Hell's Kitchen (amerykański sezon 10)

Hell's Kitchen
Sezon 10
Hells kitchen season 10 dvd raw uncensored.png
Region 1 Okładka DVD
Goszczony przez Gordon Ramsay
Liczba zawodników 18
Zwycięzca Krystyna Wilson
Drugie miejsce Justyna Antiorio
Kraj pochodzenia Stany Zjednoczone
Liczba odcinków 20
Uwolnienie
Oryginalna sieć Lis
Oryginalne wydanie
4 czerwca ( 04.06.2012 ) - 10 września 2012 ( 10.09.2012 )
Chronologia sezonu

Poprzedni sezon 9

Dalej Sezon 11
Lista odcinków

Sezon 10 amerykańskiego serialu reality show Hell's Kitchen miał swoją premierę 4 czerwca 2012 r. W telewizji Fox i zakończył się 10 września 2012 r. Chef de Cuisine Christina Wilson wygrała sezon i otrzymała stanowisko szefa kuchni w Gordon Ramsay Steak w Paris Las Vegas na przedmieściach Las Vegas w Paradise w stanie Nevada .

Gordon Ramsay powrócił jako szef kuchni, Scott Leibfried i Andi van Willigan jako sous chefs , a James Lukanik jako maître d' .

Produkcja i rozwój

W tym sezonie nastąpiła zmiana formatu serialu, a wiele odcinków jest teraz dwuczęściowych, przedstawiających wyzwanie zespołowe i nagrodę / karę jednej nocy, po której następuje służba i eliminacja następnej nocy. To pierwszy i jak dotąd jedyny sezon, w którym jedno wyzwanie nie przyniosło zwycięzcy, a obie drużyny spotkały się z karą.

Kucharze

W sezonie 10 rywalizowało 18 szefów kuchni. Imiona i nazwiska na oficjalnej stronie.

Zawodnik Wiek Zawód Miasto rodzinne Wynik
Krystyna Wilson 32 Szef kuchni Filadelfia, Pensylwania Zwycięzca
Justyna Antiorio 29 zastępca szefa kuchni Lyndhurst, New Jersey Drugie miejsce
Dana Kohen 27 Instruktor Kucharz River Vale, New Jersey Wyeliminowany przed finałami
Barbra „Barbie” Marshall 34 Szef kuchni cateringowej Filadelfia, Pensylwania
Klemenza Caserta 41 Szef kuchni Staten Island, Nowy Jork Wyeliminowany po czternastej służbie
Robyn Almodovara 31 zastępca szefa kuchni Hollywood na Florydzie Wyeliminowany po trzynastej służbie
Briana Merela Osobisty szef kuchni Chicago, Illinois Wyeliminowany po dwunastej służbie
Kimberly „Kimmie” Willis 27 Memphis, Tennessee Wyeliminowany po jedenastej służbie
Tiffany Johnson 30 zastępca szefa kuchni Warren, Vermont Wyeliminowany po dziesiątej służbie
Royce'a Wagnera 29 Fort Lauderdale na Florydzie Wyeliminowany po dziewiątej służbie
Patryk Cassata 40 Szef kuchni Lombard, Illinois Wyeliminowany po ósmej służbie
Roshni Gurnani 28 Boston, Massachusetts Wyeliminowany po siódmej służbie
Guy Vaknin Szef kuchni cateringowej Nowy Jork, Nowy Jork Wyeliminowany po szóstej służbie
Danielle Rimmer 27 Soczysta Bayonne, New Jersey Wyeliminowany po piątej służbie
Donalda „Don” Savage'a 44 Szef kuchni kawiarni Houston, Teksas Wyeliminowany po czwartej służbie
Briana Swanson 32 Osobisty szef kuchni Nowy Jork, Nowy Jork Wyeliminowany po trzeciej służbie
Krzysztofa „Chrisa” Carrero 33 Szef kuchni Queens, Nowy Jork Wyeliminowany po drugiej służbie
Tavona Hubbarda 22 Waszyngton Wyeliminowany po pierwszej służbie
Notatki

Postęp zawodnika

NIE. Szef kuchni Oryginalne zespoły Pierwszy przełącznik Drugi przełącznik Osoby fizyczne Egzaminy końcowe
1001 1002 1003 1004 1005 / 1006 / 1007 1008 1009 / 1010 1011 1012 / 1013 1014 1015 1016 1017 1018 / 1019 / 1020
1 Krystyna WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ WYGRAĆ STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ W W W ZWYCIĘZCA
2 Justin STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ NIE M W W W Wicemistrzostwo
3 Dana WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ WYGRAĆ STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ W W NA ZEWNĄTRZ
4 lalka Barbie WYGRAĆ NIE M NIE M STRACIĆ NIE M WYGRAĆ WYGRAĆ STRACIĆ WYGRAĆ NIE M STRACIĆ WYGRAĆ W NIE M NA ZEWNĄTRZ
5 Clemenza STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ NIE M NIE M STRACIĆ NIE M NIE M STRACIĆ NIE M NIE M NA ZEWNĄTRZ
6 Robyn WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ WYGRAĆ NIE M STRACIĆ NIE M NIE M NIE M NA ZEWNĄTRZ
7 Briana STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ NIE M STRACIĆ STRACIĆ NIE M STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ NA ZEWNĄTRZ
8 Kimmie WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ WYGRAĆ STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ NA ZEWNĄTRZ
9 Muślin WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ WYGRAĆ NIE M WYGRAĆ NA ZEWNĄTRZ
10 Royce'a NIE M NIE M WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ NIE M NA ZEWNĄTRZ
11 Patryk STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ NIE M STRACIĆ NIE M NA ZEWNĄTRZ
12 Roszni WYGRAĆ NIE M NIE M NIE M STRACIĆ STRACIĆ NA ZEWNĄTRZ
13 Facet STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ NIE M NA ZEWNĄTRZ
14 Daniele WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ NIE M NA ZEWNĄTRZ
15 Przywdziewać NIE M STRACIĆ WYGRAĆ NA ZEWNĄTRZ
16 Briana WYGRAĆ STRACIĆ NA ZEWNĄTRZ
17 Chris STRACIĆ NA ZEWNĄTRZ
18 Tavon NA ZEWNĄTRZ
Notatki


Odcinki


Nr ogólnie

Nie. w sezonie
Tytuł Oryginalna data emisji
Widzowie w USA (miliony)
125 1 „18 szefów kuchni rywalizuje” 4 czerwca 2012 ( 04.06.2012 ) 5.46

W tym odcinku 20 początkowych szefów kuchni zostało przetransportowanych do Hell's Kitchen w konwoju eskortowanym przez policję, gdzie zastępca szefa kuchni Scott przywitał ich i wyjaśnił, że ogolił głowę, aby udowodnić swoje oddanie szefowi kuchni Ramsayowi, podobnie jak zastępca szefa kuchni Andi. Wezwał ochotników do golenia głów; dwóch „szefów kuchni” okazało się zamiast tego przyjaciółmi Scotta i ogolono im głowy. Scott następnie zawołał prawdziwą zawodniczkę Danielle i już miał ogolić jej głowę, zanim Ramsay go powstrzymał. Później ujawniono, że Andi miała na sobie łysą czapkę.

Wyzwanie zespołowe / danie popisowe : każdy szef kuchni stworzył swoje popisowe danie; mężczyźni (drużyna niebieska) rywalizowali z kobietami (drużyna czerwona). Smażony prążkowany bas Robyn nie zdobył punktu nad południowo-zachodnią saltimbocca Dona (danie Dona miało za dużo kminku), ani sznycel jagnięcy Tiffany'ego, ani smażony bas Guya nie zdobyły punktu (danie Tiffany'ego porównano do mokrej pieluchy, a Guy powiedział Ramsayowi, żeby nie próbował jego danie, gdy przypalał swój sos), jagnięcina Roshniego w kolendrowej skórce i smażony grouper Royce'a zdobyły punkty (Royce ujawnił również, że pracuje dla wicemistrza sezonu 1 , Ralpha Pagano ), danie Justina wygrało ze spaghetti i krewetkami Danielle, ani „Kimmie's Fisherman's Trio”, ani deser Briana nie zdobyły punktu, podobnie jak dania Barbie i Chrisa (ziemniaki Barbie były rozmoczone, a danie Chrisa gorzkie i przypalone), kaczka Briany i Patrick's oba dania zdobyły punkt, a smażone na patelni przegrzebki Dany wygrały z fettuccine Tavona z krewetkami, przegrzebkami i krabem (danie Tavona miało za dużo octu). Na koniec kotlet schabowy glazurowany melasą Christiny wygrał z faszerowanym kotletem cielęcym Clemenzy, dając kobietom zwycięstwo 5-3.

