propionian metylu
Nazwy | |
---|---|
Preferowana nazwa IUPAC
propionian metylu |
|
Inne nazwy Propionian metylu Kwas propanowy, ester metylowy Kwas propionowy, ester metylowy |
|
Identyfikatory | |
Model 3D ( JSmol )
|
|
ChemSpider | |
Karta informacyjna ECHA | 100.008.238 |
Identyfikator klienta PubChem
|
|
UNII | |
Pulpit nawigacyjny CompTox ( EPA )
|
|
|
|
|
|
Nieruchomości | |
C4H8O2 _ _ _ _ _ | |
Masa cząsteczkowa | 88,106 g·mol -1 |
Wygląd | Bezbarwna ciecz |
Gęstość | 0,915 g/ml |
Temperatura topnienia | -88 ° C (-126 ° F; 185 K) |
Temperatura wrzenia | 80 ° C (176 ° F; 353 K) |
72 g/L (20°C) | |
-55,0· 10-6 cm3 / mol | |
Zagrożenia | |
Punkt zapłonu | -2 ° C (28 ° F; 271 K) |
465 ° C (869 ° F; 738 K) | |
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).
|
Propionian metylu , znany również jako propionian metylu , jest związkiem organicznym o wzorze cząsteczkowym CH3CH2CO2CH3 . Jest to bezbarwna ciecz o owocowym, rumowym zapachu.
Przygotowanie
Propionian metylu można otrzymać przez estryfikację kwasu propionowego metanolem . Na skalę przemysłową otrzymuje się go przez karboalkoksylację , czyli reakcję etylenu z tlenkiem węgla i metanolem w obecności katalizatora:
- C2H4 + CO + MeOH → MeO2CCH2CH3 _ _ _
Reakcja jest katalizowana przez kompleksy karbonylu niklu i palladu(0).
Używa
Kondensacja propionianu metylu z formaldehydem, a następnie odwodnienie daje metakrylan metylu :
- MeO 2 CCH 2 CH 3 + CH 2 O → MeO 2 CCH(CH 2 OH)CH 3
- MeO 2 CCH(CH 2 OH)CH 3 → MeO 2 CC(=CH 2 )CH 3
Propionian metylu jest stosowany jako rozpuszczalnik azotanu celulozy i lakierów oraz jako surowiec do produkcji farb , lakierów i innych chemikaliów, takich jak metakrylan metylu .
Ze względu na swój owocowy zapach i smak jest również stosowany w kompozycjach zapachowych i aromatyzujących.