papryczek w ramach odwetu za przegranie wyzwania w pojedynkę.

Obsługa: Bobby miał za zadanie ugotować przystawkę przy stole dla mężczyzn, chociaż po służbie został skrytykowany za machanie do gości. Podobnie jak Petrozza podczas poprzedniego nabożeństwa, Jason został wyrzucony przed nabożeństwem za zapomnienie, czym były desery. Nadal nie pamiętał, kiedy wrócił, a nawet chciał zrezygnować, zanim w końcu przypomniał sobie menu z podpowiedzią Ramsaya. Obie drużyny dobrze skompletowały przystawki dzięki przywództwu Christiny i koncentracji Petrozzy, ale miały problemy z przystawkami. Vanessa niedogotowała mięso i potrzebowała pomocy kolegów z drużyny, ale Rosann później spaliła mięso i rozpaliła ogień na patelni, w wyniku czego Ramsay musiał go ugasić. Craig walczył z przystawkami i kłócił się z kolegami z drużyny, podczas gdy Ben rozgotował i niedogotował łososia, wściekając Ramsaya, gdy obwiniał swoje błędy „różnymi technikami gotowania”. Jason nie mógł zmusić sufletów do wyrośnięcia i całkowicie zszokował Ramsaya, gdy zasugerował posmarowanie felg cukrem i kakao, aby urosły. Ramsay wielokrotnie uderzał głową w stół z frustracji, ponieważ był to pierwszy krok do zrobienia sufletu. Po otrzymaniu kolejnego niedogotowanego łososia od Bena Ramsay zamknął serwis, ogłosił brak zwycięskiej drużyny i poinstruował Christinę i Petrozzę, aby nominowali jedną osobę do eliminacji.

Eliminacja: Petrozza, czując, że reszta mężczyzn wolałaby nominować Craiga, nominował Jasona i Christinę, pomimo chęci nominowania Coreya jako zemsty, nominował Vanessę. Ramsay wyeliminował Jasona za konsekwentne okropne występy, brak pasji i brak powrotu do zdrowia po prawie rzuceniu palenia.

Komentarz Jasona : „Wiesz, ostatnie dziewczyny, które zostały umieszczone na bloku, zaczynają płakać. Cóż, może gdybym płakał jak jakiś mały bratek, jakaś laska, wiesz, może byłbym z powrotem na górze i odpoczywał” w tej chwili. Ale nie mogę tego zrobić. Jestem mężczyzną. Na pewno nie będę z tego powodu płakać. Jednak idę się upić.

Komentarz Ramsaya : „Ciągle czekałem, aż Jason pokaże mi trochę energii, żeby się obudził, ale nigdy tego nie zrobił. I dlatego kładę go do snu”.
37 4 „12 szefów kuchni rywalizuje” 22 kwietnia 2008 ( 2008-04-22 ) 10,98

Kara grupowa: Ramsay zmusił obie drużyny do posprzątania kuchni. Podczas kary Corey irytowała swoich kolegów z drużyny, kładąc się do łóżka zamiast im pomagać.

Wyzwanie zespołowe: kucharze mieli za zadanie zrobić idealne pasma makaronu; drużyna z największą liczbą wygranych w wadze makaronu. Jeden członek z każdego zespołu musiał usiąść i pozwolić zawiesić makaron na ramionach; Matt zgłosił się na ochotnika do mężczyzn, podczas gdy kobiety kazały Shaynie usiąść. Kobiety wygrały drugie z rzędu wyzwanie z 6,57 funta makaronu, w porównaniu do mężczyzn 5,48 funta, gdy Craig walczył.

Nagroda/kara: Kobiety wygrały wycieczkę do Pacific Park limuzyną Hummer. Mężczyźni przygotowali nocne nabożeństwo dla obu drużyn, podczas gdy Ben nieświadomie zgłosił się na ochotnika do sprzątania małego zoo, aby przygotować je na Family Night.

Obsługa: obie drużyny przygotowały specjalne menu rodzinne, podane im z kilkugodzinnym wyprzedzeniem. Vanessa dobrze radziła sobie z przystawkami, ale została wysłana do szpitala po poważnym poparzeniu dłoni podczas gaszenia pożaru, który Shayna przypadkowo rozpaliła na patelni. W męskiej drużynie Matt podawał surowego kurczaka i twarde hamburgery, dopóki Bobby mu nie pomógł. Kobiety skończyły służbę na długo przed mężczyznami dzięki silnemu przywództwu Jen, a Ben został skarcony po pogratulowaniu mężczyznom, mimo że mężczyźni byli cztery stoły za kobietami. Kobiety zostały wysłane, aby im pomóc, ale Craig, powolny, porywczy i niekomunikatywny przez całą noc, krzyczał na swoich kolegów z drużyny, Shaynę, a nawet samego Ramsaya, zanim skończył służbę. Ramsay nazwał kobiety wyraźnymi zwycięzcami (wyróżniając Jen jako najlepszą kucharkę wieczoru za jej wyjątkowy występ), porównując obsługę mężczyzn do horroru i nazwał Bobby'ego Najlepszym z Najgorszych za to, że w końcu wystąpił jako lider i pomógł wyciągnąć mężczyźni „nieco” z powrotem razem. Po służbie Vanessa wróciła i ujawniła, że ​​doznała oparzeń drugiego stopnia i nie była pewna, czy będzie mogła kontynuować zawody.

Eliminacja: Bobby nominował Craiga i Matta; Ramsay nominował także Bena. Chociaż Ramsay oskarżył Bena o nietraktowanie konkurencji poważnie, a Matta o bycie najgorszym wykonawcą wieczoru, wyeliminował Craiga, ku uldze mężczyzn, za jego powtarzające się błędy i okropną postawę, a także dlatego, że Ben i Matt przedstawili przekonujące prośby podczas gdy nie miał.

