Szkocka whisky Black Dog

Szkocka whisky Black Dog
	Logo marki Black Dog Scotch Whisky
Typ	szkocka whisky
Producent	United Spirits Ltd (USL)
Kraj pochodzenia	Szkocja (butelkowana w Indiach)
wprowadzony	1883
Alkohol objętościowo	42,8%
Kolor	Bursztyn
Warianty	Czarny Pies Czarny Rezerwa; Black Dog Gold Reserve w wieku 12 lat; Rezerwat Czarnego Psa w wieku 18 lat; Black Dog Quintessence w wieku 21 lat;
Produkty powiązane	100 dudziarzy; Duma Blenderów; Imperialny niebieski; Królewski Jeleń;
Strona internetowa	unitedspirits.in/scotch-brands.aspx

Black Dog to marka blended szkockiej whisky produkowanej przez indyjską firmę produkującą napoje United Spirits Limited (USL), należącą do grupy Diageo .

Marka szkockiej whisky Black Dog została po raz pierwszy zmieszana i zabutelkowana w Szkocji w 1883 roku przez Jamesa MacKinlaya, ale od 1992 roku jest butelkowana i sprzedawana w Indiach. Whisky użyte w blendzie pochodzą ze Szkocji .

Według International Wine and Spirits Research (IWSR) w 2013 roku Black Dog została uznana za najszybciej rozwijającą się szkocką whisky na świecie pod względem objętości.

Szkocka whisky Black Dog jest butelkowana w dystrykcie Parmori Nasik w stanie Maharashtra poprzez import nierozcieńczonych alkoholi ze Szkocji, co jest strategią pozwalającą uniknąć ceł importowych nałożonych na alkohol importowany do Indii, który jest butelkowany przed importem. ( Należności celne przywozowe mogą sięgać nawet 150% w przypadku alkoholu butelkowanego przed importem, ale tylko około 30% w przypadku butelkowania w Indiach).

Główni konkurenci marki w Indiach poza rodziną United Spirits to 100 Pipers Blended Scotch należąca do Pernod Ricard oraz ekspresja rodziny nauczycieli, Teacher's 50, 12-letnia szkocka whisky premium, mieszana i dojrzewająca w Szkocji, ale butelkowana w Indiach począwszy od sierpnia 1997 r., aby uczcić 50. rocznicę niepodległości Indii , której właścicielem jest Beam Suntory .

Historia

Marka szkockiej whisky Black Dog została po raz pierwszy zmieszana i zabutelkowana w Szkocji w 1883 roku przez Jamesa MacKinlaya, blendera drugiej generacji szkockiej rodziny z siedzibą w Leith, aby spełnić zamówienie złożone przez Herberta Musgrave'a Phipsona, właściciela firmy Phipson & Co. Wine . Kupcy z Bombaju (obecnie Mumbai) w Indiach. W tym zadaniu pomagał mu Walter Samuel Millard (1864–1952), 19-letni brytyjski pracownik firmy Phipson, który był odpowiedzialny za wysłanie przesyłki z powrotem do Indii, przybyłej w 1884 r. Marka nosiła nazwę Millard Black Dog i Legenda głosi, że nazwał ją na cześć swojej ulubionej muchy łososiowej , znanej jako Czarny Pies. Nie ma na to żadnego dowodu ani dowodu na to, że Millard, 19-letni pracownik Herberta Phipsona, miał markę szkockiej whisky nazwaną jego imieniem.

McDowell & Co (obecnie znany jako USL) i United Distillers utworzyły United Distillers India Limited w 1992 roku, tworząc pierwszą indyjską spółkę joint venture w branży napojów alkoholowych . Rozpoczęła działalność butelkowania w Nashik w celu produkcji Black Dog na rynek indyjski.

W kwietniu 2004 roku w mediach pojawiła się informacja, że USL (wówczas nazywana McDowell & Co) planuje sprzedaż Black Dog w Pakistanie , Nepalu , Sri Lance i Tajlandii . Black Dog był sprzedawany w Pakistanie w okresie Rajdu Brytyjskiego , przed podziałem Indii . W październiku tego samego roku poinformowano, że McDowell & Co negocjuje z firmą w Pakistanie produkcję Black Dog. Według Vijaya Rekhi, ówczesnego dyrektora zarządzającego McDowell & Co, a następnie prezesa działu napojów spirytusowych UB Group: „Będzie to tylko niewielka konfiguracja, ponieważ tylko trzy procent populacji Pakistanu może spożywać alkohol. patrząc na okazję, gdy staramy się poszerzyć nasze ślady w SAARC ”. Rekhi stwierdził również, że butelkowanie już trwa na Sri Lance, a firma planuje ekspansję na Bangladesz , Malezję i Mjanmę .

Nawet ten niewielki odsetek (głównie turyści, ekspatrianci, parsowie, chrześcijanie i nie-muzułmanie) jest zniechęcany do spożywania alkoholu w muzułmańskim miesiącu Ramadan. Spożywanie alkoholu przez muzułmanów zostało zakazane przez rząd Bhutto w Pakistanie w połowie lat 70.

