Hell's Kitchen (amerykański sezon 9)

Hell's Kitchen,
sezon 9,
Hells kitchen season 9 dvd raw uncensored.png
region 1
Goszczony przez Gordon Ramsay
Liczba zawodników 18
Zwycięzca Paula Niedermanna
Drugie miejsce Williama „Willa” Lustberga
Kraj pochodzenia Stany Zjednoczone
Liczba odcinków 16
Uwolnienie
Oryginalna sieć Lis
Oryginalne wydanie
18 lipca ( 18.07.2011 ) - 19 września 2011 ( 19.09.2011 )
Chronologia sezonu

← Poprzedni sezon 8

Dalej → Sezon 10
Lista odcinków

Sezon 9 amerykańskiego serialu telewizyjnego typu reality show Hell's Kitchen miał swoją premierę 18 lipca 2011 r. W telewizji Fox i zakończył się 19 września 2011 r. Dwugodzinnym finałem sezonu. Jr. sous-chef Paul Niedermann wygrał sezon i otrzymał stanowisko „szefowego szefa kuchni” w BLT Steak w Nowym Jorku .

Gordon Ramsay powrócił jako szef kuchni, Scott Leibfried i Andi van Willigan pozostali zastępcami szefów kuchni, podobnie jak James Lukanik jako maître d' . Zdjęcia do całego sezonu trwały około sześciu tygodni. Program powrócił również do swojego pierwotnego harmonogramu jednego sezonu w roku, po dwóch sezonach w 2009 i 2010 roku z powodu następstw strajku Writers Guild of America w latach 2007–2008 .

Elise Wims zremisowała z Autumn Lewis i Sabriną Brimhall w rekordzie największej liczby nominacji w sezonie Hell's Kitchen z siedmioma nominacjami.

Zawodnicy

18 szefów kuchni rywalizowało w sezonie 9.

Zawodnik Wiek 1 Zawód Miasto rodzinne Wynik
Paula Niedermanna 27 Młodszy zastępca szefa kuchni Davie na Florydzie Zwycięzca
Williama „Willa” Lustberga 31 zastępca szefa kuchni JerseyCity, New Jersey Drugie miejsce
Elise Wims 26 kucharz liniowy Pittsburgh, Pensylwania Wyeliminowany przed finałami
Thomasa „Tommy'ego” Stevensa 31 Brewster, Nowy Jork
Jennifer Normant 34 Szef kuchni Boston, Massachusetts Wyeliminowany po czternastej służbie
Elżbieta Bianchi 27 kucharz liniowy Nowy Jork, Nowy Jork Wyeliminowany po dwunastej służbie
Natalia Blake 23 zastępca szefa kuchni Harrodsburg, Kentucky Wyeliminowany po jedenastej służbie
Twierdza Karoliny „Carrie”. 31 Szef kuchni spiżarni Dallas w Teksasie Wyeliminowany po dziesiątej służbie
Jamiego Gregoricha 24 zastępca szefa kuchni Bradenton na Florydzie Wyeliminowany po dziewiątej służbie
Jonathon Plumley 34 Szef kuchni Memphis, Tennessee Wyeliminowany po ósmej służbie
Krupa Patel 30 Prywatny szef kuchni Queens, Nowy Jork Wyeliminowany po siódmej służbie
Klucze Monterray 34 kucharz liniowy Darby w Pensylwanii Wyeliminowany po szóstej służbie
Regina „Gina” Melcher Konsultant Restauracji Cape May, New Jersey Wyeliminowany po piątej służbie
Hee Jun „Chino” Chang 39 Szef kuchni Hatboro w Pensylwanii Wyeliminowany po czwartej służbie
Amanda Kolo 26 Osobisty szef kuchni Sun City w Kalifornii Wyeliminowany po trzeciej służbie
Brendana Heavy 31 szef kuchni Hoboken, New Jersey Wyeliminowany po drugiej służbie
Stefan Pałuba 44 Szef kuchni Ridge, Nowy Jork Wyeliminowany po pierwszej służbie
Jasona Zepaltasa 29 kucharz liniowy Chicago, Illinois Hospitalizowany przed pierwszą usługą
Notatki

1 W czasie kręcenia.

Postęp zawodnika

NIE. Szef kuchni Oryginalne zespoły Zamieniono drużyny Osoby fizyczne Egzaminy końcowe
901 902 903 904 905 906 907 908 909 910 911 912 913 914 915 916
1 Paweł STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ NIE M STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ W W W ZWYCIĘZCA
2 Będzie STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ W W W Wicemistrzostwo
3 Elise WYGRAĆ WYGRAĆ STRACIĆ NIE M NIE M WYGRAĆ STRACIĆ WYGRAĆ NIE M STRACIĆ NIE M NIE M NIE M NIE M NA ZEWNĄTRZ
4 Tommy'ego STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ NIE M STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ NIE M STRACIĆ WYGRAĆ W W NA ZEWNĄTRZ
5 Jennifer WYGRAĆ WYGRAĆ NIE M STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ NIE M NIE M NA ZEWNĄTRZ
6 Elżbieta WYGRAĆ WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ NA ZEWNĄTRZ
7 Natalia WYGRAĆ WYGRAĆ WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ NIE M NIE M WYGRAĆ STRACIĆ NA ZEWNĄTRZ
8 Carrie WYGRAĆ WYGRAĆ NIE M NIE M STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ WYGRAĆ NIE M NA ZEWNĄTRZ
9 Jamie WYGRAĆ WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ NIE M WYGRAĆ NA ZEWNĄTRZ
10 Jonathon STRACIĆ STRACIĆ WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ NIE M NIE M NA ZEWNĄTRZ
11 Krupa WYGRAĆ WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ NIE M WYGRAĆ NA ZEWNĄTRZ
12 Monterray NIE M STRACIĆ WYGRAĆ NIE M NIE M NA ZEWNĄTRZ
13 Gina WYGRAĆ WYGRAĆ STRACIĆ STRACIĆ NA ZEWNĄTRZ
14 Chino NIE M NIE M WYGRAĆ NA ZEWNĄTRZ
15 Amando WYGRAĆ WYGRAĆ NA ZEWNĄTRZ
16 Brendana STRACIĆ NA ZEWNĄTRZ
17 Stevena NA ZEWNĄTRZ
18 Jasona HOSP


Notatki


Odcinki


Nr ogólnie
Nie. w sezonie 		Tytuł Oryginalna data emisji
Widzowie w USA (miliony)
109 1 „18 szefów kuchni rywalizuje” 18 lipca 2011 ( 18.07.2011 ) 5,84

Osiemnastu nowych szefów kuchni zostało sprowadzonych do Teatru Orpheum , gdzie weszli na scenę za kurtyną z przykrytymi talerzami z ich nazwiskami i słychać było wiwatowanie i skandowanie publiczności. Ale po tym, jak spiker przedstawił szefów kuchni, kurtyna się rozsunęła, ukazując pustą salę. Pojawił się szef kuchni Ramsay i przypomniał im, że nie są jeszcze gwiazdami, i ogłosił, że nagrodą jest stanowisko „szefowego szefa kuchni” w BLT Steak w Nowym Jorku . Następnie powiedział szefom kuchni, aby wrócili do Hell's Kitchen i ugotowali swoje popisowe dania.

Wyzwanie drużynowe / danie popisowe : kobiety (drużyna czerwonych) rywalizowały z mężczyznami (drużyna niebieskich) i miały 45 minut na przygotowanie swojego popisowego dania, ocenianego przez Ramsaya. Gndi z mleka owczego Willa zdobyła gola nad smażonym kurczakiem Carrie (gdy dosypała cukru do puree ziemniaczanego, którego użyła), rollatini z bakłażanem Amandy i łosoś Brendana zdobyły punkt, wieprzowina Jennifer wygrała z „pijanym ponczem” kurczakiem Jonathona (groziono mu nawet eliminacją na miejsce po tym, jak wyjawił Ramsayowi, że do dania użył plasterków ananasa z puszki i twierdził, że ma „ograniczony czas”), involtini Paula z bakłażanem wypadło lepiej niż nadziewany naan Krupy (Ramsay nazwał jej danie „Crapa”), ani jagnięce lizaki Jamiego, ani smażone Stevena przegrzebki z nurka i risotto z grzybami zdobyły punkt, przegrzebki Elise przeważyły ​​nad daniem Chino, ponieważ użył za dużo miso , okoń morski Monterray i jagnięcina Natalie zdobyły punkt, podobnie jak potrawy Elizabeth i Tommy'ego, a wreszcie pieczone na patelni przegrzebki pistacjowe Giny przegrały z wieprzowymi tacos Jasona, ponieważ przegrzebki były przypalone na wierzchu. Mężczyźni wygrali 6:5.

Nagroda/kara : Mężczyźni zostali zaproszeni na lunch do restauracji LA Market ze zwyciężczynią poprzedniego sezonu , Noną Sivley, podczas gdy kobiety musiały posprzątać kuchnie przed obiadem.