Komentarz Craiga : „Moim marzeniem, kiedy przyszedłem do Hell's Kitchen, było założenie własnej restauracji. Nie zrobiłem tego, co powinienem. Miałem dużo więcej do udowodnienia. , to jest do bani."

Komentarz Ramsaya : „Mogę nauczyć kogoś gotować, ale Craig był złym kucharzem z jeszcze gorszym nastawieniem. Nie było dla niego nadziei”.
38 5 „11 szefów kuchni rywalizuje” 29 kwietnia 2008 ( 29.04.2008 ) 11.94

Wyzwanie zespołowe: każdy szef kuchni miał za zadanie przygotować pizzę dla smakoszy przed podjęciem decyzji, która pizza członka zespołu zostanie oceniona przez Ramsaya. Kobiety wybrały pizzę „Little Bit of Italy, Little Bit of France” Jen, podczas gdy mężczyźni wybrali pizzę Bena z grzybami. Kobiety wygrały, ponieważ grzyby Bena były ziarniste.

Nagroda/kara: Przed opuszczeniem kuchni, aby zabrać kobiety po nagrodę, Ramsay wygłosił motywującą przemowę do mężczyzn, mówiąc, że mają talent i brakuje im tylko pracy zespołowej. Kobiety zostały nagrodzone lotem helikopterem i lunchem w restauracji Square One w Santa Barbara , domu „90 $ Burger” i ich truflowych „frytek”. Mężczyźni przygotowali obie kuchnie do obsługi i otrzymali suche hamburgery na lunch.

Odejście Vanessy: Chociaż Vanessa poradziła sobie z wyzwaniem drużynowym, ból jej poparzonej ręki znacznie się pogorszył podczas przygotowań, do tego stopnia, że ​​nie była w stanie efektywnie pracować. Po rozmowie z Ramsayem Vanessa zdecydowała się opuścić Hell's Kitchen, ponieważ jej kontuzja raczej nie zagoiła się szybko, a nie chciała przeszkadzać swojemu zespołowi, pracując tylko z połową mocy.

Komentarz Ramsaya : „Szkoda, że ​​oparzenie Vanessy wykluczyło ją z konkursu. Nigdy, przenigdy nie dowiemy się, czy naprawdę miała to, czego potrzeba, aby wygrać Hell's Kitchen”.

Komentarz Vanessy : „Dokonałem wyboru. Mojemu zespołowi jest lepiej beze mnie niż ze mną. Nie uważam się za porażkę. Hell's Kitchen to zanurzenie w ogniu i to dla mnie za dużo”.

Usługa: Pizza Jen została wyróżniona w menu dla tej usługi. Przed serwisem Ramsay wyprowadził szefów kuchni na zewnątrz i poinformował ich, że tej nocy Hell's Kitchen będzie serwować pizze. Ben był zmuszony dostarczać pizzę w wózku dostawczym w stylu tuk-tuk. Shayna niedogotowała wołowinę Wellington, a Rosann walczyła z dodatkami i wkrótce została w tyle, zmuszając Ramsaya do samodzielnego wysłania wołowiny Wellington i wysłania Jen, by jej pomogła. Matt walczył z gotowaniem jajek na przegrzebki, zmuszając Bobby'ego do przejęcia kontroli, a Louross rozgotował stek, ale Petrozza zdołał oszukać zastępcę szefa kuchni Scotta, krojąc boki wołowiny. Chociaż Christina i Jen miały być obie na stacji deserowej, Jen porzuciła Christinę, która sama walczyła i prosiła o pomoc, której w ogóle nie otrzymała, dopóki Ramsay nie nakazał niechętnemu Coreyowi pomóc jej. Obie drużyny zakończyły obsługę i po raz pierwszy w Hell's Kitchen , Ramsay ogłosił zwycięzców obu drużyn. Jednak nadal wymagał od każdej drużyny nominowania jednego członka do eliminacji.

Eliminacja: Louross nominował siebie, podczas gdy kobiety planowały nominować Rosann, ale Rosann, zachęcona przez Jen, osobiście rozmawiała z każdym ze swoich kolegów z drużyny i kazała im zwrócić się przeciwko Christinie, co doprowadziło do jej nominacji. Chociaż Ramsay był zdezorientowany decyzją kobiet i rozczarowany Lourossem, w końcu ogłosił, że ze względu na pomyślne zakończenie służby przez obie drużyny i odejście Vanessy wcześniej tego dnia z powodu jej kontuzji, nikt inny nie zostanie wyeliminowany. Chociaż Vanessa się wycofała, jej kurtka nadal wisiała, a jej zdjęcie spłonęło pod koniec eliminacji.
39 6 „10 szefów kuchni rywalizuje” 6 maja 2008 ( 06.05.2008 ) 11.00

Wyzwanie zespołowe: szefowie kuchni mieli przygotować przystawkę i dwa dania główne dla Melissy, dziewczyny świętującej jej „Sweet 16”, do głosowania; wygrała drużyna, która wylosowała najwięcej potraw. Wyzwanie rozpoczęło się od tego, że obie drużyny otrzymały po 100 dolarów na zakup składników w 25 minut. Mężczyźni wygrali dwa dania do jednego, a rozstrzygający remis pojawił się na przystawce mięsnej; Melissa wolała przystawkę dla kobiet, ale pod naciskiem matki wybrała przystawkę dla mężczyzn, ponieważ było to coś, co wolałoby więcej gości.

Nagroda/kara: Mężczyźni pojechali na wyścigi kartingowe w SpeedZone , a następnie próbowali deserów w restauracji Kerry'ego Simona , Simon LA. Kobiety udekorowały Hell's Kitchen na przyjęcie Melissy, nadzorowane przez organizatora imprezy Francesco i matkę Melissy, Lori.

