Hell's Kitchen (amerykański sezon 19)

*Hell’s Kitchen: Las Vegas*
Hell’s Kitchen: Las Vegas
sezon 19
Goszczony przez	Gordon Ramsay
Liczba zawodników	18
Zwycięzca	Kori Sutton
Drugie miejsce	Mary Lou Davis
Kraj pochodzenia	Stany Zjednoczone
Liczba odcinków	16
Uwolnienie
Oryginalna sieć	Lis
Oryginalne wydanie	; 7 stycznia - 22 kwietnia 2021
Chronologia sezonu
	; ← Poprzedni sezon 18 ; Dalej → Sezon 20
	Lista odcinków

Dziewiętnasty sezon amerykańskiego serialu telewizyjnego Hell's Kitchen (z podtytułem Hell's Kitchen: Las Vegas ) miał swoją premierę w Fox 7 stycznia 2021 r. I zakończył się 22 kwietnia 2021 r. Gordon Ramsay powrócił jako gospodarz i szef kuchni, podczas gdy sezon 10 zwyciężczyni Christina Wilson powróciła, by służyć jako zastępca szefa kuchni drużyny czerwonych, wicemistrz sezonu siódmego, Jason Santos dołączył, by służyć jako zastępca szefa kuchni w zespole Blue, a Marino Monferrato wrócił, by służyć jako maître d'hôtel. Po raz pierwszy zwycięzca tego sezonu otrzymał stanowisko szefa kuchni w Gordon Ramsay Hell's Kitchen Restaurant w Lake Tahoe .

Przed premierą w Stanach Zjednoczonych sezon rozpoczął się w Wielkiej Brytanii w październiku 2020 roku w ITV2 .

Sezon wygrał szef kuchni Kori Sutton, szef kuchni Mary Lou Davis zajął drugie miejsce, a szef kuchni Declan Horgan zajął trzecie miejsce.

Produkcja

26 lutego 2019 roku ogłoszono, że serial został przedłużony na dziewiętnasty i dwudziesty sezon. Oba sezony zostały sfilmowane w 2019 roku (przed pandemią COVID-19 ) na planie w Caesars Palace na terenie posiadłości Caesars Entertainment w Las Vegas w stanie Nevada , naśladując pobliską restaurację Hell's Kitchen.

10 listopada 2020 roku ogłoszono, że premiera dziewiętnastego sezonu odbędzie się 7 stycznia 2021 roku.

Kucharze

Osiemnastu szefów kuchni rywalizowało w sezonie 19.

Zawodnik	Wiek	Zawód	Miasto rodzinne	Wynik
Kori Sutton	37	Szef kuchni	Los Angeles, Kalifornia	Zwycięzca
Mary Lou Davis	28	Szef kuchni	San Antonio w Teksasie	Drugie miejsce
Declana Horgana	42	Szef kuchni	Waszyngton	Wyeliminowany podczas finału
Cody'ego Candelario	26	Zastępca szefa kuchni	Sherman Oaks w Kalifornii	Wyeliminowany przed finałami
Ambar Lancaster	30	Szef kuchni	Chicago, Illinois	Wyeliminowany po dziesiątej służbie
Nicole „Nikki” Hanna	25	Kucharz liniowy	Wolfeboro, New Hampshire	Wyeliminowany po wyzwaniu Black Jackets
Jordana Savella	29	Szef kuchni	North Richland Hills w Teksasie	Wyeliminowany po dziewiątej służbie
Marka Quinonesa	37	Szef kuchni	Albuquerque, Nowy Meksyk	Wyeliminowany po ósmym serwisie
Adama Pawlaka	28	Szef kuchni	Milwaukee, Wisconsin	Wyeliminowany po siódmym serwisie
Lauren Lawless	30	Prywatny szef kuchni	San Diego, Kalifornia	Wyeliminowany po wyzwaniu „Gotuj na całe życie”.
Syanna Williamsa	26	Kucharz liniowy	Atlanta, Georgia	Wyeliminowany po szóstym serwisie
Josha Oakleya	28	Szef kuchni	Denver, Colorado	Wyeliminowany po piątym serwisie
Petera Martineza	38	zastępca szefa kuchni	Palisades Park, New Jersey	Wyrzucony podczas czwartej usługi
Brittani Ratcliff	30	Zastępca szefa kuchni	Morehead, Kentucky	Wyeliminowany po trzecim serwisie
Drew Tingleya	30	Kucharz liniowy	Millmont w Pensylwanii	Hospitalizowany przed ślubem serwis śniadaniowy
Fabioli Fuentes	32	Kucharz liniowy	Indie, Kalifornia	Wyeliminowany po drugim serwisie
Eliotta Sancheza	23	Prywatny szef kuchni	Bayonne, New Jersey	Wyeliminowany po pierwszej służbie
Kennetha McDuffie	35	Prywatny szef kuchni	Filadelfia, Pensylwania	Wyeliminowane podczas wyzwania z krewetkami

Notatki

Postęp zawodnika

NIE.	Szef kuchni			Oryginalne zespoły			Zamieniono drużyny								Osoby fizyczne			Egzaminy końcowe
NIE.	Szef kuchni			1901 / 1902		1903	1904	1905	1906	1907	1908	1909	1910	1911	1912	1913	1914	1915	1916
1			Kori	W	WYGRAĆ	STRACIĆ	STRACIĆ	WYGRAĆ	WYGRAĆ	NIE M	W	WYGRAĆ	WYGRAĆ	STRACIĆ	W	W	W	W	ZWYCIĘZCA
2			Mary Lou	W	WYGRAĆ	STRACIĆ	STRACIĆ	WYGRAĆ	WYGRAĆ	STRACIĆ	W	WYGRAĆ	WYGRAĆ	STRACIĆ	W	W	W	W	Wicemistrzostwo
3		Declan		W	STRACIĆ	WYGRAĆ	STRACIĆ	WYGRAĆ	STRACIĆ	WYGRAĆ	W	STRACIĆ	STRACIĆ	STRACIĆ	W	NIE M	W	NA ZEWNĄTRZ
4		Cody'ego		W	STRACIĆ	WYGRAĆ	STRACIĆ	WYGRAĆ	STRACIĆ	WYGRAĆ	Pion	STRACIĆ	NIE M	STRACIĆ	W	W	NA ZEWNĄTRZ
5		Bursztyn		W	WYGRAĆ	STRACIĆ	STRACIĆ	WYGRAĆ	NIE M	WYGRAĆ	NIE M	STRACIĆ	STRACIĆ	NIE M	W	NA ZEWNĄTRZ
6	Nikki			NIE M	WYGRAĆ	NIE M	STRACIĆ	WYGRAĆ	WYGRAĆ	STRACIĆ	Pion	WYGRAĆ	WYGRAĆ	STRACIĆ	NA ZEWNĄTRZ
7	Jordania			NIE M	WYGRAĆ	NIE M	STRACIĆ	WYGRAĆ	WYGRAĆ	NIE M	NIE M	WYGRAĆ	WYGRAĆ	NA ZEWNĄTRZ
8	Marek			W	STRACIĆ	WYGRAĆ	NIE M	NIE M	STRACIĆ	WYGRAĆ	NIE M	NIE M	NA ZEWNĄTRZ
9	Adamie			W	STRACIĆ	WYGRAĆ	STRACIĆ	WYGRAĆ	STRACIĆ	WYGRAĆ	W	NA ZEWNĄTRZ
10	Laura			W	WYGRAĆ	NIE M	STRACIĆ	NIE M	WYGRAĆ	STRACIĆ	NA ZEWNĄTRZ
11	Syann			W	WYGRAĆ	STRACIĆ	NIE M	WYGRAĆ	WYGRAĆ	NA ZEWNĄTRZ
12	Josh			W	STRACIĆ	WYGRAĆ	STRACIĆ	WYGRAĆ	NA ZEWNĄTRZ
13	Piotr			W	STRACIĆ	WYGRAĆ	NIE M	EJEC
14	Brittani			W	WYGRAĆ	STRACIĆ	NA ZEWNĄTRZ
15	Rysował			W	NIE M	WYGRAĆ	HOSP
16	Fabiola			W	WYGRAĆ	NA ZEWNĄTRZ
17	Eliotta			NIE M	NA ZEWNĄTRZ
18	Kenneth			NA ZEWNĄTRZ

Słowa kluczowe

WYGRAJ = Wygraj serwis obiadowy
LOSE = Zgubiłem serwis obiadowy
BoB = Best of the Best, zwykle zwolniony z nominacji
BoW = Best of the Worst, czasami zwolniony z nominacji
IN = nie nominowany do eliminacji
NOM = nominowany do eliminacji
OUT = eliminowane normalnie
LEWY = wycofał się z zawodów
HOSP = wyeliminowany z powodu hospitalizacji
EJEC = wyeliminowany podczas serwisu

Klucz kolorystyczny: Szef kuchni został wyeliminowany po zwykłej nominacji; Szef kuchni został wyeliminowany po nominacji Ramsaya; Szef kuchni został wyeliminowany bez nominacji; Szef kuchni został wyeliminowany podczas serwowania Szef; kuchni wycofał się z konkursu; Szef kuchni został Najlepszym z Najlepszych/Najgorszym; Szefem kuchni został zatrzymany po zwykłej nominacji; Szef kuchni został zatrzymany po nominacji Ramsaya; Nominacja szefa kuchni została unieważniona; Zwycięzca Hell's Kitchen; Zdobywca drugiego miejsca w Hell's Kitchen

Notatki

Odcinki

Nr ogólnie	Nie. w sezonie	Tytuł	Oryginalna data emisji	Szturchać. kod	Widzowie w USA (miliony)
283	1	„Witamy w Vegas”	7 stycznia 2021 ( 07.01.2021 )	HK-1901	2,78
Osiemnastu nowych szefów kuchni przybyło do Las Vegas, aby zdobyć nagrodę szefa kuchni w Hell's Kitchen Lake Tahoe. Wyzwanie zespołowe / danie popisowe : W tym roku wyzwanie popisowego dania zostało zmienione na gotowanie pomiędzy dwoma szefami kuchni, po jednym z każdej drużyny. Obaj szliby łeb w łeb z tymi samymi składnikami, które otrzymali z automatu zawierającego białko, warzywa i skrobię. Ramsay oceniał każde danie w skali od jednego do pięciu. Podczas gotowania popisowego dania Kenneth skończył gotować swoje danie na 20 minut przed końcem, będąc drugą osobą, która to zrobiła po JP w sezonie 13. New York Strip First Declan otrzymał pięć punktów, a New York Striploin Nikki otrzymał cztery punkty. Następnie filet mignon Syann otrzymał dwa punkty za surowy kalafior podany z boku, a filet mignon Cody'ego otrzymał trzy punkty za wspaniały smak, ale złą prezentację. Następnie kurczak Kennetha zdobył tylko jeden punkt, ponieważ był mocno spalony, mimo że skończył zbyt wcześnie, podczas gdy danie z kurczaka Koriego zdobyło cztery punkty. W rundzie z halibutem Lauren zdobyła trzy punkty za zbyt dużo makaronu, a Drew zdobył dwa punkty, ponieważ jego makaronowi brakowało soli. Następnie Mary Lou zdobyła dwa punkty za swojego łososia z powodu braku przypraw i surowego ryżu, podczas gdy Eliott również zdobył dwa punkty za usunięcie skóry z łososia. Baranek Adama otrzymał cztery punkty, podczas gdy baranek Jordana otrzymał trzy punkty. Peter i Amber otrzymali po cztery punkty za żeberka. Na przegrzebkach Fabiola zdobył trzy punkty, a Josh dwa za przypalony jarmuż. Wreszcie danie z polędwicy wieprzowej Marca otrzymało pięć punktów, podczas gdy kotlet schabowy Brittaniego zdobył tylko dwa, ponieważ był rozgotowany, co dało mężczyznom zwycięstwo 28-27. Nagroda/kara : Mężczyźni zostali nagrodzeni kolacją w Gordon Ramsay's Steak House z samym Ramsayem, który do nich dołączył. Kobiety zostały ukarane czyszczeniem fontanny Caesar Palace. Sous Chef Christina zganiła Fabiolę, Jordana i Mary Lou za to, że nie zachowywali poważnej postawy podczas kary. Wyzwanie – część pierwsza : Szefowie kuchni zebrali się przed głównym wejściem, aby zobaczyć unoszący się helikopter. Ktoś z helikoptera wyrzucił skrzynię, a odcinek kończy się na klifie, zanim spadnie na ziemię.
284	2	„Shrimply Spektakularne”	14 stycznia 2021 ( 2021-01-14 )	HK-1902	2,67
Wyzwanie – część druga : Rozbita skrzynia (zrzucona z helikoptera) ujawniła składnik do kolejnego wyzwania, krewetki. Ramsay ogłosił, że szefowie kuchni będą musieli ugotować danie z krewetek, które zostanie dodane do menu na cały sezon. Było też szokujące zastrzeżenie: kto przygotuje najgorsze danie, zostanie natychmiast odesłany do domu. Ta osoba byłaby pierwszą osobą w historii show, która została wyeliminowana przed pierwszym serwisem obiadowym z jakiegokolwiek innego powodu niż kontuzja lub choroba. Zawodnicy mieli 45 minut na gotowanie, następnie sous chefowie nominowali po trzy najlepsze i po dwa najgorsze dania z każdej drużyny. Eliminacja : Sous Chef Christina nominowała dania Nikki i Jordana jako dwie najgorsze dla kobiet, podczas gdy Sous Chef Jay nominował Eliotta i Kennetha dla mężczyzn. Ramsay wyeliminował Kennetha za pozostawienie dużego kawałka surowego parmezanu w swoim naczyniu (jeszcze bardziej irytował Ramsaya, błędnie identyfikując go jako ziemniaka) i bycie najgorszym wykonawcą w obu wyzwaniach. Nie podano żadnego komentarza na temat eliminacji Kennetha, ale jego spalone zdjęcie i wisząca kurtka były widoczne obok Jordana. Trzy najlepsze potrawy z każdej drużyny to Lauren, Amber i Syann dla kobiet, a także Josh, Cody i Declan dla mężczyzn. Krewetki i kasza Syann (które musiała zastąpić polentą, gdy nie mogła znaleźć kaszy w magazynie) wygrały wyzwanie, więc została nagrodzona przepustką karną, która pozwoliła jej pominąć każdą karę za nagrodę, jednocześnie wysyłając członka drugiej drużyny do udziału w karze. Obsługa : Ramsay otworzył stoły szefa kuchni dla dwóch rodzin VIP. Wayne Brady i jego rodzina jedli w niebieskiej kuchni, podczas gdy Lisa Vanderpump i jej mąż jedli w czerwonej kuchni. W jadalni siedzieli Antonio Fargas i Erik Kilpatrick . Pomimo tego, że Nikki zalała się łzami po podaniu surowego homara i zbyt małej ilości przegrzebków, a Mary Lou rozgotowała stek, kobiety pomyślnie zakończyły obsługę. W niebieskiej kuchni przekąski szybko opuszczały kuchnię, ale Peter rozgotował kaczkę, a