Nagroda/kara : Kobiety zjadły kolację na patio, przygotowaną przez zwycięzców Hell's Kitchen, Rahmana „Rocka” Harpera z sezonu 3 i Dave'a Leveya z sezonu 6 , podczas gdy mężczyźni musieli posprzątać obie kuchnie.

Usługa : Leigh Bodden był gościem premiery. W damskiej kuchni Roshni została wyrzucona za niedogotowane i rozgotowane przegrzebki, i chociaż Barbie poprowadziła kobiety do wyjmowania przystawek, kalosze Christiny wyszły surowe. W męskiej kuchni Tavon podawał surowe gołębie, zarżnął zapas przegrzebków dla całej drużyny i śmiał się po tym, jak został skarcony przez Ramsaya, przez co został wyrzucony, podczas gdy Royce miał problem ze znalezieniem anchois do sałatek i został również wyrzucony za podanie niedogotowanego spaghetti przeciwko Clemenzie. rada. Don niewiele zrobił, denerwując kolegów z drużyny, a resztę drużyny wyrzucono po tym, jak Chris podał tartę cebulową z surowym ciastem. Po tym, jak Christina nadal walczyła z kaloszami, Ramsay zamknął kuchnię dla kobiet. Chociaż nie podano żadnych przystawek, kobiety zostały zwycięzcami przynajmniej za podanie wszystkich przystawek; mężczyznom kazano wyznaczyć dwóch do eliminacji.

Eliminacja : Tavon i Don zostali nominowani. Jednak Ramsay odrzucił nominację Dona, ponieważ ten ostatni nie miał nic do gotowania (z powodu braku przystawek) i nominował Royce'a. W końcu Tavon został wyeliminowany za to, że nie sprostał swojej pozycji szefa kuchni, a także był najgorszym wykonawcą wieczoru.

Komentarz Tavona : „Oczywiście bycie wyeliminowanym jako pierwszy jest do bani. Nikt nie chce iść do domu pierwszy, ale zrobiłem to, co zrobiłem, schrzaniłem. Ale teraz nie mogę się doczekać, aby usiąść na mojej kanapie i zobaczyć tyłek Royce'a idź kurwa do domu w przyszłym tygodniu."

Komentarz Ramsaya : „Tavon może być szefem kuchni w wieku 22 lat, ale niewiele zrobił, aby zaimponować mi podczas swojego krótkiego pobytu w Hell's Kitchen”.
126 2 „17 szefów kuchni rywalizuje” 5 czerwca 2012 ( 05.06.2012 ) 4,87

Grupa raperów budzi szefów kuchni w akademiku.

Wyzwanie zespołowe : każdy zespół wyjął 125 przegrzebków z dużego kopca lodu i wodorostów, zanim ugotował je zgodnie ze standardami Ramsaya; pierwsza drużyna, która zrobi sześć talerzy po pięć przegrzebków, wygra. Kobiety wygrały, głównie dzięki Barbie i Tiffany, które przygotowały sześć talerzy do dwóch mężczyzn.

Nagroda/kara : Kobiety wybrały się na jednodniowy rejs jachtem po wyspie Santa Catalina i zjeżdżały na linie, podczas której Roshni utknęła, blokując linię. Mężczyźni posprzątali główne wejście, przygotowali krewetki do podania i na lunch zjedli koktajle z odrzuconych przegrzebków.

Usługa : Usługa została uznana za „Noc odkupienia”, a Ramsay chciał szczególnie nieskazitelnych przegrzebków z obu kuchni. Brian i Christina podali przy stole przystawkę z krewetkami i krewetkami. W męskiej kuchni Don serwował przypaloną i surową pizzę, Brian surowe i również rozgotowane krewetki, Chris potrzebował pomocy kolegów z zespołu przy przegrzebkach i serwował surową opah, a Royce serwował nijakie puree ziemniaczane. Dla kobiet Brianna podała risotto w trzech różnych patelniach. Robyn i Barbie nie współpracowały dobrze, paląc przegrzebki, a także podając niewłaściwą liczbę. Barbie nieustannie kłóciła się z kolegami z drużyny i rozgotowała bas. Ramsay wyrzucił kobiety po tym, jak przyłapał Tiffany na prośbie Danielle o ugotowanie sześciu basów na zamówienie. Po tym, jak Clemenza przyniósł rozgotowany stek z męskiej kuchni, Ramsay również wyrzucił mężczyzn i nazwał obie drużyny przegranymi.

Eliminacja : kobiety nominowały Barbie i Roshni, a mężczyźni nominowali Chrisa i Royce'a. Pomimo silnego pragnienia kobiet, aby Barbie wróciła do domu z powodu jej złego nastawienia i słabych wyników, zamiast tego Ramsay wyeliminował Chrisa za jego okropny występ na rybach i przyznanie, że był „oszołomiony” podczas służby.

Komentarz Chrisa : „Hell's Kitchen jest brutalne. Jest trudne. Szef Ramsay jest onieśmielający, wiesz? A ja po prostu pękłem pod presją”.

Komentarz Ramsaya : „Jestem pewien, że Chris modli się, aby nigdy więcej nie widział przegrzebka. A po dzisiejszej nocy modlę się, abym więcej go nie widywał”.
127 3 „16 szefów kuchni rywalizuje” 11 czerwca 2012 ( 11.06.2012 ) 6.25

Niegrzeczne przebudzenie : szefowie kuchni zostali niegrzecznie obudzeni o 5:47 rano na głośny dźwięk tupania w akademikach. Ten dźwięk okazał się być nikim innym jak Barbie tupiącą wokół podczas zmywania naczyń. Doprowadziło to do walki z udziałem Tiffany, Robyn i jej samej, przy czym dwie pierwsze groziły, że ją skrzywdzą.

Zadanie zespołowe : Obie drużyny musiały ugotować posiłek dla 60 imigrantów , którzy właśnie zostali obywatelami USA . Barbie próbowała ugotować pizzę przed podaniem przystawek i została usunięta ze swojego stanowiska po spaleniu jednej, podczas gdy Clemenza niedogotował swoją. Royce nie spieszył się z przygotowywaniem sałatek California Cobb dla mężczyzn, otrzymując reprymendę za używanie grzybów, a Brian podawał suwaki z surowej wołowiny. Kobiety pokonały mężczyzn o trzy stoły, po raz trzeci z rzędu.

Nagroda/kara : Kobiety wybrały się na safari i zjadły lunch z Ramsayem w San Diego. Mężczyźni zostali wysłani, aby złamać powalone drzewo na mokradłach Ballona . Przed służbą Ramsay poprosił zdobywcę drugiego miejsca w sezonie 1, Ralpha Pagano , szefa Royce'a, aby udzielił Royce'owi motywującej rozmowy przez telefon.

Usługa : Grupa żołnierzy piechoty morskiej i strażaków była gośćmi tej usługi. Don i Tiffany zostali przydzieleni jako kelnerzy, ale słabe pisanie i zła pisownia Dona spowalniały mężczyzn. Mężczyźni mieli dobry start, ponieważ Royce miał niemal doskonałe wyniki w przystawkach, ale Clemenza, pomimo doskonałego ugotowania jagnięciny, miał problem z powiedzeniem Ramsayowi dokładnie, kiedy będzie gotowa. Następnie zrujnował bilet, ponieważ jego kalosze wyszły niedogotowane, a potem zabrakło kaloszy na sześć szczytów Marines, więc Ramsay wysłał go do jadalni, aby zapytał Marines, czy zamiast tego chcieliby steki. Po tym mężczyźni zakończyli służbę bez dalszych problemów. Kobiety miały zły start, ponieważ Dana najpierw dodała za dużo sosu do zamówienia spaghetti, Barbie niedogotowała przegrzebki, a Briana walczyła, by zgrać je z przystawkami Dany. Z pomocą Christiny kobiety podały przystawki, ale Briana podała dorsza z połową porcji. Kimmie zaczęła dobrze, ale niedogotowała kalosze, podczas gdy Roshni zapomniała zamówić pierogi i podała je niedogotowane. Po tym, jak Briana rozgotował dorsza, Ramsay wyrzucił kobiety. Mężczyźni zostali uznani za wyraźnych zwycięzców, a Ramsay pochwalił Royce'a, jednocześnie krytykując wszystkie kobiety z wyjątkiem Christiny.

Eliminacja : Briana i Barbie zostały nominowane. Ramsay również nominował Roshni, ale wyeliminował Brianę za jej brak walki i brak poprawy w trzech usługach.

Komentarz Briany : „Przyszedłem do Hell's Kitchen, aby rzucić sobie wyzwanie. Nie wydaje mi się, żeby szef kuchni Ramsay naprawdę mógł zobaczyć, jakim jestem szefem kuchni. Jestem szefem kuchni z wielką pasją. wojownika w tej sprawie i prawdopodobnie ma rację”.