Wyjście Jasona : Na krótko przed kolacją, Jason dostał zadyszki i został przewieziony do szpitala; nie wróci do Hell's Kitchen. Jason jest odpowiedzialny za najszybsze wyjście w historii Hell's Kitchen z jakiegokolwiek powodu. Nie podano sekwencji eliminacji Jasona, ale jego kurtka i spalone zdjęcie były widoczne obok Giny i Krupy. Ani on, ani Ramsay nie skomentowali jego odejścia. Jason wróci w sezonie 12, gdzie zajmie drugie miejsce.

Obsługa : W męskiej kuchni Chino został skarcony za poproszenie Ramsaya o powtórzenie zamówienia, a Steven podał przystawki do drugiego stołu, zanim jeszcze podali przystawki do pierwszego stołu. Następnie Monterray wprawił Ramsaya w zakłopotanie, kiedy przyniósł dodatki do przystawek, mimo że nawet nie wysłali żadnych przystawek. Jednak dzięki przejęciu kontroli przez Willa zespołowi udało się wysłać przekąski. W Entrées Chino przypalił dorsza, co skłoniło Ramsaya do wysłania go do stołu szefa kuchni na resztę nocy. Następnie Steven przejął kontrolę, ale rozgotował przegrzebki i jeszcze bardziej rozgniewał Ramsaya, gdy argumentował, że myślał, że są ugotowane. Z tego powodu Ramsay wysłał również Stevena do stołu szefa kuchni i wysłał tam również Tommy'ego po tym, jak ugotował przegrzebki. Dodatkowo, pomimo tego, że Jonathon i Paul doskonale gotowali mięso, mężczyźni nie byli w stanie niczego podać, ponieważ Monterray najpierw nie podał dekoracji na czas, a następnie Brendan spalił ziemniaki (ten ostatni był również widziany, jak siedział przy stole szefa kuchni później tej nocy pomimo niego nie pokazano, jak został wyrzucony ze stacji). W damskiej kuchni Elise przekrzykiwała Ramsaya, gdy wywoływał zamówienie, a następnie podała zupę risotto, co skłoniło Krupę do przejęcia kontroli. Dzięki niej kobiety mogły z powodzeniem podawać przystawki. Po tym, jak Carrie rozgotowała przegrzebki, Elise próbowała przejąć kontrolę, ale to tylko jeszcze bardziej rozgniewało Ramsaya, ponieważ zaniedbywała swoje obowiązki na stanowisku z przekąskami. Z tego powodu Ramsay wysłał Elise do stołu szefa kuchni na resztę wieczoru. Dzięki dobrym wynikom Krupy na mięsie kobiety mogły podać kilka przystawek. Gdy klienci zaczęli wychodzić, Ramsay zamknął kuchnie. Ramsay ogłosił zwycięzców kobiet przynajmniej za serwowanie przystawek, a mężczyznom nakazano nominować dwóch szefów kuchni do eliminacji.

Eliminacja : Steven i Monterray zostali nominowani; Ramsay nominował także Chino. Ramsay wyeliminował Stevena za bycie najgorszym wykonawcą wieczoru.

Komentarz Stevena : „To krępujące być pierwszym, który wystartował. Myślę, że szef kuchni Ramsay popełnił błąd, ale tak właśnie jest. To już koniec. Wiesz, mili faceci zawsze kończą ostatni. To prawdopodobnie ja”.

Komentarz Ramsaya : „Wcześnie zdałem sobie sprawę, że Steven ma duże szanse na bycie szefem kuchni BLT Steak, tak jak ja na zdobycie złotego medalu w łyżwiarstwie figurowym”.
110 2 „16 szefów kuchni rywalizuje” 19 lipca 2011 ( 2011-07-19 ) 5.77

Szefów kuchni obudził dźwięk chłopca grającego na gitarze elektrycznej i wyprowadzono na zewnątrz.

Wyzwanie zespołowe : Szefowie kuchni pracowali w parach, aby grillować cztery kawałki mięsa zgodnie ze standardami Ramsaya w ciągu 20 minut: średnio wysmażony nowojorski strips, średnio wysmażony antrykot, średnio dobrze wysmażony filet mignon i dobrze wypieczony burger. Jennifer, Gina i Elizabeth utworzyły trio, podczas gdy Will pracował sam. Każda drużyna otrzymywała jeden punkt za kawałek akceptowalnego mięsa. Wśród kobiet Amanda i Krupa zdobyły 4 punkty, Elise i Carrie 1 ze względu na tarcie, Jamie i Natalie 3, a trio 2. Dla mężczyzn Jonathon i Brendan zdobyli 2, Tommy i Chino 3, a Paul a Monterray zdobył 2. Jednak Will osiągnął doskonały wynik 4, co dało mężczyznom zwycięstwo 11-10.

Nagroda/kara : Mężczyźni zostali nagrodzeni podróżą prywatnym odrzutowcem do Palm Springs w Kalifornii , gdzie zjedli lunch z Ramsayem w górach. Kobiety wyczyściły grille, zblendowały mięso na lunch i przygotowały porcję wołowiny.

Obsługa : Carrie i Will podawali przy stole sałatki Cezar, a Krupa i Monterray podawali żeberka przy stole. W damskiej kuchni Jennifer podawała gołąbki w mostku, ale doszła do siebie, a Carrie wolno serwowała sałatki cesarskie przy stole, co wymagało pomocy Krupy. Krupa również upuścił żeberka przy stole na podłogę podczas serwowania go, ale Ramsay był w stanie wykorzystać część żeberek męskich. W męskiej kuchni Chino dwukrotnie rozgotował risotto, jednocześnie przypalając je od spodu, ale udało mu się dojść do siebie i wyciągnąć przekąski. Brendan wcześnie wystrzelił okonia morskiego, a następnie próbował podać okonia, okłamując Ramsaya, że ​​​​to nowy. Tommy rozgotował kaczkę, a mężczyzn wyrzucono po tym, jak Brendan podał surowego okonia morskiego. Kobiety ukończyły serwis i zostały uznane za zdecydowanych zwycięzców.

Eliminacja : Brendan i Chino zostali nominowani. Ramsay wyeliminował Brendana za jego arogancję, będąc odpowiedzialnym za porażkę mężczyzn w dwóch kolejnych serwisach i okłamując Ramsaya podczas serwisu. Ramsay następnie ogłosił, że jedna kobieta zostanie przeniesiona do męskiej drużyny następnego ranka, ponieważ mężczyźni mają teraz trzech członków mniej, ku wielkiemu rozczarowaniu mężczyzn.

Komentarz Brendana : „Wypadłem. Nie nienawidź gracza, nienawidź gry. Przykro mi opuszczać Hell's Kitchen, ale zamierzam wrócić do Nowego Jorku i poprowadzić kolejną kuchnię ku świetności. okrzyknij Carrie. Powodzenia. Jestem twoim największym fanem i zadzwoń do mnie, dobrze?

Komentarz Ramsaya : „Jedyną rzeczą większą od ego Brendana są kłamstwa, które opowiada, a nie mogę tego mieć w Hell's Kitchen”.
111 3 „15 szefów kuchni rywalizuje” 25 lipca 2011 ( 2011-07-25 ) 5,95

Zmiana drużyny : Kobiety zgodziły się wysłać Carrie do mężczyzn, ale Ramsay wybrał Natalie.

Wyzwanie zespołowe : Szefowie kuchni zostali obudzeni przez grupę klaunów i wysłani po dostawę chleba naan. Ramsay powitał 50 dzieci i ich matki na specjalnym nabożeństwie „Mama i ja”. Każda drużyna podała dzieciom quesadillę i makaron, a matkom panini (z chleba naan). W niebieskiej kuchni Natalie mocno prowadziła swoich nowych kolegów z drużyny, a jedynym problemem było to, że Jonathon wysłał panini ze zbyt małą ilością kurczaka. Jamie spalił quesadillę i został zbesztany za dąsy, podczas gdy Elise i Carrie kłóciły się przez całe wyzwanie. Obie drużyny dotarły do ​​ostatniego biletu, ale niebieska drużyna ledwo wygrała swoje trzecie wyzwanie z rzędu.

Nagroda/kara : niebieska drużyna została nagrodzona obiadem i średniowiecznym turniejem rycerskim w Medieval Times w Buena Park w Kalifornii . Drużyna czerwonych posprzątała jadalnię, zbudowała plac zabaw i przygotowała kuchnię na rodzinny wieczór.

Usługa : Ramsay wyznaczył Chino i Ginę na asystentów maitre d's. Na każdym stole serwowano pizze Margherita, przydzielone Elise i Jonathonowi. Drużyna czerwonych dobrze radziła sobie z przystawkami dzięki Krupie, ale czerwona kuchnia nieustannie walczyła o przystawki. Drużyna czerwonych okazała się nie być w stanie ominąć swojego pierwszego biletu, ponieważ Carrie najpierw źle poinformowała Jennifer, jakie dania na nią ugotować, a następnie Amanda zrujnowała bilet, niedogotowując halibuta. Amanda zapomniała wtedy, że dorsz był częścią zamówienia i pokłóciła się z Elise na stacji rybnej, która po raz kolejny zatrzymała przystawki. Po tym, jak Carrie podała surową jagnięcinę - i tylko rozzłościła Ramsaya, próbując twierdzić, że jej zdaniem wygląda na ugotowaną - wysłał czerwoną drużynę do jadalni, aby przeprosiła gości, zanim ich wyrzuciła. W niebieskiej kuchni Chino zmagał się z niedbałym pismem i zapomniał podać boki stołu. Na przystawkę Tommy przypalił polędwiczki z kurczaka, a następnie podał je na sucho, co doprowadziło do tego, że Will przejął za niego dekorację, a kalosz wołowy Natalie wyszedł surowy, ale szybko się otrząsnęła, a niebieska drużyna, dzięki przywództwu Natalie i Willa, następnie zakończyli zagrywkę drużyny czerwonych, będąc uznanymi za zdecydowanych zwycięzców.

