Yam khai dao
 | |
| Miejsce pochodzenia | Tajlandia |
|---|---|
| Region lub stan | Azja Południowo-Wschodnia |
| Kuchnia powiązana | Tajlandia |
| Główne składniki | Smażone jajka z kurczaka lub kaczki |
Yam khai dao ( tajski : ยำไข่ดาว , wymawiane [jām kʰàj dāːw] , „pikantna sałatka z jajkiem sadzonym”) to tajskie danie przyrządzane ze smażonych jaj kurzych lub kaczych . Jest to danie łatwe do przygotowania, ale zazwyczaj nie można go kupić w restauracjach. Łatwo jest znaleźć składniki odżywcze, które są korzystne dla zdrowia. Zawiera wiele witamin, takich jak witamina B2 ( ryboflawina ), witamina B12 i witamina D.
Kategoria: