Château Romer

Château Romer to słodkie białe wino sklasyfikowane jako Second Cru Classé (francuski, „drugi wzrost”) w oryginalnej oficjalnej klasyfikacji win Bordeaux z 1855 roku . Należąca do apelacji Sauternes w Gironde , w regionie Graves , posiadłość położona jest w gminie Fargues de Langon .

Historia

Winiarnia została prawdopodobnie założona już w XVII wieku przez rodzinę Montalier i ma taką samą wczesną historię jak Château Romer du Hayot . W 1800 roku Ferdinand Auguste de Lur-Saluces poślubił potomka założycieli, Marie Thérèse Gabrielle de Montalier, co na pewien czas uczyniło posiadłość częścią imperium winiarskiego rodziny Lur-Saluces. W 1824 roku ich córka Louise Alexandrine poślubiła hrabiego Anne Auguste Jacques de la Myre-Mory. W 1855 roku, roku klasyfikacji wina Bordeaux, posiadłość została nazwana Château Romer i została sklasyfikowana jako drugi wzrost.

W 1881 r. w drodze dziedziczenia majątek został podzielony na kilka mniejszych działek, które przeszły w ręce członków rodziny Myre-Mory. Jednak różnymi parcelami zarządzał wspólnie jeden ze spadkobierców, hrabina Beaurepaire-Louvagny. W 1911 roku około 5 hektarów (12 akrów) posiadłości zostało sprzedane przez Myre-Mory Rogerowi Fargesowi, a ziemia ta stanowi podstawę obecnego Château Romer, który pozostał w rodzinie Farges przez następne stulecie. Pozostałe 9 hektarów (22 akrów) do 10 hektarów (25 akrów) sprzedano w 1937 r. Xavierowi Dauglade i Madame du Hayot, tworząc Château Romer du Hayot .

Później rodzina Farges nie kładła większego nacisku na winiarstwo. Od 1976 roku na pozostałym obszarze winnicy André du Hayot był dzierżawcą, który winifikował ją na własnej posiadłości. W 2002 roku Anne Farges wznowiła produkcję wina w Château Romer, a rocznik 2002 jako pierwszy pojawił się ponownie pod własną nazwą zamku.

W 2012 roku Château Romer został kupiony przez Bernarda Magreza .

Produkcja

Winnice produkcyjne Château Romer zajmują obecnie 2 hektary (4,9 akrów) o łącznej powierzchni 6,5 hektara (16 akrów). Winnice są obsadzone 90% Sémillon , 5% Sauvignon blanc i 5% Muscadelle .

Produkowane jest tylko jedno wino, sklasyfikowane jako słodkie Sauternes. Wino to spędza 12-18 miesięcy w dębowej beczce, a rocznie produkuje się około 5 000 butelek.

Linki zewnętrzne

• Oficjalna strona Château Romer (w języku francuskim i angielskim)