Obsługa: przed rozpoczęciem usługi Shayna wyraziła frustrację z powodu wyluzowanego podejścia Bena do jej zwycięskiego dania, podczas gdy kobiety były równie sfrustrowane Shayną za jej powolną pracę podczas przygotowań. Hell's Kitchen było gospodarzem przyjęcia urodzinowego Melissy „Sweet 16” z okazji usługi, z Melissą i Lori jako gośćmi VIP. Usługa ogólnie przebiegała dobrze, chociaż nadal występowały wady. Christina zapomniała składników na risotto, podczas gdy Shayna irytowała Ramsaya i Glorię powolnością w dodatkach. Ben podał suche skrzydełka z kurczaka, ale wyzdrowiał, Matt walczył z rybą, halibut dla matki Melissy wrócił z powrotem za suchość, a także stek za niedogotowany i ryż za papkowaty i zjadł surowego halibuta, do tego stopnia, że ​​Bobby ponownie przejął kontrolę jego stanowisko i pomimo tego, że jego przegrzebki były chwalone, Ramsay zganił Matta za brak serca. Rosann walczyła z mięsem, wróciła wołowina, ponieważ była niedogotowana zamiast średnio dobrze i niedogotowana kolejna wołowina, zmuszając Ramsaya do ostatecznego przejęcia władzy. Obie drużyny zakończyły służbę i chociaż kobiety miały 99% aprobaty w porównaniu z 98% mężczyzn, Ramsay odmówił wskazania przegranej drużyny na podstawie zaledwie 1% różnicy i po raz drugi z rzędu nazwał wspólnych zwycięzców zespołu . Jednak powiedział każdej drużynie, aby nominowała jednego szefa kuchni i ogłosił, że tym razem ktoś zostanie wyeliminowany.

Eliminacja: Matt i Shayna zostali nominowani; Następnie Ramsay zapytał Christinę, kogo uważa za najgorszego w kobiecej drużynie, i zemściła się na Rosann, nominując ją. Podczas próśb Matt stwierdził, że Bobby zepchnął go tej nocy ze swojego stanowiska, a po tym, jak Ramsay oskarżył go o chowanie się za Bobbym, stwierdził, że Ben chował się za Bobbym. Następnie poprosił o przeniesienie do drużyny kobiet, ponieważ czuł, że nie ma głosu ani szacunku w drużynie mężczyzn i stwierdził, że gdyby został przeniesiony, porażka byłaby bardziej widoczna u mężczyzn. Następnie Ramsay odesłał Matta z powrotem do szeregu i wyeliminował Shaynę za jej powolność, ale pochwalił jej wielkie serce. To był pierwszy raz, kiedy szef kuchni został wyeliminowany, mimo że był w zwycięskiej drużynie.

Zmiana drużyny: Po wyeliminowaniu Shayny Ramsay spełnił prośbę Matta o przeniesienie do drużyny kobiet.

Komentarz Shayny : „Byłbym kłamcą, gdybym usiadł tutaj i powiedział:„ Och, cieszę się, że wracam do domu ”. Nie, nie cieszę się, że wracam do domu. Chciałem tu być. Chciałem to wygrać. Ale wiesz co, czekają mnie wspaniałe rzeczy. To pokazało mi, że mogę robić to, na co mam ochotę do zrobienia. ”

Komentarz Ramsaya : „Shayna ma wielkie serce, ale czasami czułem, że jej tu nie ma. Była w domu z nowo narodzonym dzieckiem. Popełniła zbyt wiele prostych błędów i dlatego wraca do czegoś, w czym jest dobra: zmieniać pieluchy."
40 7 „9 szefów kuchni rywalizuje” 13 maja 2008 ( 13.05.2008 ) 11.31

Wyzwanie zespołowe: Szefowie kuchni wzięli udział w ślepym teście smaku. Ponieważ czerwona drużyna miała dodatkowego członka, Jen była zmuszona usiąść. Rosann zidentyfikowała dwa składniki w porównaniu do tego Petrozzy, Corey zidentyfikował jeden, podczas gdy Lourossowi nie udało się zdobyć żadnego, a Christina zidentyfikowała dwa, podczas gdy Bobby nie uzyskał żadnego, co daje wynik 5-1. Wreszcie, dla Matta i Bena, Ramsay przygotował danie z 10 składników i naprzemiennie je wymieniał, przy czym oba zdobywały punkty za identyfikację. Ben zidentyfikował cztery składniki, ale Matt również zdobył cztery punkty, co dało drużynie czerwonych zwycięstwo 9–5.

Nagroda/kara: Drużyna czerwonych spędziła dzień na zabiegach spa na patio, podczas gdy drużyna niebieskich sprzątała kuchnię i akademiki. Ben został również wezwany do podania mrożonej herbaty drużynie czerwonej.

Obsługa: w czerwonej kuchni Rosann paliła przegrzebki, a Jen próbowała zamówić stolik zamiast Ramsaya; zganił ją, a Jen wpadła w złość i nie reagowała przez resztę służby, co tylko spowodowało, że Ramsay bardziej ją krytykował za jej przygnębioną postawę. Matt i Christina zebrali zespół i pchnęli naprzód, osiągając dobre wyniki odpowiednio w przystawkach i mięsie (Matt był nawet chwalony przez Ramsaya za serwowanie najlepszego risotto, jakie kiedykolwiek wyszło z Hell's Kitchen), ale postawa Jen i słabe wyniki Rosann w rybach ciągnęły zespół w dół. W niebieskiej kuchni Louross dobrze radził sobie z przystawkami, ale miał problemy z komunikacją z Bobbym w sprawie ryb, który zbyt wcześnie ugotował przegrzebki, co skłoniło Ramsaya do zbesztania całego zespołu niebieskich za brak pracy zespołowej. Ramsay skarcił również Petrozzę za bałagan na stanowisku pracy, który krzyczał na niego, żeby „posprzątał”. W międzyczasie Ben był kompletną katastrofą na stacji mięsnej: najpierw rozgniewał Ramsaya, nie odpowiadając mu, kiedy wywołał bilet, a następnie starał się przekazać mu, jakie przystawki mięsne przygotował. Następnie ujawnił, że brakuje mu trzech kaloszy, mimo że bilet na nie pojawił się godzinę temu, i jeszcze bardziej rozgniewał Ramsaya, próbując twierdzić, że nie był przyzwyczajony do gotowania na linii. Kilka przystawek, które Ben podał, zostało zwróconych z powodu niedogotowania, co spowodowało, że Ramsay zbeształ Bena za jego wyluzowany stosunek do tego i zamknął obsługę. Ramsay ogłosił zwycięzcami drużynę czerwoną i pochwalił Matta, podczas gdy drużynie niebieskiej kazano nominować jedną osobę do eliminacji.