Ramsay zbeształ Eliotta za gapienie się w przestrzeń i nie pomaganie swojemu zespołowi. Po tym, jak Drew wystawił surową jagnięcinę, on, Peter i Eliott zostali wyrzuceni z kuchni. Cody przejął garnirunek i podawał niedogotowane frytki, przez co reszta mężczyzn została wyrzucona; nie podali ani jednego dania głównego i kazano im dostarczyć dwóch kandydatów do eliminacji. Eliminacja : Drew i Eliott zostali nominowani. Kiedy Ramsay zapytał dwóch mężczyzn, czy każdy z nich mógłby spisać się lepiej od drugiego, Drew udzielił bezpośredniej odpowiedzi twierdzącej, podczas gdy Eliott odpowiedział tylko, że on i Drew mają „umiejętności w różnych obszarach”, ku irytacji i dezorientacji obu Ramsay i jego kolegów z drużyny. Ramsay ponownie poprosił Eliotta o proste „tak” lub „nie”, na co zawahał się, zanim odpowiedział „nie”. Dlatego Ramsay natychmiast wyeliminował Eliotta za jego brak pewności siebie i skupienia, mówiąc mu, że właśnie podjął łatwą decyzję. Komentarz Ramsaya : „Wyeliminowanie szefa kuchni tak wcześnie jest zwykle dość trudne. Ale dziś wieczorem nie musiałem eliminować szefa kuchni, musiałem wyeliminować Eliotta”.
285	3	„Piekielny Cezar!”	21 stycznia 2021 ( 21.01.2021 )	HK-1903	2,55
Wyzwanie drużynowe : Pierwsza drużyna, która przygotowała 10 zaakceptowanych sałatek Cezara, wygrała wyzwanie. Ponadto, ponieważ zespół Czerwonych miał dwie dodatkowe osoby, powstały dwie pary: Kori i Amber oraz Lauren i Brittani. Czerwona drużyna wygrała wyzwanie 10-8. Nagroda/kara : Kobiety zostały nagrodzone przejażdżką buggy na wydmach na pustyni Nevada. Mężczyźni zostali ukarani przygotowaniem i obraniem jajek szkockiej przepiórki do sałatki Cezara Ramsaya na wieczorne nabożeństwo. Po powrocie kobiet z nagrody Fabiola dostała ataku paniki i otrzymała pomoc lekarską, nie mogąc dołączyć do swojego zespołu dopiero na chwilę przed rozpoczęciem służby. Obsługa : Dan Reynolds był obecny, podczas gdy Apolo Ohno i Marshall Faulk siedzieli odpowiednio przy czerwonym i niebieskim stole szefów kuchni. Drew został złapany ze spuszczonymi spodniami, podczas gdy Cody dwa razy serwował dodatkowe zamówienia przegrzebków i surowego łososia, ale odbił się, a mężczyźni pomyślnie zakończyli obsługę. W czerwonej kuchni Fabiola niedogotowała podpłomyk i przypaliła drugi. Jordan i Lauren mieli problemy z wyczuciem czasu na stacji mięsnej, zmuszając Mary Lou do pomocy. Po tym, jak Lauren niedogotowała kaczkę, podczas gdy Jordan przez pomyłkę podał nowojorski striptiz zamiast wołowiny Wellington, Ramsay wyrzucił kobiety i straciły obsługę. Eliminacja : Lauren i Nikki zostały nominowane przez czerwoną drużynę. Jednak Ramsay, nie zgadzając się z nominacjami, nie odwołał ich i zamiast tego nominował Fabiolę i Jordana. Fabiola została wyeliminowana za słabe wyniki na przystawkach, a także w trosce o zdrowie. Komentarz Ramsaya : "Aby być moim szefem kuchni, trzeba mieć pasję, przywództwo i świetne umiejętności. Fabiola miała pasję i niewiele więcej".
286	4	„Weselne dzwony w piekle”	28 stycznia 2021 ( 2021-01-28 )	HK-1904	2.56
Po ceremonii eliminacji Drew nie czuł się dobrze, narzekał na silne skurcze ciała i po rozmowie z lekarzem został wysłany do szpitala. Wyzwanie zespołowe : obie drużyny miały trzydzieści minut na przygotowanie się do usługi brunchu weselnego. W menu znalazła się przystawka z tostami z awokado podawana z mimozami, a wśród przystawek stek z jajkami, jajka po benedyktyńsku i gofry z maślanki. Josh niedogotował i rozgotował stek, podczas gdy Amber była przytłoczona liczbą zamówionych jajek. Dzięki Declanowi, który rozgotował jajka Benedykta na ostatnim bilecie, kobiety jako pierwsze skończyły serwować swój brunch i wygrały wyzwanie. Nagroda/kara : Kobiety zostały nagrodzone nocną wycieczką nad jezioro Tahoe, gdzie jeździły skuterami śnieżnymi po górach i zatrzymały się w hotelu i kasynie Harrah's. Mężczyźni zostali ukarani zrobieniem 600 babeczek dla nowożeńców. Josh spowodował niepowodzenia, powodując zawalenie się babeczek z powodu nadmiernego wymieszania ciasta, a także umieszczając cukrowe perełki na babeczkach w niewłaściwym kolorze. Wyjście Drew : Przed rozpoczęciem służby Ramsay powiadomił zespoły, że stan zdrowia Drew nie poprawił się, więc nie będzie mógł wrócić do zawodów. Drew nie otrzymał sekwencji wieszania płaszcza i palenia obrazu, ale jego spalone zdjęcie można było zobaczyć obok Marca. Zmiana drużyny : Gdy mężczyźni mają mniej dwóch członków i potrzebują przywódcy, Ramsay ponownie przydzielił niezbyt zapaloną Amber do drużyny niebieskich. Amber jest pierwszą osobą w historii show, która zmieniła drużynę po wyzwaniu, ale przed odpowiednią kolacją. Obsługa : dziewczyna i rodzina zastępcy szefa kuchni Christiny jedli obiad w czerwonej kuchni, żona zastępcy szefa kuchni Jaya i najlepsi przyjaciele jedli obiad w niebieskiej kuchni, podczas gdy rodzina Marino była w jadalni. W nabożeństwie uczestniczyli także DJ Ashba , DJ Friese i Donna D'Errico . W niebieskiej kuchni Peter szamotał się na stacji rybnej, niewłaściwie gotując przegrzebki, podczas gdy Declan podawał surowe nowojorskie stripsy i kłócił się z Markiem o dodatki. Ostatnią kroplą dla Ramsaya było spalenie przez Petera halibuta, co było również ich ostatnim, co doprowadziło do wyrzucenia drużyny Niebieskich z kuchni. W czerwonej kuchni Syann dwa razy niedogotowała płaski chleb, potrzebując pomocy wszystkich kolegów z drużyny, podczas gdy Brittani rozgotowała łososia. Chociaż Nikki pomogła Brittani z łososiem, surowy nowojorski striptiz Kori zmusił Ramsaya do wyrzucenia ich z kuchni. Żadna z drużyn nie była w stanie obsłużyć swojego stołu szefa kuchni, więc obie przegrały. Eliminacja : Brittani i Syann zostali nominowani przez drużynę czerwoną, a Marc i Peter zostali nominowani do drużyny niebieskiej. Chociaż Ramsay docenił determinację Brittani, została wyeliminowana z powodu braku poprawy, słabych wyników na rybach i oddania swojej pozycji Nikki. Komentarz Ramsaya : „Brittani wpadła na stację rybacką i zatopiła swój zespół, co pozostawiło mi jedną opcję: odcięcie przynęty”.