Mieszanki

Butelka Stulecia Czarnego Psa

Szkocka whisky Black Dog jest dostępna w pięciu wariantach:

Black Dog Black Reserve – wcześniej znana jako Black Dog Centenary, to ośmioletnia szkocka whisky. Został uruchomiony w New Delhi we wrześniu 2006 roku.
Black Dog Gold Reserve w wieku 12 lat – wcześniej znany jako Black Dog Deluxe. Był to pierwszy wariant Black Dog.
Black Dog Quintessence Aged 21 Years – Ta wersja zawiera 25 whisky single malt i grain, głównie ze Speyside Valley w Szkocji. Jest to limitowana edycja, której wyprodukowano tylko 3540 butelek. Mieszanka została sklasyfikowana jako złota na The Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2013.
Black Dog Reserve Aged 18 Years – To mieszanka starzonych whisky słodowych i zbożowych, dojrzewających przez minimum 18 lat w dębowych beczkach. Został wprowadzony na rynek w kwietniu 2011 roku. Otrzymał nagrodę Gold Best in Class w kategorii Scotch Whisky – Deluxe Blend – Aged 18 Years na International Wine and Spirit Competition 2011 oraz uzyskał złoty status na Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2013.
Black Dog Millard's Private Reserve 14YO – Mieszanka 14-letnich single maltów, z nowymi aromatami cytrusowymi, nutami wanilii i lekko prażonego dębu, podobno z dodatkiem single maltów z destylarni Linkwood oraz dwóch dodatkowych lat dojrzewania dodając jej charakterystycznego aromatu i smaku.

Oś czasu

Rok	Wydarzenia
1883	Założenie szkockiej whisky Black Dog
1995	Black Dog Aged 12 years zawiera nowy projekt opakowania
2006	Premiera szkockiej whisky blended z okazji stulecia Black Dog Black Dog Deluxe Aged 12 Years zawiera nowy projekt opakowania Black Dog Aged 12 Years zdobył złoty medal na Monde Selection 2006
2010	Wprowadzenie na rynek 18-letniej blended scotch whisky Black Dog Reserve
2011	Złota nagroda Best in Class w Scotch Whisky Deluxe Blend – kategoria 18-latków na International Wine and Spirit Competition 2011
2012	Premiera szkockiej whisky Black Dog Quintessence w wieku 21 lat
2013	Black Dog Centenary Aged & Rare zmienia nazwę na The Black Dog Centenary Black Reserve Blended Scotch Whisky Black Dog Deluxe Aged 12 Years zmienia nazwę na The Black Dog Deluxe Gold Reserve Aged 12 Years Blended Scotch Whisky Black Dog Reserve w wieku 18 lat i Black Dog Quintessence w wieku 21 lat otrzymały złotą ocenę na ISW 2013
2021	Premiera prywatnej rezerwy Black Dog Millard 14YO

Wyróżnienia

Gama szkockich whisky Black Dog zdobyła złote medale na kilku konkursach spirytusowych, w tym The Monde Selection w 2006 roku i World Spirits Awards w 2011 roku za Black Dog Aged 12 Years i Monde Selection, World Spirits Awards oraz International Wine and Spirit Zawody w 2011 roku dla Czarnego Psa w wieku 18 lat. Black Dog Reserve w wieku 18 lat i Black Dog Quintessence w wieku 21 lat również zdobyły złoto na Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2013.

Marketing

USL wykorzystał wydarzenia jazzowe jako platformę do promowania Black Dog w Indiach. A Black Dog „Jazz Incident” odbył się w Bombaju 22 lutego 2008 r. Koncert z udziałem The Curtis King Band był częścią „The Black Dog Jazz Series”, serii koncertów jazzowych w Indiach. Zespół wystąpił również na Black Dog „Jazz Incident”, który odbył się w Gurgaon , Haryana, 28 lutego 2008 roku.

W 2008 roku, w ramach obchodów 125-lecia Black Dog, firma zorganizowała trasę koncertową Stephena Kabakosa po 10 miastach, która rozpoczęła się 8 maja w Delhi . Koncert obejmował również występy w Kalkucie , Guwahati , Hyderabad , Mysore , Bangalore , Goa i Pune . Hotel Westin Gurgaon w New Delhi wydał uroczystą kolację z okazji 130. rocznicy istnienia Black Dog w 2013 roku.

W kulturze popularnej

W bollywoodzkim filmie Shahenshah z 1988 roku Amrish Puri , grający don o imieniu JK, zamawia whisky Black Dog, obserwując tancerkę wykonującą „ numer pozycji ”. Znany złoczyńca Prem Chopra pyta go, dlaczego faworyzuje markę, na co odpowiada: „ Jab bhi mein gori haseeno ko dekhta hoon, mere dil me kale kutte bhaukne lagte hain. Tab mein Black Dog whisky peeta hoon ”. (Kiedy widzę jasnoskóre piękności, czarne psy szczekają w moim sercu. A potem piję whisky Black Dog.)
Pochodzenie nazwy Black Dog jest wymienione w powieści A Twisted Cue z 2006 roku autorstwa Rohita Handy. Główny bohater powieści, Mulkally, lubi utrwalać kolonialne mity i historie, z których jedna dotyczyła pochodzenia wytwórni Black Dog. Mulkally twierdzi, że whisky została specjalnie zmieszana i zabutelkowana dla Bengal Club w Kalkucie – stąd „ Kala Kutta ” (Czarny Pies w Hindi ) dla Kalkuty. Jednak Mulkally wie, że Czarny Pies został tak naprawdę nazwany na cześć muchy łososiowej .

Notatki