Eliminacja : Ramsay sam nominował; Jennifer, Carrie i Amandę. Chociaż zarówno Amanda, jak i Jennifer próbowały obwiniać Carrie za bycie głównym powodem porażki zespołu, Ramsay ostatecznie wyeliminował Amandę za jej słabe wyniki na rybach i rezygnację podczas służby.

Komentarz Amandy : „Jestem tak całkowicie i całkowicie zawstydzony i rozczarowany sobą. Moim marzeniem, przychodząc do Hell's Kitchen, było wygrać. Więc jeden z moich idoli powiedział mi:„ Nie jesteś tego wart ”, to gówno jest do bani”.

Komentarz Ramsaya : „Amanda straciła dziś ochotę na gotowanie na linii. Straciłem wolę, by ją tu zatrzymać”.
112 4 „14 szefów kuchni rywalizuje” 26 lipca 2011 ( 26.07.2011 ) 6.04

Wyzwanie zespołowe : każda drużyna miała pięć minut na złapanie kurczaków w zagrodzie, a każda z nich zdobyła składnik, który można wykorzystać w wyzwaniu; Następnie każdy zespół miał 30 minut na użycie jednego kurczaka do gotowania dań z kurczaka na cztery sposoby, używając tylko składników zdobytych podczas obławy z kurczakiem, a sędziowie oceniali Jen Garcia i Dave Karger, redaktorzy magazynów People and Entertainment Weekly . Paul zdobył punkty za smażone, ponieważ Carrie i Gina's były surowe, ale Jennifer i Krupa oraz Jonathon i Will zdobyli punkty za smażone. Jamie strzelił gola na grillu po tym, jak Tommy i Monterray upuścili połowę swojego kurczaka, ale Elise i Elizabeth pokonały Chino i Natalie na pieczeniu, dając drużynie czerwonych pierwsze zwycięstwo w wyzwaniu, 3-2.

Nagroda/kara : Drużyna czerwonych spędziła dzień ścigając się gokartami na torze K1 Speed . Ponadto danie Elise i Elizabeth zostało wyróżnione w People jako najlepsze danie wyzwania. Niebieska ekipa przygotowała kurczaki na kolejne nabożeństwo.

Obsługa : każda kuchnia służyła dwóm byłym olimpijczykom: Misty May-Treanor i Jen Kessy z drużyny czerwonej oraz Janet Evans i Mark Spitz z drużyny niebieskiej. Krupa i Jonathon zostali przydzieleni do obsługi stolika szefa kuchni. Obie drużyny walczyły przez serwis. W niebieskiej kuchni Natalie dobrze radziła sobie z przystawkami, ale Tommy podał szefowi kuchni sałatkę Cezar ze zbyt dużą ilością sosu. Jednak Jonathon rozgniewał Ramsaya, gdy po tym, jak stół szefa kuchni narzekał na sałatkę, głośno wyrzucił sałatkę do kosza i krzyknął o kolejną, podczas gdy Ramsay czytał bilet. Podczas przystawek okoń morski Monterray rozpadał się, ponieważ nie zostawił go na szpatułce do ryb, i rozgniewał zastępcę szefa kuchni Scotta, gdy kłócił się z nim o to. Następnie Monterray i Jonathon zaczęli się kłócić o to drugie ze złością, wykrzykując, że nie może pomóc wszystkim, ale Will i Natalie skutecznie go rozbroili, zanim Ramsay się w to zaangażował. Chino podawał niespójne terminy, kiedy jego mięso będzie gotowe, i pomimo tego, że Natalie próbowała mu pomóc, podał kalosze z surowej wołowiny. Następnie Ramsay wyrzucił niebieską drużynę po tym, jak Chino podał surową jagnięcinę i kalosze z surowym ciastem. W czerwonej kuchni Elise podała rozgotowane przegrzebki bez koloru, ale udało jej się dojść do siebie po tym, jak Ramsay pokazał jej, jak prawidłowo ugotować przegrzebki. Carrie i Elizabeth miały problemy ze wspólną pracą nad przystawkami, co spowodowało, że Carrie źle komunikowała się z Elise, aby ugotowała jej przegrzebki, mimo że Elizabeth nie skończyła przystawek. Podczas przystawek Gina kroiła swój stek, mimo że Elise była siedem minut od swojego okonia morskiego, a Ramsaya jeszcze bardziej rozgniewała, gdy roześmiała się po tym, jak Ramsay sarkastycznie powiedział jej „dobra robota”. Następnie Elise podała surowego i rozgotowanego okonia morskiego, a Ramsay wyrzucił zespół po tym, jak Gina podała surową jagnięcinę. Jednak po wyrzuceniu drużyn Ramsay, Scott i Andi ugotowali przystawki na stoły VIP. Ramsay ogłosił obie drużyny przegranymi i zlecił im wymyślenie dwóch nominowanych do eliminacji.

Eliminacja : Będąc w akademiku, Chino próbował obwiniać Natalie za sabotowanie go podczas służby, co spowodowało, że załamała się płaczem. Ponadto Elise i Carrie kłóciły się o konsekwentnie słabe występy tej drugiej, a ta pierwsza próbowała twierdzić, że jeszcze nie zepsuła, co zakończyło się krzykliwym meczem między nimi. Niebieska drużyna nominowała Chino i Monterray za ich słabe wyniki na swoich stacjach, a czerwona drużyna, mimo że Gina była najgorsza, nominowała Carrie i Elise, czując, że ich kłótnie doprowadzają drużynę do upadku. Podczas swojej prośby Elise stwierdziła, że ​​jej drużyna wolałaby ją od Carrie, więc Ramsay przeprowadził ankietę wśród całej czerwonej drużyny i Natalie, która wszyscy, z wyjątkiem Elizabeth, oświadczyli, że chcą, aby Elise została wyeliminowana. Ostatecznie jednak Ramsay wyeliminował Chino za bycie konsekwentnie słabym wykonawcą i trzecią z rzędu nominację.

Komentarz Chino : „Jestem rozczarowany. Moje oczekiwania były dużo wyższe. Wiesz, przyjechałem tu gotować i szkoda, że ​​nie miałem okazji ugotować trochę więcej. Ale nigdy się nie sprzedam. Opuszczę to miejsce z nienaruszoną godnością”.

Komentarz Ramsaya : „Chino bardzo poważnie traktował swój czas w Hell's Kitchen. Problem polega na tym, że naprawdę nie potrafił gotować”.
113 5 „13 szefów kuchni rywalizuje” 1 sierpnia 2011 ( 01.08.2011 ) 5.60

Wyzwanie zespołowe : Szefowie kuchni z restauracji Moto w Chicago zademonstrowali, jak zrobić pomarańczowy sorbet z pomarańczy, generatora fal dźwiękowych ciekłego azotu. Następnie szefowie kuchni mieli 45 minut na przygotowanie sześciu dań białkowych przy użyciu tylko ognia i wody, a sędziowali Ramsay i kucharze Moto. Ponieważ drużyna czerwonych miała dodatkowego członka, przygotowali dwa dania z krewetek, zanim wybrali Elizabeth zamiast Carrie. Jedyne dania, które zdobyły punkty, należały do ​​​​Jennifer, Willa, Giny i Paula, remisując wynik na 2. Ramsay ogłosił zwycięzców drużyny niebieskiej, ponieważ wolał danie Carrie od dania Elizabeth i nikt nie zauważył, że Krupa pomylił filet mignon z cielęciną.

Nagroda/kara : Niebieska drużyna została nagrodzona dniem spa w hotelu Montage w Beverly Hills. Zespół czerwonych wyczyścił fontannę i wannę z hydromasażem oraz przygotował kuchnie do obsługi.

Obsługa : Jennifer i Natalie podały przy stole sashimi z halibuta, jednak Jennifer zaczęła się pocić w halibutie, co skłoniło Ramsaya do podania jej ręcznika. W czerwonej kuchni Krupa podała zupę risotto, a ponieważ Gina za wcześnie przyniosła przegrzebki, podała też niedogotowane spaghetti. Po tym, jak Krupa podała spaghetti ze zbyt dużą ilością sosu, Ramsay ją wyrzucił. Gina miała wtedy zerwanie komunikacji z resztą kuchni, w wyniku czego Elise nie miała gotowych dekoracji, kiedy Gina już szła w kierunku przełęczy. Po tym, jak Gina podała surowego okonia morskiego, Ramsay wyrzucił ją i Elise. W niebieskiej kuchni Jonathon zapomniał, które dodatki i białka mają do siebie pasować, co skłoniło Paula do przejęcia kontroli, a Monterray podał kalosze z surowej wołowiny. Tommy nie komunikował się z Monterrayem w sprawie mięsa i musiał dwa razy odpalić dorsza na bilet, co spowodowało, że Monterray rozgotował swoje kalosze, próbując utrzymać je w cieple. To skłoniło Ramsaya do wyrzucenia ich obu. Obie drużyny zakończyły służbę, ale Ramsay, rozczarowany brakiem komunikacji i przywództwa, nie ogłosił zwycięzcy.