287	5	„Piekło zaczyna zbierać żniwo”	4 lutego 2021 ( 04.02.2021 )	HK-1905	2.82
Wyzwanie zespołowe : Zespoły mają za zadanie wymyślić własne cztery potrawy meksykańskie: tacos, tostadas, enchiladas i Chile Relleno. Potrawy oceniał Aaron Sanchez w bezpośredniej rywalizacji. Chociaż początkowo drużyny zremisowały dwa do dwóch, sędzia Sanchez uznał enchiladas Adama za najlepsze danie dnia, dając drużynie Niebieskich zwycięstwo. Nagroda/kara : Niebieska drużyna została nagrodzona dniem spa w Voie, mieszczącym się w hotelu Paris. Drużyna czerwona została ukarana sprzątaniem zwierząt w zagrodzie, zbieraniem obornika i sprzątaniem bel siana. Syann wykorzystała swoją przepustkę karną, wybierając Cody'ego, aby zajął jej miejsce w karze. Obsługa : Marc miał problem z risotto i nie mógł porozumieć się z Joshem w sprawie ryb. Josh również złamał kawałek halibuta, podnosząc go szczypcami zamiast łopatki do ryb. W czerwonej kuchni, chociaż Nikki nie miała pewności co do stanowiska mięsnego, przygotowywała doskonałe przystawki. Lauren została wezwana przez Ramsaya za brak proaktywnej pomocy swojemu zespołowi. Automatyczna eliminacja : Po godzinie od podania obiadu Peter z trudem nadążał za stanowiskiem garnirującym. Po tym, jak potrzebował pomocy Cody'ego przy pomidorach, soczewicy za granicą i zaległościach w tłuczonych ziemniakach, Ramsay zapytał niebieską drużynę, czy mają cechy, aby zostać jego następnym szefem kuchni. Podczas gdy większość niebieskiego zespołu entuzjastycznie odpowiedziała twierdząco, Peter otwarcie przyznał, że nie ma kwalifikacji, aby dalej kontynuować. Ramsay wyeliminował Petera na miejscu, czyniąc go dziesiątą osobą w historii serialu, która została wyeliminowana w trakcie służby. Następnie poinstruował Amber, aby przejęła sekcję dekoracyjną do końca nabożeństwa. Peter stwierdził, że czuł, że nie jest gotowy, aby zostać szefem kuchni, jeśli to były kroki, które musiał podjąć, że nagroda pieniężna nie była warta stresu psychicznego i że chce wrócić do domu, do swojej rodziny. Ramsay pochwalił obie drużyny za lepszą komunikację bez Petera i nazwał ich wspólnymi zwycięzcami, ale kazał im nominować po jednej osobie do eliminacji. Nominacja : Laura i Marc zostali nominowani. Jednak po wyjściu Petera Ramsay postanowił oszczędzić obu. Peter nie otrzymał sekwencji wieszania płaszcza i palenia obrazu, a Ramsay nie wydał oświadczenia o swoim wyjeździe.
288	6	„Metal i Marina”	11 lutego 2021 ( 2021-02-11 )	HK-1906	2,50
Kucharze świętowali urodziny Josha, zanim zostali wezwani do jadalni przez Ramsaya. Wyzwanie zespołowe : szefowie kuchni musieli zmodernizować kuchnię włoską, a szef kuchni z każdej drużyny walczył o najlepsze danie. Dania składały się z ravioli z homarem, parmezanem z kurczaka, saltimbocca z kurczaka, mediolańską cielęciną, risotto z owocami morza i tortellini. Na zmianę rozbijali otwarte gitary, aby losowo określić, kto ugotuje jakie danie. Szefowie kuchni Jon Shook i Vinny Ditolo byli gościnnymi sędziami, którzy wraz z Ramsayem oceniali każde danie z trzech. Niebiescy wygrali 33:28. Nagroda/kara : Niebieski zespół został nagrodzony jazdą samochodami z profesjonalnymi kierowcami i zjedzeniem włoskiego posiłku we włoskiej restauracji Buca di Beppo. Drużyna czerwona została ukarana robieniem ręcznie robionego makaronu, przygotowywaniem pomidorów i robieniem pesto. Obsługa : Frank Pellegrino Jr. i Robert Earl jedli przy stołach szefów kuchni podczas kolacji o tematyce włoskiej nocy. Amber miała kłopoty na stacji rybnej, wysyłając surowego homara i rozmoczonego łososia. Josh był również blokadą na stacji garnirującej, nie komunikując się i nie serwując mdłych tłuczonych ziemniaków. W czerwonej kuchni Jordan prewencyjnie wypalił przegrzebki, a Mary Lou i Syann wysłali surową wołowinę Wellington i jagnięcinę, ale wszyscy doszli do siebie. Chociaż obie drużyny zakończyły zagrywkę, Ramsay dał drużynie Czerwonych zwycięstwo w bliskiej decyzji. Eliminacja : Amber i Josh zostali nominowani przez drużynę Blue. Josh został wyeliminowany za słabe wyniki w dekoracji i brak głosu. Komentarz Ramsaya : „Dziś wieczorem, kiedy Josh zdmuchuje świeczki na swoim torcie urodzinowym, powinien życzyć sobie jednego: mocniejszego głosu”.
289	7	„Para asów”	18 lutego 2021 ( 2021-02-18 )	HK-1907	2.74
