Prężność pary wodnej

Prężność pary wodnej (0–100 °C)
T , °C T , ° F P , kPa P , tor P , godz
0 32 0,6113 4,5851 0,0060
5 41 0,8726 6,5450 0,0086
10 50 1.2281 9.2115 0,0121
15 59 1.7056 12.7931 0,0168
20 68 2,3388 17.5424 0,0231
25 77 3.1690 23.7695 0,0313
30 86 4,2455 31.8439 0,0419
35 95 5,6267 42.2037 0,0555
40 104 7.3814 55.3651 0,0728
45 113 9,5898 71.9294 0,0946
50 122 12.3440 92.5876 0,1218
55 131 15.7520 118.1497 0,1555
60 140 19.9320 149.5023 0,1967
65 149 25.0220 187.6804 0,2469
70 158 31.1760 233.8392 0,3077
75 167 38.5630 289.2463 0,3806
80 176 47.3730 355.3267 0,4675
85 185 57.8150 433.6482 0,5706
90 194 70.1170 525.9208 0,6920
95 203 84.5290 634.0196 0,8342
100 212 101.3200 759.9625 1.0000

pary wodnej to ciśnienie wywierane przez cząsteczki pary wodnej w postaci gazowej (czystej lub w mieszaninie z innymi gazami, takimi jak powietrze). Ciśnienie pary nasyconej to ciśnienie, przy którym para wodna znajduje się w równowadze termodynamicznej ze swoim stanem skroplonym . Przy ciśnieniu wyższym niż prężność pary woda skraplałaby się , podczas gdy przy niższym ciśnieniu odparowywałaby lub sublimowała . Ciśnienie pary nasyconej wody wzrasta wraz ze wzrostem temperaturę i można ją określić za pomocą relacji Clausiusa – Clapeyrona . Temperatura wrzenia wody to temperatura, w której prężność pary nasyconej jest równa ciśnieniu otoczenia.

Obliczenia prężności pary (nasycenia) wody są powszechnie stosowane w meteorologii . Zależność temperatura-ciśnienie pary odwrotnie opisuje zależność między temperaturą wrzenia wody a ciśnieniem. Dotyczy to zarówno gotowania pod ciśnieniem, jak i gotowania na dużej wysokości. Zrozumienie prężności pary jest również istotne w wyjaśnianiu oddychania na dużych wysokościach i kawitacji .

Formuły aproksymacyjne

Istnieje wiele opublikowanych przybliżeń do obliczania prężności pary nasyconej nad wodą i lodem. Niektóre z nich to (w przybliżonej kolejności rosnącej dokładności):

Nazwa Formuła Opis
„Równanie 1” (równanie z sierpnia) P to ciśnienie pary w mmHg , a T to temperatura w kelwinach . Stałe są nieprzypisane.
Równanie Antoine'a T jest w stopniach Celsjusza (°C), a prężność pary P jest w mmHg . Stałe (nieprzypisane) podano jako
A B C Tmin , °C T maks , °C
8.07131 1730,63 233.426 1 99
8.14019 1810,94 244.485 100 374
Równanie Augusta-Roche'a-Magnusa (lub Magnusa-Tetensa lub Magnusa). Temperatura T jest w °C, a ciśnienie pary P w kilopaskalach (kPa). Podane tutaj współczynniki odpowiadają równaniu 21 w Alduchov i Eskridge (1996).

Zobacz także omówienie przybliżeń Clausiusa-Clapeyrona stosowanych w meteorologii i klimatologii .