Komentarz Ramsaya : „Dziś wieczorem Briana stoczyła bitwę z dorszem i dorsz wygrał. I dlatego jej czas w Hell's Kitchen był krótki”.
128 4 „15 szefów kuchni rywalizuje” 12 czerwca 2012 ( 12.06.2012 ) 5.32

Ramsay wcześnie obudził szefów kuchni i zabrał ich do zagrody dla owiec na lokalnej farmie.

Wyzwanie zespołowe : każdy szef kuchni odzyskał jak najwięcej składników z owiec, z kołnierzami i wskaźnikami farby dla każdego składnika. Następnie podzielili się na pary, aby stworzyć cztery różne dania z jagnięciny; ponieważ mężczyznom brakowało jednego członka, Patrick pracował samodzielnie. Tiffany i Danielle, Clemenza i Don zdobyli punkt za kotlet jagnięcy, mielona jagnięcina Roshni i Kimmie zdobyła punkt nad stojakiem Patricka, a Justin i Guy zdobyli punkt nad Barbie i Robyn, ponieważ ich jagnięcina była surowa (za co Robyn obwiniała swoich kolegów z drużyny za przekonanie jej do wyjęcia go z obawy przed przypaleniem). Wreszcie, stek jagnięcy Royce'a i Briana zdobył punkt nad Christiną i Daną, dając mężczyznom pierwsze zwycięstwo w wyzwaniu, 3-2.

Nagroda/kara : Mężczyźni poszli obejrzeć wyścigi konne na torze wyścigowym Hollywood Park . Kobiety musiały kąpać owce, a następnie sprzątać i przygotowywać obie kuchnie, a na obiad jadły jagnięce jądra.

Obsługa : w damskiej kuchni Danielle niedogotowała i niedoprawiła risotto, podczas gdy Roshni dwukrotnie podała surowe kalosze i została wyrzucona. Dla mężczyzn Brianowi zabrakło dorsza, zanim został wyrzucony za nazwanie Ramsaya „dzieckiem”. Następnie Ramsay wyrzucił Dona za rozgotowany stek, następnie Robyn i Danielle za problemy z komunikacją przy dodatkach, a Justin i Royce za gotowanie basu na tym samym stole. Usługa została zakończona, ale obie drużyny zostały nazwane przegranymi.

Eliminacja : Mężczyźni nominowali Dona i Briana, a kobiety nominowały Roshni i Danielle. Ramsay wyeliminował Dona za brak poprawy w ciągu czterech serwisów.

Komentarz Dona : „Myślałem, że będę mógł tu przyjść i wiesz, że on po prostu pokocha moje jedzenie, i wiesz, myślałem, że jestem większym perfekcjonistą niż byłem”.

Zmiana w drużynie : Po wyeliminowaniu Dona Ramsay przeniósł Roshni do mężczyzn, mając nadzieję, że nowe środowisko zmieni jej wyniki po tym, jak została nominowana trzy razy z rzędu.

Komentarz Ramsaya : „Każdy w Hell's Kitchen zaczyna od dołu. Niestety, Don został tam”.
129 5 „14 szefów kuchni rywalizuje” 18 czerwca 2012 ( 2012-06-18 ) 5,65

Wyzwanie zespołowe : zastępca szefa kuchni Scott przyniósł zespołom dużą piñatę w kształcie osła, a Ramsay wyjaśnił, że piñata wylewa kulki z podanymi na nich składnikami. Każdy zespół musiał zebrać 25 składników, aby podzielić je na siedem dań meksykańskich, a następnie wybrać pięć, które zostały ocenione przez Ramsaya i szefów kuchni, Thomasa Ortegę i Johna Sedlara. Kimmie pokonał Royce'a w tacos (ku rozczarowaniu Briana, którego tacos odrzucono), Clemenza pokonał Danielle w przypadku burrito, Tiffany pokonał Justina w przypadku zupy, a Patrick pokonał Christinę w przypadku enchiladas. W rundzie finałowej zaproszeni sędziowie nie mogli zdecydować między tostadą Dany a tostadą Roshni. Ramsay rozstrzygnął remis na korzyść Dany i uznał jej danie za najlepsze w ciągu dnia, dając drużynie czerwonych zwycięstwo 3:2. Tostada Dany była również w menu tego wieczoru.

Nagroda/kara : Czerwony zespół poszedł do restauracji Sedlara Rivera na lunch i wziął lekcje tańca salsy. Niebieski zespół musiał przygotować obie kuchnie, zrobić ręcznie robioną salsę na potrzeby obsługi i zjeść flaki na lunch.

Usługa : usługa była meksykańską nocą. Niebieska drużyna zaczęła źle od Guya dostarczającego niedogotowanego tuńczyka, ale wyzdrowiał. W drużynie czerwonych Barbie podawała niewłaściwie doprawione małże, a Kimmie zaskoczyła Ramsaya, kładąc mięso i ryby na tej samej tacy. Wyrzucono kilku szefów kuchni; Guy i Patrick za rozgotowanie mięsa i problemy z komunikacją, Justin i Clemenza po tym, jak Justin podał surową wieprzowinę pomimo ostrzeżenia Clemenzy, Royce za podanie przypalonego kurczaka, Danielle za dwukrotne podanie surowej wieprzowiny, Barbie za użycie termometru do sprawdzenia kurczaka i Tiffany za podanie przypalonego tłuczone ziemniaki. Pozostali szefowie kuchni (Brian i Roshini w niebieskiej kuchni oraz Kimmie, Robyn, Dana i Christina w czerwonej kuchni) zakończyli obsługę, ale Ramsay ponownie nie wskazał zwycięzcy.

Eliminacja : Niebieska drużyna nominowała Patricka i Guya, a czerwona Barbie i Danielle. Ramsay odesłał Barbie z powrotem do szeregu, ale odcinek zakończył się wtedy klifem.
130 6 „13 szefów kuchni rywalizuje, część 1” 19 czerwca 2012 ( 2012-06-19 ) 5.34

Eliminacja – ciąg dalszy : Patrick został odesłany z powrotem do kolejki, a Ramsay wyeliminował Danielle za jej drugi z rzędu okropny serwis. Ramsay nie skomentował eliminacji Danielle, a ona nie otrzymała wieszaka na płaszcz i sceny płonącego obrazu.

Komentarz Danielle : „Szczerze… jestem wkurzony. Nie zasługuję na powrót do domu. Kimmie i Barbie są przebiegłe, są dla siebie, są fałszywe. zobaczyć, jak Dana wygrywa. Jest dobrą kucharką i mam nadzieję, że dotrwa do końca.

Wyzwanie zespołowe : obie drużyny przygotowały przystawkę i dwa dania główne (owoce morza i drób) dla trzech sędziów projektantów mody; David Meister , Amanda Che i Ina Soltani. Przystawka Christiny i Dany wyprzedziła przystawkę Briana i Justina, ale danie drobiowe Roshni i Patricka wyprzedziło przystawkę Barbie i Tiffany'ego. Następnie danie z owoców morza Clemenzy, Royce'a i Guya pokonało danie Kimmie i Robyn, dając niebieskiej drużynie zwycięstwo.

Nagroda/kara : niebieska drużyna została nagrodzona szaleństwem zakupów w Malibu Country Mart , a następnie lunchem w Rosenthal Vineyard. Drużyna czerwonych musiała zmontować wybieg i udekorować go na pierwszy w historii pokaz mody w Hell's Kitchen.

Obsługa wstępna : Ramsay wybrał Kimmie i Royce'a do pomocy przy nakładaniu potraw. Clemenza zaczął gotować przegrzebki przed rozpoczęciem programu, a po przesłuchaniu Ramsay dowiedział się, że ugotował cztery porcje, gdy odcinek kończy się klifem „To będzie ciąg dalszy”.
131 7 „13 szefów kuchni rywalizuje, część 2” 25 czerwca 2012 ( 2012-06-25 ) 5.66

Usługa wstępna – ciąg dalszy : Pomimo błędu Clemenzy, Ramsay nakazał otwarcie Hell's Kitchen.

Obsługa : czerwona drużyna pokonała niebieską drużynę w przystawkach, ponieważ Clemenza był przytłoczony liczbą zamówień na przegrzebki, ale odkupił się na przystawkach. Guy został rozproszony przez modelki i został skarcony, podczas gdy Robyn zabrakło wołowiny i została skarcona za poproszenie Christiny o przyniesienie trochę z niebieskiej kuchni i ostatecznie została zmuszona do przeprosin klientów i zaoferowania im innego dania głównego. Tiffany niedogotowała miecznika, a potem próbowała zrzucić winę na Christinę, podczas gdy Guy niedogotowała wołowinę, a Royce walczył z talerzowaniem jedzenia. Obie drużyny zakończyły serwis, ale Ramsay odkrył resztki tacy z miecznikiem, co doprowadziło do kłótni między Clemenzą i Royce'em o to, kto był odpowiedzialny. Drużyna czerwonych została uznana za zwycięzców, a Kimmie została uznana za najlepszą w nocy.