Eliminacja: Po tym, jak Ben bezskutecznie próbował przekonać Bobby'ego i Petrozzę do nominowania Louross, wymyślił plan, zgodnie z którym zespół rozłożyłby swoje nominacje i zablokował głosowanie. W końcu Ben nominował Louross, Louross nominował Bena, Bobby nominował Petrozzę, ale Petrozza nominował siebie, mówiąc, że pozostali trzej mężczyźni ciężko pracowali i wybranie ich było niesprawiedliwe. Ramsay pochwalił Petrozzę za jego łaskawą postawę i przejrzawszy plan Bena, wyeliminował go za jego konsekwentnie okropne występy, wyluzowaną postawę i odmowę przyznania się do swoich błędów.

Komentarz Bena: „Dałem z siebie 100%. Dałem z siebie wszystko. Włożyłem w to wszystko. Wiesz w swoim sercu, czy jestem tym jedynym dla twojej kuchni, czy nie. spróbować się tam dostać”.

Komentarz Ramsaya: „Ben porzucił pracę fizyczną przy przekopywaniu rowów, aby wrócić do gotowania, ale wszystko, co robił w Hell's Kitchen, to kopanie się w dziurze. Dołku zbyt głębokim, by się z niego wydostać”.
41 8 „8 szefów kuchni rywalizuje” 20 maja 2008 ( 2008-05-20 ) 11.44

Zmiana drużyny: Po wyeliminowaniu Bena, Ramsay wezwał ochotnika z drużyny czerwonej, aby przeniósł się do drużyny niebieskiej, którą była niechętna Jen.

Wyzwanie zespołowe: szefowie kuchni otrzymali 20 składników do podzielenia między siebie i musieli ugotować cztery oddzielne dania bez użycia żadnego składnika dwukrotnie. Podczas wyzwania Matt przypadkowo odciął sobie czubek palca, ale wrócił po otrzymaniu pierwszej pomocy. Niebieska drużyna ugrzęzła w wyzwaniu, ponieważ Jen zabrała większość składników dla siebie, a następnie próbowała zmusić Lourossa do surfowania i darni do swojego dania, pomimo faktu, że myślał, że smaki nie zadziałają. Ze względu na konflikt Jen i Louross o jego danie, niebieska drużyna nie była w stanie nałożyć składnika na talerz na czas i dlatego automatycznie przegrała wyzwanie. Jednak nie zostało to ujawnione aż do ostatniej rundy, kiedy Louross, wbrew radom Jen, przyznał Ramsayowi, że zapomnieli składnika.

Nagroda/kara: Czerwony zespół wziął udział w sesji zdjęciowej i wywiadzie dla magazynu In Touch Weekly . Niebieska drużyna spędziła dzień na ręcznym praniu. Jen wielokrotnie obrażała Lourossa za przyznanie się do błędu, który według niej spowodował ich przegraną.

Obsługa: wśród klientów, którzy zamawiali ten sam produkt z obu kuchni w celu porównania, było dwóch krytyków kulinarnych (Sophie Gayot z Gayot Publications i Merrill Schlinder z Los Angeles Zagat Guide ), a ani Ramsay, ani szefowie kuchni nie byli świadomi, które zamówienia były serwowane. Niebieska drużyna z powodzeniem obsłużyła wszystkie przystawki i otrzymała dobre recenzje od krytyków, a ich jedynym problemem było zbyt wczesne krojenie mięsa przez Petrozzę. Drużyna czerwona walczyła; pomimo tego, że Corey i Christina dostali przekąski na czas iw dobrym standardzie, Matt pokroił polędwicę w trzy zupełnie różne rozmiary, Christina rozgotowała łososia i miała trudności z ugotowaniem łososia i przegrzebków w tym samym czasie. Rosann spaliła dekorację i wybiegła, przez co Ramsay opuścił kuchnię z obrzydzeniem. Ramsay wyrzucił czerwoną drużynę po tym, jak Matt podał rozgotowane mięso i kazał niebieskiej drużynie dokończyć zagrywkę. Zarówno Ramsay, jak i krytycy uznali niebieską drużynę za wyraźnych zwycięzców; Corey został uznany za najlepszego z najgorszych.

Eliminacja: Corey nominował Matta i Rosanna; Ramsay nominował także Christinę. Pomimo tego, że początkowo powiedział Rosann, aby wróciła do kolejki, Ramsay zmienił zdanie i wyeliminował ją z powodu jej braku organizacji i wielu prostych błędów, a także jej braku poprawy po kilkukrotnym oszczędzeniu jej eliminacji. Następnie Ramsay odesłał Christinę i Matta z powrotem do kolejki, ale ostrzegł Matta, że ​​ma pożyczony czas, a Christinę, że będzie musiała bardzo szybko wrócić.

Komentarz Rosann: „Na pewno wrócę do biznesu kulinarnego, ponieważ jest to dla mnie pasja. Jestem rozczarowana sobą, ale zdecydowanie powiem mojej córce, że bez względu na to, co ci się w życiu przydarzy, po prostu trzymaj się próbując. Otrzep się z kurzu i nigdy nie przestawaj dążyć do tego, czego chcesz.