Eliminacja : Czerwona drużyna nominowała Krupę i Elise, a niebieska Monterray i Tommy. Po tym, jak Elise i Krupa nazwali Ginę najsłabszą kucharką, Ramsay zgodził się i wyeliminował ją za rozpadające się występy oraz brak komunikacji i walki.

Komentarz Giny : „Myślę, że szef kuchni Ramsay nie miał racji, pozwalając mi odejść. Powinien był wyeliminować Elise. Jest dużym problemem w czerwonej drużynie. Ale absolutnie wyjdę stąd z podniesioną głową. Miałem."

Komentarz Ramsaya : „Mówią, że dobre rzeczy przychodzą w małych opakowaniach. Ale niestety w przypadku Giny jej talent odpowiadał jej rozmiarowi: jest malutki”.
114 6 „12 szefów kuchni rywalizuje” 2 sierpnia 2011 ( 02.08.2011 ) 6.32

Wyzwanie zespołowe : klasa Culver City High School z 1991 roku świętowała swoje 20-lecie w Hell's Kitchen. Obie drużyny przygotowały trzy posiłki na zjazd absolwentów szkół średnich w stylu hawajskim; Elizabeth i Paul mieli za zadanie spotkać się z komisją zjazdową i przekazać informacje swoim kolegom z drużyny, ale Elizabeth źle poinformowała swój zespół, aby gotowała dania azjatyckie zamiast hawajskich, a także zapomniała wspomnieć, że jeden z sędziów nie jadł mięsa, w wyniku czego czerwony zespół gotowanie niewłaściwych potraw i zapewnienie niebieskiej drużynie łatwego zwycięstwa 3: 0.

Nagroda/kara : Niebieska drużyna wyruszyła w morze na luksusowym jachcie z Ramsayem, a ich trzy dania zostały dodane do menu na kolację. Drużyna czerwonych posprzątała i udekorowała Hell's Kitchen oraz upiekła ciasto na spotkanie. Jednak Ramsay nie był zachwycony ciastem i zdecydował, że nie będzie go serwował.

Obsługa : Zespół czerwonych miał niemal bezbłędną obsługę pod przywództwem Elise i dobrymi wynikami Elizabeth na rybach, ich jedynym problemem było to, że Carrie wcześnie przyniosła przekąski na przełęcz, a potem Ramsay przyłapał ją na próbie dodania starego ryżu do nowego ryżu i odgrzania go. Niebieski zespół szybko podawał przekąski dzięki przywództwu Natalie, ale przy przystawkach Paul całkowicie podtrzymał kuchnię, podając niedogotowanego lucjana, a Ramsay przyłapał Monteraya na gotowaniu przystawek na przeziębienie. Po tym, jak Paul ponownie podał niedogotowanego lucjana, Ramsay wyrzucił go ze stacji rybnej i umieścił Monterraya i Jonathona na stacji, ale Jonathon zrobił bardzo niewiele, aby pomóc, a szef kuchni Ramsay później przyłapał go, jak chodził z rękami za plecami, nic nie gotując. Po tym, jak Monterray ponownie podał niedogotowanego lucjana, Ramsay wyrzucił niebieską drużynę, zmuszając czerwoną drużynę do zakończenia zagrywki.

Eliminacja : Monterray i Paul zostali nominowani; Ramsay nominował także Jonathona. Paul, mimo że tego wieczoru był najgorszym zawodnikiem niebieskiej drużyny, został odesłany z powrotem do kolejki jako pierwszy z powodu bardzo przekonującej prośby. Ramsay wyeliminował Monterraya za jego niespójne występy, ale pochwalił go za jego wysiłki.

Komentarz Monterray : „Naprawdę uważam, że Jonny powinien był zostać wyeliminowany, ponieważ nie zrobił nic, odkąd tu przybył. Wiesz, gdybym wiedział, że pozostawanie w tle, a nie gotowanie czegokolwiek, było kluczem do pozostania w Hell's Kitchen, zrobiłbym to od samego początku”.

Komentarz Ramsaya : „To był wieczór zjazdu absolwentów szkół średnich w Hell's Kitchen. Niestety, dla Monterray, oblał test”.
115 7 „11 szefów kuchni rywalizuje” 8 sierpnia 2011 ( 08.08.2011 ) 6,59

Krupa wypił za dużo po eliminacji i obudził się następnego ranka z kacem.

Wyzwanie zespołowe : Każda drużyna miała 45 minut na ugotowanie pięciu dań zawierających jeden rodzaj piwa, ocenianych przez dwóch piwnych sommelierów. Dania miały być uszeregowane od najgorszego do najlepszego, a drużyna czerwonych musiała upuścić danie z powodu posiadania dodatkowego członka, którym okazał się Krupa. Carrie i Elise dały czerwonej drużynie wczesne prowadzenie, ale Natalie, Will i Tommy strzelili gole, dając niebieskiej drużynie trzecie z rzędu zwycięstwo w wyzwaniu.

Nagroda/kara : Niebieski zespół wziął udział w Grand Prix Toyoty w Long Beach 2011 jako goście VIP i spotkał Arie Luyendyk Jr. i Simonę de Silvestro . Drużyna czerwona przyjmowała dostawy żywności, w tym lodu i beczek piwa. Koledzy z drużyny Elise mieli jej dość płaczu, gdy ogłaszano karę i obijania się podczas kary.

Obsługa : Andre Carter i Matt Leinart byli gośćmi wieczoru piwnego. W czerwonej kuchni Elise zapomniała osuszyć sałatkę pomimo wezwania Carrie i wywołała zamieszanie wykrzykując bilety, Jamie podał surowego okonia morskiego, a Krupa surową dziczyznę i rozgotowane kalosze. W niebieskiej kuchni Natalie podawała gumowate przegrzebki, gdy Ramsay zauważył, że nie rozgrzała patelni wystarczająco mocno, co zmusiło Willa do pomocy. Jonathon wysłał kalosz z surowym ciastem i próbował zrzucić winę na Tommy'ego. On i Natalie zostali później wyrzuceni odpowiednio za rozgotowanego kalosza i surowego okonia morskiego. Obie drużyny zakończyły serwis, ale Ramsay ogłosił, że obie drużyny przegrały.

Eliminacja : Niebieska drużyna nominowała Natalie i Jonathona, a czerwona Krupa i Jamiego. Ramsay wyeliminował Krupę za rozpad po jej mocnym starcie, ale pochwalił ją za serce. Ramsay nie skomentował eliminacji Krupy. Odcinek zakończył się urwiskiem po tym, jak Ramsay powiedział szefom kuchni, że jeszcze nie skończył.

Komentarz Krupy : „To boli, że zostałem wyeliminowany i będę się za to kopać przez bardzo długi czas. Ale nikogo nie zawiodłem, ponieważ wszyscy wiedzą, jak bardzo walczę o różne rzeczy i oni wiedz, ile mam w sobie”.
116 8 „10 szefów kuchni rywalizuje” 9 sierpnia 2011 ( 09.08.2011 ) 6.41

W podsumowaniu kurtka Krupy została powieszona, a jej zdjęcie spalone.

Eliminacja – ciąg dalszy : Ramsay poprosił każdego szefa kuchni, aby wybrał najsilniejszego przywódcę w swoim zespole. Najwięcej głosów otrzymali Jennifer i Will. Następnie Ramsay zapytał Jennifer i Willa, kto ich zdaniem byłby najsłabszym przywódcą. Jennifer wybrała Carrie, a Will wybrał Tommy'ego.

Wyzwanie zespołowe : każda drużyna miała 45 minut na ugotowanie pięciu wygodnych dań z nowoczesnymi akcentami pod przewodnictwem Carrie i Tommy'ego, ocenianych przez Wolfganga Pucka . Podczas procesu gotowania Carrie miała problemy z Elise, ponieważ ta ostatnia chciała ugotować pizzę zamiast spaghetti, a Johathan miał trudności z prawidłowym zrobieniem pizzy Tommy'ego z powodu braku kierunku Tommy'ego. Jamie wyprzedził Tommy'ego w burgerach, Natalie wyprzedził Elizabeth w sałatce Cobb, ani Will, ani Elise nie zdobyli punktów w spaghetti i klopsikach, Jennifer przewyższyła Paula w zupie z makaronem z kurczaka, a Carrie i Jonathon nie zdobyli punktów w pizzy, ponieważ ta pierwsza była niedogotowana, a ta druga dodać do ciasta miód i oliwę truflową, w wyniku czego na wierzchu pizzy utworzyła się kałuża. Czerwona drużyna wygrała 2:1.