Eliminacja : Niebieska drużyna natychmiast zdecydowała się na Clemenzę jako swojego pierwszego kandydata i pomimo rozważenia nominacji Briana za to, że nie zrobił wystarczająco dużo, aby pomóc Clemenzie na stacji rybnej, ostatecznie zdecydowała się na Guya jako drugiego nominowanego. Podczas gdy wszyscy niebiescy obwiniali Clemenzę, Ramsay wyeliminował Guya za jego brak walki, ale pochwalił go za ciężką pracę.

Komentarz faceta : „Nigdy nie myślałem, że zostanę wyeliminowany na tak wczesnym etapie gry. Szef kuchni Ramsay zdecydowanie podjął złą decyzję. Stoję za wszystkim, co zrobiłem i stoję za każdym daniem, które tam wystawiam. szanuje to, a on najwyraźniej tego nie robi”.

Komentarz Ramsaya : „Występ faceta w Hell's Kitchen był wyjątkowo niespójny. I dlatego wiem, że nie jest facetem , który prowadziłby Gordon Ramsay Steak”.
132 8 „12 szefów kuchni rywalizuje” 26 czerwca 2012 ( 26.06.2012 ) 5.51

Wyzwanie zespołowe : Przed każdą drużyną znajdowały się cztery kopuły, a każda kopuła zawierała sześć składników. Co pięć minut udostępniano do użytku jedną kopułę. Każdy członek zespołu wziął jeden składnik z kopuły, aby pasował do białka i był oceniany przez trzech szefów kuchni z gwiazdkami Michelin, Michaela Cimarustiego , Anitę Lo oraz Douglas Keane, który oceniał każde danie w skali od 1 do 3 gwiazdek. Tiffany i Justin zdobyli po 6 gwiazdek za żabnicę, a Barbie i Clemenza zremisowali po 5 gwiazdek za kurczaka. Indyk Kimmie był niedosezonowany, podczas gdy indyk Roshni był suchy, a każdy z nich uzyskał minimum 3 gwiazdki. Brian i Dana również zremisowali z 6 gwiazdkami za kotlet cielęcy. Następnie Patrick zdobył 6 gwiazdek za swoją polędwicę wieprzową, podczas gdy Robyn zdobyła minimum 3 gwiazdki po tym, jak przyznała sędziom, że nienawidzi buraków i nie chce ich używać. Drużyna czerwonych wygrała 30-29 po tym, jak Royce zdobył minimum 3 gwiazdki za pozostawienie włosa i przewodu pokarmowego na ogonie homara, podczas gdy Christina zdobyła 7 punktów, a Anita była jedynym sędzią, który przyznał każdemu daniu 3 gwiazdki.

Nagroda/kara : Czerwony zespół został nagrodzony dniem spa w hotelu SLS w Beverly Hills i każdy otrzymał zestaw naczyń kuchennych Demeyere. Dodatkowo danie Krystyny ​​znalazło się w menu zastawy obiadowej. Niebieski zespół przygotował obie kuchnie i posprzątał akademiki.

Obsługa : Tito Ortiz i Sugar Ray Leonard siedzieli przy stołach szefa kuchni, a Robyn i Justin nadzorowali ich. Drużyna czerwonych miała niewiele problemów, z wyjątkiem Christiny niedogotowanej risotto i Tiffany, która miała problemy z mięsem, w tym używaniem brudnego noża do sprawdzania Wellingtona, ale drużyna odbiła się. W niebieskiej kuchni Clemenza podał twardy makaron, Brian risotto z zupą, chociaż obaj odskoczyli. Jednak Roshni podawał surowe i rozgotowane mięso, a Ramsay wyrzucił niebieską drużynę po tym, jak Patrick dwukrotnie podał zimnego homara. Ramsay kazał drużynie czerwonej zakończyć służbę.

Eliminacja : Brian i Clemenza zostali nominowani, ale Ramsay nie zgodził się, że stacja z przekąskami była odpowiedzialna za awarię usługi, więc unieważnił i nominował Roshniego i Patricka. Reszta zespołu została zapytana, kto powinien iść, a wszyscy głosowali przeciwko Roshniemu, z wyjątkiem Royce'a. Ramsay zgodził się i wyeliminował Roshni za jej nieregularne występy, ale pochwalił ją za jej wielkie serce.

Komentarz Roshniego : „Jestem bardzo rozczarowany. Nie jestem już w Hell's Kitchen. To rywalizacja i zdecydowanie nie jestem najsłabszy. Nigdy nie brałem udziału w dramacie. był tu w określonym celu. Po prostu nie sądzę, że mam wystarczająco dużo czasu, aby to udowodnić.

Komentarz Ramsaya : „Roshni to mała dama o wielkim sercu. Niestety jej dzisiejszy występ odpowiadał jej posturze”.
133 9 „11 szefów kuchni rywalizuje, część 1” 2 lipca 2012 ( 02.07.2012 ) 5,83

Po wyeliminowaniu Roshniego walka płci została wznowiona.

Wyzwanie zespołowe : automat określał, jakie składniki i stek jeden członek każdego zespołu musiał ugotować w ciągu 30 minut. Ponieważ Kimmie nie kręciła się, ponieważ kobiety miały dodatkowego członka, musiała wybrać partię składników, z którą będzie gotować; wybrała Robyn's, ale stek Ribeye Robyn został wybrany zamiast Kimmie. Filet mignon Justina wyprzedził Tiffany's, stek hangarowy Christiny wyprzedził Royce'a, płaski stek Dany i Patricka nie zdobył punktu, a nowojorskie paski Barbie i Briana nie zdobyły punktu. Następnie stek z antrykotu Clemenzy pokonał Robyn, dając mężczyznom zwycięstwo 3-2. Ramsay powiedział kobietom, że powinny były wybrać stek Kimmie, który wolał.

Nagroda/kara : mężczyźni zostali nagrodzeni zakupami przyborów kuchennych w Sur La Table , a następnie lunchem w Comme Ça w Hollywood. Kobiety przyjęły dostawę pół krowy i przygotowały wołowinę do następnego nabożeństwa.

Kontuzja Kimmie : serwis obiadowy był połączeniem steakhouse i rodzinnego wieczoru. Krótko przed służbą Kimmie oparzyła sobie rękę i ramię gorącym tłuszczem; kiedy była leczona medycznie, kłóciła się z Robyn. Następnie odcinek zakończył się kolejnym klifem „Do kontynuowania”.
134 10 „11 szefów kuchni rywalizuje, część 2” 3 lipca 2012 ( 03.07.2012 ) 5.07

Kontuzja Kimmie - kontynuacja : Pomimo zalecenia lekarza, aby nie brała udziału w służbie, Kimmie zdecydowała się, co doprowadziło do tego, że jej zespół (z wyjątkiem Robyn) chwalił jej poświęcenie.

Obsługa : Tiffany paliła pizze dla dzieci i podawała niespójne bliny do wędzonego łososia, ale Barbie przejęła kontrolę i podawała doskonałe przekąski, zdobywając pochwały od Ramsaya, co zirytowało Tiffany. Kimmie i Robyn nadal się kłóciły i nie udało im się wydobyć przystawek, ponieważ czasami się nie zgadzały. W męskiej kuchni Patrick i Royce zostali wyrzuceni za podawanie surowego mięsa, a Brian został skarcony za głupie zachowanie. Ramsay wezwał Clemenzę, Briana i Justina, aby pomogli kobietom, ale walka między kobietami trwała nadal i Ramsay wyrzucił je po tym, jak Robyn podała surowy stek. Chociaż mężczyźni zakończyli usługi obu drużyn, Ramsay nazwał obie drużyny przegranymi, ale pochwalił Clemenzę, Briana i Justina za ich wysiłki, wskazując, że żaden z nich nie zostanie wyeliminowany.

Eliminacja : Mężczyźni nominowali Patricka i Royce'a, podczas gdy kobiety nominowały Tiffany i Robyn, po tym, jak spór Robyn i Kimmie osiągnął punkt wrzenia i wymagał interwencji reszty zespołu. Ramsay wyeliminował Patricka za niespełnienie swojego stanowiska szefa kuchni i niespójne występy.

Komentarz Patricka : „Wiesz, miałem większe oczekiwania co do tego. Moja rodzina będzie rozczarowana i trochę smutna z mojego powodu, ale nadarza się okazja i musisz ją wykorzystać i spróbować. Wspaniale będzie wrócić do domu, chociaż i zobacz moją żonę i dzieci, powiem ci to”.