Komentarz Ramsaya: „Gdyby rozmiar ust odpowiadał rozmiarowi talentu, Rosann byłaby światowej klasy mistrzem kuchni. Niestety, ma po prostu duże usta”.
42 9 „7 szefów kuchni rywalizuje” 27 maja 2008 ( 27.05.2008 ) 9.50

Wyzwanie zespołowe: Szefowie kuchni musieli przygotować trzy dania w sztafecie; Johna Dory'ego , kurczaka i przegrzebki. Każdy zespół miał trzech członków do rywalizacji; Louross został pośrednio wybrany przez Jen, aby usiąść. Tylko jeden szef kuchni z każdej drużyny mógł jednocześnie przebywać w kuchni i tylko przez sześć minut. Następnie ich miejsce zajął następny szef kuchni, a poprzedni szef kuchni miał 15 sekund na poinformowanie ich. Następnie Ramsay porównał te same potrawy z każdego zespołu pod względem kompletności, smaku i wyglądu. Drużyna czerwonych zdobyła punkty na przegrzebkach po tym, jak drużyny niebieskie były niedogotowane. Niebieska drużyna zdobyła punkty na Johnie Dorym, mimo że Jen zapomniała nałożyć sos, ponieważ drużyna czerwonych wyglądała okropnie. Drużyna czerwonych wygrała na kurczaku po tym, jak Jen zapomniała również o sosie do tego dania.

Nagroda/kara: Drużyna czerwonych poszła na plażę z Ramsayem i Jean-Philippe, gdzie nauczyli się surfować . Niebieski zespół spędził dzień na czyszczeniu zewnętrznej części restauracji, płonącego szyldu Hell's Kitchen i czerwonego dywanu.

Obsługa: każdy zespół przygotował własne menu. Klienci wybierali z menu obu drużyn; podczas gdy początkowo ogłoszono, że drużyna, której menu zostanie wybrane bardziej, wygra, Ramsay stwierdził, że o zwycięzcy zadecyduje jakość, a nie ilość. Czerwony zespół współpracował przy swoich daniach, podczas gdy Jen ignorowała swoich kolegów z drużyny iw dużej mierze sama wymyśliła menu; Ramsay pozytywnie zareagował na menu zespołu czerwonego, ale nienawidził menu zespołu niebieskiego i zażądał od nich przestawienia go, a Bobby przejął inicjatywę przy większości potraw. W drużynie czerwonych Matt odmówił pomocy Christiny przy jej daniu z makaronem i kazał odesłać wiele swoich przystawek z powrotem do kuchni, ponieważ były nijakie, zbyt słone i niedogotowane. Po tym, jak został przyłapany na poceniu się z jedzeniem, Christina wyrzuciła go do pracy na stacji garnirującej, gdzie zaczął podawać niedogotowaną brukselkę. Następnie Corey ponownie go wyrzucił i zdegradował do deserów. Następnie Christina i Corey odłożyli na bok dzielące ich różnice i przeszli służbę niemal bezbłędnie. W drużynie niebieskiej Petrozza był dobry w przekąskach, mimo że był bałaganem, jednak Louross miał problemy z mięsem i odesłał trzy steki z powrotem do kuchni, ponieważ były niedogotowane. W rezultacie Ramsay postawił ultimatum, aby zamknąć usługę, jeśli kolejny stek zostanie odesłany. Kiedy Louross w końcu podał akceptowalny filet mignon, klient już wyszedł. Później w służbie Jen niedogotowała desery, a jej zdezorganizowane stanowisko i bałagan sprawiły, że Bobby i Petrozza starali się jej pomóc. Obu zespołom udało się dokończyć serwis, a Ramsay ogłosił przegranych niebieskich; Petrozza został uznany za najlepszego z najgorszych.

Eliminacja: Petrozza nominował Louross i Jen. Zamiast zapytać Louross i Jen, dlaczego powinni zostać, Ramsay natychmiast zapytał Petrozzę, kto powinien wrócić do domu. Petrozza powiedział, że Louross zasłużył na odejście, ponieważ miał najgorszą obsługę. Ramsay zgodził się i wyeliminował Louross za spowodowanie porażki niebieskiej drużyny. Odejście Louross to pierwszy raz, gdy wyeliminowany szef kuchni nie otrzymał sekwencji spaceru wstydu. Po wyeliminowaniu Louross Ramsay wezwał Matta, mimo że był w zwycięskiej drużynie, a następnie powiedział, że Matt i Jen wrócą do swoich pierwotnych drużyn, ponieważ czuł, że ich zmiany przydziału nie działają.

Komentarz Ramsaya: „Lourossowi nigdy nie brakowało energii. Po prostu brakowało mu… umiejętności gotowania”.
43 10 „6 szefów kuchni rywalizuje” 3 czerwca 2008 ( 03.06.2008 ) 9.36

Ramsay zmienił zdanie na temat powrotu Jen i Matta do ich pierwotnych zespołów, zamiast tego połączył pozostałych sześciu szefów kuchni w zjednoczoną czarną drużynę, pierwszą czarną drużynę w historii Hell's Kitchen, która liczyła sześciu członków.

Wyzwanie: Każdy szef kuchni miał 45 minut na stworzenie posiłku z białka, które otrzymał. Danie Corey zostało uznane za najgorsze, ponieważ użyła tylko niewielkiej ilości homara, podczas gdy kaczka Bobby'ego była rozgotowana. Kurczak Petrozzy i cielęcina Matta spotkały się z pozytywnymi opiniami, ale żeberka Jen ledwo pokonały labraksa Christiny i wygrały.

Nagroda/kara: Jen wygrała nocną wycieczkę do Las Vegas , gdzie zjadła kolację w Green Valley Ranch Resort ze zwycięzcą poprzedniego sezonu , Rahmanem „Rockiem” Harperem, i wybrała Coreya, aby do niej dołączył. Inni przyjęli kilka dostaw żywności.