Nagroda/kara : Czerwony zespół odbył wycieczkę po Sunset Strip , a następnie odwiedził Laugh Factory w Hollywood i każdy z nich otrzymał zestaw naczyń kuchennych Demeyere. Niebieski zespół przygotował obie kuchnie do obsługi i posprzątał akademiki. Jonathon, który był odpowiedzialny za ich stratę, jeszcze bardziej zirytował swoich kolegów z drużyny, przesiadując większość kary z powodu ogłoszonej „kontuzji szyi”, zmuszając drużynę czerwonych do zakończenia przygotowywania własnej kuchni po powrocie z nagrody.

Usługa : żołnierze Straży Przybrzeżnej Stanów Zjednoczonych byli gośćmi do obsługi. Drużyna czerwonych miała pewne problemy z przystawkami, ponieważ Carrie nieprawidłowo zrolowała pizzę i przypaliła czosnek na risotto, ale z pomocą Jamiego udało się dojść do siebie, a następnie drużyna czerwonych miała doskonałe wyniki na przystawkach dzięki znakomitemu występowi Elise na mięsie ( robił wrażenie nawet przez fakt, że prawie wszystkie przystawki zamówione tego wieczoru były przystawkami mięsnymi. W niebieskiej kuchni Jonathon utrzymywał letargiczną postawę przez większość obsługi z powodu „kontuzji szyi”, więc on i Natalie mieli trudności ze wspólną pracą nad przystawkami. Jonathon najpierw próbował ugotować za dużo capellini naraz, potem rozgotował homara capellini, a Natalie podała nijakie małże. Po tym, jak Jonathon wysłał kolejnego rozgotowanego capellini, Ramsay wysłał Paula, żeby pomógł mu w przystawkach, ale Jonathon nadal pozostawał roztargniony i nieskoncentrowany. Widząc to , Ramsay zaprowadził Jonathona do magazynu i zapytał, co się z nim dzieje. Jonathon próbował wytłumaczyć Ramsayowi ból szyi, ale Ramsay ze złością przypomniał mu, że to, że go boli, nie oznacza, że ​​musi się poddać i powiedział mu że uczestnikowi programu udało się wygrać ze złamanym nadgarstkiem (Dave z sezonu 6). Tommy'emu nie udało się skomunikować ze stacji mięsnej przed podaniem dwóch kaloszy w różnych temperaturach, a Ramsay również zbeształ go za śmiech po tym, jak prawie przewrócił Natalie, gdy wchodził do jego piekarnika. Obie drużyny zakończyły służbę; drużyna czerwonych została uznana za wyraźnych zwycięzców, a Ramsay w szczególności pochwalił Elise za jej znakomity występ na stacji mięsnej.

Eliminacja : Jonathon i Natalie zostali nominowani. Ramsay wyeliminował Jonathona za walkę w trzech kolejnych serwisach i odmowę wzięcia odpowiedzialności za swoje błędy.

Komentarz Jonathona : „To dość rozczarowujące. Wiesz, powinna to być inna rozmowa. Natalie nie będzie w stanie dłużej ukrywać się za tymi bzdurami. Wiesz, to tylko kwestia czasu, kiedy szef kuchni Ramsay to przejrzy i wiesz, ona będzie następna.

Komentarz Ramsaya : „Jedyną rzeczą gorszą od bólu szyi Jonathona było słuchanie, jak obwinia wszystkich innych za wszystkie swoje błędy. Cieszyłem się, że wyprowadziłem go z nieszczęścia”.
117 9 „9 szefów kuchni rywalizuje” 15 sierpnia 2011 ( 15.08.2011 ) 6,99

Wyzwanie zespołowe : Każdy uczestnik miał godzinę na zrobienie deseru na romantyczną kolację. Jordan Kahn, właściciel Red Medicine , i Waylynn Lucas ocenili każdy deser w skali od jednej do trzech gwiazdek; drużyna z największą liczbą gwiazdek wygra. Ponieważ drużyna czerwonych miała dodatkowego członka, musieli wybrać deser, którego nie prezentowali sędziom. Chociaż początkowo rozważali danie Jennifer ze względu na zapach alkoholu w jej naczyniu, ostatecznie zdecydowali się na deser Elise ze względu na dużą porcję i nieatrakcyjną prezentację, ku jej pogardzie. Tommy zdobył minimum 2 za surowe ciasto, podczas gdy Jamie zdobył tylko 3. Paul zdobył doskonałą 6, ale Elizabeth i Natalie również zdobyły po 3. Carrie i Will zdobyli tylko po 2 punkty, więc Jennifer potrzebowała idealnej szóstki, aby dać drużynie czerwonej zwycięstwo, co udało jej się osiągnąć ze swoim wychowankiem z flambirowanych bananów, dając drużynie czerwonej zwycięstwo 14-13. Ramsay skosztował później deseru Elise i zdecydowanie zgodził się z decyzją o odrzuceniu go, ponieważ smakował obrzydliwie z powodu utopienia w occie.

Nagroda/kara : Drużyna czerwonych spędziła noc w Caesar's Palace w Las Vegas i wygrała przepustki na przyszły trzydniowy, dwudniowy pobyt na pokaz Holly Madison , a także podpisane kopie jej książki. Niebieski zespół udekorował i przygotował Hell's Kitchen na randkę.

Obsługa : Tommy przyprawiał przegrzebki zbyt wcześnie i pomimo tego, że Ramsay mu tego zabronił, przyprawiał je ponownie zbyt wcześnie, zaledwie kilka sekund po pierwszym przypadku. Po tym, jak Tommy usmażył okonia morskiego na stół, zanim wysłali po niego przystawki, Ramsay wyrzucił go do jadalni na przerwę, ale doszedł do siebie po rozmowie z klientami i po tym udało mu się doskonale podać wszystkie swoje ryby. Jednak Ramsay nazwał go Dumbo, kiedy po powrocie do kuchni obserwował, jak Ramsay gotuje na swojej stacji, zamiast przejąć kontrolę. Paul został wyrzucony za podawanie surowego kurczaka, ale Natalie i Will świetnie sobie radzili odpowiednio z dodatkami i przystawkami. W czerwonej kuchni Elise odmówiła właściwej komunikacji z Carrie, z powodu jej niechęci do tej ostatniej, a Jamie zostawił pasmo włosów w dekoracji, a następnie podał przypaloną cukinię. Carrie podała spalonego okonia morskiego, a Ramsay wyrzucił ją po tym, jak próbowała twierdzić, że tego nie zauważyła, a Carrie tylko jeszcze bardziej rozgniewała Ramsaya, odmawiając pójścia i błagając o pozostanie w kuchni. Elise ugotowała homara capellini na wegetariańską kolację i została wyrzucona za rozgotowane ostrygi. Aby dodać kolejną zniewagę, Carrie, Paul i Elise zostali zmuszeni do jedzenia jedzenia, które ich wyrzuciło. Obie drużyny zakończyły służbę; czerwona drużyna została uznana za wyraźnych przegranych.

Eliminacja : Carrie i Elise zostały nominowane. Jednak Ramsay ich oszczędził i wyeliminował Jamiego za to, że spadł w ciągu ostatnich kilku nabożeństw, ku wielkiemu przerażeniu Elizabeth i Jennifer.

Komentarz Jamiego : „To nie jest dobre uczucie usłyszeć od jednego z najlepszych szefów kuchni na świecie, że nie miałem tego, czego potrzeba, aby tu zostać. To boli, głęboko. Trudno jest przełknąć dumę i wyjść tymi drzwiami To jedna z najtrudniejszych rzeczy, jakie kiedykolwiek musiałem zrobić”.

Komentarz Ramsaya : „Brak walki Jamie powiedział mi, że nie jest gotowa na bycie szefem kuchni. Pozostali szefowie kuchni muszą wiedzieć, że nie chodzi o to, co robili w przeszłości. Liczy się to, co robią tutaj”.
118 10 „8 szefów kuchni rywalizuje” 22 sierpnia 2011 ( 22.08.2011 ) 6.07

Wyzwanie zespołowe : Szefowie kuchni wzięli udział w wyzwaniu ślepego testu smaku. Carrie i Tommy zdobyli po jednym, Will zdobył jednego, podczas gdy Elizabeth nie zdobyła żadnego, a Jennifer i Paul zdobyli po jednym. Wreszcie Elise strzeliła trzy, a Natalie jednego, co dało drużynie czerwonych zwycięstwo 5-4.

Nagroda/kara : Drużyna czerwonych wybrała się na przejażdżkę konną i zjadła lunch z Jamesem na najwyższym punkcie Hollywood Hills . Niebieska drużyna przygotowała obie kuchnie na noc steakhouse i ręcznie zrobiła dżem winogronowy, podczas którego Natalie wpadła w furię po tym, jak Tommy nie przestawał robić winogronowych kalamburów.