Zmiana drużyny : Ramsay następnie zaakceptował prośbę Robyn o przeniesienie do mężczyzn, chociaż ostrzegł ją, by przestała obwiniać innych za swoje błędy.

Komentarz Ramsaya : „Patrick dobrze mówił, ale nie mógł tego poprzeć swoją kuchnią, więc nadszedł czas, aby opuścił Hell's Kitchen”.
135 11 „10 szefów kuchni rywalizuje” 9 lipca 2012 ( 09.07.2012 ) 6.01

Wyzwanie zespołowe : każdy członek zespołu rzucił 12-ścienną kostką, na której każdej ściance znajdowała się litera, i musiał wymyślić artykuł spożywczy zaczynający się na tę literę, po czym każdy zespół musiał wyprodukować jedno danie, używając wszystkich wymienionych składników. Drużyna niebieskich nieznacznie wygrała po tym, jak brukselka drużyny czerwonej była niedogotowana.

Nagroda/kara : Drużyna niebieskich poleciała do Las Vegas, gdzie spędziła noc w paryskim hotelu Las Vegas . Drużyna czerwonych spędziła całą noc na grillowaniu świni, aby zrobić szarpaną wieprzowinę , a alarm rozbrzmiewał co godzinę.

Usługa : W ramach tej usługi zaprezentowano stoły szefa kuchni. Niebieska drużyna gotowała dla dwóch American Idol, w tym zwycięzcę sezonu 9 Lee DeWyze i finalistę sezonu 10 Haley Reinhart, podczas gdy czerwona drużyna gotowała dla Davida Beckhama i jego syna Brooklyna Beckhama . Drużyna czerwonych miała niemal bezbłędną obsługę, dzięki doskonałym występom Barbie na mięsie, z jedynymi problemami polegającymi na tym, że Dana i Christina dochodziły do ​​siebie po początkowych zmaganiach z robieniem podpłomyków, a Tiffany dwukrotnie pomyliła dorsza z labraksem. Jednak niebieska kuchnia od samego początku miała okropny serwis obiadowy. Jeśli chodzi o przystawki, Clemenza zapomniał odsączyć przegrzebki, chociaż udało mu się dojść do siebie, a Brian walczył z robieniem podpłomyków, dopóki Robyn mu nie pomogła. Dzięki Robyn niebieski zespół był w stanie z powodzeniem podać większość swoich przystawek. Jednak nie udało im się podać żadnych przystawek, a Royce najpierw podał trzy kalosze w różnych temperaturach, co spowodowało, że Ramsay odwrócił bilet, a następnie podał niespójne czasy dla swojego kotleta schabowego i pasków nowojorskich. Następnie Ramsay poprowadził całą niebieską drużynę (z wyjątkiem Robyn) do magazynu i kazał im wziąć się w garść i przegrupować. Jednak tym razem Royce rozgotował wieprzowinę, podczas gdy Clemenza podał spalonego dorsza na tym samym bilecie. Po tym, jak Royce powiedział Ramsayowi, że czeka go dziesięć minut na odświeżony kotlet schabowy, Ramsay wprowadził zespół czerwonych, którzy właśnie skończyli serwować swoje przystawki, do niebieskiej kuchni, aby im pomóc. Pomimo tego, że Tiffany kłóciła się z Brianem o dodatki, niebieskiemu zespołowi udało się podać wszystkie przystawki z pomocą czerwonego zespołu i pod przewodnictwem Christiny. Drużyna czerwonych została uznana za zdecydowanych zwycięzców, a Barbie została uznana za najlepszą w nocy. Ramsay skrytykował niebieską drużynę, z wyjątkiem Robyn.

Eliminacja : Royce i Clemenza zostali nominowani. Ramsay kazał im obu zdjąć kurtki i wyeliminował Royce'a za to, że nie sprostał jego umiejętnościom i mentorowi. Następnie dał Clemenzie czystą marynarkę.

Komentarz Royce'a : „Oczywiście, że nie zgadzam się na odejście. Wiem, że jestem lepszy niż wszyscy inni. Przyjechałem tutaj zmotywowany, skoncentrowany. Zmusiłem się. Nie sądzę, żebym zasługiwał na to, by tu stać”.

Komentarz Ramsaya : „Royce przyszedł, obiecując serwis Rolls-Royce'a . Ale zamiast tego jego serwis był jak zepsuty samochód. Czas wysłać Royce'a na złomowisko”.
136 12 „9 szefów kuchni rywalizuje, część 1” 16 lipca 2012 ( 2012-07-16 ) 6.33

Dwóch szefów kuchni z każdej drużyny rywalizowało z rywalizującym zjadaczem Joeyem Chestnutem w konkursie na skrzydełka z kurczaka; Brian/Justin i Barbie/Tiffany mieli razem 60 skrzydełek do zjedzenia, podczas gdy Kasztan miał 60 dla siebie. Pierwszy, który ukończy, wygrał 500 $ w gotówce; Kasztan wygrał.

Wyzwanie zespołowe : Następnie odbył się coroczny „ślepy test smaku”; ponieważ czerwona drużyna miała dodatkowego członka, Kimmie usiadła. Brian poprawnie zidentyfikował trzy składniki w porównaniu z dwoma składnikami Christiny, Barbie zdobyła jeden, podczas gdy Robyn nie dostała żadnego, a Tiffany również zdobyła jeden, podczas gdy Clemenza również nie dostał żadnego. Na koniec Dana zdobyła dwa punkty, ale Justin został pierwszym szefem kuchni w Hell's Kitchen, który uzyskał doskonały wynik czterech, co dało niebieskiej drużynie zwycięstwo 7-6.

Nagroda/kara : Niebieska drużyna spędziła dzień w parku wodnym Raging Waters w San Dimas. Czerwony zespół spędził cały dzień na przyjmowaniu dostaw, mieleniu pieprzu w moździerzu, wymianie oleju we frytkownicach i obieraniu ziemniaków. Podczas kary Kimmie wdała się w gorącą kłótnię z Barbie o to, jak mało pracy wykonuje, a Barbie obraziła wagę Kimmie.

Obsługa wstępna : zespoły otrzymały wiadomość wideo na iPada od Ramsaya, w której poinstruowano je, aby stworzyły własne menu, składające się z trzech przystawek, trzech dań głównych i trzech deserów. Barbie przygotowywała się w wolnym tempie, denerwując kolegów z drużyny, pierwsza porcja sosu barbecue Kimmie smakowała okropnie, zmuszając Christinę do pomocy, a Dana pomagała Tiffany z ziemniakami, ponieważ były chrupiące, podczas gdy Clemenza wyszedł z przygotowań, aby wyczyścić kurtkę. Ramsay miał problemy z przystawkami drużyny czerwonej, ale miał pozytywne komentarze na temat ich przystawek. Dla kontrastu, Ramsay nie lubił żadnego z dań niebieskiej drużyny, ostatecznie znajdując kilka kości w naczyniu przepiórczym Clemenzy, co doprowadziło go do grożenia Clemenzie eliminacją przed podaniem. Odcinek zakończył się następnie kolejnym klifem „Do kontynuowania”.
137 13 „9 szefów kuchni rywalizuje, część 2” 17 lipca 2012 ( 17.07.2012 ) 6.02

Przed serwisem – ciąg dalszy : Ramsay ostrzegł niebieską drużynę, aby przyspieszyła grę.

Obsługa : klienci przesłali karty komentarzy na podstawie preferowanych dań zespołu. Robyn niedogotowała i rozgotowała nadziewane kwiaty dyni Justina i była zmuszona zaproponować gościom alternatywę po tym, jak drużynie niebieskich skończyły się przegrzebki. Brian zapomniał krążków cebuli do steku Justina i przyniósł je rozmoczone, Justin rozgotował najlepszy stek, a Clemenza okłamał Ramsaya po tym, jak zapomniał o okoniu morskim. Po tym, jak Brian wspomniał o surowym labraksie, Ramsay wyrzucił niebieską drużynę i kazał zastępcy szefa kuchni Scottowi dokończyć ostatni bilet. W przypadku drużyny czerwonych Christina była przytłoczona podpłomykami, Kimmie rozgotowała kaczkę i stek z antrykotu, homar Dany został odesłany z powrotem, ponieważ był surowy, a Tiffany ugotowała dodatki na brudnej patelni. Tiffany utknęła w martwym punkcie z surowymi ziemniakami do jej zapiekanego dauphinoise i pokłóciła się z zastępcą szefa kuchni Andi, który ją wyrzucił. Pomimo usługi kończącej drużynę czerwoną, Ramsay podarł karty z komentarzami klientów i nazwał obie drużyny przegranymi, opisując obsługę tej nocy jako najgorszą do tej pory, i był rozczarowany, że wszyscy popełnili błędy w menu, które wszyscy stworzyli.