Wyzwanie zespołowe : szefowie kuchni stanęli przed wyzwaniem identyfikacji białek, w którym dwóch szefów kuchni jednocześnie ścigało się, aby poprawnie zidentyfikować białka użyte w 3 potrawach z surfingu i darni. Gdyby oba białka były nieprawidłowe, światło zmieniłoby kolor na czerwony; gdyby oba były poprawne, światło zmieniłoby się na zielone; gdyby tylko jedno białko było prawidłowe, światło zmieniłoby kolor na niebieski. Drużyna, która najszybciej poprawnie odgadnie swoje białka, wygrywała wyzwanie. Drużyna czerwonych poszła pierwsza i osiągnęła godzinę 8:46, ale drużyna niebieskich przekroczyła limit czasu, ponieważ Declan musiał iść dwa razy i spowalniał ich, dokonując przypadkowych domysłów. Nagroda/kara : Czerwona drużyna została nagrodzona płynną jazdą na szczycie dachu Planet Hollywood. Drużyna niebieska została ukarana przez obranie skorupy z kraba i przygotowanie go na ciastka krabowe na nabożeństwo tej nocy. Obsługa : niebieska drużyna miała niemal bezbłędną obsługę, w której jedynym problemem były przegrzebki Adama, które były smażone z jednej strony, ale surowe z drugiej strony. Amber była chwalona za swoje występy na mięsie, pomimo jej niepewności co do jego temperatury, i mieli sprawną obsługę. W czerwonej kuchni Syann dwukrotnie przypalił łososia. Jordan podał mięso, zanim garnirunek był gotowy, a nieporozumienie między Kori w sprawie dekoracji a Nikki i Jordan w sprawie mięsa spowodowało, że Jordan przywiózł New York Strip zamiast zamówionego Wellingtona. Po tym, jak Kori podał rozmoczone frytki, podczas gdy Jordan i Nikki rozgotowali stek, a Syann niedogotował łososia, Ramsay wyrzucił drużynę Czerwonych z obiadu, a drużynie Niebieskich dokończyła bilety. Eliminacja : Kori i Syann byli początkowo nominowani przez drużynę Czerwonych, ale Ramsay nominował Jordana i odesłał Koriego z powrotem do szeregu. Syann została wyeliminowana za brak doświadczenia i słabe wyniki na rybach, ale Ramsay pochwalił jej energię. Komentarz Ramsaya : „Zwycięska osobowość i determinacja Sy wystarczyły, by zajść daleko. Ale jej brak doświadczenia sprawił, że powiedziałem sayonara”.
290	8	„Sranie w piekle”	25 lutego 2021 ( 2021-02-25 )	HK-1908	2,58
Wyzwanie zespołowe : Szefowie kuchni stawili czoła wyzwaniu w kości, w którym szefowie kuchni na zmianę rzucali kostką z literami, a następnie musieli szybko zdecydować, który składnik zaczyna się na tę literę, z której ich zespół będzie gotował. Jeden szef kuchni z każdego zespołu (Cody i Kori) rzuci dwa razy, aby zebrać łącznie sześć składników. Obie drużyny spisały się dobrze, zdobywając po 19 na 25 możliwych punktów. Ramsay uznał sznycel wieprzowy Cody'ego za najlepsze danie, dając drużynie Niebieskich zwycięstwo. Nagroda/kara : Niebieska drużyna została nagrodzona lekcjami gry na linie z absyntem i specjalnym lunchem w Nobu . Drużyna czerwonych została ukarana przez przygotowanie kaloszy zarówno do restauracji, jak i do steku Gordona Ramsaya, co obejmowało przygotowanie grzybów do duxelle. Cook For Your Life : Nie było usługi. Zamiast tego Ramsay kazałby gotować czterem szefom kuchni, aby mieć prawo do pozostania w konkursie. Aby mieć najlepsze dania z wyzwania w swoich zespołach, Nikki i Cody kazano nominować po dwóch członków drużyny. Nikki wymieniła Lauren jako swoją pierwszą kandydaturę, a Jordan jako drugą, podczas gdy Cody nazwał Marca jako swoją pierwszą kandydaturę, a Amber jako drugą. Kucharze mieli 45 minut na przygotowanie dania z fileta mignon, grzybów leśnych, ziemniaków, pasternaku i brukselki. Eliminacja : Ramsay wyeliminował Lauren za niedogotowanie jej steku, mimo że inne elementy jej dania były mocne, ale pochwalił ją za siłę. Komentarz Ramsaya : „Jeśli nie możesz dopasować się do stada, lepiej bądź najlepszym psem. Ale Lauren szła z tyłu”.
291	9	„Ślepy test smaku”	4 marca 2021 ( 04.03.2021 )	HK-1909	2,58
Wyzwanie zespołowe : kucharze zmierzyli się z testem ślepego smaku. Szefowie kuchni, którzy pominęli dwa składniki, spowodowali, że lody zostały zrzucone na jednego z ich kolegów z drużyny. Kolejne chybienia skutkują zrzutami syropu czekoladowego i wiśni maraschino. Declan zdobył idealną czwórkę, podczas gdy Nikki przegapiła je wszystkie. Kori pokonał Adama trzy-jeden, podczas gdy Amber, Mary Lou, Cody i Jordan zdobyli po dwa. Ponieważ drużyna Czerwonych liczyła tylko czterech członków, wybrali Koriego do walki z Markiem. Po tym, jak Kori przegapił dwa z trzech składników, drużyna Czerwonych nie mogła już nadrobić zaległości, a drużyna Niebieska wygrała 10-8. Nagroda/kara : Niebieska drużyna została nagrodzona wycieczką helikopterem po Wielkim Kanionie i noclegiem w prywatnej willi Caesar Palace. Drużyna czerwona została ukarana przyjmowaniem dostaw wołowiny i przygotowywaniem ich na Steak Night. Usługa : Floyd Little i cheerleaderki z Los Angeles Rams jedli kolację podczas Steak Night. Zespół czerwonych miał niemal bezbłędną obsługę, a Kori miał fantastyczny występ na mięsie. Jednak mdłe krewetki Marca podtrzymały przystawki, podczas gdy Cody zapomniał o filecie. Adam również miał trudności z komunikowaniem się podczas dekoracji i poruszył rozgotowane jajka Marca. Kiedy Ramsay zauważył, że Marc zwrócił się do swoich kolegów z drużyny o niewłaściwy bilet, wyrzucił niebieską drużynę. Eliminacja : Marc i Adam zostali nominowani do eliminacji. Chociaż wyniki Marca znacznie spadały, Adam został wyeliminowany za brak komunikacji na stacji garnirującej, co według samego Ramsaya miało być sprawdzianem jego umiejętności komunikacyjnych i przywódczych. Komentarz Ramsaya : „Adam zaczął zawody mocno. Ale w przeciwieństwie do swojej brody Adam przestał rosnąć”.
292	10	„Jest coś o Marcu”	11 marca 2021 ( 2021-03-11 )	HK-1910	2.44
