Wypiekanie
Bake-out , w kilku obszarach technologii i produkcji oraz w budownictwie, odnosi się do procesu wykorzystującego wysoką temperaturę ( ciepło ) i ewentualnie próżnię , w celu usunięcia lotnych związków z materiałów i przedmiotów przed umieszczeniem ich w sytuacjach, w których powolny uwolnienie tych samych lotnych związków mogłoby zanieczyścić zawartość pojemnika lub naczynia , zepsuć próżnię lub spowodować dyskomfort (zapach lub podrażnienie) lub chorobę. Bake-out to sztuczne przyspieszenie procesu odgazowywania .
Papier elektroizolacyjny jest często wypalany na sucho , bez próżni, przed umieszczeniem go w oleju izolacyjnym , ponieważ nawet niewielkie ilości wody pogarszają właściwości izolacyjne oleju.
W różnych fizykach i inżynierii urządzeń próżniowych, takich jak akceleratory cząstek , produkcja półprzewodników i lampy próżniowe , wypalanie to proces produkcyjny , okres, w którym część lub urządzenie jest umieszczane w komorze próżniowej (lub w jej roboczym stanie próżni, dla urządzeń pracujących w próżni) i podgrzewane, najczęściej za pomocą wbudowanych grzałek. To usuwa gazy, które są usuwane przez ciągłą pracę pompy próżniowej.
W budownictwie wypalanie polega na wykorzystaniu ciepła do usunięcia lotnych związków organicznych, takich jak rozpuszczalniki pozostające w farbie, dywanach i innych materiałach budowlanych z budynku po jego wybudowaniu, w celu zmniejszenia irytujących zapachów lub poprawy jakości powietrza w pomieszczeniach . Wnętrze budynku jest ogrzewane do znacznie wyższej temperatury niż zwykle i utrzymywane w tej temperaturze przez dłuższy czas, aby zachęcić takie związki do odparowania do powietrza, które jest wentylowane (uwalniane do atmosfery).