Eliminacja : Niebieska drużyna nominowała Robyn i Clemenzę, podczas gdy kobiety nominowały Tiffany i Barbie, ale Ramsay uważał, że drugą nominowaną kobietą powinna być Kimmie. Chociaż był rozczarowany Clemenzą za kłamstwo i Robyn za to, że nie dogadywała się z jej nowymi kolegami z drużyny, Ramsay wyeliminował Tiffany za jej brak pasji, standardów i przywództwa.

Komentarz Tiffany : „Nigdy nie myślałam, że tak wcześnie wyrzucę mnie z konkursu. Hell's Kitchen jest trudniejsze, niż kiedykolwiek myślałam. Szkoda, że ​​nie udało mi się znaleźć w pierwszej dwójce. Starałam się jak mogłam. Ramsay, przepraszam, że nie udowodniłem dziś, że jestem liderem. Ale wiem, że nim jestem i mam nadzieję, że pewnego dnia on to zobaczy.

Komentarz Ramsaya : „Najbardziej namiętna Tiffany, jaką kiedykolwiek widziałem, była chwilę temu, kiedy już wychodziła. Było po prostu za późno”.
138 14 „8 szefów kuchni rywalizuje” 23 lipca 2012 ( 23.07.2012 ) 6.46

Wyzwanie zespołowe : Południowy chór gospel , Southern Voices of Victory, przed wyzwaniem zaśpiewał serenadę szefom kuchni wykonaniem This Little Light of Mine . Zespoły podzieliły się na pary, aby ugotować zmodernizowaną wersję południowego dania głównego i dodatku. Jeden szef kuchni mógł wybrać przeciwnika, z którym będzie gotował, a przeciwnik musiał wybrać wachlarz trzymany przez członka chóru, aby odsłonić danie. Następnie mieli 30 minut na ugotowanie potraw i zostali ocenieni przez Ramsaya i Epicuriousa redaktor Tanya Steel. Barbie pokonała Clemenzę w przypadku suma i kapusty włoskiej, a Kimmie pokonała Briana w przypadku kotleta schabowego i kaszy. Justin pokonał Christinę na smażonym kurczaku i mac'n'cheese, ale Dana pokonała Robyn na klopsie i słodkich ziemniakach, dając drużynie czerwonych zwycięstwo 3-1.

Nagroda/kara : Drużyna czerwonych została nagrodzona sesją zdjęciową dla Epicurious , a następnie lunchem w hotelu Four Seasons w Beverly Hills. Danie Dany zostało uznane za najlepsze w ciągu dnia i dlatego znalazło się w Epicurious . Niebieski zespół przygotowywał się do obsługi, która polegała na pieczeniu herbatników i ubijaniu masła od podstaw.

Obsługa : Obsługa zawierała specjalne menu kuchni południowej. W drużynie niebieskiej Brian rozgotował ostrygi jako przystawkę, ale udało mu się dojść do siebie i drużyna niebieska mogła wysłać przystawkę. Na przystawkach Brian palił suma i udzielił Ramsayowi złośliwej odpowiedzi, gdy Ramsay poprosił go, by go spróbował. W rezultacie Ramsay go wyrzucił, a Brian prawie wyszedł frontowymi drzwiami, ale po namowie maître d 'James Brian wrócił i walczył. Jednak Robyn dwukrotnie podała niedogotowanego smażonego kurczaka, przez co Ramsay wyrzucił niebieską drużynę. W czerwonej kuchni przystawki smakowały dobrze, ale Kimmie przypaliła suma, a Barbie serwowano z przyprawami. Po tym, jak Kimmie ponownie podał przypalone i niedogotowane sumy, Ramsay wyrzucił czerwoną drużynę, pozostawiając go i zastępców szefów kuchni, aby dokończyli obsługę. Wściekły Ramsay nakazał obu zespołom nominować jednego szefa kuchni do eliminacji.

Eliminacja : Drużyna czerwonych nominowała Kimmie, a niebieska Robyn. Pomimo tego, że Blue Team otwarcie stwierdził, że Robyn powinna odejść, Ramsay wyeliminował Kimmie za to, że nie spełniła jej wiedzy na temat południowej kuchni, ale pochwalił ją za jej pasję i zapał.

Komentarz Kimmie : „Jestem sobą rozczarowana. To nie był mój czas na wyjazd. Zdecydowanie Barbie powinna teraz wracać do domu. Wiesz, wstała pięć czy sześć razy. kiedykolwiek tam byłem. Stoczyłem tak wiele walk i tak wiele się nauczyłem. Myślałem, że dojdę na szczyt. Myślałem, że będę jego szefem kuchni, ale chyba po prostu tego nie osiągnąłem. "

Komentarz Ramsay : „Jako kobieta z Memphis, dzisiejsze menu kuchni południowej powinno być dla Kimmie łatwym spacerem po parku. Ale okazało się, że była to trudna bitwa pod górę i dlatego nadszedł jej czas”.
139 15 „7 szefów kuchni rywalizuje” 24 lipca 2012 ( 2012-07-24 ) 6.23

Wyzwanie zespołowe : Szefowie kuchni musieli przygotować trzy dania (risotto, dorsz, jagnięcina) ze zwykłego menu Hell's Kitchen w wyścigu drużynowym. Następnie Ramsay ocenił potrawy pod względem kompletności, smaku i wyglądu. Drużyna czerwonych spaliła swoje risotto, a drużyna niebieskich niedogotowała swoje. Clemenza zapomniał dodać bulionu do dorsza, podczas gdy Christina go niedogotowała. Wreszcie jagnięcina drużyny niebieskiej miała okropny sos, podczas gdy Barbie poważnie zmiażdżyła jagnięcinę dla drużyny czerwonej, w wyniku czego obie drużyny przegrały wyzwanie po raz pierwszy (i jak dotąd jedyny) w historii Hell's Kitchen .

Kara : Nagrodą byłby dzień na plaży w Santa Monica z wycieczką helikopterem po Malibu. Zamiast tego obie drużyny zostały zmuszone do wyszczególnienia SUV-ów, oczyszczenia głównego wejścia i przygotowania się do nabożeństwa tej nocy. Ramsay dał również bardzo jasno do zrozumienia, że ​​serwis tej nocy musi być odkupieniem po kiepskich usługach jeden po drugim i ostrzegł, że jeśli nie będzie doskonały, nie zamierza czekać do końca, aby kogoś wyeliminować.

Obsługa : aby zainspirować szefów kuchni do powrotu do zdrowia po niefortunnym wyzwaniu, Ramsay ogłosił, że pierwszy zespół, który ukończy obsługę, wygra pierwsze czarne kurtki w sezonie. Dla drużyny czerwonych Christina ugotowała za dużo risotto, a potem prawie wymieszała resztki w świeże, zanim Ramsay ją powstrzymał. Odmówiła również pomocy Barbie, a następnie podała spaloną porcję risotto, chociaż potem przekąski poszły gładko. Dzięki Barbie na mięsie, czerwona drużyna odbiła się i skończyła mocno, wyprzedzając niebieską drużynę na przystawkach, z jedynym problemem polegającym na tym, że Dana niepotrzebnie gotowała trzy basy na osobnych patelniach. W niebieskiej kuchni Clemenza użył trzech patelni do ugotowania pięciu porcji risotto, w wyniku czego przybrały różne kolory, choć przystawki były już gotowe. Jednak Brian na stacji mięsnej okazał się niezdolny do wydobycia jakichkolwiek przystawek, najpierw serwując surowy stek i źle pokrojone kalosze. Justin podgrzał bas, który wcześniej serwował, a Brian podał trzy kalosze w różnych temperaturach, po czym wkrótce stracił panowanie nad sobą. Robyn została również upomniana przez Ramsaya za włożenie jej gotowanych dodatków do piekarnika, a następnie obwinianie za to swojego zespołu, mówiąc, że jej zespół powiedział jej, że to „piec trzymający”. Ze względu na powtarzające się problemy niektóre stoliki drużyny niebieskiej wypadły. Po tym, jak Brian podał rozgotowane kalosze, a jego stek wyszedł surowy, Ramsay wyrzucił go ze stacji i zastąpił Barbie z drużyny czerwonych, która produkowała doskonale ugotowane steki i kalosze, umożliwiając tym samym drużynie niebieskiej podanie przystawek. Drużyna czerwona została uznana za jednoznacznych zwycięzców za niemal bezbłędną obsługę obiadową, a Christina, Dana i Barbie otrzymały czarne kurtki.