Wyzwanie drużynowe : W wyzwaniu dotyczącym pięciu burgerów białkowych w tym odcinku każdy zespół musiał zrobić pięć różnych burgerów z wołowiny, kurczaka, łososia, indyka i jagnięciny. Aby zebrać swoje składniki, muszą chwycić karty zawierające składniki w klasycznym 52-kartowym zbieraniu. Podczas gdy większość szefów kuchni zbierała karty, jedna osoba z każdego zespołu była odpowiedzialna za umieszczenie ich na planszy dla każdego burgera. Jordan i Nikki zdobyli punkty na kurczaku i łososiu, dając drużynie czerwonych dwa zero przewagi, ale burger z indyka Cody'ego i burger wołowy Amber zremisowali na 2. Jednak burger jagnięcy Mary Lou wygrał dla drużyny czerwonych. Nagroda/kara : Czerwony zespół został nagrodzony wycieczką do Dig This, która obejmowała miażdżenie samochodów na placu budowy. Drużyna niebieska została ukarana przez przygotowanie 500 funtów ziemniaków na puree z pomme. Obsługa : przed rozpoczęciem kolacji Ramsay pozwolił obu zespołom zdecydować, gdzie chcą ugotować tej nocy. Ramsay zaprosił dwóch byłych zwycięzców na obiad przy stołach szefa kuchni. sezonu 12, Scott Commings, jadł obiad w niebieskiej kuchni, a zwycięzca sezonu 17, Michelle Tribble, jadł obiad w czerwonej kuchni. Drużyna czerwonych zaliczyła drugi perfekcyjny serwis z rzędu, a Ramsay szczególnie wyróżnił Nikki za jej dramatyczną poprawę od początku zawodów. Marc zepsuł drużynie niebieskich przystawki, nie zdając sobie sprawy, że jego kuchenka jest wyłączona, za co próbował zrzucić winę na Cody'ego. Następnie podał mdłe i niedogotowane risotto, a także jajecznicę carbonara, zdobywając ostrzeżenie w spiżarni od Ramsaya. Na przystawkach Declan niedogotował jagnięcinę, a Ramsay ponownie wyrzucił niebieską drużynę po tym, jak Amber niedogotowała halibuta na stół Scotta. Eliminacja : Cody ogłosił Marca jako pierwszego nominowanego drużyny niebieskich, a siebie jako drugiego, ten ostatni dał Declanowi i Amber lekcję lojalności, ponieważ obaj wrzucili się pod autobus podczas dyskusji. Ramsay wyeliminował Marca za jego słabnące występy i odmowę wzięcia odpowiedzialności za swoje błędy. Komentarz Ramsaya : „Marc jest gadułą i niezłym kucharzem. Ale szukam kogoś, kto może poprowadzić brygadę. Marc nie potrafiłby nawet wygrać z własną drużyną”.
293	11	"Tonąć lub pływać"	18 marca 2021 ( 2021-03-18 )	HK-1911	2.74
Wyzwanie zespołowe : W pierwszym w historii wyzwaniu Kuchni Zaklęć jeden szef kuchni z każdej drużyny szedł łeb w łeb i widział na ekranie wymieszany składnik. Następnie muszą rozszyfrować składnik, a każdy szef kuchni, który dostał go jako pierwszy, miał do wyboru zatrzymanie składnika do jednego z trzech dań (ribeye, halibut i kotlet cielęcy) lub wysłanie go do drużyny przeciwnej. Ponieważ drużyna czerwonych miała dodatkowego członka, Nikki i Mary Lou ugotowały halibuta, zanim zdecydowały się upuścić danie Nikki. Obie drużyny zdobyły punkty na kotlecie z antrykotu i cielęciny, a następnie danie z halibuta Cody'ego pokonało danie Mary Lou, dając niebieskiej drużynie zwycięstwo, trzy do dwóch. Nagroda/kara : Niebieska drużyna została nagrodzona dniem na basenie w Link i amerykańskim lunchem z grilla, ale została zmuszona do wejścia z powodu deszczu. Drużyna czerwonych została ukarana pieczeniem 600 tuile cookies. Serwis : Serwis obiadowy był przeznaczony dla dwóch organizacji charytatywnych, na czele których stali Sarah McLachlan i Chris Long . W nabożeństwie uczestniczył także Beau Allen . Declan musiał prowadzić zarówno przegrzebki, jak i filety, ponieważ niebieski zespół był niski. Na kursie z przegrzebkami Ramsay skrytykował Declana za to, że sam ugotował wszystkie przegrzebki i zepchnął Amber i Cody'ego do platerowania, podczas gdy Nikki wystawiła tylko dziesięć talerzy zamiast dwunastu. Nie było problemów z risotto z grochu ani z halibutem. Jednak Amber została przytłoczona przez Declana, który poprosił ją, aby ugotowała dla niego wszystkie filety i przypaliła jeden, podczas gdy Jordan prowadził biernie i nie sprawdzał filetów, które dały jej Nikki i Mary Lou, zanim Ramsay zauważył, że są surowe. Ramsay odmówił wskazania zwycięzcy, argumentując, że musi powstrzymać błędy obu drużyn przed opuszczeniem kuchni i poprosił o nominację jednego szefa kuchni z każdej drużyny. Eliminacja : Drużyna niebieskich nominowała Amber, a drużyna czerwonych nominowała Jordana. Ramsay wyeliminował Jordan za jej brak przywództwa, ale pochwalił ją za jej ciężką pracę i energię. Komentarz Ramsaya : „Jordan walczyła w wielu bitwach tutaj, w Hell's Kitchen. Ale dziś wieczorem przegrała wojnę”.
294	12	„W piekle jest magia?”	25 marca 2021 ( 2021-03-25 )	HK-1912	2,85
Pozostali szefowie kuchni zostali zabrani na występ Criss Angel . Pod koniec swojego występu Ramsay ujawnił, że będzie nagradzał czarne kurtki. Czarna kurtka Wyzwanie 1 : Pierwszym wyzwaniem było Skosztuj tego teraz, zrób to. Ramsay dał szefom kuchni popisowe danie do odtworzenia w 40 minut, pozwalając im tylko spojrzeć na danie i spróbować. Mary Lou, Nikki i Declan używali dorsza w swoim daniu, podczas gdy Kori, Cody i Amber błędnie zidentyfikowali go jako okonia morskiego. Chociaż Mary Lou, Nikki i Declan również poprawnie zidentyfikowali puree z kalafiora i dyni piżmowej, tylko Mary Lou rozpoznała w sałatce zarówno zielone jabłko, jak i cykorię, zdobywając pierwszą czarną kurtkę i przepustkę do Black Jacket Lounge. Declan również poprawnie zidentyfikował szalotki jako część dekoracji, zdobywając również czarną kurtkę i przepustkę do salonu. Black Jacket Challenge Two : Pozostali szefowie kuchni otrzymali 6 teczek, z których każda zawierała różne składniki. Mieli za zadanie stworzyć wspaniałe danie w 40 minut z tych składników. Pesto ze szpinaku i łososia Kori zdobyło uznanie Ramsaya, a kotlet schabowy Cody'ego z polentą i kukurydzą bourbonową również zrobił wrażenie. Ogon homara Nikki był rozgotowany, co zmusiło ją do pokrojenia go i włożenia do polenty, ale Ramsay nadal lubił smaki. Danie Amber też było imponujące, ale jej czarny dorsz był mdły. Cody i Kori zasłużyli na czarne kurtki i przepustki do salonu. Czarna kurtka Wyzwanie trzecie : Ramsay poprosił pozostałych szefów kuchni, aby stworzyli danie reprezentujące ich dzieciństwo. Nikki ugotowała kotlet schabowy w panko, zapiekanki ziemniaczane i zieloną fasolkę, podczas gdy Amber bawiła się wołowiną po burgundzku, gotując filet, puree ziemniaczane i cebulkę perłową. Oba białka były doskonale ugotowane, a Ramsay uznał obie potrawy za fenomenalne. Eliminacja : Ramsay ostatecznie zdecydował, że danie Amber ledwo pokonało danie Nikki, zdobywając ostatnią czarną kurtkę. Jednak Ramsay pochwalił rozwój Nikki podczas zawodów, mówiąc jej, że zasłużyła na jego szacunek. Chciał ją też przywieźć do którejkolwiek ze swoich restauracji, żeby się uczyła. Nikki była w stanie zatrzymać kurtkę i otrzymała retrospektywny montaż. Nie otrzymała sekwencji wieszania płaszcza i palenia portretu, ale jej spalone zdjęcie można było zobaczyć obok zdjęcia Amber.