Usługa : Usługa obejmowała dwa 90-minutowe okresy; zespoły zamieniały się między gotowaniem a serwowaniem kolacji. Pierwsza zmiana polegała na gotowaniu przez zespół niebieski i serwowaniu przez zespół czerwony. Elise źle napisała bilet, Tommy nie komunikował się w sprawie przystawek, a Natalie rozgotowała steki. Kiedy na stacji Natalie wybuchł pożar, zostały one zamknięte. Podczas drugiej zmiany Tommy'ego ugrzęzło w błędnym piśmie. Chociaż Jennifer dobrze radziła sobie z przystawkami, Elise podała surowy bas i upuściła kolejny, podczas gdy Carrie podtrzymała stół, nieśpiesznie dekorując i ostatecznie przypalając. Żadnej z drużyn nie udało się obsłużyć wszystkich swoich stołów, w wyniku czego obie drużyny zostały nazwane przegranymi. W szczególności Ramsay wyróżnił Tommy'ego i Elise jako kiepskich graczy zespołowych, co doprowadziło do kłótni między Jennifer i Elise, które zaciekle broniły jej występu.

Eliminacja : Drużyna czerwonych nominowała Carrie, a niebieska Tommy'ego. Pomimo tego, że Ramsay był wyraźnie sfrustrowany brakiem głosu Tommy'ego i nieco powściągliwą osobowością, Ramsay ostatecznie wyeliminował Carrie, czując, że potrzebuje więcej doświadczenia, ale pochwalił ją za jej ambicję i serce. Wyjście Carrie zostało opłacone w retrospektywnym montażu. Ramsay nie skomentował jej eliminacji. Następnie mówi Elise, aby zdjęła kurtkę, gdy odcinek kończy się na klifie.

Komentarz Carrie : „To suka, która ma do czynienia z Elise. Robiła to dla mnie od pierwszego dnia. Ale pomijając cały dramat, myślałam, że dzielnie walczyłam. Nie żałuję niczego, bo mam na myśli gotowanie z szefem kuchni Ramsay był najbardziej niesamowitym przeżyciem, jakie kiedykolwiek miałem w życiu. Jedyną osobą, którą mogę obwiniać, jestem ja sam. To mnie po prostu zabija. Ponieważ wiem, że mam to w sobie i nie zrobiłem tego.
119 11 „7 szefów kuchni rywalizuje” 22 sierpnia 2011 ( 22.08.2011 ) 6.42

W podsumowaniu kurtka Carrie została powieszona, a jej zdjęcie spalone.

Eliminacja – ciąg dalszy : Zamiast jednego szefa kuchni, Ramsay kazał wszystkim szefom zdjąć kurtki i powiedział im, że opuszczą Hell's Kitchen, tylko po to, by polecieć samolotem do Nowego Jorku na kulinarną wycieczkę po mieście, a następnie odwiedzić BLT Steak aby ich zainspirować.

Wyzwanie zespołowe : Kiedy wrócili do Hell's Kitchen, otrzymali automat do gry , który przypisał im składniki i styl gotowania. Każdy szef kuchni był oceniany na podstawie swoich potraw, a ten, kto miał najlepsze danie, wygrywał wyzwanie dla swojego zespołu. Tommy usiadł pierwszy na krześle, ale został pokonany przez Elizabeth, która również pokonała Natalie (której danie otrzymało najgorszą recenzję za zbyt ostre), ale Paul, Elise, Will i Jennifer wszyscy usiedli na wysokim krzesełku w tej kolejności. To był pierwszy raz w Hell's Kitchen, kiedy drużyna przegrała cztery wyzwania z rzędu, co ponownie spotkało niebieską drużynę sezonu 11.

Nagroda/kara : Czerwona drużyna została nagrodzona wycieczką do Venice Beach , gdzie razem z Jamesem jechali w plastikowej bańce (znanej również jako Zorbing). Niebieski zespół przygotował obie kuchnie przed obsługą.

Obsługa : Tommy podał tłuste krążki cebuli. Natalie podała surowe przegrzebki i kazała zwrócić okonie morskie, ponieważ były suche. Elizabeth potrzebowała pomocy Elise przy przegrzebkach i wystrzeliła okonia morskiego, gdy zamówiono dorsza, co spowodowało, że Ramsay wysłał ją do magazynu. Wołowe kalosze Elise rozpadły się z powodu zbyt głębokiego nacięcia i próbowała winić Tommy'ego za zabicie ich podczas przygotowań, pomimo materiału wideo pokazującego, jak Tommy mówi Elise, że owinął jej kalosze, ale ich nie zdobył. Po tym, jak Elizabeth podała surowego okonia morskiego, a Elise rozgotowała nowojorski striptiz, Ramsay wyrzucił ich obu. Wychodząc, Elise kopnęła kosz, a Ramsay kazał jej go podnieść, zanim zbombardował ją obelgami, pozostawiając Jennifer, by sama dokończyła usługę. Obie drużyny zakończyły obsługę, ale Ramsay ogłosił obie drużyny przegranymi i kazał im nominować jednego szefa kuchni do eliminacji.

Eliminacja : Niebieska drużyna nominowała Natalie, a czerwona Elise. Pomimo tego, że był głównym faworytem, ​​Ramsay wyeliminował Natalie za jej rozpadające się występy, ale pochwalił ją za energię i serce. Wyjście Natalie zostało opłacone w retrospektywnym montażu.

Komentarz Natalie : „Przyszedłem do Hell's Kitchen, aby udowodnić sobie, że jestem dobrym szefem kuchni. Po prostu nie mogłem sobie wyobrazić dzielenia się takim doświadczeniem z kimś innym niż zespół niebieski. Hell's Kitchen było jedną z najtrudniejszych rzeczy, jakie kiedykolwiek robiłem w życiu. Przyszedłem tutaj z nastawieniem, że mogę to zrobić i nigdy nie przestałem mieć takiego nastawienia. To zdecydowanie rozczarowujące. Najwyraźniej przyjechałem tutaj, aby wygrać i w głębi duszy wiem, że mogłem to zrobić ”.

Komentarz Ramsaya : „Natalie miała szczęście zobaczyć BLT Steak w Nowym Jorku. Może zobaczy to ponownie… jako klientka”.
120 12 „6 szefów kuchni rywalizuje” 29 sierpnia 2011 ( 29.08.2011 ) 6.21

Po raz pierwszy od sezonu 3 Ramsay zdecydował się nie łączyć finałowej szóstki w zjednoczoną drużynę czarnych, zamiast tego ponownie rozpalając bitwę płci.

Wyzwanie zespołowe : zespołom kazano ugotować trzy przystawki; taki, którego gotowanie zajęłoby 30 minut, jeden w 20 minut i jeden w 10 minut. Jennifer zdobyła gola nad Tommym w 30-minutowym naczyniu, ale Paul wyprzedził Elizabeth w 20-minutowym naczyniu. Następnie Will pokona Elise w 10-minutowym naczyniu, dając mężczyznom zwycięstwo 2: 1. Elise została zbesztana przez Ramsaya za płacz po tym, jak ogłosił wyniki, mówiąc jej, żeby „przestała płakać i przeboleć”. Nagroda/kara : Mężczyźni zostali nagrodzeni szaleństwem zakupów w sklepie Ted Baker . Kobiety przygotowały jadalnię do służby.

Serwis : Przed serwisem Ramsay ujawnił, że każdy szef kuchni, który przetrwa eliminację po serwisie, zostanie nagrodzony czarną kurtką. Po raz pierwszy w historii Hell's Kitchen było „zamknięte” z powodu uroczystej kolacji charytatywnej, podczas której obie drużyny serwowały po dwunastce. Orlando Brown był gościem tej usługi. Ten format usług stałby się częstszy w późniejszych sezonach. Kobiety gotowały dla American Cancer Society, a mężczyźni dla American Humane Association . Każdy szef kuchni zajmował się dwoma z sześciu dań: przegrzebkami, risotto, homarem capellini, kurczakiem, jagnięciną Wellington, tartą jabłkową tatin. Na kursie przegrzebków Paul mocno prowadził, ale najpierw próbował podać danie bez zgody Ramsaya i musiał przerobić sałatki, ponieważ nie zauważył, że Tommy podał wodnistą sałatkę. Elizabeth miała problemy z przywództwem, nie delegując zadań Elise i nie reagując na Jennifer i Elise, co skłoniło Jennifer do przejęcia jej roli w prowadzeniu dania z przegrzebkami. W przypadku dania z risotto Elise prowadziła mocno i wydobyła danie bez problemów. Tommy miał zaległości w gotowaniu risotto i próbował dodać do niego ser, zanim miał to zrobić, co doprowadziło do powstania trzech risotto o różnych smakach. Jednak dzięki przejęciu kontroli przez Willa danie zostało podane na czas. Na kursie cappelini Jennifer prowadziła dobrze, ale miała problemy, ponieważ Elise robiła bardzo niewiele, aby pomóc przy platerowaniu, a Ramsay stwierdził, że platerowali niekonsekwentnie. Z tego powodu Jennifer pokłóciła się z Elise i ze złością wyrzuciła ją z kursu, czując, że Elise próbuje ją sabotować, co kończy się spóźnieniem z kursu. Will był silny w przywództwie i nie miał problemów z kursem cappelini. Na kursie z kurczakiem Elizabeth upuściła kurczaka zaraz po kursie z przegrzebkami, co doprowadziło do tego, że kurczak był gotowy, podczas gdy goście nadal jedli cappelini. Z tego powodu Ramsay musiał poprosić Jamesa o zabranie talerzy, podczas gdy niektórzy goście jeszcze jedli. Co gorsza, Elizabeth po raz kolejny miała problemy z przywództwem i próbowała pokroić kurczaka z deski do krojenia. Paul po raz kolejny mocno prowadził i nie miał problemów z wyciągnięciem kurczaka. Na kursie Wellingtona Elise prowadziła mocno, ale nie zauważyła, że ​​Jennifer i Elizabeth podały mdłe puree ziemniaczane, przez co Jennifer i Elise ponownie zaczęły się kłócić, czy nie próbują nawzajem sabotować. Tommy miał problemy z przywództwem, ale doszedł do siebie po namowie Ramsaya i wyszedł z kursu bez problemów. Na ostatnim daniu, jabłkowej tarty tatin, Elise niedogotowała patelnię z jabłkami, co po raz kolejny spowodowało, że Jennifer i Elise kłóciły się o to, czy sabotują się nawzajem. Will nie miał problemów z pokonaniem trasy, a mężczyźni ukończyli wyścig daleko przed kobietami. Ramsay ogłosił zwycięzców mężczyzn i stwierdził, że kobiety będą eliminowane.

