propionian metylu

propionian metylu
Methyl propionate.svg
Nazwy
Preferowana nazwa IUPAC
propionian metylu
Inne nazwy


Propionian metylu Kwas propanowy, ester metylowy Kwas propionowy, ester metylowy
Identyfikatory
Model 3D ( JSmol )
ChemSpider
Karta informacyjna ECHA 100.008.238 Edit this at Wikidata
Identyfikator klienta PubChem
UNII
  • InChI=1S/C4H8O2/c1-3-4(5)6-2/h3H2,1-2H3
    Klucz: RJUFJBKOKNCXHH-UHFFFAOYSA-N
  • InChI=1/C4H8O2/c1-3-4(5)6-2/h3H2,1-2H3
    Klucz: RJUFJBKOKNCXHH-UHFFFAOYAS
  • O=C(OC)CC
Nieruchomości
C4H8O2 _ _ _ _ _
Masa cząsteczkowa 88,106 g·mol -1
Wygląd Bezbarwna ciecz
Gęstość 0,915 g/ml
Temperatura topnienia -88 ° C (-126 ° F; 185 K)
Temperatura wrzenia 80 ° C (176 ° F; 353 K)
72 g/L (20°C)
-55,0· 10-6 cm3 / mol
Zagrożenia
Punkt zapłonu -2 ° C (28 ° F; 271 K)
465 ° C (869 ° F; 738 K)
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).

Propionian metylu , znany również jako propionian metylu , jest związkiem organicznym o wzorze cząsteczkowym CH3CH2CO2CH3 . Jest to bezbarwna ciecz o owocowym, rumowym zapachu.

Przygotowanie

Propionian metylu można otrzymać przez estryfikację kwasu propionowego metanolem . Na skalę przemysłową otrzymuje się go przez karboalkoksylację , czyli reakcję etylenu z tlenkiem węgla i metanolem w obecności katalizatora:

C2H4 + CO + MeOH MeO2CCH2CH3 _ _ _

Reakcja jest katalizowana przez kompleksy karbonylu niklu i palladu(0).

Używa

Kondensacja propionianu metylu z formaldehydem, a następnie odwodnienie daje metakrylan metylu :

MeO 2 CCH 2 CH 3 + CH 2 O → MeO 2 CCH(CH 2 OH)CH 3
MeO 2 CCH(CH 2 OH)CH 3 → MeO 2 CC(=CH 2 )CH 3

Propionian metylu jest stosowany jako rozpuszczalnik azotanu celulozy i lakierów oraz jako surowiec do produkcji farb , lakierów i innych chemikaliów, takich jak metakrylan metylu .

Ze względu na swój owocowy zapach i smak jest również stosowany w kompozycjach zapachowych i aromatyzujących.