Serwis: Zawodnicy rywalizowaliby jako jeden zespół w jednej kuchni i obsługiwali całą jadalnię podczas dzisiejszego serwisu. Jen i Petrozza zdołali wyciągnąć przystawki, ale Jen podała dobrze ugotowane risotto, a następnie jedno, które było zbyt słone, a Petrozza podał swoje risotto na brudnych talerzach. Zespół jako całość miał problemy z komunikacją przy przystawkach i miał problemy z zapamiętywaniem biletów. Z powodu braku komunikacji Corey została przytłoczona dodatkami i doznała poparzenia, z powodu którego odmówiła pomocy medycznej, dopóki Ramsay jej nie nakazał. Jedna z patelni Matta na stacji mięsnej zapaliła się, którą próbował zdmuchnąć, mimo że Ramsay ostrzegał go, że gorący olej chlapie mu w twarz. Christina i Matt mieli trudności ze współpracą na stacji mięsnej, a Matt zachowywał pokonaną i ospałą postawę przez większość służby z powodu jego rzekomego migrena i Ramsay krzyczący na niego. Christina miała również jedno ze swoich ribeye, danie Jen, które wygrało wyzwanie, zwrócone z powodu niedogotowania, a Jen i Christina nie zgadzały się co do tego, czy Jen powiedziała Christinie właściwy sposób gotowania. Bobby został przyłapany na gotowaniu łososia i przegrzebków na jednej patelni (o czym powinien był wiedzieć lepiej, ponieważ miał alergię na skorupiaki), a Christina gotowała również wołowinę i kurczaka na jednej patelni. Matt podał surowe kalosze i rozgotowany filet, a Ramsay skarcił go za zjedzenie części jego jedzenia, chociaż Matt twierdził, że tylko go degustował. Mając dość ciągłych narzekań Matta na jego migrenę i krzyków, Ramsay wściekle go wyrzucił. Ramsay wyrzucił Jen, Christinę, a następnie cały zespół po zauważeniu spalonego ryżu na stacji Christiny, spowodowanego przez Jen.

Eliminacja: Matt i Christina zostali nominowani, ale kiedy Corey powiedział, że powinna była zostać wybrana, Ramsay zgodził się i wezwał ją do przodu. Ku uldze wszystkich innych, Ramsay wyeliminował Matta za jego liczne złe usługi i okropną postawę, ale zachęcił go.

Komentarz Matta: „Hell's Kitchen jest zupełnie inne niż myślisz. Cała praca zespołowa była ciężka. Dałem z siebie wszystko. Jestem szczęśliwy, że doszedłem. to jeszcze nie koniec i będzie rosło. Moje marzenie się spełniło. Muszę pracować z szefem kuchni Ramsayem. To najlepsza rzecz, jaka mogła mi się przydarzyć w życiu”.

Komentarz Ramsaya: „Był kiedyś chłopiec o imieniu Matt, którego wyniki w kuchni spadły. Był daleki od schludności, nieszczęśliwy na mięsie. Więc go wyrzuciłem i to wszystko”.
44 11 „5 szefów kuchni rywalizuje” 10 czerwca 2008 ( 10.06.2008 ) 8.81

Wyzwanie: każdy szef kuchni miał 45 minut na nauczenie gospodyni domowej, jak zrobić spaghetti z homarem. Petrozza łatwo rozpraszał się wyglądem fizycznym swojego ucznia, podczas gdy Jen groziła dyskwalifikacja po dwukrotnej próbie samodzielnego obchodzenia się ze składnikami. Christina wygrała, ledwo pokonując Coreya.

Nagroda/kara: Christina jadła lunch z Ramsayem i pobierała lekcje gotowania od dwóch innych szefów kuchni, Marka Peela z „Campanile” i Bena Forda ze „Stacji benzynowej Forda”. Inni sprzątali kuchnię.

Obsługa: w jadalni znajdowało się dwanaście blatów, które musiały być podawane w tym samym czasie. Christina zapomniała spaghetti, ale doszła do siebie, podczas gdy Jen niedogotowała i rozgotowała Johna Dory'ego, a Bobby wielokrotnie podawał rozgotowane i źle pokrojone kalosze. Kiedy przybyło dwunastu najlepszych, Christina i Corey dobrze ze sobą współpracowali i przygotowali dwanaście przystawek w tym samym czasie. Jen została oskarżona o to, że Petrozza wcześnie wysłała swojego Johna Dory'ego i otrzymała krytykę w spiżarni za rozmowę z Ramsayem. Na ostatnim stole Jen podała surową rybę, co skłoniło Ramsaya do wkroczenia, podczas gdy Petrozza z trudem nadążał za dodatkami. Usługa została zakończona, ale Ramsay określił ją jako „bolesną”. Krystyna została uznana za najlepszą z najlepszych.

Eliminacja: Christina nominowała Jen i Bobby'ego. Pomimo tego, że Christina doradzała Jen, aby została wyeliminowana, Ramsay wyeliminował Bobby'ego za pogorszenie wyników i brak awansu jako lider.

Komentarz Bobby'ego: „Zostałem źle zrozumiany, ponieważ mam 6'4”. Myślą, że spróbuję się przedrzeć. Oni dostają coś przeciwnego, wiesz? Jestem ciepłą i radosną osobą. I to sprawia, że ​​ludzie czują się tak dobrze wokół mnie. Powiedziałem szefowi kuchni Ramsayowi: „Człowieku, dzięki za szansę. Dzięki za zaproszenie.' Wszystko sprowadzało się do jego decyzji i wybrał generała. I, uh, on-- zasalutował mi na pożegnanie. Wszedłem do Hell's Kitchen z radością i wychodzę z radością. "

Komentarz Ramsaya: „Chociaż Bobby był duży, zawiódł w wielu obszarach. Czekałem, aż się pojawi, ale on nigdy tego nie zrobił. Dlatego muszę powiedzieć:„ Koniec, generale Bobby ”. "
45 12 „4 szefów kuchni rywalizuje” 17 czerwca 2008 ( 17.06.2008 ) 8.25

Wyzwanie: każdy szef kuchni miał godzinę na ugotowanie przystawki na lunch dla 80 kobiet w ciąży, a ich głosy decydowały o zwycięzcy. Wygrały kanapki z indykiem Christiny, pokonując kanapki Monte Cristo Petrozzy o dwa głosy, podczas gdy Calypso Groupers Jen's była trzecia, a grillowany łosoś BLT Corey'a ostatni.