Eliminacja : Ramsay dał mężczyznom czarne kurtki, zanim kobiety przystąpiły do ​​​​eliminacji. Po zapytaniu, co się stało dzisiejszego wieczoru, Elise i Jennifer wdały się w poważną kłótnię o to, czy każda z nich dobrze poprowadziła swoje zajęcia i czy próbowały sabotować się nawzajem. Po tym, jak każdy z nich przedstawił swoją sprawę, Ramsay najpierw dał Jennifer czarną kurtkę, a następnie kazał Elise i Elizabeth zdjąć kurtki. Następnie wyeliminował Elizabeth, czując, że nie jest gotowa do poprowadzenia brygady, zanim dał Elise ostatnią czarną kurtkę.

Komentarz Elizabeth : „Kiedy postawiłam stopę w Hell's Kitchen, naprawdę chciałam udowodnić sobie, że mogę to zrobić. Ugotowałam sobie dupę. Starałam się jak mogłam. Myślę, że jestem tak dobrą kucharką jak wszyscy inni w tam z czarnymi kurtkami, ale to po prostu nie był teraz mój czas”.

Komentarz Ramsaya : „Dzisiejszego wieczoru w Hell's Kitchen chodziło o cele charytatywne, a po obejrzeniu występu Elizabeth jestem teraz gotów przekazać jej kurtkę na szczytny cel”.
121 13 „5 szefów kuchni rywalizuje, część 1” 5 września 2011 ( 05.09.2011 ) 5,89

Wyzwanie : Pierwszym indywidualnym wyzwaniem było stworzenie pięciu wygodnych potraw i stworzenie wykwintnych wersji, ocenianych przez szefów kuchni nagrodzonych gwiazdkami Michelin na 100 (50 pod względem prezentacji i 50 pod względem smaku). W końcowej klasyfikacji znaleźli się: Will (87), Elise (86), Tommy (74), Paul (60) i Jennifer (52).

Nagroda/kara : Will udał się na kulinarną wycieczkę po kilku restauracjach w Los Angeles za pośrednictwem Rolls-Royce'a i wybrał Elise jako wicemistrza, aby pojechała z nim. Inni prali ręcznie, w tym kurtkę szefa kuchni Ramsaya.

Obsługa : Po raz pierwszy w historii Hell's Kitchen Ramsay ogłosił, że drużyna będzie rywalizować z zespołem „powracających szefów kuchni”, w skład którego wchodzą Ben Walanka z sezonu 5, Tennille Middleton i Van Hurd z sezonu 6 oraz Jillian Flathers i Trev McGrath z sezon 8, szefowie kuchni, którzy wszyscy otrzymali czarne kurtki. Zespoły przygotowały własne menu w ciągu jednej godziny. W tym czasie Will pokłócił się z zachowaniem Elise i prawie wyszedł z Hell's Kitchen, chociaż zdecydował się zostać. Davida Krumholtza był gościem tej usługi. Drużyna czarnych miała dobre wyniki, a ich jedynymi problemami były przypalony homar przez Paula, niedogotowana ozdoba Jennifer i Elise, która zbyt szybko naciskała na innych szefów kuchni. Trev został liderem zgodnie z instrukcjami Ramsaya, ale zrobił sałatkę za niewłaściwy bilet, podczas gdy Van niedogotował mięso, a Tennille walczył z rybami. Czarna drużyna wygrała z 96% aprobatą, w porównaniu z 80% dla powracających szefów kuchni, chociaż Ramsay kazał im nominować dwóch szefów kuchni do eliminacji.

Eliminacja : Jennifer i Elise zostały nominowane. Ramsay wezwał Jennifer do przodu, ale dał jej nową kurtkę, zatrzymując wszystkich szefów kuchni po tym, jak wygrali serwis obiadowy.

Komentarz Ramsaya : „Dzisiejsza obsługa była najlepsza w Hell's Kitchen. Podobnie jak powracający szefowie kuchni otrzymali drugą szansę, postanowiłem dać drugą szansę również Elise i Jennifer. Mam nadzieję, że wykorzystają ją jak najlepiej”.
122 14 „5 szefów kuchni rywalizuje, część 2” 12 września 2011 ( 12.09.2011 ) 5,78

Wyzwanie : każdy z szefów kuchni otrzymał porcję łososia z Alaski i został przydzielony do stworzenia z nim dań o jakości restauracyjnej. Danie tego, kto otrzymał najwyższą średnią cenę od Ramsaya, a panel składający się z trzech sędziów wygrałby wyzwanie. Paul wygrał wyzwanie (29,67 $), Will był drugi (28,67 $), Jennifer trzeci (28,33 $), Tommy czwarty (25,33 $), a Elise ostatnia (24,33 $).

Nagroda/kara : Paul odbył lot helikopterem z Ramsayem, a następnie lunch w Water Grill i wybrał Tommy'ego, aby pojechał z nim. Ponadto jego danie zostało umieszczone w menu do obsługi, a inni musieli je przygotować, a także wyczyścić bar.

Usługa : Tito Jackson był obecny podczas tej usługi. Jennifer była przytłoczona przystawkami i nie komunikowała się z resztą kuchni. Mimo że Tommy próbował pomóc, brak komunikacji ze strony Jennifer spowodował, że musiał przynieść niedogotowanego capelliniego. Jennifer i Elise miały wtedy zerwanie komunikacji, w wyniku czego Elise nie przygotowała swoich przegrzebków na czas i obie kłóciły się, czyja to wina. Następnie Jennifer podała przypalone risotto, ale udało jej się zebrać i odpowiednio porozumieć się z Elise, aby wydobyć przekąski. Ramsay postanowił zmusić zespół do pracy nad przystawkami, aby przyspieszyć sprawę, ale Elise rozgotowała łososia na bilet, co spowodowało, że Ramsay wysłał połowę przystawek ze stołu w nadziei, że Elise ugotuje łososia na czas (ostatecznie jej się to nie udało, co skutkowało połowa stołu czeka dodatkowe piętnaście minut na jedzenie). Paul próbował jej pomóc, ale Elise wielokrotnie źle gotowała łososia (nie gotując go skórą do dołu), pomimo instrukcji Paula i Ramsaya. Po tym, jak Tommy podał niedogotowane capellini, które według Jennifer było ugotowane, a Jennifer odrzuciła jego prośbę o zmianę stacji, udał się do stacji rybnej, aby spróbować pomóc Elise. Jednak Elise przegoniła Tommy'ego, gdy próbował jej pomóc, a następnie podała surowego okonia morskiego. Ramsay wyrzucił zespół, ale potem sprowadził Willa i Paula z powrotem, aby sami dokończyli służbę.

Eliminacja : Jennifer i Elise zostały nominowane. Przed eliminacją Elise odciągnęła Willa i Paula na bok i kazała im obiecać, że ją wesprą, jeśli Ramsay zapyta ich, kto jest najsłabszym szefem kuchni. Po tym, jak Paul i Will dotrzymali umowy (chociaż Tommy uważał, że Elise jest słabsza), Ramsay zgodził się i wyeliminował Jennifer za jej brak przywództwa i poczucie, że nie ma osobowości niezbędnej do bycia szefem kuchni, chociaż chwalił jej wyjątkową umiejętność gotowania.

Komentarz Jennifer : „Wiesz, jestem zmęczona byciem drugą najlepszą. Chcę być najlepsza, dlatego tu przyjechałam. Wiesz, żeby zajść tak daleko w Hell's Kitchen, udowodniłam sobie, że umiem gotować. To jedyna dobra rzecz w tej chwili. Mają do czynienia z Elise. Mam więcej pasji i serca niż którykolwiek z tych palantów. Mają szczęście, że mnie nie ma, bo skopałbym im wszystkie tyłki, bo mogę cholerny kucharz”.