Równanie Tetensa T jest w °C, a P w kPa
Równanie Bucka . T jest w °C, a P w kPa.
Goffa -Gratcha (1946) . (Zobacz artykuł; za długo)

Dokładność różnych preparatów

Oto porównanie dokładności tych różnych wyraźnych sformułowań, pokazujące prężności pary nasyconej dla wody w stanie ciekłym w kPa, obliczone w sześciu temperaturach z błędem procentowym z wartości tabelarycznych Lide (2005):

T (°C) P (Tabela Lide) P (równanie 1) P (Antoine) P (Magnusa) P (Tetens) P (złoty) P (Goff-Gratch)
0 0,6113 0,6593 (+7,85%) 0,6056 (-0,93%) 0,6109 (-0,06%) 0,6108 (-0,09%) 0,6112 (-0,01%) 0,6089 (-0,40%)
20 2,3388 2,3755 (+1,57%) 2,3296 (-0,39%) 2,3334 (-0,23%) 2,3382 (+0,05%) 2,3383 (-0,02%) 2,3355 (-0,14%)
35 5,6267 5,5696 (-1,01%) 5,6090 (-0,31%) 5,6176 (-0,16%) 5,6225 (+0,04%) 5,6268 (+0,00%) 5,6221 (-0,08%)
50 12.344 12,065 (-2,26%) 12,306 (-0,31%) 12,361 (+0,13%) 12,336 (+0,08%) 12,349 (+0,04%) 12,338 (-0,05%)
75 38.563 37,738 (-2,14%) 38,463 (-0,26%) 39.000 (+1,13%) 38,646 (+0,40%) 38,595 (+0,08%) 38,555 (-0,02%)
100 101.32 101,31 (-0,01%) 101,34 (+0,02%) 104,077 (+2,72%) 102,21 (+1,10%) 101,31 (-0,01%) 101,32 (0,00%)

Bardziej szczegółowe omówienie dokładności i rozważań na temat niedokładności pomiarów temperatury przedstawiono w pracy Alduchov i Eskridge (1996). Analiza tutaj pokazuje prosty, nieprzypisany wzór, a równanie Antoine'a jest dość dokładne w temperaturze 100 ° C, ale dość słabe w niższych temperaturach powyżej zera. Tetens jest znacznie dokładniejszy w zakresie od 0 do 50°C i bardzo konkurencyjny w temperaturze 75°C, ale Antoine's jest lepszy w temperaturze 75°C i wyższej. Nieprzypisany wzór musi mieć zerowy błąd przy około 26 ° C, ale ma bardzo słabą dokładność poza bardzo wąskim zakresem. Równania Tetensa są na ogół znacznie dokładniejsze i prawdopodobnie prostsze w użyciu w codziennych temperaturach (np. w meteorologii). Zgodnie z oczekiwaniami, Równanie Bucka dla T > 0 ° C jest znacznie dokładniejsze niż równanie Tetensa, a jego przewaga znacznie wzrasta powyżej 50 ° C, chociaż jest bardziej skomplikowane w użyciu. Równanie Bucka jest nawet lepsze od bardziej złożonego równania Goffa-Gratcha w zakresie potrzebnym do praktycznej meteorologii.

Przybliżenia numeryczne

Do poważnych obliczeń Lowe (1977) opracował dwie pary równań dla temperatur powyżej i poniżej zera, z różnymi poziomami dokładności. Wszystkie są bardzo dokładne (w porównaniu do Clausiusa-Clapeyrona i Goffa-Gratcha ), ale używają zagnieżdżonych wielomianów do bardzo wydajnych obliczeń. Istnieją jednak nowsze przeglądy prawdopodobnie lepszych preparatów, zwłaszcza Wexler (1976, 1977), opisane przez Flatau i in. (1992).

Przykłady współczesnego zastosowania tych formuł można dodatkowo znaleźć w GISS Model-E NASA oraz Seinfeld i Pandis (2006). To pierwsze jest niezwykle prostym równaniem Antoine'a, a drugie jest wielomianem.

Graficzna zależność ciśnienia od temperatury

Diagramy prężności pary wodnej; dane zaczerpnięte z Dortmund Data Bank . Grafika przedstawia punkt potrójny , punkt krytyczny i punkt wrzenia wody.

Zobacz też

Dalsza lektura

Linki zewnętrzne