295	13	"Już czas!"	1 kwietnia 2021 ( 2021-04-01 )	HK-1913	2.62
Wyzwanie indywidualne : Pierwszym wyzwaniem czarnej kurtki było wyzwanie adaptacyjne, którego gospodarzem był Bruce Buffer , podczas którego szefom kuchni co jakiś czas pokazywano kopuły ze składnikami, a oni musieli walczyć o pożądany składnik. Michael Cimarusti był sędzią gościnnym, a sędziowanie było królem stylu na skoczni. Kurczak Declana z mistrzem zaimponował, pokonując filet Amber. Kotlet cielęcy Mary Lou z pasternakiem i kukurydzą zdetronizował Declana, a halibuta Cody'ego z kuskusem i homara Kori z salsą pomidorową, wygrywając wyzwanie. Nagroda/kara : Mary Lou otrzymała zestaw naczyń kuchennych All-Clad i wybrała Kori, aby dołączyła do niej w nagrodę. Ścigali się luksusowymi samochodami wyścigowymi i jedli lunch w restauracji The Palm z zastępcami szefów kuchni Christiną i Jayem. Amber, Cody i Declan zostali poddani recyklingowi i przygotowaniu do obiadu. Nabożeństwo : Ember Moon i Wayde King byli obecni na pierwszej kolacji w czarnej marynarce. Declan początkowo wysłał zimne ciastka krabowe, ale odbił się. Amber wysłała przegrzebki, które nie były ugotowane z jednej strony. Mary Lou dobrze komunikowała się w sprawie dekoracji, a Cody był konsekwentny w kwestii mięsa. Jednak Amber spaliła łososia i została przytłoczona łososiem i halibutem na późniejszym bilecie, potrzebując pomocy Kori, Declana i Mary Lou, ku frustracji Ramsaya. Po tym, jak Amber niedogotował halibuta, a Mary Lou go nie złapała, Ramsay zabrał Amber do spiżarni, żeby się przegrupowała. Reszta usługi przebiegła gładko, ale Ramsay nie był zadowolony z występu. Eliminacja : Declan został nominowany za brak organizacji i temperamentu, podczas gdy Amber została nominowana za swoją niekonsekwencję. Ostatecznie Ramsay wyeliminował Amber za jej słabe wyniki na rybach i niekonsekwencję, ale pochwalił jej podniebienie. Amber otrzymała retrospektywny montaż. Komentarz Ramsaya : „Amber przyjechała tutaj, spodziewając się, że pokona konkurencję, ale jej największą przeszkodą okazała się być ona sama”.
296	14	„Przytulanie się do wroga”	8 kwietnia 2021 ( 08.04.2021 )	HK-1914	2.63
Wyzwanie indywidualne : szefowie kuchni Christina i Jay obudzili finałową czwórkę o 7:00 rano i powiedzieli im, żeby spotkali się z Ramsayem w jego biurze. Przeszli przez tłum klubowiczów w jadalni, gdzie Ramsay powiedział im, że będą mieli godzinę na ugotowanie 40 porcji dowolnego wygodnego jedzenia dla klubowiczów, którzy będą głosować na swojego faworyta. Podczas gotowania Declan został rozproszony przez tancerkę na rurze, a Kori przypalił patelnię z sezamem. Ranking, od najgorszego do najlepszego, przedstawiał się następująco: Mary Lou, Declan, Cody, Kori. Nagroda/kara : Kori otrzymał 4000 dolarów na zakupy w Macy's i musiał wybrać kogoś, z kim mógłby się nimi podzielić, którym był Cody. Każdy z nich otrzymał również zestaw artykułów domowych i kuchennych Hell's Kitchen. Declan i Mary Lou musieli posprzątać akademiki. Kori kupił różowy garnitur dla Cody'ego, patelnię dla Declana i blender Vitamix dla Mary Lou, jedynej osoby, która jeszcze nie wygrała żadnego wyzwania. Obsługa : szefowie kuchni na zmianę prowadzili przełęcz, wypatrując aktów sabotażu ze strony Marino i zastępców szefów kuchni. Cody przyłapał Christinę na dawaniu mu risotto z orzo zamiast ryżu, a także carbonara z pappardelle zamiast fettuccine. Jednak Marino dał mu bilet zawierający kaczkę, o której nie wiedział, że nie ma jej w menu, dopóki Kori mu tego nie wskazał. Cody zauważył również rozgotowanego łososia Mary Lou, ale zawahał się, mówiąc jej, żeby go ponownie rozpaliła. Mary Lou tęskniła za Wellingtonem nadziewanym tapenadą zamiast duxelle, ale zauważyła buraki zamiast marchwi, kiedy poprosiła o dekorację Wellington. Kori nie odpowiedział, gdy Mary Lou wywołała bilet i ostatecznie podała surową jagnięcinę. Declan nie zauważył, że endywia zastąpiła koper włoski, ale doszedł do siebie, by złapać tatar z tuńczyka zamiast wołowiny i cukinię (cukinię) w carbonara zamiast groszku. Kori powstrzymał Christinę przed wysłaniem samorodków halibuta zamiast przegrzebków, a później okonia morskiego zamiast halibuta. Cody został spowolniony przez przypalone mięso pozostawione przez Kori, przynosząc surowego Wellingtona i pozostając w tyle na ognisku. Ogólnie rzecz biorąc, Ramsay był zadowolony z występu szefów kuchni na przepustce, ale nie tak bardzo na linii, i poprosił każdego z nich, aby wymienił kogoś, z kim chcieliby być w finale. Eliminacja : Kori i Cody powiedzieli, że chcą gotować przeciwko Mary Lou, która wybrała Kori, podczas gdy Declan wybrał Cody'ego. Ramsay wyeliminował Cody'ego za niezdecydowane przywództwo i zmagania na stacji mięsnej, ale powiedział Cody'emu, że może zatrzymać kurtkę i skontaktować się z nim w każdej chwili. Cody otrzymał retrospektywny montaż. Nazwał Declana pierwszym finalistą, zanim ogłosił, że Kori i Mary Lou dołączą do niego w finale. Declan, Kori i Mary Lou musieliby stawić czoła jeszcze jednemu wyzwaniu, aby ustalić, która dwójka będzie gotować podczas ostatniej kolacji. To dopiero drugi trzyosobowy finał w historii serialu po 17. sezonie. Komentarz Ramsaya : „Podczas tych zawodów Cody nigdy nie wstydził się swoich umiejętności. Ale jeśli chodzi o prowadzenie podania, był po prostu trochę nieśmiały, więc niestety nadszedł czas, aby się pożegnać”.