Nagroda/kara: Christina i Ramsay odwiedzili butik Lisy Kline w Beverly Hills, gdzie dostała 1000 dolarów na nowe ubrania. Reszta musiała posprzątać jadalnię i wypolerować sztućce do obsługi.

Obsługa: Wszyscy czterej szefowie kuchni napotkali problemy. Jen serwowała papkowate risotto i była powolna w przegrzebkach, Petrozza, mimo serwowania doskonałego mięsa, miał brudne miejsce do pracy, Corey serwował surowego Johna Dory'ego, a Christina dwukrotnie sparzyła rękę Ramsaya, podając mu gorącą patelnię. W pewnym momencie Corey poprosił Jen, aby ugotowała jajka przepiórcze, ponieważ Jen była na przystawkach, ale Jen udawała, że ​​jej nie słyszy, zanim później stwierdziła, że ​​jest zbyt zajęta, mimo że mieszała tylko jedno risotto. W końcu Christina to zrobiła, ale je spaliła, a Jen nadal odmawiała pomocy, dopóki Ramsay nie zauważył sytuacji i nie nakazał jej. Mimo to usługa została zakończona w rekordowym czasie i została ogłoszona sukcesem.

Eliminacja: Ramsay kazał finałowej czwórce nominować dwie osoby, które powinny zostać nominowane. Postanowili, że każdy z nich anonimowo zapisze dwa nazwiska, które według nich powinny zostać; mimo to szybko dowiedzieli się, że Jen dwukrotnie głosowała na Christinę. Christina, Corey i Petrozza planowali wyeliminować Jen, a Corey zgodził się na nominację wyłącznie na podstawie tego, że myśleli, że Jen odejdzie. Ramsay, ku uldze wszystkich innych, wyeliminował Jen za jej brak pracy zespołowej i odmowę poprawy jej nastawienia, ale dodał jej otuchy.

Komentarz Jen: „Od pierwszego dnia przyjechałam tutaj, licząc na to, że dotrę na szczyt. Nie widzę nikogo, kto byłby bardziej pasjonatem gotowania niż ja. I wiem, że miałam naprawdę duże szanse na wygraną w tym konkursie. . Ale muszę poprawić swoje nastawienie. Konkurencja mnie pokonała. To była świetna okazja, ale to dla mnie koniec. I to boli. Muszę po prostu pozostać pozytywnym i silnym. Rób to, co robię najlepiej, czyli gotuję”.

Komentarz Ramsaya: „Świetny szef kuchni powinien być nie tylko konsekwentny w gotowaniu, ale także w swoim nastawieniu. Nigdy nie wiedziałem, którą Jen dostanę na obiedzie. I dlatego nadszedł jej czas”.
46 13 „Trzech szefów kuchni rywalizuje” 24 czerwca 2008 ( 2008-06-24 ) 7.80

Wyzwanie: Pozostała trójka zjadła jedno z popisowych dań Ramsaya ze swoimi bliskimi (matką i chłopakiem Corey, rodzicami Christiny oraz ojcem i dziewczyną Petrozzy). Następnie każdy szef kuchni miał 45 minut na odtworzenie potrawy w oparciu o sam smak i wygląd. Corey jako jedyna użyła śmietany do związania sałaty i jako jedyna użyła kremu malinowego w sosie, co obydwoje zrobiła poprawnie. Jednak jako jedyna użyła filetu z bawołu, co było błędem, co dało jej trzecie miejsce. Zarówno Christina, jak i Petrozza używali rostbefu z dziczyzny. Petrozza jako jedyny nie miał w swoim naczyniu puree, ponieważ Corey miał puree ziemniaczane z pasternakiem, a Christina puree z białej fasoli. Christina wygrała, ale Ramsay powiedział Petrozzie, że wygrałby, gdyby użył przecieru, odkąd użyła Christina Aioli do związania sałaty, co było nieprawidłowe.

Nagroda/kara: Christina i jej rodzice zwiedzali Hollywood piętrowym autobusem, który zatrzymywał się w dwóch ekskluzywnych restauracjach Grace i AOC. Corey i Petrozza ręcznie kruszyli bloki lodu i polerowali szklanki.

Obsługa: cała trójka na zmianę obsługiwała „płytę grzewczą” w miejscu Ramsaya i musiała przyłapać akty sabotażu ze strony szefów kuchni Scotta i Glorii. Ramsay udzielił także każdemu szefowi indywidualnego mentoringu w zakresie obsługi płyty grzejnej; Petrozza przyspieszył i zdobył pochwały, Christina była początkowo krytykowana za to, że nie była poważna, chociaż wyzdrowiała, podczas gdy Corey był krytykowany za to, że nie był wystarczająco surowy. Podczas biegu Petrozza nie zauważył groszku w risotto, ale poza tym był silny w dowodzeniu. Corey zauważył, że Jean-Philippe dał jej bilet z sześcioma przystawkami i pięcioma przystawkami, ale starał się, aby wszyscy odpowiedzieli „Tak, szefie kuchni” i spóźnił się, by zauważyć, że Wellington podano z niewłaściwym sosem. Jednak Ramsay pochwalił ją za dobre wyniki na mięsie. Christina wiele razy walczyła z rybami, chociaż odbijała się od płyty grzejnej, mimo że Scott był poruszony jej przywództwem. Zauważyła niewłaściwą przyprawę w puree ziemniaczanym, stając się jedynym szefem kuchni, który zauważył jej błąd.

