Produkcja kawy w Paragwaju
Produkcja kawy w Paragwaju rozpoczęła się pod koniec XIX wieku. Znane były wówczas plantacje w okolicach Asunción i Limpio .
Historia
W 1889 roku w kraju było 83 966 kawowców; biorąc pod uwagę podobieństwo warunków glebowych i klimatycznych między Paragwajem a Brazylią , przypuszczano wówczas, że kawa produkowana w Paragwaju będzie równie dobra jak ta produkowana w Brazylii. Początkowo kawę uprawiano na terenach, gdzie warunki glebowe i pogodowe sprzyjały takiemu wzrostowi i na niewielką skalę. Komercyjnie opłacalne plantacje w kraju założono dopiero po sukcesie wielu plantacji eksperymentalnych. Następnie Banco Agricola z Paragwaju przekazał fundusze kilku agencjom rządowym na swobodną dystrybucję roślin wśród rolników do uprawy. Tysiące drzew posadzono na plantacjach w górach Górnego Paragwaju , niedaleko miasta Asunción. Na każdej plantacji średnia liczba sadzonek wahała się od 1500 do 2000, przy czym maksymalnie 10 000 drzew na jednej plantacji.
Plantacje w północnym Paragwaju powstały w 1967 roku. Większość kawy produkowanej na plantacjach została uznana za nadającą się do spożycia krajowego. W latach siedemdziesiątych głównymi obszarami produkcji kawy były Amambay , Alto Parana i Canindeyú .
kawy arabica wyniosła w 2006 roku 180 ton, a eksport wyniósł 36 ton. W 2013 roku produkcja kawy wyniosła 382 tony z obszaru 69 hektarów (170 akrów) przy poziomie plonów 12 993 hektogramów z ha, a jej udział w świecie był znikomy.
Bibliografia
- Handel, Stany Zjednoczone. Departament (1920). Paragwaj, podręcznik handlowy . Drukarnia rządu USA. P. 60 .
- Dardye, Emmanuel Bourgade La (1892). Paragwaj: ziemia i ludzie, bogactwo naturalne i możliwości handlowe . G. Filip i syn. P. 182 .
- Graham, Harry Crusen (1912). Kawa: produkcja, handel i konsumpcja według krajów . rządowy wydrukować. wyłączony.
- Unia, panamerykański (1902). Kawa: obszerne informacje i statystyki . Drukarnia rządu USA.
- (USA), Narodowe Centrum Kontroli Chorób Przewlekłych; Program, Narodowe Centrum Kontroli Chorób Przewlekłych. Odżywianie (1967). Badanie żywieniowe Republiki Paragwaju: maj-sierpień 1965 r . Drukarnia rządu USA.