Eliminacja : Niebieska drużyna nominowała Robyn, ale nie mogła wybrać między Brianem a Clemenzą, więc Ramsay nominował całą drużynę. Clemenza i Justin otrzymali czarne kurtki, zanim Robyn otrzymała ostatnią czarną kurtkę, a Brian został wyeliminowany za łatwe poddanie się w służbie i brak poważniejszego podejścia.

Komentarz Briana : „Jestem zszokowany, że wracam do domu. Wiesz, kiedy zostało sześć osób, pomyślałem, że nie ma dla mnie innego wyjścia, jak tylko wstać. Myślę, że mam szansę na wygraną. Naprawdę. okropne, okropne uczucie wiedzieć, że byłeś tak blisko, ale potem po prostu straciłeś to na końcu”.

Komentarz Ramsaya : „Brian miał dużo energii i był zabawnym facetem. Ale po dzisiejszym występie nie śmiałem się. I dlatego musi opuścić Hell's Kitchen”.
140 16 „6 szefów kuchni rywalizuje” 13 sierpnia 2012 ( 13.08.2012 ) 6.58

Wyzwanie zespołowe : Szefowie kuchni zostali podzieleni na pary (Barbie/Justin, Christina/Robyn i Clemenza/Dana) i musieli skosztować potraw Szefów Kuchni Ludo Lefebvre i Quinn Hatfield. Doprowadziło to do rzeczywistego wyzwania „posmakuj, zrób”, w którym szefowie kuchni musieli rozróżnić składniki dania Ramsaya i odtworzyć je w 30 minut. Dana i Clemenza przygotowali kotlety cielęce zawinięte w prosciutto z puree z białej fasoli, chrzanem i sosem madera, podczas gdy dwie pozostałe pary zawinęły kotlety cielęce w szynkę serrano, doprawiły puree wędzonym boczkiem i zakończyły sosem porto. Boczek okazał się prosciutto, a puree zawierało boczek wędzony, co oznaczało, że o wyzwaniu rozstrzygnie się sos. Ramsay ujawnił, że alkohol to madera, dając Clemenzie i Danie zwycięstwo.

Nagroda/kara : Clemenza i Dana wybrali się na skutery wodne i zjedli wyśmienity piknik nad jeziorem Silverwood . Pozostali sprzątali jadalnię, prasowali obrusy i polerowali sztućce. Justin musiał też wyprasować koszule Jamesa i kurtki szefa kuchni Ramsaya.

Obsługa : Szefowie kuchni rywalizowali z innym zespołem, złożonym z wicemistrzów z poprzednich sezonów Hell's Kitchen : Russell Kook II ( sezon 8 ), Jay Santos ( sezon 7 ), Kevin Cottle ( sezon 6 ), Paula DaSilva ( sezon 5 ), Bonnie Muirhead ( sezon 3 ) i Virginia Dalbeck ( sezon 2). ). Drugi zespół miał praktycznie bezbłędną obsługę od początku do końca, a Ramsay komentował, jak szybko jedzenie opuszcza kuchnię. Jay wysłał pieprznego okonia morskiego, ale Kevin pomógł mu przywrócić obsługę na właściwe tory, podczas gdy Paula zawołała Russella za nazwanie Bonnie „kochanie”. Dla drużyny czarnych Robyn przygotowywała sałatki Cezara, a ona i Clemenza gotowali przystawki nie na zamówienie. Dana nie poprosiła o pomoc i nie kontrolowała stacji rybnej, a kiedy pozwoliła Clemenzie pomóc jej przy przegrzebkach, rozgotował je. Robyn przyprawiała surowe przegrzebki (co powodowało, że wysychały podczas gotowania) i została wyrzucona za rozmowę z Ramsayem. Ramsay powiedział czarnej drużynie, że ich serwis był „niezły”, ale uznano, że wicemistrzowie byli znacznie lepsi, co oznaczało, że jeden członek czarnej drużyny zostałby wyeliminowany.

Eliminacja : Robyn i Clemenza zostali nominowani. Ku wielkiej uldze pozostałych szefów kuchni, Ramsay wyeliminował Robyn za jej niekonsekwencję, kłótliwą naturę i brak pracy zespołowej, ale pochwalił ją za jej pasję, zanim powiedział Clemenzie, że nie widział go jadącego do Vegas jako szef kuchni.

Komentarz Robyn : „Myślałam, że zostanę zwycięzcą 10. sezonu Hell's Kitchen . Jestem prawdopodobnie jedną z nielicznych osób w tym konkursie, która wygrała tak wiele wyzwań. Zdecydowanie mam tu niezapomniane przeżycia i takie, które lubię Zapomnij. Przyjeżdżając tutaj, nie zdawałem sobie sprawy, że to będzie takie kocie. Było nas 18, dotarłem do finałowej szóstki. Jestem zwycięzcą, bez względu na wszystko, w mojej książce. A teraz wyjeżdżam stąd będzie pchał mnie jeszcze mocniej i mocniej, aby odnieść sukces i pokazać tym wszystkim skurwielom, którzy wciąż tu są, idźcie się pieprzyć, bo jestem lepszy od was.

Komentarz Ramsaya : „Dotarcie do czarnych marynarek było spełnieniem marzeń Robyn. Ale gotowanie przeciwko wicemistrzom było sprawdzianem rzeczywistości dla niej i dla mnie”.
141 17 „5 szefów kuchni rywalizuje” 20 sierpnia 2012 ( 20.08.2012 ) 6.23

Wyzwanie : Szefowie kuchni musieli nauczyć pięciu zwycięzców Miss Teen USA , Kamie Crawford (Justin), Stevi Perry (Clemenza), Hilary Cruz (Barbie), Katie Blair (Christina) i Allie LaForce (Dana), jak gotować danie z kurczaka z parmezanem . Barbie i Hilary wygrały, a Dana i Allie zajęły drugie miejsce.

Nagroda/kara : Barbie wybrała Justina na wykwintny włoski lunch w Ado Ristorante i spływ kajakowy kanałami Wenecji . Inni przygotowali makaron na zastawę o tematyce włoskiej.

Obsługa : przed obsługą, zastępca szefa kuchni Scott przyłapał Clemenzę na rozdrabnianiu kurczaka. Barbie wielokrotnie nieprawidłowo gotowała risotto, do tego stopnia, że ​​Ramsay zagroził, że ją wyrzuci, jeśli znowu coś schrzani, i wysłał capelliniego ze zbyt małą ilością kraba na ostatnim bilecie. Dana zasłużyła na wycieczkę do magazynu po spaleniu filetów, a Clemenza, mimo że produkował doskonałe podpłomyki, miał bałagan w miejscu pracy i wielokrotnie zapominał o zamówieniu. Christina spalona i niedoprawiona do dekoracji, ale wyzdrowiała. Ramsay wyraził rozczarowanie występem i kazał zespołowi nominować jednego do eliminacji.

Eliminacja : Drużyna nie mogła wybrać między Barbie i Clemenzą, więc Ramsay nominował ich obu. Ramsay wyeliminował Clemenzę za jego niekonsekwencję i brak organizacji, ale pochwalił go za jego wysiłek; Ramsay nie skomentował eliminacji Clemenzy i nie otrzymał wieszaka na płaszcz i sceny płonącego obrazu. Ostatnia czwórka znalazła butelkę szampana od Ramsaya, która zawierała list gratulacyjny i obiecaną niespodziankę następnego wieczoru.

Komentarz Clemenzy : „Hell's Kitchen to bez wątpienia najtrudniejsza rzecz, jaką kiedykolwiek musiałem zrobić. Były wzloty i upadki, wzloty i upadki. Ale walczyłem przez to. Byłem bardziej niż ktokolwiek inny. myśleli, że jestem w dołku, ludzie myśleli, że wypadłem, a ja po prostu przychodziłem i przychodziłem i wracałem. Wyrzucenie mnie we włoską noc jest krępujące, ale przybycie do Hell's Kitchen zdecydowanie włożyło we mnie trochę iskry. Wiem, że " idę na górę".
142 18 „4 szefów kuchni rywalizuje” 27 sierpnia 2012 ( 27.08.2012 ) 6,87

Szefów kuchni zaszczycili wizytą najbliżsi: mama i dziewczyna Christiny; rodzice Dany; Mąż, syn i córka Barbie; i rodzice Justyny.

Wyzwanie : Szefowie kuchni udali się do Bristol Farms , gdzie mieli 10 minut na wydanie 15 dolarów na składniki, zanim mieli 30 minut na ugotowanie potrawy. Szef kuchni David Lefevre, menedżer Patina Christian Philippo i Bon Appétit Hugh Garvey wycenili dania, przy czym szef kuchni z najwyższą średnią ceną wygrał. Dana wygrała ze swoim halibutem w panierce panko (34 USD), pokonując o włos grillowanego miecznika Christiny z szafranowym ryżem i krewetkami (33,67 USD), podczas gdy Barbie zajęła trzecie miejsce (33 USD), a Justin ostatni (28,33 USD).