Komentarz Ramsaya : „Jennifer w końcu znalazła swój głos w Hell's Kitchen. Niestety, to było wtedy, gdy była eliminowana”.
123 15 „4 szefów kuchni rywalizuje” 19 września 2011 ( 2011-09-19 ) 6.04

Przed wyzwaniem Ramsay zaskoczył pozostałych szefów kuchni wizytą swoich bliskich (męża, syna i ciotki Elise, dziewczyny i matki Tommy'ego, brata Paula oraz matki i żony Willa).

Wyzwanie : Po zjedzeniu dania przygotowanego przez Ramsaya szefowie kuchni musieli je odtworzyć w 35 minut. Wszyscy poprawnie udekorowali, ale Paul wygrał, poprawnie identyfikując dorsza i prosciutto, Elise i Will zremisowali na drugim miejscu, poprawnie identyfikując prosciutto, ale nie rybę, podczas gdy Tommy zajął ostatnie miejsce po użyciu żabnicy i szynki serrano.

Nagroda/kara : Paul i jego brat wzięli udział w meczu baseballowym Los Angeles Dodgers kontra Chicago Cubs , gdzie poznali Tommy'ego Lasordę , Jameya Carrolla , Steve'a Lyonsa i Dona Mattingly'ego . Inni musieli sprzątać akademiki i przenosić meble.

Usługa : Rex Hudler uczestniczył jako gość. Każdy szef kuchni po kolei prowadził przełęcz, a jednocześnie musiał dostrzegać akty sabotażu, które przygotował Ramsay i zastępca szefa kuchni Scott. Paul był silny w przywództwie i udało mu się dostrzec surowego dorsza Tommy'ego, kiedy o tym wspomniał. Jednak nie zauważył sabotażu Scotta polegającego na umieszczeniu krewetek w capellini z homarem i miał problemy z powodu niewłaściwej komunikacji Tommy'ego, gdy jego ryba była gotowa. Tommy miał problemy z przywództwem, ponieważ nie podawał reszcie szefów kuchni dokładnych czasów i powoli czytał bilety, nie usuwając ich z przepustki. Nie zauważył również sabotażu Jamesa polegającego na umieszczeniu fileta na bilecie, mimo że nie było go w menu. Elise prowadziła dobrze, ale nie zauważyła, że ​​puree było zrobione z ziemniaków zamiast kalafiora, mimo że je spróbowało, przez co zaczęło się psuć. Udało jej się jednak dojść do siebie i z powodzeniem dostrzec sabotaż Sous Chef Scotta polegający na zastąpieniu tłuczonych ziemniaków puree z pasternaku i odrzuceniu pokruszonego okonia morskiego Tommy'ego. Will był silny w przywództwie i zauważył sabotaż Scotta polegający na podawaniu jagnięciny wellington zamiast wołowiny i steku z wieszaka zamiast nowojorskiego paska. Jednak Elise podała surowy makaron ze szpinakiem, a następnie próbowała podać ten sam szpinak na ognisku, mimo że Will kazał jej go ponownie ugotować. Następnie Elise podała puree ziemniaczane z czarnym pieprzem i pokłóciła się o to z Willem, który podejrzewał Elise o próbę sabotowania go. Reszta kuchni nie zareagowała wtedy na Willa, kiedy wydał rozkaz, ale udało mu się szybko odzyskać kontrolę i od tej pory mocno prowadzić.

Eliminacja : Ramsay najpierw wyeliminował Tommy'ego, ale pochwalił go za energię i pasję. Następnie Ramsay nazwał Willa i Paula, aby awansowali do finału, eliminując Elise ze łzami w oczach. Ramsay pochwalił Elise za jej odporność, pozwalając jej zatrzymać kurtkę. Ramsay nie skomentował eliminacji Tommy'ego i Elise i oboje nie otrzymali wieszaka na płaszcz i sekwencji płonących obrazów.

Komentarz Tommy'ego : "Kiedy przybyłem do Hell's Kitchen, moim celem było stworzenie pasji i sztuki. Przez cały czas, kiedy tu byłem, starałem się pozostać wierny sobie. Nie obchodzą mnie kąpiele mineralne, masaże stóp i bogate ludzi. Lubię skrzydełka z kurczaka, domowe piwo i przejażdżki motocyklem. To było doświadczenie, które nauczyło mnie pokory. Jednocześnie było to jedno z najwspanialszych doświadczeń w moim życiu. Jestem teraz kulinarnym molochem w porównaniu kiedy wszedłem do drzwi. To nie koniec, to dla mnie początek i będę się wspinał, dopóki nie podbiję świata.

Komentarz Elise : „Przyszedłem tutaj, aby udowodnić, że mogę rzucić się w kuchni z najlepszymi z nich. Ale byli onieśmieleni moimi zdolnościami przywódczymi od pierwszego dnia, kiedy tu przyszedłem. zostałem kopnięty, kiedy byłem na dole, a mimo to się podniosłem. Walczyłem ciężko, żeby tu być. Dziękuję, szefie kuchni Ramsay, za bycie dla mnie surowym i pomoc w poprawie moich słabości. Po Hell's Kitchen jestem przygotowany na każdą przeszkodę, która pojawia się na mojej drodze, ponieważ nic nie może być trudniejsze niż to.”
124 16 „2 szefów kuchni rywalizuje” 19 września 2011 ( 2011-09-19 ) 5,94

Paul i Will przygotowali menu składające się z czterech przystawek, czterech dań głównych i trzech deserów oraz otrzymali nowe białe kurtki. Ramsay wysłał ich następnie wraz z krewnymi do Belasco Theatre, gdzie powitał ich wiwatujący tłum.

Wyzwanie : Paul i Will ugotowali pięć dań, które zostaną ocenione przez kierownictwo BLT Steak. Will wygrał 3-2.

Nagroda : Will został wybrany jako pierwszy w drafcie drużyny, korzystając z ośmiu szefów kuchni wyeliminowanych z konkursu przed finałem. Will wybrał Tommy'ego, Natalie, Jennifer i Krupę, podczas gdy Paul wybrał Elise, Elizabeth, Jonathona i został z Carrie.

Obsługa : Wśród zaproszonych gości byli krewni ostatnich dwóch osób oraz prezes BLT Group, Keith Treyball. W kuchni Willa Natalie rozkręciła kuchnię od przystawek, ale Krupa wielokrotnie niedogotowała i rozgotowała ryby, a jedno danie zostało zwrócone do jadalni, ponieważ wciąż było niedogotowane. Will w końcu zdegradował ją do deserów i zastąpił Natalie, ale Natalie odkryła, że ​​Krupa nie ugotowała ani nie przyprawiła odpowiednio żadnej z zamówionych ryb, mówiąc Willowi, że jest co najmniej osiem minut drogi od jednego biletu. W kuchni Paula Elise zrobiła przystawkę, która jej nie potrzebowała, i jedna z jej patelni się zapaliła, ale doszła do siebie. Elizabeth rozgotowała przegrzebki, a stek Jonathona wielokrotnie wychodził surowy. W rezultacie Paul wyrzucił go ze stacji i zastąpił Elise. Carrie z trudem utrzymywała się na garnirunku, więc Paul wysłał Elise, by jej pomogła, ostatecznie zmieniając ich służbę.

Zwycięzca : następnie Ramsay wybrał zwycięzcę na podstawie kart z komentarzami klientów i własnych obserwacji. Ramsay dał ostatnią pochwałę Willowi i Paulowi, zanim kazał im stanąć przed zamkniętymi drzwiami. Drzwi Paula otworzyły się, czyniąc go dziewiątym zwycięzcą Hell's Kitchen . Paul zadedykował zwycięstwo swojej matce, która zmarła kilka miesięcy przed jego startem w zawodach, podczas gdy Will łaskawie przyjął swoją porażkę.

Komentarz Willa : „To jest do bani. Wolałbym wygrać. Nie przyjechałem tu na drugie miejsce, tylko na pierwsze. Ale jeśli miałbym z kimś przegrać, to cieszę się, że był to Paul ”.

Komentarz Paula : „Jestem BLT, 250 000 $ to wielka sprawa! Przechodzi przeze mnie tyle emocji. To znaczy, jestem smutny, jestem szczęśliwy, jestem zachwycony. Moja mama patrzy teraz na mnie z góry. Ona wie, przez co przeszedłem, wie, jak ciężko pracowałem. To wszystko dla niej. To znaczy, to jest to. To największe osiągnięcie, jakie kiedykolwiek osiągnąłem w całym moim życiu! Jestem cholernie wielką sprawą !"

Komentarz Ramsaya : „Paul wygrał dziś wieczorem, ponieważ jest prawdopodobnie najbardziej namiętnym i zdeterminowanym szefem kuchni, jaki kiedykolwiek pojawił się w Hell's Kitchen. Będzie świetnym szefem kuchni, ponieważ jego entuzjazm jest zaraźliwy. Jestem dumny, że mogę go przekazać firmie BLT Steak w Nowym Jorku”.

Notatki

Linki zewnętrzne

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Hell%27s_Kitchen_(American_season_9)&oldid=1141365449 ”