297	15	„Co się dzieje w Vegas…”	15 kwietnia 2021 ( 2021-04-15 )	HK-1915	2,84
Ostatnia trójka świętowała w akademikach z szampanem, po czym wkrótce potem została wezwana z powrotem do jadalni, gdzie Ramsay ogłosił ostatnie wyzwanie: każdy z nich będzie musiał przygotować menu składające się z zimnej przystawki, gorącej przystawki, dania z owoców morza, dania z kurczaka, i danie z czerwonego mięsa. Każdy finalista otrzymałby pomoc sous chefa: Kori dostał Christinę, Mary Lou dostała Jaya, a Declan dostał Michelle Tribble, zwyciężczynię sezonu 17, która pojawiła się na ósmej kolacji jako gość przy stole szefa kuchni. Następnego ranka Ramsay wezwał finalistów jednego po drugim do swojego biura, aby spotkali się z rodzinami: ojcem i synem Kori, matką i kuzynką Mary Lou oraz rodzicami Declana, których trzeba było wycofać z wakacji. Finaliści spędzili czas z najbliższymi w salonie z czarną marynarką, a następnie objechali miasto limuzyną. Ostatnia trójka weszła do Bally's podziemnym wejściem, gdzie została wprowadzona do wypełnionego po brzegi teatru. Ramsay ogłosił, że mają godzinę na przygotowanie ostatecznego menu, z pomocą swoich zastępców szefów kuchni. Każde danie będzie oceniane w skali od 1 do 10 przez gościnnego szefa kuchni przyprowadzonego przez Ramsaya. Wyzwanie/eliminacja : Kori i Mary Lou zdobyli po 10 punktów za zimną przekąskę, a Declan zdobył dziewięć punktów. Mary Lou również zdobyła doskonałe 10 punktów za gorącą przystawkę, ale Declan i Kori zdobyli tylko po osiem. Na kursie rybnym Kori i Mary Lou zdobyli po dziewięć punktów, a Declanowi osiem. Declan zdobył swoją pierwszą doskonałą 10 na kurczaku, podczas gdy Kori dostał dziewięć, a Mary Lou osiem. Zostało tylko jedno danie do oceny przez Wolfganga Pucka , który przyznał Mary Lou ósemkę, Koriemu dziewiątkę, a Declanowi siódemkę, co doprowadziło do końcowego wyniku 45-45-42 i wyeliminowania Declana. Nie podano żadnego oświadczenia dotyczącego eliminacji Declana. Następnie Ramsay wezwał ostatnich ośmiu wyeliminowanych szefów kuchni i poprosił Mary Lou i Kori o wybranie ich ostatnich brygad. Ramsay zdecydował, że Mary Lou wybierze pierwsza, ponieważ zdobyła więcej 10-tych niż Kori. Mary Lou wybrała Cody'ego, Nikki, Amber i Lauren. Kori wybrał Declana, Jordana, Adama i został z Markiem. Następnie szefowie kuchni wrócili do Hell's Kitchen, aby przygotować się do ostatniej kolacji, z odcinkiem kończącym się na klifie.
298	16	„Trafienie w dziesiątkę”	22 kwietnia 2021 ( 2021-04-22 )	HK-1916	2,93
Kori i Mary Lou przejrzeli ostatnie menu ze swoimi brygadami. Mary Lou martwiła się, że Lauren zada zbyt wiele podstawowych pytań, a Amber skarżyła się Kori, którego uważała za swojego jedynego przyjaciela, że został pominięty na korzyść Jordana. Mary Lou gotowała w czerwonej kuchni z zastępcą szefa kuchni Christiną, a Kori w niebieskiej kuchni z zastępcą szefa kuchni Jayem. Ramsay wprowadził Kori i Mary Lou do swojego biura tuż przed przyjęciem i wręczył im kurtki szefa kuchni, a następnie przedstawił gości. Usługa : Na pierwszym bilecie tego wieczoru Lauren nie zwróciła uwagi na Mary Lou wołającą o zamówienie i pomimo prawidłowego ugotowania kaszy była powolna, aby zapewnić im czas. Kori został opóźniony przez Adama, który wyglądał na zdezorientowanego, zanim podał krewetkę bez głowy. Następnie obie drużyny płynnie zakończyły przystawki. Kiedy pojawiły się przystawki, Nikki dobrze sobie radziła z ribeyes, ale Amber zapomniała ugotować kurczaka, zmuszając cały bilet do rozpoczęcia od nowa. Kiedy Amber przyniosła kurczaka podczas próby ponownego odpalenia, był niedogotowany, a Ramsay ostrzegł Mary Lou, że Amber zamierza zatopić jej usługę. Mary Lou przełączyła Amber na stację garnirującą i kazała Cody'emu przejąć kontrolę, po czym w końcu można było podać przystawki. W międzyczasie Jordan dwukrotnie niedogotował filet, więc Ramsay zasugerował, aby Kori wysłał Declana, aby pomógł Jordanowi na stacji mięsnej. Ostatecznie oba zespoły osiągnęły jednocześnie swój ostatni bilet i zakończyły obsługę bez dalszych problemów. Po służbie Ramsay oszukał Kori i Mary Lou, ogłaszając, że zwycięzcą będzie kobieta siódmy sezon z rzędu. Następnie wysłał ich do akademików. Kiedy Ramsay podjął decyzję, wezwał Koriego i Mary Lou do swojego biura. Po pochwaleniu występów Kori i Mary Lou w tym sezonie, poprosił ich, aby stanęli przed dwojgiem drzwi i przekręcili klamki. Drzwi Kori otworzyły się, czyniąc ją zwycięzcą sezonu 19 Hell's Kitchen i siódmą z rzędu zwyciężczynią w klasyfikacji generalnej, a także najstarszym zwycięzcą w historii serialu, pokonując Scotta Commingsa z sezonu 12. Mary Lou z wdzięcznością przyjęła swoją porażkę. Komentarz Ramsaya : „Kori jest wszystkim, czego mógłbym chcieć od szefa kuchni. Jest zdecydowana, zrównoważona i, co najważniejsze, pełna pasji. Od momentu, gdy weszła do Hell's Kitchen, była instynktownym i urodzonym liderem. Ona” będzie wielkim atutem Hell's Kitchen w Lake Tahoe”.