Nagroda/kara : Dana odwiedziła restaurację Lefevre'a Manhattan Beach Post, gdzie pomagał jej gotować i podawać małże jej rodzicom. Inni musieli oddzielić materiały nadające się do recyklingu od śmieci i przygotować kuchnię do obsługi.

Usługa : Gościem tej usługi był prezydent Paris Las Vegas, David Hoenemeyer. Szefowie kuchni na zmianę prowadzili przełęcz, jednocześnie zauważając akty sabotażu Ramsaya i zastępców szefów kuchni, których zorganizowali Scott i Andi. Justin miał bardzo dobry start, dostrzegając kraba zamiast homara w spaghetti i miał tylko problem ze złym nastawieniem Dany do ryb, ponieważ ta ostatnia nie szanowała Justina jako lidera, dopóki nie została zbesztana przez Ramsaya. Dana była silna w przywództwie, ale nie zauważyła, że ​​risotto było doprawione cukrem zamiast soli. Barbie nadal kierowała swoje zamówienia do gości zamiast do szefów kuchni, ale udało jej się złapać puree z selera zamiast puree ziemniaczanego. Christina miała ciężki start, kiedy Dana ciągle myliła swój czas, ale stała się bardziej głośna i zdecydowana, łapiąc rukolę zamiast szpinaku.

Eliminacja : Ramsay ogłosił, że dwóch szefów kuchni awansuje do finału. Po tym, jak każdy szef kuchni dał powód, by zostać, Ramsay najpierw wyeliminował Barbie, ale pochwalił ją za jej postępy, pasję i ciężką pracę. Następnie odcinek zakończył się klifem „To Be Continued”, gdy Ramsay przygotowywał się do podania nazwisk dwóch szefów kuchni, którzy awansowali do finału.

Komentarz Barbie : „Naprawdę chciałem wygrać, ale wiesz, Hell's Kitchen nie jest łatwe. Na samym początku wszyscy próbowali się mnie pozbyć. łatwe, ale dostałem czarną kurtkę i dotarłem aż do pierwszej czwórki. Zdecydowanie czuję, że udowodniłem niektórym ludziom, że się mylili. Jestem z siebie naprawdę dumny. Wcale nie będę z tego powodu wkurzony. Ja świetnie się bawiłem, kiedy tu byłem”.
143 19 „2 szefów kuchni rywalizuje” 4 września 2012 ( 04.09.2012 ) 6.17

Eliminacja - ciąg dalszy : Ramsay wybrał Christinę i Justina, aby awansowali do finału, eliminując Danę, ale Ramsay pochwalił Danę za bycie silną zawodniczką i jej solidne wyniki, jednocześnie pozwalając jej zachować kurtkę.

Komentarz Dany : „Hell's Kitchen było o wiele trudniejsze, niż kiedykolwiek myślałem. Ale muszę powiedzieć, że myślę, że poszło mi całkiem nieźle. Mam szefów kuchni nagrodzonych gwiazdkami Michelin, którzy próbowali moich potraw i powiedzieli mi, jakie niesamowite są. Teraz mogę stąd wyjść i powiedzieć, że muszę służyć Davidowi Beckhamowi. To są wszystkie chwile, które są bezcenne, i po prostu je zabiorę, i chociaż opuszczam Hell's Kitchen, odchodzę z moja głowa była uniesiona wysoko i wiem jedno: nigdy nie przestanę gotować”.

Christina i Justin przygotowali menu składające się z czterech przystawek, czterech dań głównych i trzech deserów, zanim Ramsay wysłał ich prywatnym odrzutowcem do Las Vegas, gdzie spotkali zastępców szefów kuchni, Scotta i Andiego, przy basenie w paryskim Las Vegas. Spędzili dzień na basenie i zjedli kolację z najbliższymi. Później widzieli Penn & Teller , w którym Ramsay był częścią magicznej sztuczki.

Wyzwanie : Christina i Justin mieli następnie godzinę na ugotowanie dwóch przystawek i trzech dań głównych, ocenianych przez pięciu znanych szefów kuchni, w tym Wolfganga Pucka . Pomimo tego, że Justin zdobył punkty za obie przystawki, Christina zdobyła punkty za wszystkie trzy przystawki i wygrała 3–2.

Nagroda : Christina została wybrana jako pierwsza w drafcie drużyny, korzystając z ośmiu szefów kuchni, którzy zostali wyeliminowani z konkursu przed finałem. Christina wybrała Danę, Patricka, Kimmie i Robyn, podczas gdy Justin wybrał Barbie, Briana i Royce'a i został z Clemenzą.

Przed nabożeństwem : Christina i Justin poinformowali swój zespół o menu, ale Clemenza, zdenerwowany tym, że został wybrany jako ostatni, wstał. Następnie odcinek zakończył się klifem „To Be Continued”.
144 20 „Wybrany zwycięzca” 10 września 2012 ( 10.09.2012 ) 6.27

Przed nabożeństwem – ciąg dalszy : Mimo że Clemenza nie był zachwycony tym, że został wybrany jako ostatni, zdecydował się wziąć w nim udział. Christina i Justin odbyli ostatnią odprawę następnego ranka, ale Clemenza się nie pojawił, co spowodowało, że Justin go zachęcił. Ramsay poddał każdej pozycji menu test smaku, identyfikując potrawy wymagające ulepszenia, zanim rozpoczął 140. usługę Hell's Kitchen.

Serwis : Obie drużyny napotkały problemy. Clemenza przypalił bruschettę podczas przygotowywania i niedogotowanego łososia, podczas gdy Royce podawał surowe ciastka krabowe, potrzebując pomocy Briana, i kazał wrócić z jadalni dorsza, który był niedogotowany. Barbie wielokrotnie rozgotowała stek z polędwicy, w końcu zabrakło jej ostatniego biletu. Po naradzie Justin podał w zastępstwie filet mignon. W zespole Christiny Robyn, Kimmie i Patrick radzili sobie dobrze odpowiednio z przystawkami, mięsem i dodatkami, pomimo nieufności Christiny do tych pierwszych. Jednak Dana przypaliła przegrzebki, co zmusiło Robyn do ponownego odpalenia risotto. Na przystawkach Dana rozgotowała halibuta, a Christina prawie ją wyrzuciła za kłótnię, że wszystko jest w porządku i próbę ich podania. Na szczęście Dana zdołała przynieść odpowiednio ugotowanego halibuta i wyciągnąć stół. Na ostatnim bilecie Dana niedogotował kotleta schabowego, więc Ramsay poprosił Christinę, aby podała stół niekompletny lub wznowiła go. Zdecydowała się na restart, z czym zgodził się Ramsay. Obie drużyny zakończyły serwis. Zanim wysłał finalistów do akademików, Ramsay nazwał Tavona zwycięzcą Hell's Kitchen jako żart.

Zwycięzca : Po naradzie Ramsay wezwał Christinę i Justina do swojego biura i wysłał ich do dwóch drzwi; Drzwi Christiny otworzyły się, czyniąc ją dziesiątą zwyciężczynią Hell's Kitchen . Christina powiesiła swój portret na Ścianie Sławy, a Justin łaskawie przyjął swoją porażkę.

Komentarz Justina : „Najtrudniejszą rzeczą, jaką kiedykolwiek miałem w życiu, szczerze mówiąc, było trzymanie tej klamki i nie otwieranie jej. Ale wiem, że dałem z siebie wszystko, co mogłem dać. Nie żałuję. Człowieku, to najbardziej niesamowite doświadczenie mojego życia, mimo że nie wygrałem. Nie chcę z nikim przegrać, ale oczywiście Christina jest bardzo konkurencyjna. Jest skupiona i jest świetnym szefem kuchni. Wiesz, jeśli mam być z tobą szczery, gdybym przegrałbym z kimkolwiek innym oprócz Christiny, prawdopodobnie bym stąd wyszedł. Ale, stary, byłoby wspaniale otworzyć te drzwi.

Komentarz Christiny : „Tak! O mój Boże! Czuję się tak dobrze. To całkowicie niesamowite. Ledwo czuję teraz swoje ciało. To jest tak całkowicie przytłaczające. niesamowicie dumny z siebie i po prostu wdzięczny, że zostawiłem tutaj swój ślad. Jestem podekscytowany wyjazdem do Vegas i podnoszeniem poprzeczki coraz wyżej, aż kurwa dotknę gwiazd.

Komentarz Ramsaya : „Pasji i talentowi Christiny nie można zaprzeczyć. Jest silną przywódczynią, która doskonale czuje się w kuchni. Wiem, że nie rzucam z nią kostką w Vegas, bo to prawdziwa okazja”.

Notatki