Eliminacja: każdy szef kuchni musiał wyznaczyć kogoś innego do eliminacji; Christina i Corey nominowali się nawzajem, a Petrozza nominował Christinę. Ramsay nazwał Petrozzę, a następnie Christinę, aby awansowali do finału, eliminując Corey, ale Ramsay pochwalił ją za jej talent.

Komentarz Corey: „Mam prawdziwy problem z ludźmi, którzy traktują mnie jak głupią blondynkę. Nie jestem. Przyszedłem tutaj, myśląc, że to będzie łatwa bułka z masłem, a tak nie było. To było naprawdę trudne. Ale nie poddałam się. Gotowałam dalej, walczyłam. Wiele się z tego nauczyłam. Myślę, że komplementy, które dał mi Szef Kuchni, są bezcenne i cieszę się, że mnie zobaczył taką, jaka jestem. chcę wygrać Hell's Kitchen, szczerze myślałem, że mi się to udało. Wiesz, fakt, że tego nie zrobiłem, oznacza po prostu, że jest dla mnie coś innego.
47 14 „2 szefów kuchni rywalizuje” 1 lipca 2008 ( 01.07.2008 ) 8.03

Kontynuując z poprzedniego odcinka, kurtka Corey została powieszona, a jej zdjęcie spalone.

Przebudowa: Hell's Kitchen została podzielona na dwie części, a Christina i Petrozza mogły zaprojektować własne menu, atmosferę i obsługę kelnerską. Gdy budowniczowie przebudowywali Hell's Kitchen, Ramsay poleciał z nimi na Times Square w Nowym Jorku , gdzie mieściła się londyńska restauracja Ramsaya NYC.

Wyzwanie: Petrozza i Christina mieli 45 minut na ugotowanie swoich popisowych dań, ocenianych przez pięciu szefów kuchni Ramsaya. Petrozza wygrał 3-2.

Nagroda: Petrozza otrzymał pierwszy wybór w drafcie drużyny, korzystając z sześciu szefów kuchni wyeliminowanych przed finałem. Petrozza wybrała Bobby'ego i Bena, podczas gdy Christina wybrała Coreya i Louross. Gdy Petrozza miał wybierać między Jen i Mattem, odcinek zakończył się klifem.
48 15 „Zwycięzca ogłoszony” 8 lipca 2008 ( 08.07.2008 ) 8.91

Kontynuując z poprzedniego odcinka, Petrozza wybrał Jen, więc Christina została z Mattem.

Obsługa: każdy zespół obsługiwał 13 stołów po 50 klientów. W kuchni Christina i Petrozza przedstawili swoje menu, ale Jen nie była zainteresowana pomaganiem Petrozzie i chciała, aby Ramsay zmienił zdanie na temat jej wyeliminowania, podczas gdy Matt otwarcie przejawiał negatywne nastawienie. Petrozza był silnym przywódcą, pomimo krytyki za to, że sam nakładał naczynia, zamiast prosić kolegów z drużyny o pomoc, ale Jen rozmawiała z nim, podając surowe krążki cebuli, chociaż zatrzymała się po tym, jak Ramsay oskarżył ją o sabotaż. Bobby niedogotował przystawki ze strucli z łososia i ostatecznie skończyły się składniki na dwie z nich. Po namowie Petrozzy wysłał risotto z homarem jako substytut. W przypadku Christiny dwa steki Coreya zostały zwrócone, ponieważ były zimne, Louross potrzebował pomocy Matta przy sałatce, a Matt ciągle niedogotował żabnicę, nie okazując szacunku Christinie ani Ramsayowi, którzy zaproponowali, że go wyrzucą, chociaż Christina odmówiła. Mimo drobnych problemów w obu kuchniach obie ekipy zakończyły obsługę.

Zwycięzca: Kryteria wyboru zwycięzcy zostały określone na podstawie kart komentarzy klientów oraz obserwacji Ramsaya. Wzywając Christinę i Petrozzę do swojego biura, Ramsay przekazał im swoje ostatnie przemyślenia, zanim kazał im stanąć przed drzwiami. Drzwi Christiny otworzyły się, co uczyniło ją czwartą zwyciężczynią Hell's Kitchen ; Petrozza łaskawie przyjął swoją porażkę.

Komentarz Petrozzy: „To była ciężka podróż. Była ciężka, bolesna. Minęło dużo czasu, ale było dobrze. Było dobrze. Spotkałem tak wielu pięknych ludzi, tak wielu pięknych ludzi. Jak bezcenne jest to? "

Komentarz Christiny: „O mój Boże. Jasna cholera. Jestem tak szczęśliwy na 10 różnych poziomach. Nawet nie potrafię tego wyjaśnić. Hej, mamo i tato, chyba nie musicie się już o mnie martwić Nic mi nie będzie. Jestem naprawdę szczęśliwy. To prawie jak z bajki, wiesz? Myślę, że to się naprawdę zdarza ludziom, nawet wielkim łajdakom takim jak ja. Przede wszystkim chciałbym powiedzieć szefowi kuchni Ramsayowi, że , „Dziękuję za zaufanie i wiarę we mnie”.

Komentarz Ramsaya: „Christina miała najmniejsze doświadczenie w pracy w Hell's Kitchen, ale dostrzegłem w niej coś wyjątkowego. Miała największy potencjał spośród wszystkich innych szefów kuchni w Hell's Kitchen, aw moim biznesie myślę, że długoterminowo. Zdecydowanie, zdecydowanie dokonałem właściwego wyboru. Czuję się, jakbym jechał kolejką górską przez ostatnie trzy miesiące. Spośród wszystkich Hell's Kitchens ten miał najwięcej wzlotów i upadków. Ale zakończyliśmy na wysokim poziomie , a teraz nadszedł czas, żebym spierdalał z Hell's Kitchen”.

Notatki

Linki zewnętrzne

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Hell%27s_Kitchen_(American_season_4)&oldid=1137153702 ”