Château Léoville Barton
Château Léoville Barton to winnica w apelacji Saint-Julien w regionie Bordeaux we Francji . Château Léoville Barton to także nazwa czerwonego wina produkowanego przez tę posiadłość. Wino produkowane tutaj zostało sklasyfikowane jako jedno z piętnastu Deuxièmes Crus (drugi wzrost) w oryginalnej oficjalnej klasyfikacji win Bordeaux z 1855 roku .
W przeciwieństwie do wielu swoich rówieśników, Château Léoville Barton nie ma budynku zamkowego; wina są produkowane w Château Langoa-Barton, z którym jest współwłaścicielem. Zamek przedstawiony na etykiecie Léoville Barton to zamek Château Langoa Barton.
Historia
Léoville Barton wraz z Château Léoville-Las Cases i Château Léoville-Poyferré było kiedyś częścią rozległej posiadłości Léoville. Posiadłość została zakupiona przez Hugh Bartona w 1826 roku i nadal jest własnością rodziny Bartonów pochodzenia irlandzkiego. Obecny właściciel Anthony Barton zaczął zarządzać posiadłością w 1983 roku wraz z jej siostrzanym majątkiem Château Langoa Barton . Poprzednim właścicielem był wujek Anthony'ego Ronald, który zmarł w 1986 roku. Dwie posiadłości w St. Julien mają najdłuższy nieprzerwany okres posiadania przez tę samą rodzinę ze wszystkich innych obecnych właścicieli w Bordeaux.
Winnica
Winnica Léoville Barton o powierzchni 116 akrów (47 ha) znajduje się w centralnej części apelacji, wzdłuż rzeki Gironde . Skład gleby to głównie żwir z podglebiem gliniastym. Nasadzenia to 72% Cabernet Sauvignon , 20% Merlot i 8% Cabernet Franc , a winorośle mają średnio 30 lat.
Wino
Dwa czerwone wina są produkowane z winnic Château Léoville Barton, tytułowego grand-vin, oraz drugie wino o nazwie La Reserve de Léoville Barton, które jest produkowane z partii składających się z młodszych winorośli lub partii uznanych za pozbawione jakości grand-vin. Po ręcznie zbieranych zbiorach fermentacja odbywa się w drewnianych kadziach z kontrolowaną temperaturą przez dwa do trzech tygodni, po czym zostaje przeniesiona do dębowych beczek (z których 50% jest nowych) w celu leżakowania przed butelkowaniem.
Irlandzka whisky Green Spot
W czerwcu 2015 r. Chateau nawiązał współpracę z Irish Distillers Midleton Distillery oraz dublińską firmą Wine and Whisky Merchants Mitchell and Son, aby stworzyć wykończone winem Bordeaux wyrażenie kultowej irlandzkiej whisky Green Spot Single Pot Still.